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Das Weingut Puiatti aus dem Friaul besteht seit 1967 und hat sich durch hohe Weinqualität seitdem einen exzellenten Ruf erarbeitet. Dieser Chardonnay ist ein gelungener Beweis dafür. Sein Duft ist vielschichtig und erinnert an Mango, Pfirsich, Banane und Apfel. Am Gaumen rebsortentypisch und elegant wirkend sowie von einer Spur Mineralität durchzogen. Im Abgang mit einer feinen und gut eingebundenen Säure.

Der Sauvignon Blanc aus dem Haus Puiatti ist eine echte Fruchtbombe und zeigt die ganze Attraktivität italienischer Weißweine auf. In der Nase mit intensiven Aromen von weißem Pfirsich, Stachelbeeren und Steinobst - auch eine florale Prägung lässt sich ausmachen. Am Gaumen saftig, gut ausbalanciert und sehr rund. Als Essensbegleiter zu hellem Fleisch oder Pasta perfekt geeignet. Aber auch als Solist die pure Freude!

Bestheim ist eine Genossenschaftskellerei im Elsass, der fast 400 Winzer angehören. Sie wurde 1946 unter dem Namen Cave de Bennwihr gegründet. Der Crémant Brut Premium ist eine ihrer beliebtesten Cuvées und wird aus Pinot-Blanc- und Auxerrois-Trauben hergestellt, die aus Parzellen auf dem Kalksteinplateau von Strangenberg stammen. Dieser Crémant reift mindestens 18 Monate auf der Hefe und duftet nach weißen Blüten und gelben Früchten.

Mild ist das Klima im Elsass, von den Vogesen geschützt vor Niederschlägen, von der Sonne verwöhnt. Das bringt die Trauben in den Weinbergen zu voller Reife, die sie mit vielschichtiger, voller Aromatik an ihre Weine weitergeben. So auch in diesem Crémant, der aus den Rebsorten Auxerrois, Pinot Blanc und Riesling fein cuvetiert wurde. Grüner Apfel, Stachelbeere, dazu Blütennoten: facettenreich und ausdrucksvoll!

Geschützt von den Vogesen ist das milde Klima des Elsass ideal für fruchtige Weißweine. Auch im Crémant d’Alsace Victor Preiss können die weißen Rebsorten ihre Kräfte spielen lassen: Auxerrois und Pinot Blanc entfalten Aromen von Aprikose und Apfel über blumige Noten bis hin zu Anklängen von zerstoßenem Stein. Ein wunderbarer Brut aus Frankreichs Insider-Region: mit lebendiger Perlage, komplex und mineralisch am Gaumen.

Der Betz Bésoleil 2019 von der Betz Family Winery aus dem Columbia Valley in Washington ist ein lebendiger Rotwein, der mit eleganter Rubinfärbung und einer Fülle von Aromen beeindruckt. Duftende Noten von Erdbeerkompott, frischen Kirschen und Himbeeren teilen sich das Bouquet mit floralen Akzenten. Am Gaumen enthüllt er seine mittelkräftige, mundfüllende Struktur, unterstützt durch Nuancen von weißem Pfeffer, Sandelholz und getrockneten Kräutern. Der lange Abgang ist geprägt von einer feinen Mineralität und gut integrierten Tanninen. Ein idealer Begleiter zu Gerichten mit Kräutern oder gegrilltem Gemüse.

Der Beykush Albariño 2023 aus der Anbauregion Schwarzes Meer besticht durch eine Kombination aus frischer Meeresbrise und zarten Kräuternoten. Das Bouquet zeigt Aromen reifer Früchte, salziger Mineralität und weißen Pfirsich, die eine elegante Fruchtnote verleihen. Die lebendige und knackige Struktur des Weins wird von einem mittelkräftigen Körper getragen und endet in einem langen, ausgewogenen Abgang. Besonders harmoniert er mit Meeresfrüchten sowie leichten Speisen.

Lebendige Frische und feine Aromatik prägen diesen Weißwein aus der ukrainischen Region Schwarzes Meer. Zarte Nuancen von Äpfeln, Melonen und Blüten verbinden sich harmonisch mit Akzenten von Zitrus, Pfirsich und dezenten Kräutern. Die frische Säure sorgt für Ausgewogenheit, im Nachhall zeigt sich eine feine Mineralität mit einem Hauch Mandel. Die Beykush Winery vereint dabei Ursprünglichkeit mit modernem Stil. Passend zu leichten Fischgerichten oder mediterranen Vorspeisen.

Eine begeisternde Cuvée präsentieren wir Ihnen mit dem Liter Weiß. Der feinherbe Wein aus sorgfältig ausgewählten, aromatischen Rebsorten ist der ideale Schoppenwein für jeden Tag. Eine feine Süße verbindet sich mit der vollen Frucht von gelben Früchten, Melone und Orange. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und mit wenig Säure, während ihm eine zarte Würze eine pikante Note verleiht.

Der Bickensohler Winzerglühwein Weißburgunder verbindet die Frische des Weißburgunders mit Aromen von saftiger Orange, exotischer Kiwi und feiner Honigmelone. Diese Kombination macht das aromatisierte, weinhaltige Getränk zu einer besonderen Wahl für kalte Winterabende. Die Arbeit der Bickensohler Weinvogtei zeigt sich in der harmonischen Balance und dem authentischen Charakter dieses Glühweins. Er passt hervorragend zu winterlichen Gebäckvariationen.

Frisch und präzise ist dieser Weißburgunder vom Kaiserstuhl. In Deutschlands wärmstem Anbaugebiet hat er viel Sonne getankt, was seine Aromen von gelben Früchten wie Apfel sehr schön hervorbringt. Eleganz und eine feine Mineralität verdankt er dem Vulkangestein der Böden hier, sein spritziger Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter der frischen Gemüseküche oder von Fischgerichten.

Glück hat, wer diesen badischen Burgunder im Glas hat! Die weiche, fruchtige Cuvée aus den Lieblings-Rebsorten Weißburgunder und Grauburgunder ist ein Geschenk für jeden Weinliebhaber und das perfekte Mitbringsel für gesellige Abende und genussvolle Menüs. Typisch Baden vereint der Wein den Schmelz und eine milde Frische zu einem perfekt abgerundeten Geschmackserlebnis.

Tropische Noten von Maracuja und Mango prägen den Charakter des 2024er Muskateller Kabinett aus Bickensohl in Baden. Elegant und saftig zeigt sich die feine Frucht am Gaumen, wobei dezente Süße und Frische in schöner Balance stehen. Die regionale Prägung verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit, die seinen Stil unterstreicht. Vielseitig einsetzbar passt er zu Geflügelterrine, Käse, feiner Patisserie oder als Aperitif. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, die Haltbarkeit beträgt etwa 3 Jahre.

Der Grauburgunder Herrenstück QbA 2024 der Bickensohler Weinvogtei präsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und dezenten exotischen Noten wie Mango. Am Gaumen spiegeln sich die vulkanischen Böden Badens wider, die Frische und Balance durch eine fein integrierte Säure hervorheben. Vollmundig, ohne schwer zu wirken, zeigt dieser Weißwein eine elegante Struktur. Er passt hervorragend zu Pasteten, kräftigem Seefisch, Meeresfrüchten, Pasta, Wildgeflügel sowie verschiedenen Fleischgerichten und überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Qualität.

Der 2022er Herrenstück Chardonnay ""SK"" Spätlese von Bickensohler Weinvogtei stammt aus alten, ertragsreduzierten Rebanlagen rund um Bickensohl. Die zwölfmonatige Lagerung im Barrique prägt das Aroma mit Noten von reifen Bananen und feinen Vanilletönen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und von anhaltender Länge. Er harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Fisch in Beurre-Blanc, Pilzgerichten sowie feinem Geflügel wie Poularde. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10°C, die Haltbarkeit reicht bis 2028.

Mit dieser Réserve ihres Grauburgunders bringen die Bickensohler Winzer die Vorteile des Kaiserstuhl-Terroirs auf den Punkt. Intensiv und ausdrucksvoll ist der Duft von Aprikose, Banane und Pfirsich, beeindruckend sind der Schmelz, die Textur und feine Mineralität vom Vulkangestein am Gaumen. Die Trauben dafür stammen von höheren, kühlen Lagen, was für Finesse und Eleganz bürgt. Balancierte Klasse!

Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus prägen diesen trockenen Weißburgunder aus Baden. Die Bickensohler Weinvogtei bietet Weine mit klarer Rebsortencharakteristik und lebendiger Frische. Am Gaumen überzeugen spritzige Frucht und eine belebende Säure. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Pasta, leichten Salaten sowie hellem Fleisch und Geflügel. Der Wein spiegelt die Qualität der Region Bickensohl wider und zeigt dabei einen angenehm fruchtbetonten Ausdruck, der Appetit auf weitere Verkostungen macht.

Sanfte Eleganz prägt den Chardonnay der Bickensohler Weinvogtei aus dem Jahrgang 2024. Im Glas zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel blumiger Noten und reifer Fruchtaromen, das den Charakter des Weines betont. Der Weißwein aus Bickensohl in Baden präsentiert sich mittelkräftig, klar strukturiert und ausgewogen. Die angenehme Stilistik passt gut zu leichten Vorspeisen, hellem Fisch oder zartem Geflügel.

Ausdrucksstarke Aromen von Mango, Zitrusfrüchten und Ananas prägen diesen Weißweincuvée aus der badischen Gemeinde Bickensohl. Fruchtige und saftige Noten entfalten sich am Gaumen und werden von einem langanhaltenden Schmelz begleitet. Die trockene Ausprägung bringt Klarheit und Balance ins Glas. Der Wein passt besonders gut zu Kalbsbraten, Fischgerichten und Pasta. Hergestellt wird er von der Bickensohler Weinvogtei in der Region Baden.

Zarte Apfel- und Quittenaromen verbinden sich beim Steinfelsen Weißer Burgunder mit feinen Zitrusnoten und einem angenehmen mineralischen Hauch. Frisch und elegant strukturiert präsentiert sich dieser trockene Weißwein aus Bickensohl mit einem ausgewogenen Schmelz. Eine Reife von sechs Monaten im großen Eichenfass sorgt für eine harmonische Abrundung. Vielseitig kombinierbar, passt er besonders gut zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalbsbraten. Dieser Wein ist bis etwa 2026 haltbar und stammt aus der Anbauregion Baden.