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Marsanne ist eine der wiederentdeckten, typischen Rebsorten des Südens. Sie ist kräftig, fruchtbar und bringt gute Erträge für trockene, spritzige Weißweine. Fruchtig ist der Duft mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, hinzu kommen feine Blüten-Noten. Der Geschmack ist füllig und rund mit wenig Säure. Er zeigt neben der Frucht einen schönen Honigton und im Nachklang einen Anklang an Karamell.

Ihr Charakter ist mediterran, ihre Farbe so kraftvoll wie ihre Aromen: Mourvèdre gehört an das Mittelmeer! Der Wein hat neben den typischen Fruchtaromen wie von Erdbeere, Pfirsich und Rosinen auch einen schön würzigen Zug, der an die Garrigues, die Strauchheide-Vegetation der Region, erinnert. Kraftvoll und voll ist der Geschmack. Die Tannine sind bestens eingebunden, der Ausklang mild und weich.

Unter der Sonne des Languedocs entwickeln die Weine von Les Jamelles ihre überbordende Intensität und ihre kräftigen Aromen. Der sortenreine, fruchtbetonte Cabernet Sauvignon ist ein prachtvolles Beispiel dafür: Sein Duft von Johannisbeeren und Erdbeeren wird fein akzentuiert von Pfeffer und würzigen Noten. Der Wein schmeckt saftig frisch und nach viel Sonne. Das ist Südfrankreich pur!

Ein leichter, frisch-fruchtiger Rosé aus dem Languedoc mit dem fantastischen Duft roter Früchte: Erdbeere, Himbeere, Grenadine und auch etwas Lavendel. Frischer Auftakt mit leichter Kohlensäure, dann ein harmonischer Gaumen von vitaler Länge. Der perfekte Sommerwein von den Südfrankreich-Spezialisten Catherine und Laurent Delaunay.

Trocken, fruchtig und weich präsentiert sich dieser Klassiker und Bestseller von Les Jamelles. Kirsche und Brombeere treffen am Gaumen auf Thymian, Minze, Zimt und Schokolade. Dieser Merlot ist rund und reich mit reifem Tannin im Abgang. Ein ausgewogener, ehrlicher Wein für jeden Tag, der solo genossen eine ebenso gute Figur macht wie als Begleiter eines guten Essens.

Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ein klassischer Vin de Pays aus dem Languedoc. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Nuss und weißen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist subtil und gut eingebunden, dazu kommt ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen fruchtbetont und sehr ausgewogen im Abgang.

Im Glas entfalten sich feine Aromen von reifer Birne und Apfel, ergänzt durch einen Hauch von Zitrus und nussigen Nuancen. Der Eco Vin Weißer Burgunder präsentiert sich am Gaumen schlank und mit fester Struktur. Die ausgewogene Kombination aus Frucht und lebendiger Säure unterstreicht die Erfahrung des Badischen Winzerkellers, der auf bewährte Anbaumethoden zurückgreift. Dieser Weißwein eignet sich gut als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel oder Sommergemüse.

Subtile rauchige Nuancen und eine feine Holznote verbinden sich beim Niederimsinger Rotgrund Spätburgunder zu einer komplexen Aromatik. Johannisbeeren, Pflaumenmus und der Duft roter Rosen prägen den Wein, während die runde Säurestruktur und gut eingebundene Tannine für Ausgewogenheit sorgen. Der mittelkräftige Abgang vervollständigt das Geschmackserlebnis. Dieser Stil passt besonders gut zu Rindfleischgerichten und spiegelt die Expertise des Badischen Winzerkellers wider.

Sonnengereifte Erdbeeren und frische Himbeeren prägen das Aromenspiel dieses Spätburgunder Rosé aus dem Jahr 2023. Der trockene Stil und die feinfruchtige Komposition werden von einer anregenden, feinen Säure sowie einem angenehmen, mittelkräftigen Körper getragen. Der Badische Winzerkeller eG vereint Sorgfalt im Ausbau mit regionaler Prägung aus Baden. Dieser Rosé eignet sich besonders als Begleiter zu Salaten, Fisch oder als Aperitif.

Kraftvoll und mit prägnanter Tiefe zeigt sich dieser Weißburgunder aus Baden. Zarte Noten von Birne und reifer Aprikose verflechten sich mit Anklängen von Vanille, Bienenwachs und einer feinen Heunote, ergänzt durch subtile Holznuancen. Am Gaumen präsentiert er eine harmonische Säurestruktur, begleitet von mineralischer Frische und würzigen Nuancen. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Struktur und Länge. Dieser Weißwein passt besonders gut zu Fisch oder Geflügel und überzeugt mit einem langen Nachhall.

Der Seefelder Maltesergarten Grauer Burgunder aus Baden zeigt eine hellgelbe Farbe und besticht durch eine ausgewogene Fruchtigkeit mit lebhafter Säure. Aromen von reifen Birnen und goldgelben Äpfeln verbinden sich mit zarten Nussnoten zu einem vielfältigen Bouquet. Im Geschmack treten Anklänge an gelbfleischige Früchte und eine feine Herbe hervor, die dem Wein einen runden Körper verleihen. Die Frische und Fülle machen ihn zu einer guten Begleitung für Spargel, leichte Pastagerichte und zartes Geflügel. Der Jahrgang 2024 wurde von der Weinwirtschaft als besonders gelungen bewertet.

Sanft umhüllt von zarten Holznoten entfalten sich im Weißburgunder aus dem Hecklinger Schloßberg feine Aromen von Birne und reifer Aprikose, begleitet von Vanille, einer dezenten Heunote sowie süßen Gewürzen und Bienenwachs. Feine Mineralität und das harmonische Säurespiel sorgen für einen balancierten, kraftvollen Ausdruck und verleihen dem Wein zusammen mit dem langanhaltenden Abgang große Tiefe. Das aromatisch abgestimmte Geschmacksbild passt zu gebratenem Fisch oder reifem Käse.

Ein Hauch von Flieder und duftender Maracuja prägt das Bukett des Hecklinger Burg Lichteneck Muskateller 2024. Reife Beeren sorgen für lebendige Fruchtnoten, während würzig-herbe Birnenaromen die elegante Frische unterstreichen. Der trockene Weißwein aus Baden zeigt sich am Gaumen mit harmonischem Nachhall. Besonders geeignet als stilvoller Aperitif, ergänzt er auch leichte Vorspeisen auf wunderbare Weise. Der Muskateller zeichnet sich durch seine fruchtige Fülle und feine Würze aus und stammt vom Badischen Winzerkeller eG. Sein Geschmack präsentiert sich klar und lebendig, wodurch er viel Freude beim Genuss bereitet.

Floral und intensiv zeigt sich der Freiburg-Waltershofener Muskateller 2023 aus Baden mit einem Duft, der an eine bunte Blumenwiese erinnert. Im Geschmack verbinden sich exotische Aromen und eine leicht honigartige Nuance, bevor die Saftigkeit süßer Trauben harmonisch zur Geltung kommt. Das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure verleiht diesem Weißwein Frische und Lebendigkeit. Hinter dem Wein steht die Badischer Winzerkeller eG, eine der prägenden Kellereien der Region. Der Wein passt bestens zu asiatischen Gerichten oder zu leichten Desserts.

Frische Kräuter und Noten von roten Früchten prägen das Aroma des Opfinger Sonnenberg Grauer Burgunder 2025. Nach kurzem Lüften zeigen sich herbe, ätherische Anklänge sowie ein Hauch von Weihrauch, begleitet von der Nuance gedörrter Aprikosen. Die Trauben des Grauburgunders stammen aus der Region Baden. Durch kontrollierte Ertragsregulierung erhält der Wein einen kompakten, mineralischen Charakter. Er harmoniert gut mit gebratenem Geflügel oder würzigem Gemüse.

Der Norsinger Batzenberg Gutedel 2024 vom Badischen Winzerkeller eG präsentiert sich mit einer sanften Eleganz und feiner Leichtigkeit. Seine Duftnote ist geprägt von ätherischen Klängen sowie Holunderblüten. Am Gaumen zeigt sich ein weicher, honigartiger Geschmack, der von einer milden Fruchtsäure und einer ausgewogenen Struktur begleitet wird. Die breite Aromenvielfalt passt gut zur zurückhaltenden Art des Weins. Verortet in der Anbauregion Baden, eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu frischen Salaten oder leichteren Fischgerichten.

Der Breisgauer Weißer Burgunder 2025 vom Badischen Winzerkeller eG präsentiert sich mit frischen Zitrusnoten, knackigem Apfel und einem Hauch Rhabarber. Das aromatische Profil zeigt sich lebendig und fruchtig, getragen von einer anregenden Säurestruktur. Im Abgang entfaltet sich eine angenehme Würze, die dem Wein zusätzlichen Charakter verleiht. Die Herkunft aus Baden sowie die Kompetenz des Badischen Winzerkellers spiegeln sich in der feinen Balance und dem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Frische und Struktur wider. Dieser trockene Weißwein passt gut zu Salaten und Fischgerichten.

Feine Noten reifer Süßkirschen und ein Hauch von Vanille prägen das Aromaprofil dieses Spätburgunders. Ergänzt wird die Fruchtigkeit durch Aromen dunkler Waldbeeren, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper mit samtiger Textur, begleitet von harmonisch integrierten Gerbstoffen. Die milde Säure sorgt für Balance, während der Abgang lang und angenehm bleibt. Dieser trockene Rotwein aus Baden passt besonders gut zu Ente oder Pilzgerichten. Der Malterdinger Bienenberg Spätburgunder 2023 stammt vom Badischer Winzerkeller eG und zeichnet sich durch seinen fruchtbetonten Charakter aus.

Der Nordweiler Herrenberg Rivaner 2025 von Badischer Winzerkeller eG besticht durch Frische und Klarheit. Ätherische Nuancen von Muskat und Rosmarin eröffnen die Aromenpalette, ergänzt durch lebhafte Fruchtnoten. Der Wein zeigt eine prägnante, erfrischende Säure, die den trockenen Stil unterstreicht. Aus der Region Baden stammend, wirkt dieser Weißwein animierend und präzise. Gut gekühlt harmoniert er besonders gut mit leichten Speisen, Salaten oder Meeresfrüchten. Ein trockener Rivaner mit 6,1 g/l Säure, der durch seine Frische überzeugt und vielseitige Kombinationen unterstützt.

Kraftvolle Aromen von Paprika und ein feiner Hauch von Brennnessel prägen den charakterstarken Cabernet Sauvignon 2022. Gut eingebundene Tannine und eine ausgeprägte Säure verleihen dem Wein Struktur und Frische. Er stammt aus der Anbauregion Baden und wurde durch den Badischen Winzerkeller eG vinifiziert. Besonders gut harmoniert dieser trockene Rotwein mit Rindfleisch und entfaltet sein intensives Aroma bis in den Nachgeschmack. Ein Rotwein, der mit seinem prägnanten Charakter und regionaler Herkunft überzeugt.