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Intensive Kirscharomen und feine Kräuternoten prägen diesen Spätburgunder aus Baden. Der Duft zeigt sich feinfruchtig mit deutlichen Anklängen von Himbeere und Brombeere. Am Gaumen wirkt der Rotwein gehaltvoll, begleitet von milder Säure und einer ausgewogenen Gerbstoffstruktur. Der Abgang ist lang anhaltend. Die Arbeit des Erzeugers Badischer Winzerkeller führt zu einem trockenen Rotwein, der gut zu Wild, Rinderbraten oder Pilzgerichten harmoniert.

Mit kristallklarer Frische und delikaten Apfelnoten präsentiert sich dieser Graue Burgunder aus Baden. Die feine, apfelartige Säure verleiht dem Wein einen eleganten und lebendigen Charakter, der im langen Nachklang mit klarer Intensität besticht. Der Jahrgang 2024 aus dem Badischen Winzerkeller zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und feiner Säure. Er passt hervorragend zu Fisch und leichten Gerichten. Dieser trockene Grauburgunder überzeugt durch seine klare Struktur und ansprechende Frische.

Frische Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln prägen das Aromabild, ergänzt durch beerige Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren. Die feinfruchtige Säure und eine harmonische Süße verleihen dem Wein aus Baden eine zart-cremige, ausgewogene Struktur. Der Tiengener Rebtal Spätburgunder Weißherbst 2023 stellt einen lieblichen Weißwein dar, der sich durch seine vollmundige und lebendige Art auszeichnet. Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts oder sommerlichen Salaten.

Floral und intensiv zeigt sich der Freiburg-Waltershofener Muskateller 2023 aus Baden mit einem Duft, der an eine bunte Blumenwiese erinnert. Im Geschmack verbinden sich exotische Aromen und eine leicht honigartige Nuance, bevor die Saftigkeit süßer Trauben harmonisch zur Geltung kommt. Das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure verleiht diesem Weißwein Frische und Lebendigkeit. Hinter dem Wein steht die Badischer Winzerkeller eG, eine der prägenden Kellereien der Region. Der Wein passt bestens zu asiatischen Gerichten oder zu leichten Desserts.

Sonnengereifte Erdbeeren und frische Himbeeren prägen das Aromenspiel dieses Spätburgunder Rosé aus dem Jahr 2023. Der trockene Stil und die feinfruchtige Komposition werden von einer anregenden, feinen Säure sowie einem angenehmen, mittelkräftigen Körper getragen. Der Badische Winzerkeller eG vereint Sorgfalt im Ausbau mit regionaler Prägung aus Baden. Dieser Rosé eignet sich besonders als Begleiter zu Salaten, Fisch oder als Aperitif.

Kraftvoll und mit prägnanter Tiefe zeigt sich dieser Weißburgunder aus Baden. Zarte Noten von Birne und reifer Aprikose verflechten sich mit Anklängen von Vanille, Bienenwachs und einer feinen Heunote, ergänzt durch subtile Holznuancen. Am Gaumen präsentiert er eine harmonische Säurestruktur, begleitet von mineralischer Frische und würzigen Nuancen. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Struktur und Länge. Dieser Weißwein passt besonders gut zu Fisch oder Geflügel und überzeugt mit einem langen Nachhall.

Der Seefelder Maltesergarten Grauer Burgunder aus Baden zeigt eine hellgelbe Farbe und besticht durch eine ausgewogene Fruchtigkeit mit lebhafter Säure. Aromen von reifen Birnen und goldgelben Äpfeln verbinden sich mit zarten Nussnoten zu einem vielfältigen Bouquet. Im Geschmack treten Anklänge an gelbfleischige Früchte und eine feine Herbe hervor, die dem Wein einen runden Körper verleihen. Die Frische und Fülle machen ihn zu einer guten Begleitung für Spargel, leichte Pastagerichte und zartes Geflügel. Der Jahrgang 2024 wurde von der Weinwirtschaft als besonders gelungen bewertet.

Frische Kräuter und Noten von roten Früchten prägen das Aroma des Opfinger Sonnenberg Grauer Burgunder 2025. Nach kurzem Lüften zeigen sich herbe, ätherische Anklänge sowie ein Hauch von Weihrauch, begleitet von der Nuance gedörrter Aprikosen. Die Trauben des Grauburgunders stammen aus der Region Baden. Durch kontrollierte Ertragsregulierung erhält der Wein einen kompakten, mineralischen Charakter. Er harmoniert gut mit gebratenem Geflügel oder würzigem Gemüse.

Subtile rauchige Nuancen und eine feine Holznote verbinden sich beim Niederimsinger Rotgrund Spätburgunder zu einer komplexen Aromatik. Johannisbeeren, Pflaumenmus und der Duft roter Rosen prägen den Wein, während die runde Säurestruktur und gut eingebundene Tannine für Ausgewogenheit sorgen. Der mittelkräftige Abgang vervollständigt das Geschmackserlebnis. Dieser Stil passt besonders gut zu Rindfleischgerichten und spiegelt die Expertise des Badischen Winzerkellers wider.

Sanft umhüllt von zarten Holznoten entfalten sich im Weißburgunder aus dem Hecklinger Schloßberg feine Aromen von Birne und reifer Aprikose, begleitet von Vanille, einer dezenten Heunote sowie süßen Gewürzen und Bienenwachs. Feine Mineralität und das harmonische Säurespiel sorgen für einen balancierten, kraftvollen Ausdruck und verleihen dem Wein zusammen mit dem langanhaltenden Abgang große Tiefe. Das aromatisch abgestimmte Geschmacksbild passt zu gebratenem Fisch oder reifem Käse.

Ein Hauch von Flieder und duftender Maracuja prägt das Bukett des Hecklinger Burg Lichteneck Muskateller 2024. Reife Beeren sorgen für lebendige Fruchtnoten, während würzig-herbe Birnenaromen die elegante Frische unterstreichen. Der trockene Weißwein aus Baden zeigt sich am Gaumen mit harmonischem Nachhall. Besonders geeignet als stilvoller Aperitif, ergänzt er auch leichte Vorspeisen auf wunderbare Weise. Der Muskateller zeichnet sich durch seine fruchtige Fülle und feine Würze aus und stammt vom Badischen Winzerkeller eG. Sein Geschmack präsentiert sich klar und lebendig, wodurch er viel Freude beim Genuss bereitet.

Der Marsala Superiore Riserva 10 years reift mindestens zehn Jahre in Eichenfässern und zeigt sich goldgelb im Glas. Die Aromen von getrockneten Früchten, Karamell und Vanille sind vielschichtig und intensiv ausgeprägt. Am Gaumen wirkt der Wein weich und geschmeidig, begleitet von einer feinen Frische und einem langen Nachklang. Zusätzliche Nuancen von Honig und Orange verleihen ihm besondere Tiefe. Er eignet sich hervorragend zu reifem Käse oder Desserts mit Nüssen und bietet ein komplexes und elegantes Geschmackserlebnis.

Mit diesem halbtrockenen Nero d'Avola von Sizilien kommt ein wunderbar samtiger, zugleich sehr ausdrucksvoller Appassimento ins Glas. Bei der Hälfte des Leseguts wird kurz vor der Ernte, mithilfe des vorsichtigen Andrehens der Trauben, die Flüssigkeitszufuhr durch die Rebe unterbunden. Dies sorgt für eine natürliche Trocknung der Beeren, die in der Folge eine hohe Aromenkonzentration ausbilden. Ein perfekter Begleiter zur herzhaften Lasagne.

Die ausdrucksvolle Nero d’Avola ist hier mit dem Appassimento-Verfahren zu noch mehr Intensität und Aroma verarbeitet. Die Trauben wurden angetrocknet, um ein Plus Struktur und Konzentration zu erlangen. Zudem ist der Don Carlo eine gereifte Riserva – mehr Fülle geht kaum! Dunkle Beeren, Rumtopf, Schokolade, Vanille: Die Aromen sind voll und kräftig, der Wein ist dicht und hat einen langen, intensiven Nachklang.

Wie vielfältig, vielschichtig und aromatisch Nero d’Avola sich hier präsentiert! Die dunkle Schönheit von Sizilien bringt unglaubliche Kraft und Intensität aus der Sonne mit. Vollmundig, dabei samtweich in der Struktur, kommt der Wein an den Gaumen und entfaltet hier die ganze Fülle seiner Aromen, die den Trauben entlockt wurden: Brombeere und Kirsche treffen auf die feine Würze mediterraner Kräuter.

Wie vielfältig, vielschichtig und aromatisch Nero d’Avola sich hier präsentiert! Die dunkle Schönheit von Sizilien bringt unglaubliche Kraft und Intensität aus der Sonne mit. Vollmundig, dabei samtweich in der Struktur, kommt der Wein an den Gaumen und entfaltet hier die ganze Fülle seiner Aromen, die den Trauben entlockt wurden: Brombeere und Kirsche treffen auf die feine Würze mediterraner Kräuter.

Wie vielfältig, vielschichtig und aromatisch Nero d’Avola sich hier präsentiert! Die dunkle Schönheit von Sizilien bringt unglaubliche Kraft und Intensität aus der Sonne mit. Vollmundig, dabei samtweich in der Struktur, kommt der Wein an den Gaumen und entfaltet hier die ganze Fülle seiner Aromen, die den Trauben entlockt wurden: Brombeere und Kirsche treffen auf die feine Würze mediterraner Kräuter.

Siziliens weiße Rebe Grillo wird geschätzt für ihre Frucht und Würze – und ihre angenehm zurückhaltende Säure. Der Viada Voglia ist dafür geradezu ein Paradebeispiel. Er duftet frisch nach weißen Blüten und einer Mischung exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich spritzig jung und sehr aromatisch. Ein im besten Sinne unkomplizierter, erfrischender und dabei saftiger Bianco mit sanften Kräuternoten.

Dunkel, dicht und voll: Hier zeigt die „Schwarze aus Avola“, warum sie ihren Namen trägt. Die Trauben stammen von Bio-Weinbergen in Caltanisetta, die nach Süden ausgerichtet sind. So konnten sie ihre volle aromatische Kraft entwickeln. Die behutsame Verarbeitung im Keller hat die schönen Noten von Pflaumen und Kirschen, gestützt von einer feinen Säure, gut erhalten. Das Finish ist lang und mineralisch. Hier zeigt die »Schwarze aus Avola«, warum sie ihren Namen trägt. Die Trauben von Bio-Weinbergen von Caltanisetta konnten in Südlage ihre volle Aromatik entwickeln. Die behutsame Verarbeitung im Keller hat die schönen Noten von Pflaumen und Kirschen, gestützt von einer feinen Säure, gut erhalten. Siziliens roter Star mit Noten von Pflaumen und Kirschen

Der Baglio Gibellina U...Passimiento 2024 präsentiert sich in einem intensiven Dunkelrot. In der Nase entfalten sich markante Aromen roter Beerenfrüchte, begleitet von einer angenehmen Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen mit harmonischer Säure sowie fein eingebundenen, weichen Tanninen, die für eine gelungene Balance sorgen. Dieser Rotwein aus Sizilien passt besonders gut zu Nudelgerichten und gereiftem Käse.