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Mit feinen Noten von Cassis, reifen Sommerfrüchten und einem Hauch Exotik zeigt sich dieser halbtrockene Weißwein aus Baden angenehm harmonisch. Die Balance aus lebhafter Fruchtsüße und feiner Säure verleiht besondere Leichtigkeit und aromatische Frische. Die Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG präsentieren einen Wein, der gut zu Fisch und Geflügel passt und in der Region wurzelt.

Mit feiner Perlage und eleganter Struktur präsentiert sich dieser Pinot Noir Sekt aus Baden, geprägt von Aromen roter Beeren und einer delikaten Würznote. Angenehme mineralische Nuancen verleihen Frische und Ausgewogenheit. Die traditionelle Flaschengärung verleiht dem Sekt eine besondere Raffinesse und Lebendigkeit. Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl eG bringt viel Erfahrung und Sorgfalt im Bereich Sekt ein. Zu leichten Vorspeisen und delikatem Fisch ist dieser Sekt ein passender Begleiter.

Mit glänzendem, hellem Gelb und feinen grünlichen Nuancen präsentiert sich dieser Chardonnay aus Baden. Die Aromen zeigen reife gelbe Früchte, dezente Maracuja sowie leichte Röstnoten, die an Nüsse erinnern. Seidig-cremige Eleganz verleiht dem Weißwein einen besonderen Charakter, während die feine Säurestruktur einen gehaltvollen Körper betont. Die Bötzinger eG steht für Qualität in der Region Baden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse.

Feine florale Nuancen und dezente Mineralität prägen den Bötzinger Grauer Burgunder Reserve 2025. Die moderate Säure sorgt für ausgewogene Frische, während die Harmonie von Frucht und feinen Holznoten den Charakter abrundet. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein eine elegante Struktur und einen langanhaltenden Nachhall. Der Naturkorkverschluss unterstützt die Reifung und bewahrt die Qualität. Dazu passen leichte Gerichte, helle Fleischsorten oder aromatische Pastagerichte. Der Wein zeigt sich als trockener Weißwein mit einer angenehmen Balance zwischen floralen Aromen und feiner Mineralik.

Viele weitere Produkte vom Hersteller Bötzinger eG, Hauptstraße 13 79268 Bötzingen DE finden Sie in der Kategorie Schaumwein.

Der Bötzinger Pinot Cuvée Sekt Brut aus Baden zeigt sich mit feinen Perlen und einem lebendigen Spiel. Frische Noten von Zitrusfrüchten, ergänzt durch den Duft roter Beeren und dezente Nuancen von Nüssen, verleihen dem Sekt einen vielschichtigen Charakter. Eine ausgewogene, frisch wirkende Säure trägt zusammen mit der anhaltenden Perlage zu einem ansprechenden Gesamterlebnis bei. Vielseitig passend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten empfiehlt sich diese Cuvée aus Pinot Noir und weiteren Burgunderrebsorten. Hergestellt von Bötzinger eG in Baden, spiegelt der Sekt die Qualität der Region wider.

Der Bötzinger Pinot Rosé Sekt aus dem Jahrgang 2024 zeigt eine feine Perlage und ein zartes Lachsrosa. In der Nase verbinden sich elegante Aromen von Apfel, Birne und eine dezente Erdbeernote, die das Bouquet harmonisch prägen. Die zurückhaltende Süße sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksbild und eine schöne Balance. Dieser trockene Sekt aus Baden eignet sich hervorragend zu fruchtigen Vorspeisen oder Desserts. Die Bötzinger eG steht für Qualität und bringt mit diesem Pinot Rosé einen harmonischen Begleiter ins Glas.

Viele weitere Produkte vom Hersteller Bötzinger eG, Hauptstraße 13 79268 Bötzingen DE finden Sie in der Kategorie Schaumwein.

Helles Grün mit silbernen Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Sauvignon Blancs. Im Duft verbinden sich Aromen von Stachelbeeren, Kiwi und einem Hauch Cassis mit frischen Akzenten von Grapefruit und Zitronenmelisse. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Frische, unterstützt von würzigen Kräuternoten und einem lebendigen Säurespiel. Reife Apfel- und Maracujaaromen ergänzen das Geschmacksbild. Die Bötzinger eG aus Baden präsentiert einen trockenen, eleganten Weißwein, der gut zu frischen Salaten, Fischgerichten oder mildem Ziegenkäse passt.

Frisches helles Gelbgrün im Glas offenbart die jugendliche Ausprägung dieses Kabinetts. Schwarze Johannisbeeren, Pfirsich und Aprikose prägen das intensive Fruchtbild, das von lebendiger Zitrusnote begleitet wird. Eine ausgeprägte Säure ergänzt das kräftige Bukett, das an Riesling erinnert. Der Wein duftet harmonisch, zeigt sich körperreich und besitzt eine hohe Langlebigkeit. Ideal zu Fischgerichten oder asiatischer Küche, verdeutlicht dieser Scheurebe aus Baden die stilistische Vielfalt der Bötzinger eG.

Der Bötzinger Tradition Weißer Burgunder Kabinett 2025 präsentiert eine fruchtige Finesse und dezente Aromatik. Der Weißwein aus Baden stammt von der Bötzinger eG und überzeugt durch eine frische Art mit feiner, ausgewogener Süße. Das Bukett zeigt Noten von Zitrusfrüchten und reifen Aprikosen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische gepaart mit einer harmonischen Struktur. Dieser Wein ergänzt leichte Sommerküche sowie feines Geflügel besonders gut.

Der Bötzinger Weißburgunder Reserve 2023 aus Baden verbindet höchste Qualität mit eleganten Aromen. Der trockene Ausbau im Holzfass verleiht ihm eine einmalige Struktur und zarte Röstaromen, begleitet von einer feinen Harmonie aus Frucht und Würze. Aromen von Bananen und Birnen treffen auf eine lebendige Säure und sanfte Mineralität, während subtile Röstnoten die cremige Textur veredeln. Bei der Falstaff Weissburgunder Trophy 2023 wurde dieser Weißwein mit 94 Punkten ausgezeichnet. Hergestellt vom Weingut Wittmann, passt dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fisch und milden Käsesorten.

Kalt gekeltert und in der Region Baden gewachsen, repräsentiert der Bötzinger Weißer Burgunder Eiswein aus dem Jahr 2016 einen wahren Genuss für Weißwein-Liebhaber. Der Erzeuger Bötzinger eG bringt mit diesem Eiswein ein Produkt hervor, das durch seinen einzigartigen Herstellungsprozess glänzt: Die Trauben gefrieren über mehrere Wochen an den Reben, wodurch Zucker und Säure in ein ausgewogenes Gleichgewicht gebracht werden. Der Duft verführt mit Zitrusaromen, Orangenmarmelade und Anklängen von Dörrpflaume, während der Gaumen von einer feinen Vanillearomatik und zarten Karamellnoten umschmeichelt wird. Hinzu kommen die für Eiswein typischen Honig- und reifen Fruchtaromen, begleitet von einer eleganten mineralischen Note. Perfekt zu Desserts oder kräftigen Käsesorten, stellt dieser lieblich ausgebaute Weißwein eine süße Verführung dar.

Präzise und schwungvoll präsentiert sich dieser Weißwein mit fruchtigen Nuancen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, die von einer fein austarierten Säure begleitet werden. Eine dezente Restsüße verleiht dem Wein zusätzliche Balance. Die badische Herkunft zeigt sich deutlich in der Stilistik. Die Bötzinger eG steht für Erfahrung und Qualität, was sich im Glas spürbar zeigt. Dieser Wein passt gut zu leichten Fischgerichten und feinen Salaten.

Der Würzburger Stein-Berg Riesling Großes Gewächs 2025 stammt von unberührten Steilhängen mit alten Rieslingreben aus der geschützten Lage Steinberg in Franken. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und spontan im Stückfass vergoren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was zu einem eleganten Abgang beiträgt. Der trockene Riesling zeigt eine ausgeprägte Mineralität und eine feine Feuerstein-Note, die seine besondere Herkunft unterstreichen. Er harmoniert hervorragend mit klassischen Gerichten der französischen Küche, Edelfischen, Kalbfleisch, Ente sowie Pasta mit weißem Trüffel. Die Rebfläche gehört zur Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist und steht für Qualität aus der VDP.Großen Lage.

Feine Nuancen von Mandarine prägen das zarte Fruchtspiel dieses edelsüßen Weißweins. Die Spätlese aus Franken entfaltet dank ausgewogener Frische einen lebendigen Charakter und zeigt mit klarer Frucht sowie subtilen Rebsortenanklängen die Handschrift von Bürgerspital zum Hl. Geist. Die Spontangärung sowie die Lagerung im Edelstahltank verleihen dem Wein seine reine Stilistik. Diese Würzburger Rieslaner Spätlese eignet sich besonders gut zu Dessert, kräftigen Terrinen und feurigen asiatischen Gerichten mit Chili, Ingwer und Curry.

Der Würzburger Weißer Burgunder Jahrgang 2025 aus Franken präsentiert sich mit feinherben Aromen gelber Früchte und einer eleganten Burgundernote. Ein kräutrig-vollmundiger Charakter entsteht durch die Spontangärung und das Feinhefelager im Holzfass, die für Komplexität und Tiefe sorgen. Die sorgfältige Vinifikation trägt zu einem ausdrucksstarken Weißwein bei, der gut zu Fisch, Meeresfrüchten sowie zu mediterranen Zubereitungen von hellem Geflügel und Kalbfleisch passt.

Fruchtig und lebendig: Diese Scheurebe wurde mit langer Maischestandzeit und kühler Vergärung ganz bewusst rebsortentypisch ausgebaut, sodass sie im Glas eine wunderbare Aromatik entfalten kann. Noten von Cassis, weißem Pfirsich und reifer Birne bestimmen das Bouquet, am Gaumen bleibt der Wein tänzelnd leichtfüßig. Das ist unkomplizierter Weingenuss, der einfach Laune macht!

Feine Apfel- und Birnenaromen prägen den Charakter dieses Kabinetts vom Bürgerspital zum Hl. Geist. Im Glas entfaltet sich dazu ein Hauch schwarzer Johannisbeere und eine elegante Frische. Eine sorgfältige Vinifikation mit langer Maischestandzeit, Kaltgärung und natürlicher Restsüße sorgt für ausgewogene Frucht und feinen Schmelz. Besonders passend ist dieser Wein zu Gerichten mit Chili, Ingwer, Curry oder zu jungem, frischem Ziegenkäse.

Feine Duftnoten von Holunderblüten und nussigem Muskat prägen den Bürgerspital Muskateller 2025 und verleihen ihm seinen charaktervollen Ausdruck. Der feinherbe Weißwein aus Franken besticht durch eine elegante Aromatik und eine zarte Restsüße. Seine ausgewogene Struktur und die Vergärung im Edelstahltank sorgen für eine frische und klare Stilistik. In der traditionellen Bocksbeutelflasche gefüllt, harmoniert der Wein ausgezeichnet mit asiatischen Gerichten, insbesondere mit Chili, Ingwer oder Curry, sowie mit jungem, frischem Ziegenkäse. Der Muskateller ist vegan und präsentiert sich als leichter Wein, ideal für warme Tage.