Hawesko.de - Hawesko GmbH

Der Macán Clásico Rioja 2020 von Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia zeigt die typischen Eigenschaften eines klassischen Rioja Alavesa. Der 100% Tempranillo-Rotwein entfaltet außergewöhnliche Aromen von reifen roten Früchten, die von feinen Röstnoten des Eichenholzes unterstützt werden. Auf der Nase dominieren rote und schwarze Kirschen, ergänzt durch süßes Zedernholz und eine Prise Gewürze. Am Gaumen entfalten sich reife Himbeeren und Brombeeren, die durch feine, cremige Tannine eine saftige und komplexe Struktur erhalten. Perfekt für elegante Anlässe, sollte er bei 17°C genossen werden.

Benjamin Leroux Batard Montrachet Jahrgang 2021 strahlt als bemerkenswerter Weißwein aus der Côte de Beaune. Benjamin Leroux, ein gebürtiger Beaunois, hat sich in der prestigeträchtigen Lage Bâtard-Montrachet einen Namen gemacht. Der Wein besticht durch seine elegante Struktur und die reiche Aromenpalette. Zitrusaromen, gepaart mit Noten von reifen Birnen und einem Hauch von mineralischer Frische, prägen das Geschmacksbild. Eine feine Holzwürze rundet das Profil ab. Er harmoniert außerordentlich gut mit edlen Meeresfrüchten, delikaten Geflügelgerichten und geräuchertem Lachs.

Benjamin Leroux Bonnes Mares 2021 aus der Côte de Nuits ist ein Grand Cru, der in der Magnumflasche abgefüllt wird. Sein Duft verführt mit reifen Kirschen, Himbeeren und subtilen Gewürznoten, die von einem Hauch Eichenholz begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir kraftvoll und elegant zugleich, harmonisch und vielschichtig im Geschmack. Die Trauben stammen aus der angesehenen Parzelle Bonnes Mares Grand Cru AOP, die für ihr außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Benjamin Leroux' Leidenschaft und sein feines Gespür für die Burgunder-Weinproduktion spiegeln sich in jeder Flasche wider - ein idealer Begleiter zu Entenbrust oder gereiftem Käse.

Benjamin Leroux Chambertin Grand Cru Magnum 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der Côte de Nuits in Burgund. Dieser Wein aus 100% Pinot Noir Trauben ist eine Ode an die legendären Terroirs dieser Region. Das Bouquet entfaltet eine beeindruckende Vielfalt an Aromen: Reife rote und schwarze Früchte wie Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten, Erde, Trüffeln und eleganter Würze. Eine lebhafte Säure und seidige Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene mittlere Körperstruktur. Ideal zu Wildgerichten und gereiftem Käse, beeindruckt dieser Wein durch seine komplexe und tiefe Aromastruktur.

Benjamin Leroux Clos de la Cave des Ducs Monopole Volnay 1er Cru AOP 2022 ist ein beeindruckender Pinot Noir aus dem Burgund. Dieser Rotwein entstammt der begehrten Monopollage Clos de la Cave des Ducs und besticht durch seine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren treffen auf eine elegante florale Note und feine Gewürznuancen, umrahmt von erdigen Akzenten. Die Rebstöcke sind bis zu 80 Jahre alt, und die Weine werden nach biodynamischen Methoden angebaut. Strukturiert mit seidigen Tanninen, passt dieser Wein hervorragend zu Wildgerichten und gereiftem Käse.

Der Benjamin Leroux Clos de Vougeot Petit Maupertuis 2021 stammt aus der vinophilen Kunst des talentierten Benjamin Leroux. Er entfaltet seinen einzigartigen Charakter dank der alten Rebstöcke in der geschichtsträchtigen Lage Petit Maupertuis. Diese bieten eine Aromenpalette, die von roten Beeren wie Kirschen und Erdbeeren bis hin zu dezenten floralen Noten reicht. Am Gaumen verführt er mit seiner samtigen Textur und einer anmutigen Leichtigkeit, die durch den dezenten Barriqueeinsatz perfekt abgerundet wird. Eine ausgezeichnete Wahl zu Wildgerichten oder gereiftem Käse, verbindet dieser limitierte Grand Cru die Tradition des Burgunds mit zeitgemäßer Weinbaukunst.

Der Benjamin Leroux Clos de Vougeot Petit Maupertuis aus dem Jahr 2022 steht für die pure Eleganz und Finesse der Burgunderweine. In der Lage „Petit Maupertuis“, auf der Flagey-Echézeaux-Seite von Vougeot, entfaltet dieser Clos Vougeot Grand Cru AOP eine faszinierende Aromenpalette. Schon in der Nase werden rote Beeren wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten, deutlich. Am Gaumen begeistert er mit samtiger Textur und ausgewogener Struktur, wobei reife rote Früchte und Gewürze dominieren, abgerundet durch eine mineralische Note. Der Wein von Benjamin Leroux, dessen junge Weingutsgeschichte beeindruckt, verspricht kulinarischen Genuss zu ebenso anspruchsvollen Speisen wie Wildgerichten oder gereiftem Käse.

Benjamin Leroux hat es geschafft, eine bemerkenswerte Balance zwischen Tradition und Innovation in seinem Corton AOP zu finden. Der tiefgründige Rotwein aus der Côte de Beaune verführt mit einem beeindruckenden Bouquet von roten und schwarzen Früchten - Kirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Corton samtig und elegant, mit feinen Tanninen und einer perfekten Struktur. Seine Herkunft aus der renommierten Anbauregion Burgund verleiht ihm eine unverwechselbare Identität. Ideal zu Rinderfiletsteak mit Trüffelsauce oder Coq au Vin.

Benjamin Leroux Gevrey-Chambertin aus dem Jahr 2022 ist ein erstklassiger Rotwein aus der Côte de Nuits in Burgund. Dieser Pinot Noir begeistert mit Aromen von saftigen roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch Erde. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet verwöhnt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit einem sanften und anhaltenden Abgang. Benjamin Leroux, ein erfahrener Winzer aus Beaune, versteht es, das reiche Erbe und Terroir der Region in jedem Schluck hervorzuheben. Ideal zu Wildgerichten und gehaltvollen Käsen.

Leroux ist ein junges burgundisches Weingut, das gleichzeitig in der Tradition verwurzelt ist und noch in den Kinderschuhen steckt. Benjamin Leroux gründete vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit Hilfe eines englischen Investors seinen eigenen Weinbaubetrieb, indem er in einem gemeinsam genutzten Kellerraum ganz von vorne anfing und dort Trauben vinifizierte. Doch als gebürtiger Beaunois, der dieselben Terroirs vinifiziert und zelebriert, die die Burgunder schon vor Hunderten von Jahren in Flaschen abfüllten, ist die Bedeutung der Geschichte und Identität dieser Lagen unverkennbar. Die fruchtigen Aromen des Griotte-Chambertin erreichen hier ihre höchste Ausprägung und verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Veilchen, Trüffeln, Tabak und einer eleganten Gewürzmischung. Die Tannine sind geschmeidig und tragen zur langen Lebensdauer dieses Weins bei.

Leroux ist ein junges burgundisches Weingut, das gleichzeitig in der Tradition verwurzelt ist und noch in den Kinderschuhen steckt. Benjamin Leroux gründete vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit Hilfe eines englischen Investors seinen eigenen Weinbaubetrieb, indem er in einem gemeinsam genutzten Kellerraum ganz von vorne anfing und dort Trauben vinifizierte. Doch als gebürtiger Beaunois, der dieselben Terroirs vinifiziert und zelebriert, die die Burgunder schon vor Hunderten von Jahren in Flaschen abfüllten, ist die Bedeutung der Geschichte und Identität dieser Lagen unverkennbar. Die fruchtigen Aromen des Griotte-Chambertin erreichen hier ihre höchste Ausprägung und verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Veilchen, Trüffeln, Tabak und einer eleganten Gewürzmischung. Die Tannine sind geschmeidig und tragen zur langen Lebensdauer dieses Weins bei.

Der Benjamin Leroux Meursault Les Charmes-Dessus 2022 exemplifiziert die hochwertige Weinproduktion der Meursault-Appellation. Dieser Weißwein aus 100 % Chardonnay-Trauben überzeugt durch seinen trockenen und mittleren Körper, der mit einer subtilen Eichenholznote verfeinert ist. Die Region Côte de Beaune bietet dank ihrer kalkhaltigen Böden und optimalen Sonneneinstrahlung perfekte Wachstumsbedingungen für Chardonnay. Im Glas entfaltet der Wein eine cremige Textur, die von lebhafter Säure harmonisch ergänzt wird. Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einer feinen buttrigen Note prägen das Geschmackserlebnis. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten und Geflügel.

Der Meursault-Blagny La Pièce sous le Bois strahlt bereits im Glas eine besondere Frische aus. Ein komplexes Bouquet mit Noten von gerösteten Haselnüssen und einer subtilen mineralischen Frische entfaltet sich in der Nase. Im Geschmack zeigt sich eine harmonische Balance aus Eleganz und Tiefe, typisch für die Region Côte de Beaune. Der Chardonnay, im Barrique ausgebaut, verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit, ohne die Herkunft aus Meursault zu verleugnen. Benjamin Leroux, ein innovativer Erzeuger mit klassischen Wurzeln, bringt das Beste der Burgunder-Terroirs zur Geltung. Ideal zu feinen Fischgerichten und hellem Fleisch.

Der Benjamin Leroux Vosne-Romanée 2022 erscheint in voller lila Farbe und begeistert mit einer Mischung aus Eleganz und Lebendigkeit. In der Nase entfalten sich würzige Noten und eine leichte, luftige Fruchtigkeit, die durch die Verwendung ganzer Trauben entsteht. Diese Cuvee aus den Einzellagen Les Violettes und Maizières, die insgesamt 1 Hektar umfassen, bringt die besondere Herkunft und den feinen Stil der Côte de Nuits zur Geltung. Der elegante Rotwein passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder gereiftem Epoisses-Käse. Benjamin Leroux, ein gebürtiger Beaunois, verkörpert mit seinem jungen Weingut die Qualität der Burgunder Weinregion.

Der Benjamin Leroux Vosne-Romanée 2021 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Côte de Nuits. Mit seiner komplexen Aromatik entfaltet er Noten von reifen Kirschen, roten Früchten und Himbeeren. Der elegante Körper des Weins harmoniert perfekt mit der raffinierten Struktur und der gut eingebundenen Säure. Benjamin Leroux, der in einem kleinen gemeinsamen Kellerraum seine ersten Trauben vinifizierte, hat das Potenzial der renommierten Lagen der Côte de Nuits erkannt und in diesem Wein eindrucksvoll umgesetzt. Ideal passend zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste und gereiftem Epoisses-Käse.

Aus der sonnenverwöhnten Region Sardinien, im spezifischen kleinen Weinberg an der Küste von Oristano, stammt der Bentu Luna Unda Vermentino di Sardegna DOC Jahrgang 2022. Die Reben gedeihen nur 5 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen und leicht lehmigen Böden. Dank der starken Mistralwinde und kühlen Meeresbrisen erhalten die Traubenschalen eine wertvolle Mineralität. Der Wein besticht durch seine elegante blumige, fruchtige und mineralische Nase, ergänzt durch eine interessante Säure. Im Geschmack zeigen sich herbale Noten und ein harmonisch-salziger Charakter. Perfekt zu leichten Fischgerichten.

Feine Bläschen tanzen im Glas und lassen die helle Farbe dieses Prosecco erstrahlen. Zarte Noten von Akazienblüten, goldenen Äpfeln und reifen Birnen bestimmen das Bouquet. Die lebendige Frische und elegante Struktur am Gaumen werden von harmonischer Säure und feiner Perlage begleitet. BEPIN DE ETO SOCIETA' AGRICOLA prägt dieses DOCG-Erlebnis aus Venetien, das sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen eignet.

Zarte Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren prägen das Bouquet dieses Rosé-Schaumweins aus Venetien. Feinperlig und frisch überzeugt der Bepin De Eto Spumante Rosato Brut mit einer ausgewogenen, lebendigen Säure und einer filigranen Mineralität, die im Abgang nachklingt. Die Expertise der BEPIN DE ETO SOCIETA' AGRICOLA zeigt sich im eleganten Spiel von Fruchtigkeit und Struktur. Besonders empfehlenswert zu leichten Vorspeisen oder als stilvoller Aperitif.

Der Bergerie de L'Hortus Blanc 2024 besticht durch florale Noten, die sich mit Aromen von saftigen Zitrusfrüchten und knackigem Steinobst verbinden. Eine lebendige Frische sowie die salzig-kristalline Mineralität erzeugen eine angenehme Spannung und unterstreichen die ausgeprägte Struktur des Weines. Die Kombination aus Chardonnay und Sauvignon Blanc sorgt für Ausdruckskraft und Eleganz. Dieser Weißwein eignet sich sehr gut zu gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten oder leichten sommerlichen Salaten.

Der Domaine de L'Hortus Grande Cuvée Blanc 2022 präsentiert sich im Glas vielschichtig mit feinen Zitrusaromen und deutlich wahrnehmbarer Mineralität. Die Cuvée aus Chardonnay, Roussanne und Viognier erfährt eine Vergärung in neuen Fässern aus Allier-Eiche und eine Nachreifung auf der Feinhefe, die für eine ausgewogene Harmonie sorgt. Elegante Frische verbindet sich mit einer dezenten Holznote, während das ausgeprägte mineralische Spiel die Herkunft aus dem Languedoc-Roussillon gekonnt unterstreicht. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend zu gebratenem Fisch oder Gerichten der asiatischen Küche.