Später Nachmittag im Garten bei Freunden, Stühle stehen irgendwo zwischen Schatten und Sonne, es wird gelacht, gegessen, nachgefüllt ohne große Fragen. Genau hier passt der Weingut Metzger Grauburgunder trocken. Im Glas helles Strohgelb. In der Nase reife Birne, gelber Apfel, etwas Melone und ein Hauch Nuss. Am Gaumen trocken, rund und zugänglich, mit weicher Frucht, ruhiger Struktur und einem unkomplizierten Verlauf. Passt sehr gut zu allem, was auf den Tisch kommt: Antipasti, Salate, Grillgemüse, Geflügel oder einfach Snacks für viele Hände. Auch zu großen Runden, in denen niemand lange erklärt, sondern einfach genießt, funktioniert er perfekt. Ein Wein für Momente, die sich von selbst organisieren.
Ein Abend zu zweit, es gibt etwas Besonderes. Der Weingut Metzger Mühlheim Sonnenberg Pinot Noir trocken zeigt mittleres Rubinrot im Glas. In der Nase triffst du Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere und eine feine Würze. Am Gaumen ist er trocken, elegant und saftig, mit feinen Tanninen und guter Länge. Er passt zu feiner Küche. Ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten, gebratenem Fisch oder mildem bis mittlerem Käse. Auch zu einer Käseplatte oder Quiche macht er richtig Freude.
Weingut Metzger Mühlheim am Hesselbrunnen Riesling trocken 2023 DL014645
Ein ruhiger Abend, du nimmst dir Zeit fürs Genießen. Der Weingut Metzger Mühlheim am Hesselbrunnen Riesling trocken leuchtet hellgelb im Glas. In der Nase triffst du Apfel, Pfirsich, Zitrone und eine kühle Mineralität. Am Gaumen ist er trocken, saftig und präzise, mit lebendiger Säure und guter Länge. Er passt zu feinen Speisen. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Asia‑Küche, Geflügel oder leichten Nudelgerichten. Auch zu jungem Käse oder Salaten macht er richtig Spaß.
Später Abend auf dem Sofa, das Fenster gekippt, draußen ist es still geworden. Drinnen läuft kein Programm mehr, nur der Moment bleibt. Genau hier passt der Weingut Metzger Pinot Noir Mühlheim trocken. Im Glas helles Rubinrot. In der Nase rote Kirsche, Himbeere, etwas Veilchen und eine feine erdige Würze. Am Gaumen trocken, schlank und elegant, mit klarer Frucht, feiner Struktur und einem ruhigen, präzisen Verlauf. Passt sehr gut zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten, Lachs oder leichten Ofengerichten. Auch zu einem stillen Abendessen ohne große Ablenkung funktioniert er hervorragend. Ein Pinot für Momente, die leise bleiben, aber lange nachwirken.
Der Mühlheim Riesling vom Weingut Metzger ist wie ein klarer Bach, der durch die Pfälzer Schieferböden sprudelt. Im Glas leuchtet er in einem strahlenden Hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase bringt gelbe Äpfel, Zitronenschale und Wiesenkräuter. Am Gaumen überzeugt er mit knackiger Frische, feiner Mineralik und einem langen, eleganten Finale. Genieße ihn zu Geflügel, Fisch oder als Aperitif. Ein Riesling, der die Pfalz in jedem Schluck zeigt.
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Metzger ist wie ein Sonnenstrahl, der durch die Pfälzer Weinberge bricht. Im Glas leuchtet er in einem strahlenden Hellgelb. Die Nase präsentiert sich mit exotischen Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und frischen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit knackiger Säure, saftiger Frucht und feiner Mineralik. Genieße ihn zu Schalentieren, gegrilltem Fisch oder als aromatischen Sommeraperitif. Ein Weißwein, der einfach Spaß macht.
Der Pfannebecker Grauburgunder ist wie ein gutes Gespräch nach einem langen Tag – entspannt, ehrlich und mit Tiefgang. In der Nase gelber Apfel, etwas Birne, feine Kräuternoten – nichts Lautes, aber alles sitzt. Das helle Strohgelb im Glas passt zum Vibe: zurückhaltend, aber selbstbewusst. Am Gaumen zeigt er Substanz mit ruhigem Puls – saftig, weich, aber mit Struktur. Die Säure hält alles frisch, ein Hauch Nuss und Würze sorgt für Tiefe. Ideal zu vegetarischen Gerichten, Pasta mit Sahnesauce oder einfach solo. Ein Wein, der nicht glänzen will – sondern ankommt.
Der Pfannebecker Weißburgunder Pfeddersheim zeigt sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten weißen Blüten, untermalt von einer eleganten mineralischen Note, die Frische und Klarheit verleiht. Diese ausgewogene Kombination macht den Wein zugänglich und vielschichtig, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Im Mund präsentiert sich der Wein weich und geschmeidig, getragen von einer lebendigen Säure und einer dezenten Cremigkeit, die für Balance und Struktur sorgen. Die feine Extraktsüße harmoniert mit einer leichten salzigen Mineralität, was den Abgang langanhaltend und angenehm rund gestaltet. So eignet sich der Weißburgunder hervorragend als Begleiter zu frischen Salaten, leichten Fischgerichten oder einfach für genussvolle, unkomplizierte Momente.
Der Pfannebecker Pfeddersheimer Grauburgunder ist ein Typ, der dich nicht anblafft, sondern einfach da ist – ehrlich und klar. In der Nase Apfel, Quitte, ein bisschen Kräuter und Zitrus, kein Schnickschnack. Die dezente Holznote gibt dem Ganzen Boden, ohne zu drängen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und kompakt, mit einer feinen Mineralität und einer Säure, die den Wein frisch hält, ohne nervig zu werden. Trocken, klar, mit Struktur und einem langen, cleanen Abgang. Passt zu allem, was unkompliziert schmecken soll – vom Grill bis zur leichten Pasta. Ein Grauburgunder mit Haltung, der einfach funktioniert.
Der Pfannebecker Sauvignon Blanc zeigt sich in der Nase mit klaren, kühlen Kräuternoten wie Lavendel und Salbei, die von frischen Birnenaromen und einem dezenten Hauch gebratenem Paprika begleitet werden. Diese Kombination verleiht dem Wein eine spannende Frische und ein präzises Aromenspiel, das nicht überladen wirkt, sondern angenehm zurückhaltend bleibt. Im Mund überzeugt der Wein durch eine schlanke, klare Struktur, unterstützt von einer feinen Extraktsüße und einer angenehmen mineralischen Salzigkeit, die für Tiefe und Balance sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, wodurch der Sauvignon Blanc sich bestens als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder auch zu entspannten Momenten eignet, wenn es einfach mal unkompliziert und frisch im Glas sein soll.
Nach einem langen Tag, wenn der Kopf endlich frei ist und du den Abend für dich hast – da passt der Salwey Edition 1950 Grauburgunder perfekt ins Bild. Dezente Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch Mandel treffen auf feine Kräuter und einen mineralischen Unterton, der sofort an den Kaiserstuhl erinnert. Kein Kitsch, keine Übertreibung – nur ehrlicher, trockener Grauburgunder mit Tiefgang. Am Gaumen zeigt er Haltung: klar strukturiert, mit sanftem Schmelz und einem Finish, das sich Zeit nimmt. Ein Wein, der mitdenkt, nicht überfordert. Ideal für den Moment, wenn es still wird, der Abend runterfährt – und du einfach guten Geschmack willst, ohne viel Aufhebens darum zu machen.
Du sitzt beim Brunch auf dem Balkon, die Sonne wärmt dein Gesicht – und im Glas funkelt der Salwey Edition 1950 Weißburgunder. Der erste Schluck: klar, trocken und unglaublich präzise. Zarte Aromen von Birne, frischem Apfel und ein Hauch Zitrus tanzen mit einer feinen Kräuternote. Kein Schnickschnack, sondern geradliniger Charakter – genau so, wie man’s aus dem Kaiserstuhl kennt. Ein Weißburgunder für alle, die Understatement schätzen, aber Qualität erwarten. Ob zu leichten Gerichten, knackigem Salat oder solo – dieser Wein braucht keinen großen Auftritt. Er überzeugt mit leiser Eleganz, ehrlichem Handwerk und einer kühlen Stilistik, die einfach passt – am liebsten, wenn alles ein bisschen langsamer läuft.
Der Selbach-Oster Zeltinger Riesling Alte Reben trocken begeistert mit Frische, Frucht und mineralischer Eleganz.Genieße einen Riesling, der die Mosel ins Glas bringt: Fruchtig und mineralisch, mit feiner Frische und dem typischen Charakter alter Reben. Jeder Schluck erinnert an sonnige Nachmittage am Fluss, wenn Freunde zusammenkommen und das Leben feiern. Stell Dir vor, wie dieser Weißwein auf der Terrasse zum Star beim Grillen wird – besonders zu Fisch, Meeresfrüchten oder knackigem Gemüse. Das Weingut Selbach-Oster steht für Tradition und Qualität, der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Der trockene Geschmack macht ihn zum vielseitigen Begleiter für viele Anlässe. Mit dem Selbach-Oster Zeltinger Riesling Alte Reben trocken holst Du dir den Mosel-Moment nach Hause – für Erinnerungen, die bleiben.
Der Selbach-Oster Zeltinger Riesling Kabinett trocken begeistert mit fruchtiger Frische und mineralischer Eleganz von der MoselStell Dir vor, wie Du mit Freunden auf der Terrasse sitzt, das letzte Licht des Tages genießt und ein Glas dieses Rieslings einschenkst. Die Mosel steht für steile Weinberge und Schieferböden — genau das spürst Du mit jedem Schluck. Fruchtige Noten treffen hier auf eine kühle Frische, die Lust auf mehr macht. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für Klarheit und Präzision im Geschmack, während die trockene Art den Wein zum idealen Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte oder knackiges Gemüse macht. Vegan und unkompliziert, passt dieser Weißwein perfekt zu entspannten Abenden, Geburtstagsfeiern oder dem spontanen Dinner mit Freunden. Lass Dich von der Mosel verführen — und mach jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis.
Einfach ein schönes Gefühl, ganz zwanglos zusammenzusitzen und ohne besonderes Programm die Gesellschaft all jener zu genießen, die uns am Herzen liegen. Mit der besten Freundin durch alte Fotos wühlen, mit dem Kumpel aus Schultagen die Konsole rausholen und in Nostalgie schwelgen. Da fühlen wir uns gleich wieder wie Teenager. Kochen müsst ihr aber selbst: Mit Gnocchi in Carbonarasauce, knusprigem Grillhähnchen und Mango-Chutney aus dem Thermomix® ist der trockene Weißwein mit seiner fruchtigen Saftigkeit die ideale Begleitung in eurer ganz privaten Zeitmaschine.
Der Spohr Spätburgunder Meisterwerk Reserve trocken ist ein wahrer Genuss für alle Rotweinliebhaber. Mit seiner tiefroten Farbe und einem Bouquet aus intensiven dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Vanille, zieht er sofort alle Blicke auf sich. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und feinen Holznoten, die ihm eine gewisse Tiefe verleihen. Die Tannine sind fein und geschmeidig, was den Wein besonders geschmeidig macht. Dieser Spätburgunder ist perfekt für einen entspannten Abend zu Hause oder als Highlight bei einem Abendessen mit Freunden. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder auch zu einem herzhaften Käseplateau. Einfach ein Wein, der nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erwärmt.
Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Abend mit Freunden auf der Terrasse, der Grill ist gerade aus, und der Spohr Spätburgunder Handwerk trocken fließt in deine Weingläser. Der Wein strahlt in einem tiefen, rubinroten Ton, und sofort entfaltet sich ein Duft von reifen Kirschen, Beeren und einer zarten Holznote. Du nimmst den ersten Schluck – eine harmonische Mischung aus fruchtiger Frische und einer dezenten Würze, die deinen Gaumen umhüllt und noch lange nachklingt. Der Spätburgunder ist weder zu schwer noch zu leicht, sondern genau die richtige Wahl, um den Moment zu genießen. Ob du den Abend mit einem gegrillten Steak oder einer herzhaften Käseplatte verbringst, dieser Wein passt einfach perfekt. Der sanfte, langanhaltende Abgang sorgt dafür, dass jeder Schluck zum Erlebnis wird, während die Gespräche um dich herum immer lebendiger werden. Der Spohr Spätburgunder ist der ideale Begleiter für alle, die das Besondere suchen – authentisch, handwerklich und mit einem Hauch von Eleganz, der jede gesellige Runde bereichert.
Boah, ein Spohr! Das reimt sich und – so formulierte es schon Pumuckl – was sich reimt, ist gut! Wobei wir zugeben müssen, „gut“ reicht eigentlich nicht aus, um diesen trockenen Riesling zu beschreiben. Er wirft grünen Apfel mit Honigmelone, Maracuja und Ananas in einen Topf und verwandelt sie in ein cremiges heimisch-exotisches Fruchtschauspiel. Das macht so viel Freude, dass der Weißwein in jedem nur denkbaren Moment richtig kommt! Zu gegrillter Forelle, Spargel mit Kartoffeln, Erdbeerkuchen mit Sahne und zu Momenten nur für dich nach einem langen Tag.
Stell dir vor, du öffnest eine Flasche Rennersistas Heideboden nach einem langen Tag und genießt den Moment auf dem Balkon mit Freunden. Der Wein zeigt sich in einem klaren Rubinrot und verströmt Aromen von reifen Beeren, würzigen Kräutern und einer dezenten Würze, die dich sofort in seinen Bann zieht. Am Gaumen verbindet sich fruchtige Frische mit einer feinen Tanninstruktur, die für Tiefe und Eleganz sorgt – genau der perfekte Begleiter für entspannte Abende. Ob zu einer Platte mit Antipasti, würzigem Käse oder gegrilltem roten Fleisch – der Heideboden macht jeden Moment besonders. Er bringt das Burgenland in dein Glas und überzeugt mit seinem biodynamischen Charakter, der pure Authentizität ausstrahlt. Ein Wein, der Lust auf mehr macht und dich immer wieder aufs Neue begeistert.
Weingut Van Volxem Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese 2023 DL014905
Ein Abend mit asiatischer Küche oder fruchtigen Desserts. Der Van Volxem Bockstein Riesling Spätlese leuchtet goldgelb im Glas. In der Nase findest du Pfirsich, Aprikose, Zitrone, Honig und eine feine Mineralität. Am Gaumen ist er fruchtsüß, saftig und präzise, mit lebendiger Säure und langer Länge. Er passt zu würzigen Gerichten. Ideal zu Asia‑Küche, indischen Currys, Ente, würzigem Käse oder fruchtigen Desserts. Auch solo als Genusswein macht er richtig Freude.