Aromatico - Aromatico Heinrich Schwarz GmbH & Co. KG

* Die überarbeitete Membran hält nun noch besser * Passt in die 53mm Espazzola * Für eine saubere Maschine * Durchmesser: 53mm Eine saubere Brühgruppe für besten Kaffeegenuss Damit die Siebträgermaschine besonders lange und möglichst ohne viele Reparaturen, täglich für den Kaffeegenuss sorgt, ist eine Reinigung der Brühgruppe wichtig. Die Brühgruppenreiniger von Espazzola sind dafür die optimale Lösung. Um den Reiniger lange zu nutzen, lässt sich ganz einfach die Membran austauschen. Espazzola arbeitet stets daran, die Produkte zu verbessern. Die Ersatzmembran wurde überarbeitet, so hält sie zum Beispiel besser in der Befestigung. Die Membran 2+3 ist eine überarbeite Version von Espazzola und passt sowohl in die Espazzola 2+3-58 als auch in die Espazzola 2+3 - 53. Sie ist somit eine Universalmembran.

* Profi-Kaffeemühle für Zuhause oder den Café-Betrieb * Silent Technologie sorgt für leises Mahlen * "High-Speed" Mahlen * Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung * Mit ACE-System Anti-Klumpen * Universelle höhenverstellbare "Hands-free" Siebträgergabel * Touch-Display mit IPS Technology * Außergewöhnliche Ausdauer * Ultra robustes Gehäuse * 100% Inox Siebträgergabel Gruppe * All-in-one Lösung * Speziell für Espressobohnen * 1,2 kg Kapazität im Bohnenbehälter Alles inklusive Die elektronischen Espresso- und Kaffeemühle "Atom Excellence 65" von Eureka ist der perfekte Begleiter für den professionellen Einsatz von ambitionierten Heimanwender:innen! Mit 65 mm Mahlscheiben und der patentierten, stufenlosen Regulierung des Mahlgrads wird jede Bohne perfekt gemahlen und Ihr Kaffee wird zum wahren Genuss. Die innovative Technologie zur Geräuschdämmung (Silent-Technologie) sorgt für eine angenehme Atmosphäre und das beleuchtete Display zur Steuerung und Anzeige vielfältiger Barista-Funktionen, wie z.B. Portionszähler, lässt keine Wünsche offen. Die beleuchtete und justierbare Siebträgergabel zur Einhandbedienung garantiert eine einfache Handhabung. Silent-Technologie und "Hands-Free" Siebträgergabel Mit der Silent-Technologie wird das Kaffeemahlen zum Genuss! Eine exklusive Anti-Vobrationslösung reduziert das Mahlgeräusch um ca. 20 dB im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen und ebnet den Weg für eine neue Art des Kaffeemahlens: präzise und leise. Endlich können Sie Ihren Kaffee ohne störende Geräusche zubereiten und dabei die volle Aromenvielfalt genießen. Die universelle, höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel zeigt weitere Vorteile: Dank ihrer speziellen Geometrie passt sie sich perfekt an jeden Siebträger an und ermöglicht so ein schnelles und effizientes Arbeiten. Die einstellbare Gabel sorgt dafür, dass der Siebträger immer perfekt in Position gehalten wird, ohne dass Sie ihn dabei halten müssen. So haben Sie während des Mahlens die Hände frei und können andere Tätigkeiten ausführen, wie zum Beispiel das Aufschäumen der Milch oder das Vorbereiten der Tassen. Stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung und "High Speed"-Wartung Das stufenlose, mikrometrische System ist das einzige auf dem Markt, das auf der Bewegung der unteren Mahlscheiben basiert (patentiert von Eureka). Dadurch wird eine unvergleichliche Mahlleistung garantiert, die Ihnen den perfekten Kaffeegenuss ermöglicht. Dabei ist es egal, ob Sie Ihren Kaffee für den Filter oder für die Espressomaschine mahlen möchten. Mit dem System sind Sie immer auf der richtigen Stufe. Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren. Das bedeutet, dass Sie nach der Reinigung Ihrer Kaffeemühle nicht erneut die perfekte Einstellung suchen müssen. Eine enorme Zeitersparnis! Das "High Speed"-Wartungssystem ist einfach zu bedienen und erfordert keine speziellen Kenntnisse oder Werkzeuge. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie die Mahlscheiben demontieren, reinigen und wieder montieren. Das Ergebnis ist eine Kaffeemühle, die wieder wie neu arbeitet und Ihnen eine perfekte Tasse Kaffee garantiert.

* Profi-Kaffeemühle für Zuhause oder den Café-Betrieb * Silent Technologie sorgt für leises Mahlen * "High-Speed" Mahlen * Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung * Mit ACE-System Anti-Klumpen * Universelle höhenverstellbare "Hands-free" Siebträgergabel * Touch-Display mit IPS Technology * Außergewöhnliche Ausdauer * Ultra robustes Gehäuse * 100% Inox Siebträgergabel Gruppe * All-in-one Lösung * Speziell für Espressobohnen * 1,2 kg Kapazität im Bohnenbehälter Alles inklusive Die elektronischen Espresso- und Kaffeemühle "Atom Excellence 65" von Eureka ist der perfekte Begleiter für den professionellen Einsatz von ambitionierten Heimanwender:innen! Mit 65 mm Mahlscheiben und der patentierten, stufenlosen Regulierung des Mahlgrads wird jede Bohne perfekt gemahlen und Ihr Kaffee wird zum wahren Genuss. Die innovative Technologie zur Geräuschdämmung (Silent-Technologie) sorgt für eine angenehme Atmosphäre und das beleuchtete Display zur Steuerung und Anzeige vielfältiger Barista-Funktionen, wie z.B. Portionszähler, lässt keine Wünsche offen. Die beleuchtete und justierbare Siebträgergabel zur Einhandbedienung garantiert eine einfache Handhabung. Silent-Technologie und "Hands-Free" Siebträgergabel Mit der Silent-Technologie wird das Kaffeemahlen zum Genuss! Eine exklusive Anti-Vobrationslösung reduziert das Mahlgeräusch um ca. 20 dB im Vergleich zu herkömmlichen Mühlen und ebnet den Weg für eine neue Art des Kaffeemahlens: präzise und leise. Endlich können Sie Ihren Kaffee ohne störende Geräusche zubereiten und dabei die volle Aromenvielfalt genießen. Die universelle, höhenverstellbare "Hands-Free" Siebträgergabel zeigt weitere Vorteile: Dank ihrer speziellen Geometrie passt sie sich perfekt an jeden Siebträger an und ermöglicht so ein schnelles und effizientes Arbeiten. Die einstellbare Gabel sorgt dafür, dass der Siebträger immer perfekt in Position gehalten wird, ohne dass Sie ihn dabei halten müssen. So haben Sie während des Mahlens die Hände frei und können andere Tätigkeiten ausführen, wie zum Beispiel das Aufschäumen der Milch oder das Vorbereiten der Tassen. Stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung und "High Speed"-Wartung Das stufenlose, mikrometrische System ist das einzige auf dem Markt, das auf der Bewegung der unteren Mahlscheiben basiert (patentiert von Eureka). Dadurch wird eine unvergleichliche Mahlleistung garantiert, die Ihnen den perfekten Kaffeegenuss ermöglicht. Dabei ist es egal, ob Sie Ihren Kaffee für den Filter oder für die Espressomaschine mahlen möchten. Mit dem System sind Sie immer auf der richtigen Stufe. Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, Wartungsarbeiten durchzuführen, ohne die Mahlgradeinstellung zu verlieren. Das bedeutet, dass Sie nach der Reinigung Ihrer Kaffeemühle nicht erneut die perfekte Einstellung suchen müssen. Eine enorme Zeitersparnis! Das "High Speed"-Wartungssystem ist einfach zu bedienen und erfordert keine speziellen Kenntnisse oder Werkzeuge. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie die Mahlscheiben demontieren, reinigen und wieder montieren. Das Ergebnis ist eine Kaffeemühle, die wieder wie neu arbeitet und Ihnen eine perfekte Tasse Kaffee garantiert.

* Original Eureka Dosierbecher * Erhöhte Kapazität von 80 g für große Portionen * Schaumstoff auf der Unterseite zum sanften Abstellen * Höhe von 99 mm Für größere Single Dosing Portionen Der Eureka Hand Brew Cup ist der große Dosierbecher von Eureka. Mit einer Kapazität von ca. 80 Gramm, je nach Sorte und Röstung, bietet der Becher aus Edelstahl ausreichend Platz für größere Portionsgrößen, etwa für Filterkaffee oder Cold Brew. Einfach vor dem Mahlen die Bohnen im Becher abwiegen und in die Mühle geben. Nach dem Mahlen fängt der Dosierbecher jegliches Mahlgut auf und kann zum Umfüllen in den gewünschten Zubereiter verwendet werden. Die Form des Bechers erleichtert das präzise Umschütten, etwa in einen Kaffeefilter, und sorgt dafür, dass kein Kaffeemehl zurückbleibt. Original und perfekt passend Der Eureka Hand Brew Cup ist als Abwiege- und Auffangbehälter für Eureka Mühlen konzipiert. Er passt perfekt auf der Ablagefläche stehend unter den Auswurf der Oro Single Dose und macht auch bei klassischen Eureka Mignon Mühlen eine gute Figur. Dank des Schaumstoffrings an der Unterseite des Bechers steht er stabil, ohne Kratzer zu hinterlassen, oder bei Vibrationen zu verrutschen. Der gebürstete Edelstahl sieht edel aus und liegt gut in der Hand. Auf dem Becher ist ein Eureka Emblem hochwertig aufgetragen, was den optischen Gesamteindruck perfekt abrundet. Der Workflow im Video

* Zur Anwendung vor dem Tampen * Verstreicht das Kaffeemehl gleichmäßig * Präzise einstellbare Eintauchtiefe * Präzise Fertigung Level Up! Für eine gleichmäßige Extraktion von Espresso ist die gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls im Sieb unverzichtbar. Das Wasser sucht sich stets den Weg des geringsten Widerstands. Wenn im Espressopuck Ungleichmäßigkeiten bestehen, etwa weil vor dem Tampen eine Art Hügel im Sieb war, oder das Kaffeemehl klumpig ist, entstehen Kanäle, durch die größere Mengen des Wassers fließen als durch den Rest des Pucks - das sogenannte Channeling. Um das Espressopulver vor dem Tampen gleichmäßig zu verteilen, erfreuen sich sogenannte Leveler großer Beliebtheit. Der Eureka Leveler ist einer davon. Das wellenartig geformte Leveling Tool wird auf eine einstellbare Tiefe herab in das Sieb gesetzt und gedreht. Dadurch wird die Oberfläche des Kaffeemehls perfekt glattgestrichen. Anschließend wird das Kaffeemehl im Siebträger wie gewohnt getampt. Da die Oberfläche nach dem Leveling eben ist, fällt das senkrechte Tampen besonders leicht. Elegante Einstellung An der Seite des eintauchenden Edelstahlteils ist eine Skala zu sehen, welche je nach Einstellung vom auf dem Siebträger aufliegenden Abstandhalter verdeckt wird. So lässt sich millimetergenau einstellen, wie tief im Sieb die glatt gestrichene Oberfläche liegen soll. So kann der Leveler exakt an die eigenen Bedürfnisse, je nach Sieb, Dosierung und Kaffeesorte angepasst werden.

* B 145 x T 145 x H 130 * 100 % Aluminium * Vollmetall für höchste Stabilität * Harmonisches Setup für die Mignon-Linie * 2,5 L Fassungsvermögen * Gummileiste für geräuscharmes Abschlagen * Einfache Reinigung Kompakte Abschlagbox für saubere Espressozubereitung Die Eureka Mignon Knock Box ist die perfekte Lösung, um Kaffeepucks schnell und sauber aus dem Siebträger zu entfernen. Dank ihres kompakten Designs passt die Abschlagbox ideal neben Espressomaschine und Kaffeemühle und sorgt für einen aufgeräumten Barista-Arbeitsplatz. Robuste Verarbeitung für den täglichen Barista-Einsatz Das stabile Metallgehäuse und der gummierte Abschlagstab machen die Knock Box besonders langlebig und angenehm in der Nutzung. Gleichzeitig reduziert die Gummibeschichtung Geräusche beim Ausklopfen des Siebträgers und schützt das Equipment.

* Trichter für das Mahlen in den Siebträger * Aussparung, die perfekt zum Auswurfschacht der Mignon-Mühle passt * Hält sicher dank Magneten * Passend für Standardsiebträger von 57 bis 58 Millimeter Warum ein Trichter? Der Eureka Mignon Dosing Funnel ist für alle Espressofans gedacht, die den passenden Trichter für ihren Siebträger suchen und eine Eureka Mignon nutzen. Die Verwendung von Trichtern auf dem Siebträger hat in den letzten Jahren stetig an Beliebtheit gewonnen. Der Vorteil eines Trichters ist, dass kein Kaffeemehl über den Rand des Siebträgers hinausfällt. So bleibt einerseits die Arbeitsfläche sauber, andererseits wird Verschwendung minimiert. Das ist vor allem bei größeren Dosierungen von 18 bis 20 Gramm, wie sie heutzutage üblich sind, praktisch. Sowohl während des Mahlens als auch während der darauffolgenden Vorbereitung des Espressopucks bleibt der gemahlene Kaffee im Sieb. Auf der Jagd nach der perfekten Extraktion wenden inzwischen viele Baristas die sogenannte Weiss-Distribution-Technique (WDT) an. Dabei wird das lose Kaffeemehl vor dem Tampen im Sieb mit dünnen Nadeln umgerührt, um eine gleichmäßige Verteilung ohne Klumpen zu erreichen. Genau dieses Umrühren jedoch wird bei gut gefülltem Sieb ohne einen Trichter wie diesen von Eureka oft zu einer Sauerei, wenn einiges an Kaffeemehl daneben geht. Maßgeschneidert zur Mignon-Mühle Die legendären Mühlen aus Eurekas Mignon-Reihe sind sofort an ihrer ikonischen Form mit geradlinigem Design und einer kantigen Nase zu erkennen, in welcher der Auswurfschacht für das Mahlgut integriert ist. Genau diese Nase und die darunter liegende Klemmvorrichtung, welche den Siebträger hält, steht der Verwendung eines gewöhnlichen Dosiertrichters im Weg. Genau dieses Problem löst Eureka mit dem passenden Eureka Mignon Dosing Funnel, welcher eine clevere Aussparung an der entsprechenden Stelle hat. Der Dosiertrichter von Eureka sitzt mit Magneten sicher von außen auf dem Siebträger und passt für normale Siebträger mit einer Größe von 57 bis 58,3 Millimetern. Die schwarze Version des Trichters passt optisch zu Siebträgern mit schwarzen Griffen oder Mignon-Varianten mit schwarzen Akzenten. Alternativ ist der Dosiertrichter auch in silberner Version erhältlich.

* Bohnenbehälter für 250 Gramm Bohnen * Mit flexiblem Kragen * Perfekt zum Ausblasen des Mahlwerks Alternativer Bohnenbehälter Die Eureka Mignon Mühlen sind meist mit dem klassischen eckigen Bohnenbehälter ausgestattet. Dieser alternative Bohnenbehälter ist rund und bietet die Möglichkeit, mit Herunterdrücken des Deckels das Mahlwerk durch einen Luftstoß auszublasen. Hierdurch werden kleine Reste vom Mahlgut aus dem Mahlwerk entfernt, sodass sich beim nächsten Mahlvorgang kein altes Kaffeemehl zu dem frischen Mahlgut mischt. Im Gegensatz zum kleineren Single Dose Hopper muss bei dieser Version nicht auf eine großzügige Kapazität von etwa 250 Gramm verzichtet werden. Der große Vorteil dieses Systems Im Wesentlichen unterscheiden sich zwei Workflows beim Kaffeemahlen. Klassischerweise steht eine Kaffeemühle mit vollem Bohnenbehälter jederzeit bereit, um etwas Kaffee frisch zu mahlen. In den letzten Jahren hat sich dementgegen das Single Dosing verbreitet, wobei die Bohnen vor dem Mahlen abgewogen und dann in einzelnen Portionen vermahlen werden. Dabei ist besonders wichtig, dass der Totraum der Mühle so gering wie möglich ist, also kein altes Kaffeemehl in der Mühle zurückbleibt. Aber auch beim klassischen On-Demand-Mahlen macht es Sinn, den Totraum zu reduzieren, um bei jeder Portion ausschließlich frisches Mahlgut im Siebträger oder Filter zu haben. Für diesen hybriden Workflow zwischen Single Dosing und klassischem On-Demand ist dieser Bohnenbehälter gedacht. Mit einem vollen Bohnenbehälter wird am Ende eines Mahlvorgangs auf den Deckel gedrückt, wodurch ein Luftstoß dafür sorgt, dass verbleibendes Kaffeemehl die Mühle verlässt. Die rauchgraue Ausführung bietet den Vorteil, dass die Bohnen im Behälter etwas geschützter vor Lichteinstrahlung sind.

* Bohnenbehälter für 250 Gramm Bohnen * Mit flexiblem Kragen * Perfekt zum Ausblasen des Mahlwerks Alternativer Bohnenbehälter Die Eureka Mignon Mühlen sind meist mit dem klassischen eckigen Bohnenbehälter ausgestattet. Dieser alternative Bohnenbehälter ist rund und bietet die Möglichkeit, mit Herunterdrücken des Deckels das Mahlwerk durch einen Luftstoß auszublasen. Hierdurch werden kleine Reste vom Mahlgut aus dem Mahlwerk entfernt, sodass sich beim nächsten Mahlvorgang kein altes Kaffeemehl zu dem frischen Mahlgut mischt. Im Gegensatz zum kleineren Single Dose Hopper muss bei dieser Version nicht auf eine großzügige Kapazität von etwa 250 Gramm verzichtet werden. Der große Vorteil dieses Systems Im Wesentlichen unterscheiden sich zwei Workflows beim Kaffeemahlen. Klassischerweise steht eine Kaffeemühle mit vollem Bohnenbehälter jederzeit bereit, um etwas Kaffee frisch zu mahlen. In den letzten Jahren hat sich dementgegen das Single Dosing verbreitet, wobei die Bohnen vor dem Mahlen abgewogen und dann in einzelnen Portionen vermahlen werden. Dabei ist besonders wichtig, dass der Totraum der Mühle so gering wie möglich ist, also kein altes Kaffeemehl in der Mühle zurückbleibt. Aber auch beim klassischen On-Demand-Mahlen macht es Sinn, den Totraum zu reduzieren, um bei jeder Portion ausschließlich frisches Mahlgut im Siebträger oder Filter zu haben. Für diesen hybriden Workflow zwischen Single Dosing und klassischem On-Demand ist dieser Bohnenbehälter gedacht. Mit einem vollen Bohnenbehälter wird am Ende eines Mahlvorgangs auf den Deckel gedrückt, wodurch ein Luftstoß dafür sorgt, dass verbleibendes Kaffeemehl die Mühle verlässt. Die rauchgraue Ausführung bietet den Vorteil, dass die Bohnen im Behälter etwas geschützter vor Lichteinstrahlung sind.

Maximale Kontrolle beim Mahlen Mit dem Mignon King Size Grind Dial bringt Eureka ein Upgrade-Zubehör auf den Markt, das echte Barista-Performance in den Alltag holt. Das extragroße Einstellrad aus 100 % Aluminium bietet durch sein ergonomisches Design eine deutlich feinfühligere und präzisere Justierung des Mahlgrads - von grob bis ultrafein. Dank der erweiterten Form und griffigen Textur liegt das Einstellrad angenehm sicher in der Hand. Die klar eingravierten Markierungen machen die Bedienung besonders intuitiv und sorgen für gleichbleibende, reproduzierbare Ergebnisse bei jeder Zubereitungsart - egal ob Espresso, Pour Over oder Mokka. Super einfach installiert Das Grind Dial wird einfach anstelle des Standardrads montiert und ist mit allen Eureka Mignon-Modellen kompatibel - ausgenommen den Varianten mit Easy Setting Dial (z. B. Mignon Perfetto, Brew Pro, Zero Brew). Mit einem Durchmesser von 50 mm und einem Gewicht von nur 25 g ist das Upgrade sowohl funktional als auch stilvoll. Wer seine Mühle noch feiner abstimmen und das Mahlerlebnis spürbar verbessern möchte, trifft mit dem King Size Dial die perfekte Wahl - für maximale Kontrolle, Komfort und Präzision bei jeder Einstellung.

* Trichter zum sauberen Mahlen in den Siebträger * Passt zu der Eureka Mignon Libra * Für Standardsiebträger von 57 bis 58 Millimeter Die Vorzüge eines Trichters Mit dem Eureka Mignon Dosing Funnel bietet der Mühlenhersteller aus Florenz endlich den passenden Dosiertrichter für die Eureka Mignon Kaffeemühlen. Immer mehr Baristas setzen auf die Verwendung eines Trichters auf dem Siebträger. Der Trichter sorgt dafür, dass sowohl beim Mahlen als auch der sonstigen Vorbereitung des Espressopucks kein Kaffeemehl daneben geht. So bleibt nicht nur die Arbeitsfläche sauber, sondern es wird auch weniger kostbarer Kaffee verschwendet. Vor allem bei großen Dosierungen von 18 bis 20 Gramm, wie sie heutzutage üblich sind, wird es manchmal knapp im Sieb. Ein passender Trichter verhindert, dass sowohl beim Mahlen als auch möglichen Schritten danach, Kaffeemehl aus dem Sieb gelangt. Das Streben nach der perfekten Extraktion bewegt immer mehr Baristas dazu, vor dem Tampen das Kaffeemehl im Sieb möglichst gleichmäßig zu verteilen. Sehr beliebt ist das Rühren mit feinen Nadeln, die sogenannte Weiss-Distribution-Technique (WDT). Ohne einen Trichter geht dabei jedoch meist einiges an Kaffeemehl verloren. Mühevolle Maßanfertigung für die Mignon-Libra Eurekas Kaffeemühlen aus der Mignon-Reihe sind berechtigterweise äußerst beliebt unter anspruchsvollen Baristas. Das ikonische Design mit der kantigen Nase, aus der das Mahlgut herauskommt, sieht super aus, hat aber einen Nachteil: Der Auswurfschacht und die Klemmvorrichtung zum freihändigen Mahlen lassen keinen Platz für die Verwendung herkömmlicher Trichter. Genau hier setzt Eureka an und löst das Problem durch cleveres Design. Dank Magneten hält der Dosiertrichter von Eureka sicher von außen auf dem Siebträger. Der Dosiertrichter passt auf Standardsiebträger mit einer Größe zwischen 57 und 58,3 Millimetern. Jedoch sollte darauf geachtet werden, dass dieser Trichter speziell für die Mignon Libra entworfen wurde und in die Wiegevorrichtung geklemmt wird.

* Set aus Matte, Tamperstation und Pinsel * Sehr kompakt: 227 mm breit, 280 mm tief * Fester Platz für Mühle, Tamper, Tamperstation und Pinsel * Einfache Reinigung in der Spülmaschine Ordnung ist das halbe Leben Mit dem Eureka Mignon Mat Kit ist es besonders einfach, die heimische Kaffeebar ordentlich zu halten. Die Silikonmatte dient als Stellfläche für Eurekas Mignon Mühlen und weiteres Zubehör. Vertiefungen im Silikon markieren die prädestinierten Parkplätze für die einzelnen Stationen. In der hinteren linken Ecke findet die Mühle sicheren Halt und bleibt dank der passenden Vertiefung stets perfekt zur Matte ausgerichtet stehen. Vor der Mühle bleibt reichlich Platz, um zum Beispiel einen Dosierbecher abzustellen. In der hinteren rechten Ecke ist ein runder Parkplatz für den Tamper vorgesehen. Vorne rechts sind Schlitze eingearbeitet, in die die mitgelieferte Tamperstation gesteckt werden kann. Sie bietet nicht nur stabilen Halt beim Tampen, sondern schützt auch den Siebträger und vor allem auch die Arbeitsplatte. Im vorderen Bereich ist eine Art Graben eingelassen, welcher als Ablageplatz für den mitgelieferten Pinsel geeignet ist. Leichte Reinigung Nicht nur die Anordnung von Zubehör und Mühle gelingt mit dem Eureka Mignon Mat Kit, sondern auch das Sauberhalten des Arbeitsbereichs. Der mitgelieferte Pinsel eignet sich hervorragend, um Kaffeepartikel von der Mühle und Matte zu fegen. Die gesamte Matte besteht aus Silikon und kann einfach abgewaschen werden - sogar in der Spülmaschine. Mit schlanken Maßen von 227 mal 280 Millimetern ist die Matte darüber hinaus ein echtes Platzwunder!

Präzision & Stabilität für perfekte Espresso-Ergebnisse Die Eureka Tamping Station für 58 mm Siebträger ist das ideale Zubehör für anspruchsvolle Home-Baristas, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und sauberes Arbeiten legen. Gefertigt aus 100 % Metall, überzeugt sie durch extreme Stabilität und eine nahezu unzerstörbare Konstruktion - selbst bei täglichem Einsatz. Besonders praktisch ist das höhenverstellbare Einstellrad im eleganten Mignon-Design, das die Station mit nahezu allen Siebträgern kompatibel macht - egal ob klassisch, bottomless oder rückwärts eingesetzt. Ein stabiler Stützring sorgt für sicheren Halt beim Tampen und lässt sich zur Reinigung einfach entnehmen. Robust, funktional und durchdacht gestaltet - die Eureka Tamping Station bringt professionelle Qualität in jede Kaffeestation und sorgt für perfekte Espresso-Vorbereitung mit Stil.

* Bohnenbehälter für Single Dosing * Passt für Eureka Mignon Kaffeemühlen * Reduzierte Kapazität von ca. 45 Gramm für Einzelportionen Single Dosing mit der Eureka Mignon Eurekas Mignon Mühlen gehören zu den beliebtesten Kaffeemühlen für den Heimgebrauch. Zurecht - denn sie sind robust, liefern konstante und gute Mahlergebnisse und sehen gut aus. Das Mahlen nach dem Single-Dosing-Prinzip erfreut immer größerer Beliebtheit. Dabei werden nur so viele Kaffee- oder Espressobohnen in die Mühle gegeben, wie für die gewünschte Zubereitung gebraucht werden. Anschließend werden alle sich in der Mühle befindenden Bohnen durchgemahlen und die Mühle möglichst restlos entleert. So können die Kaffeebohnen optimal gelagert werden und der Wechsel zwischen verschiedenen Sorten ist beim Single Dosing flexibel möglich. Perfekt zum Umrüsten Der Eureka Mignon Single Dose Hopper ist kompatibel zu allen Eureka Mignon Mühlen. Somit lassen sich auch die klassischen On-Demand-Mühlen zu Single Dosern umrüsten. Der Vorteil des kleineren Trichters ist einerseits das etwas schlankere Design, andererseits sind die runden Single Dose Hopper von Eureka mit dem hauseigenen Blow Up Cleaning System kompatibel, wobei der entsprechende Kragen zwischen Trichter und Deckel gesetzt wird, sodass der Bohnenbehälter als Blasebalg dient, um auch die letzten Reste des Mahlguts aus der Mühle auszublasen.

* Bohnenbehälter für Single Dosing * Passt für Eureka Mignon Kaffeemühlen * Reduzierte Kapazität von ca. 45 Gramm für Einzelportionen Single Dosing mit der Eureka Mignon Eurekas Mignon Mühlen gehören zu den beliebtesten Kaffeemühlen für den Heimgebrauch. Zurecht - denn sie sind robust, liefern konstante und gute Mahlergebnisse und sehen gut aus. Das Mahlen nach dem Single-Dosing-Prinzip erfreut immer größerer Beliebtheit. Dabei werden nur so viele Kaffee- oder Espressobohnen in die Mühle gegeben, wie für die gewünschte Zubereitung gebraucht werden. Anschließend werden alle sich in der Mühle befindenden Bohnen durchgemahlen und die Mühle möglichst restlos entleert. So können die Kaffeebohnen optimal gelagert werden und der Wechsel zwischen verschiedenen Sorten ist beim Single Dosing flexibel möglich. Perfekt zum Umrüsten Der Eureka Mignon Single Dose Hopper ist kompatibel zu allen Eureka Mignon Mühlen. Somit lassen sich auch die klassischen On-Demand-Mühlen zu Single Dosern umrüsten. Der Vorteil des kleineren Trichters ist einerseits das etwas schlankere Design, andererseits sind die runden Single Dose Hopper von Eureka mit dem hauseigenen Blow Up Cleaning System kompatibel, wobei der entsprechende Kragen zwischen Trichter und Deckel gesetzt wird, sodass der Bohnenbehälter als Blasebalg dient, um auch die letzten Reste des Mahlguts aus der Mühle auszublasen.

* Ersatzteil für Eureka Single Dosing Bohnenbehälter * Elastischer Kragen, der den Bohnenbehälter zum Blasebalg macht * Nicht passend zu den eckigen Eureka Bohnenbehältern Für echtes Single Dosing Die Eureka Mignon Single Dose Blow Up Cleaning Manschette ist das Originalersatzteil von Eureka, welches bei den Single Dosing Mühlen des Herstellers aus Florenz standardmäßig mitgeliefert wird. Beim Single Dosing kommt es darauf an, die Menge an Kaffeemehl zu reduzieren, die am Ende des Mahlvorgangs in der Mühle zurückbleibt. Um das zu gewährleisten, hat sich Eureka für die Möglichkeit des Ausblasens mit einem Luftstoß entschieden. Zwischen dem Bohnenbehälter und dem Deckel befindet sich der ziehharmonikaartige Kragen, welcher das Herunterdrücken des Deckels erlaubt, um einen Luftstoß durch das Mahlwerk zu generieren. Dabei soll verbleibendes Mahlgut aus der Mühle geblasen werden, sodass genau die Menge Kaffee rauskommt, die zur Vermahlung eingegeben wurde. Zum Ersetzen oder Umrüsten Mit diesem Ersatzteil kann einerseits das entsprechende Teil bei Eurekas hauseigenen Single Dosing Mühlen ersetzt werden. Andererseits können auch klassische On-Demand-Mühlen aus der Eureka Mignon Reihe mit dem Single Dose Hopper und dem Blow Up Cleaning Kragen zu Single Dosing Mühlen umgerüstet werden.

* Komplettes Set für Single Dosing * Kompatibel für alle Mignon * Einfache Montage * Erhalt der Kaffeequalität Maximale Frische und Flexibilität für Ihre Eureka New Mignon Kaffeemühle Entdecken Sie das ultimative Upgrade für Ihre Eureka New Mignon Kaffeemühle mit dem Eureka Mignon Single Dose Kit. Dieses umfassende Set beinhaltet eine All-Purpose-Siebträgergabel, einen Dosierbecher, einen Mignon Single Dose Bohnenbehälter sowie einen Mignon Single Dose Blow Up Cleaning Aufsatz. Perfekt passend für die Modelle der Eureka New Mignon Serie wie Mignon Specialità!, Silenzio, Perfetto, Classico, Turbo, XL, Stark und Dolce Vita, bietet dieses Kit eine innovative Lösung für Kaffeeliebhaber, die den maximalen Geschmack und die Frische ihrer Bohnen genießen möchten. Das perfekte Upgrade für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber Einfach zu montieren und unkompliziert in der Handhabung, ermöglicht das Single Dose Kit, dass Sie nur die Bohnen mahlen, die Sie tatsächlich benötigen. Dies führt nicht nur zu einem intensiveren Aroma, sondern hält auch die Mahlkammer sauberer - ideal für alle, die regelmäßig zwischen verschiedenen Bohnen wechseln. Ob morgens ein kräftiger Robusta oder abends ein sanfter entkoffeinierter Kaffee, dieses Kit bietet Flexibilität und Frische in jeder Tasse. Obwohl das Upgrade Kit vielleicht nicht an die spezialisierten Single Dose Mühlen heranreicht, bietet es dennoch den großen Vorteil, dass Sie Ihre bewährte Mühle behalten und den Komfort einer Timermühle nutzen können. Mit dem Eureka Mignon Single Dose Kit schlagen Sie die Brücke zwischen Komfort und Frische - eine perfekte Ergänzung für jeden anspruchsvollen Kaffeegenießer.

* Hochwertige Sudschublade aus Edelstahl * Besonders passend unter der beliebten Mignon-Serie * Zeitloses Design * Ergonomisch geformte Edelstahlgriff * Geräuscharme Siebträgerverschluss Eureka Sudschublade - Kompakt, robust und durchdacht bis ins Detail Der Eureka Mignon Handle Drawer ist die perfekte Ergänzung für Ihre Mühle - funktional, elegant und absolut hochwertig verarbeitet. Mit seinem kompakten Format passt er ideal unter alle Haushaltsmühlen, besonders unter die Modelle der beliebten Mignon-Serie. Gefertigt aus 100 % Edelstahl, bietet die Sudschublade nicht nur ein zeitloses Design, sondern auch maximale Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff sorgt für eine schnelle, sichere Handhabung im täglichen Gebrauch. Besonders angenehm ist der geräuscharme Siebträgerverschluss: Die clever designte Abschlagstange absorbiert Schläge effektiv und reduziert dabei störende Geräusche - ideal für leise Kaffeemomente zu Hause. Stilvolle Sauberkeit für jede Barista-Ecke Die Schublade lässt sich leichtgängig herausziehen, die Stange kann zur gründlichen Reinigung einfach entnommen werden. Mit ihren kompakten Maßen (135 mm breit, 265 mm tief, 58 mm hoch) und der eleganten Farbvariante in Schwarz passt sie in jede moderne Barista-Ecke. Der Mignon Handle Drawer vereint Funktionalität und Form - für stilvolle Sauberkeit und komfortables Arbeiten beim Espressozubereiten.

* Hochwertige Sudschublade aus Edelstahl * Besonders passend unter der beliebten Mignon-Serie * Zeitloses Design * Ergonomisch geformte Edelstahlgriff * Geräuscharme Siebträgerverschluss Eureka Sudschublade - Kompakt, robust und durchdacht bis ins Detail Der Eureka Mignon Handle Drawer ist die perfekte Ergänzung für Ihre Mühle - funktional, elegant und absolut hochwertig verarbeitet. Mit seinem kompakten Format passt er ideal unter alle Haushaltsmühlen, besonders unter die Modelle der beliebten Mignon-Serie. Gefertigt aus 100 % Edelstahl, bietet die Sudschublade nicht nur ein zeitloses Design, sondern auch maximale Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff sorgt für eine schnelle, sichere Handhabung im täglichen Gebrauch. Besonders angenehm ist der geräuscharme Siebträgerverschluss: Die clever designte Abschlagstange absorbiert Schläge effektiv und reduziert dabei störende Geräusche - ideal für leise Kaffeemomente zu Hause. Stilvolle Sauberkeit für jede Barista-Ecke Die Schublade lässt sich leichtgängig herausziehen, die Stange kann zur gründlichen Reinigung einfach entnommen werden. Mit ihren kompakten Maßen (135 mm breit, 265 mm tief, 58 mm hoch) und der eleganten Farbvariante in Schwarz passt sie in jede moderne Barista-Ecke. Der Mignon Handle Drawer vereint Funktionalität und Form - für stilvolle Sauberkeit und komfortables Arbeiten beim Espressozubereiten.

* Konzipiert für Single Dosing * Speziell für das Mahlen von Filterkaffee entwickelt * 55 mm Scheibenmahlwerk * Mahlgrad mikrometrisch stufenlos und präzise einstellen * Restlose Vermahlung durch Blow-Up-System * Anti-Statik-System für sauberes Arbeiten * Leises Mahlen dank Silent Technologie Eureka Mignon Zero Brew: Spezialisiert auf Single Dosing Die Mignon Zero Brew aus der italienischen Mühlenmanufaktur Eureka ist eine Kaffeemühle, die auf das Mahlen von Filterkaffee in einzelnen Portionen, sogenanntes Single Dosing, ausgelegt ist. Während herkömmliche On-Demand-Mühlen stets mit einem gefüllten Bohnenbehälter auf ihren nächsten Einsatz warten, werden beim Single Dosing nur so viele Kaffeebohnen eingeworfen, wie sie zur gewünschten Zubereitung benötigt werden. Auf diese Weise können die Kaffeebohnen in einem besser geeigneten, bestenfalls luftdichten Gefäß aufbewahrt werden. Neben der Frische bietet das Single Dosing den Vorteil, dass kein Kaffee verschwendet wird, da die Kaffeemühle immer vollständig ausgemahlen, und das Mahlgut frisch verwendet wird. Single Dosing ist hervorragend geeignet für alle, die flexibel zwischen verschiedenen Zubereitungsarten bzw. Mahlgraden wechseln oder gerne verschiedene Kaffeesorten und -röstungen verwenden. Da kein altes Kaffeemehl in der Mühle zurückbleibt kommt nur der gewünschte Kaffee im gewählten Mahlgrad heraus. Zero Retention und spezieller Schliff Damit alle Vorteile vom Single-Dosing-Workflow genutzt werden können, muss eine Kaffeemühle vor allem ein Kriterium erfüllen: Der Totraum (auf englisch Retention) muss so klein wie möglich sein. Unter Totraum versteht man bei Kaffeemühlen, wie viel Kaffeemehl im Inneren der Mühle beim Mahlen zurückbleibt. Die Eureka Mignon Zero Brew trägt nicht umsonst die Null im Namen - denn in ihr bleibt sehr wenig Kaffeemehl hängen. Um das zu bewerkstelligen, setzt die Mignon Zero Brew auf das sogenannte Blow-Up-System. Ein ziehharmonikaartiger Kragen sorgt dafür, dass der Deckel des Einfülltrichters wie ein Blasebalg genutzt werden kann, um jegliche Reste aus der Mühle zu blasen. Der mitgelieferte Dosierbecher ist perfekt geeignet, um bis zu ca. 45 Gramm Kaffeebohnen abzuwiegen, in die Mühle zu schütten und anschließend in gemahlenem Zustand aufzufangen. Hierfür wird er einfach in der passenden Aufhängung unter dem Auswurf fixiert. Im Gegensatz zu den meisten Mühlen aus Eurekas Mignon-Reihe ist das 55 Millimeter Scheibenmahlwerk der Mignon Zero Brew speziell für Filterkaffee konzipiert. Der spezielle Schliff sorgt dafür, dass beim Mahlen der Kaffeebohnen ein geringerer Anteil an Feinstpartikeln (auch Fines genannt) entsteht. Während Fines bei klassischem Espresso von Vorteil sein können, sorgen sie bei Filterkaffee, French Press, Aeropress und Co. tendenziell für eine Trübung des Geschmacksbilds. Die Mignon Zero Brew ist also die perfekte Mühle für alle Fans von Filterkaffee, die ein besonders differenziertes und transparentes Geschmacksbild zu schätzen wissen. Kontrastreiches Design Wie alle Mühlen aus der Mignon-Reihe von Eureka zeichnet sich auch die Zero Brew durch ihr kantiges Gehäuse aus. Anders jedoch als bei den klassischen On-Demand-Varianten trifft die geradlinige Designsprache auf einen runden Einfülltrichter und den runden Dosierbecher, wodurch das Erscheinungsbild dynamisch aufgebrochen wird. Auch Elemente aus Chrom und dem Edelstahlbecher machen ordentlich was her. Für reichlich Mahlleistung sorgt der Motor mit einer Leistung von 310 Watt und flotten 1350 Umdrehungen pro Minute. Trotzdem ist die Mignon Zero Brew dank der Silent Technologie erstaunlich leise.