Lurch - LURCH AG

Elegant und ZeitlosDer Tango Schneebesen ist ein unverzichtbarer und robuster Helfer für Saucen, Teig und mehr.

ButangasbrennerHeiß! Heißer! Butangasbrenner! Mehr muss man eigentlich gar nicht sagen. Mit einer Flamme von bis zu 1300°C lässt dieser Brenner kaum Wünsche offen und erledigt zuverlässig seinen Job. Vielfache AnwendungsmöglichkeitenManchmal brauchst du in der Küche ein wenig mehr Power. Was wäre Creme Brulee ohne eine schöne Karamellkruste? Das Steak bekommt durch das Flambieren ein wundervolles Aroma! Nicht nur in der Küche ist der Butangasbrenner ein nützliches Werkzeug. Auch beim Entzünden des Kamins an kalten Tagen leistet er hervorragende Dienste. Es brennen nur die Teelichter in tiefen Gefäßen (und glücklicherweise nicht deine Finger). Und wenn du bei Wind und Wetter draußen ein Feuer in Gang bringen möchtest, gelingt dir das mit dem Butangasbrenner zuverlässig und sicher: Deinen Grill oder Feuerkorb entzündest du im Nu. Und an Sylvester hilft der Brenner uns Pyromanen das neue Jahr mit ein paar wenigen bunten Lichtern zu begrüßen (dem Klima zuliebe halten wir uns ja zurück). Sicher und zuverlässigMesser, Gabel, Schere, Butangasbrenner sind für kleine Kinder nicht. Deswegen ist der Brenner selbstverständlich mit einer Kindersicherung ausgestattet. Die Piezo-Zündung sorgt für ein zuverlässiges Entzünden der blau und sauber brennenden Flamme. Bei Bedarf kannst du per Einrastfunktion auf Dauerfeuer schalten. Die Flamme lässt sich stufenlos regulieren, ganz wie du es gerade brauchst. Und ist der große Tank dann doch irgendwann aufgebraucht, befüllst du ihn ganz einfach mit handelsüblichem Feuerzeuggas. Feuer frei! Viel Spaß beim Karamellisieren, Flambieren, Entzünden!

FlexiForm Cake PopsDie warme Alternative für Eis am Stiel: Kuchen am Stiel. Mit der Backmatte für 20 Cake Pops aus 100% Platin-Silikon und ein bisschen Kreativität können Sie aus Kuchenteig, süßen Glasuren, glitzernden Kügelchen oder schokoladigen Raspeln Leckeres und Unnachahmliches für Kindergeburtstage oder Teaparties zaubern.

Die Allrounder ZangeOb Spaghetti, Bratwurst, Salat oder Gebäck, mit dieser Zange hast du alles im Griff.

Hiervon kann man nie genug haben250 ,Ersatzstiele für Lurch Cake Pops Form 85027 in der Länge 15 cm aus Papier.

Hiervon kann man nie genug haben250 ,Ersatzstiele für Lurch Cake Pops Form 85027 in der Länge 10 cm aus Papier.

American Muffins 12erMuffins mag jeder. Mit dieser Form gelingen sie besondersm gut und Variantenreich mit unseren Rezepten z. B. für Apfelrosen-Muffins. Toller Effekt mit wenig Aufwand. Ein jeder kennt sie und auf Kindergeburtstagen und Partys sind sie der Hit: Muffins! Bekannt geworden in den USA, sind sie mittlerweile auch bei uns in Deutschland von der Kaffeetafel nicht mehr wegzudenken. Ob als Schokoladenmuffin, Möhrenmuffin, Blaubeermuffin, Cupcake oder auch gefüllt mit Banane oder Schokostückchen – beim Muffins backen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und es finden sich viele leckere Rezepte. Besonders beim Backen mit Kindern gehören Muffins und Cupcakes zu den beliebtesten Backwerken, da die Kleinen die Muffins ganz individuell dekorieren können. Die passende Muffin Deko lässt sich aus Kuverüre, bunten Streuseln oder auch Obst- und Gemüseraspeln schnell zaubern. Oder vielleicht doch mit leckerer Vanille- oder Schokocreme süße Cupcakes kreieren? Muffinformen und Muffinförmchen gibt es in vielen verschiedenen Farben und Größen und gehören zu den beliebtesten Silikonförmchen. Zwar lassen sich Muffins auch in Papierförmchen backen, allerdings sind die Platin Silikonformen mehrfach verwendbar und lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Portionierung des Teigs in die Förmchen, da der Rand der Muffinform stabil ist und somit beim Befüllen des Muffinteigs nicht umkippt. Mit der Flexiform von Lurch lassen sich ganz einfach 12 Muffins auf einmal herstellen, die dann Ruckzuck auch wieder vernascht sind.

Gemüsehobel JULIENNEWie sagt man immer so schön: Das Auge isst mit! Der Gemüsehobel JULIENNE bringt dein Gemüse toll in Form. Die scharfen Klingen schneiden aus Karotten, Kohlrabi, Gurke, Pastinaken, Sellerie uvm. feine Streifen, die perfekt für deine Alltagsgerichte sind. Ob in der Gemüsepfanne, im Salat, Auflauf oder als Pizzabelag – dein Lieblingsgemüse in Streifenform passt immer!Der Restehalter schützt nicht nur deine Hände, sondern lässt dich dein Gemüse - und natürlich auch Obst - bis zum kleinsten Rest verwerten. Wenn es draußen kälter wird, geht doch nichts über eine warme Suppe. Leckere Julienne-Streifen werten deine Suppe nicht nur geschmacklich auf, sondern liefern dir noch die nötigen Vitamine.Als feine Streifen schmeckt Rohkost doch gleich besser. Ein leichter Dip oder ein Dressing dazu, und der gesunde Snack zwischendurch steht bereit. Wenig Aufwand – große Wirkung! Ein Gemüsebett aus Julienne unter Fleisch oder Fisch ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich eine edle Kombination. Die feinen Streifen kannst du auch für die asiatische Küche wunderbar nutzen. Im heißen WOK, nur kurz erhitzt, schmecken sie lecker und bleiben dabei noch richtig knackig. Gekocht, gebraten oder gedünstet – Julienne ist die ideale Beilage für verschiedenste Gerichte.Alles auf einen BlickSchneidet Obst und Gemüse mühelos in dekorative Julienne StreifenInklusive RestehalterSofttouch-GriffMit KronenreibeMaße: 32 x 9 x 3cm

Der LURCH Drehwolf - kraftvoll, flexibel und unglaublich vielseitigDer LURCH Drehwolf ist dein zuverlässiger Allrounder für frische, selbstgemachte Küche. Seine robuste, leichtgängige Mechanik und der ultrastarke Saugfuß sorgen für stabilen Halt - selbst bei festeren Teigen oder Fleisch. Jede Komponente lässt sich im Handumdrehen zerlegen und gründlich reinigen.Mit den zwei Lochscheiben (fein &, grob) bereitest du im Nu hochwertiges Hackfleisch aus Zutaten deiner Wahl zu. So bestimmst du selbst über Frische, Herkunft und Geschmack - perfekt für Burgerpatties, Frikadellen, Lasagne, Bolognese, Füllungen oder feines Tatar.Gleichzeitig verwandelt der mitgelieferte Gebäckvorsatz den Drehwolf in eine vollwertige Keksmaschine: Vier verschiedene Formen ermöglichen Spritzgebäck „am laufenden Band“ - ganz ohne Strom, aber mit maximaler Effizienz. Ideal für die Weihnachtsbäckerei oder wann immer du Lust auf selbstgemachte Kekse hast.Base &, Soul - ein System, drei Geräte, unendliche MöglichkeitenDer Drehwolf ist Teil des innovativen Base &, Soul Systems von LURCH: einem modularen Multi-System, das robuste Qualität, Flexibilität und platzsparendes Design verbindet. Eine einzige Basiseinheit - die BASE - wird je nach Bedarf mit verschiedenen Funktionsaufsätzen, den SOULS, kombiniert.Aktuell erhältlich: Drehwolf Trommelreibe Slow JuicerDein Vorteil: Du kaufst nur eine BASE mit deiner gewünschten SOUL und erweiterst sie flexibel mit weiteren SOULS. So entstehen drei vollwertige Küchenmaschinen auf minimalem Raum - ideal zum Reiben, Schneiden, Entsaften, Wolfen und Gebäckherstellen.

Dressing- und TeigshakerDer knackige Salat ist fast fertig. Noch Toppings wie Croutons, Kerne, Nüsse oder Sprossen darüber, bevor das Ganze mit dem besten Dressing der Welt gekrönt wird.Warum bestes Dressing der Welt? Weil es selbstgemacht ist und mit ausgewählten Zutateneinzigartig aromatisch schmeckt. Zudem wird auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Zucker verzichtet, was es deutlich gesünder macht. Shake, shake, shake …Mit dem LURCH Dressing- und Teigshaker geht die Herstellung von Dressings spielend einfach. Zutaten in den Behälter geben – schütteln – fertig! Auch würzige Marinaden, Soßen, Cocktails, Babynahrung und Protein- und Milchshakes können Sie damit blitzschnell zubereiten. Der mitgelieferte Mixeinsatz sorgt für eine optimale Durchmischung und völlig klumpfreie Ergebnisse. Hausgemachte Pfannkuchen, amerikanische Pancakes oder die französische Crêpe-Variante schmecken einfach himmlisch. Der Shaker ist optimal zur Zubereitung von Flüssigteigen, die sich anschließend gleich portionsweise in die Pfanne geben lassen. Mit dem Zitruspressen-Einsatz bietet der Shaker eine weitere praktische Funktion. Ihr gepresster Saft fließt direkt in den Shaker und vermischt sich frisch mit den Zutaten Ihres Salatdressings. Dank des komfortablen Ausgießers, können Sie Säfte aus dem Shaker servieren und z.B. Ihr Fischgericht mit frisch gepressten Zitronensaft verfeinern. Dressing- und TeigshakerSchnelle Zubereitung von Dressings, Marinaden, Shakes, Teige &, Soßen Ideal zum Servieren und Aufbewahren Aufgedruckte Skala (bis 250ml) Großer Ausgießer Inkl. 2 Einsätzen: Zitruspresse &, Mixer zur klumpfreien Zubereitung

Teigshaker 0,5lStromlos und mühelosFür leckere Pfannkuchen und Crepes braucht man keinen Mixer! Du muss auch nicht zum Schneebesen greifen. Mit dem LURCH Teigshaker mixt du mühelos und stromlos deinen Teig. Mixereinsatz für geschmeidigen TeigDank dem Mixereinsatz wird dein Teig schön fein und geschmeidig. Klumpen haben keine Chance! Kleckerfreies genaues DosierenDafür sorgt der praktische Ausgießer. So kannst du genau die richtige Menge Teig in die Pfanne geben. Und Pfannkuchen mit der perfekten Dicke herstellen. Dick oder dünn – So wie es dir am besten schmeckt. AuslaufsicherDas muss ein Shaker sein! Und diesen Job übernimmt der Deckel zu 100 %. Was soll rein? Das bleibt natürlich dir überlassen. Als Inspiration haben wir dir zwei leckere Rezepte auf den Teigshaker gedruckt. 500ml Teig passen in den Teigshaker. Davon sollte die Meute satt werden. Und wenn nicht schüttelst du blitzschnell noch Nachschub! Alles auf einen Blick: Teigshaker mit einem Fassungsvermögen von 500ml Ideal für Pfannkuchen und Crepes Skala bis 500ml mit 2 aufgedruckten Rezepten mit Mixereinsatz für klumpfreien Teig Ausgießer für kleckerfreies und genaues Dosieren aus hochwertigem Kunststoff SpülmaschinengeeignetZutaten rein, schütteln, fertig!

Das Bambus Schneidbrett von LURCH ist die ideale Arbeitsunterlage für alle Kochfans Seine Größe und das imposante Gewicht machen es zu einem robusten Partner auch bei härtesten Kücheneinsätzen.  Gut abgelagerter und bestens verarbeiteter Bambus ist bis zu 2x härter als Buche. Die Idee: Die leichte Schräge auf der einen Seite lässt Flüssigkeiten nach hinten ablaufen. Der umlaufende Rand bewahrt die Arbeitsplatte vor Verschmutzungen. Durch den Rand ist die Rückseite ausserdem als absolut planes, randloses Brett nutzbar.

FlexiForm Ausroll- und BackmatteDu freust dich immer, wenn dein Mann kocht oder deine Kinder dir in der Küche helfen. Aber danach sieht die Küche „wie Sau“ aus! Bei Tomatensaucenspritzer an der Decke können wir dir nicht helfen. Die Arbeitsfläche deiner schönen Küche kannst du hingegen mit der LURCH FlexiForm Ausroll- und Backmatte vor Verschmutzungen schützen. Maximale AntihaftwirkungDie Oberfläche der Matte ist feinporig und somit antihaftend. Gerade bei der Arbeit mit klebrigem Teig kommt dir das zu Gute. Gibst du jetzt Unmengen an weiterem Mehl hinzu, läufst du Gefahr, dass der Teig zu trocken und fest wird. So kannst du erst einmal weiterkneten und Mehl und Wasser richtig miteinander vermengen ohne dass der Teig an der Arbeitsfläche anhaftet. Im Anschluss lässt sich der Teig auf die gewünschte Größe ausrollen oder formen und wieder einfach von der Unterlage lösen. Ebenso ist die Reinigung unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine unproblematisch. Skalen zum maßgeschneiderten BackenIst die perfekte Pizza rund oder rechteckig? Das entscheidest du! Deswegen haben wir auf unserer Backmatte Skalen zum maßgeschneiderten Backen eingeprägt. So erzielst du perfekte kreisrunde Ergebnisse mit den elf kreisförmigen Hilfslinien. Der kleinste Kreis hat einen Durchmesser von 12cm und der größte von 34cm. Für rechteckige Formen sorgen die geraden Zentimetermaße an zwei Seiten der Ausrollmatte. Und solltest du dich an einem Rezept orientieren, das Inch bzw. Zoll als Maßeinheiten verwendet, brauchst du nichts umrechnen. Die beiden anderen Ränder sind mit geraden Zollmaßen gekennzeichnet und auch die Kreise sind doppelt beschriftet. Bei Lebensmitteln – Keine KompromisseSicherlich denkst du genauso wie wir: Wenn es um Lebensmittel geht, machen wir keine Kompromisse. Schließlich geht es um unsere Gesundheit und unseren Genuss! Deswegen verwenden wir bei unseren FlexiForm Produkten nur hochwertiges Premium-Platin-Silikon für perfekte Backergebnisse: lebensmittelecht geschmacksneutral obstsäurebeständig mit maximaler Antihaftwirkung BPA-freiViel Spaß beim Kneten und Backen!

Flexiform Backmatte MacaronBackunterlage für farbenfrohes Baisergebäck aus Mandelmehl, außen knusprig, innen mit leckerer Füllung. Für die gleichzeitige Herstellung von 42 Macaron-oder Baiserhälften

Gugelhupf 22 cm Wenn er gut gemacht ist: ein Traum! Von Lurch bekommen Sie die perfekte Form und ein leckeres Rezept dieses Klassikers. Bei diesem Kuchen werden sofort Kindheitserinnerungen wach! Erinnerungen an Geburtstage, Picknicks und gemütliche Sonntage im Kreise der Familie. Und was darf dabei nicht fehlen? Der Gugelhupf! Dieser Klassiker hat eine lange Tradition. Was viele jedoch nicht wissen, ist, dass er im Original gar nicht aus Rührteig, sondern aus Hefeteig, Nüssen und Rosinen hergestellt wurde. In manchen Bereichen Deutschlands wird der Gugelhupf auch Napfkuchen oder Bundkuchen genannt, eins ist jedoch immer gleich und das ist sein charakteristisches Aussehen. Dieses besteht aus einem ringförmig geschwungenem Äußeren und einem Schornstein in der Mitte. Dank der Antihaftbeschichtung unserer backfesten Platin Silikonbackformen lässt sich der Gugelhupf problemlos und ohne vorheriges Einfetten aus der Form lösen. Einfach nach dem Backen noch kurz abkühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen. Im Anschluss nach Belieben mit Puderzucker, Kuvertüre oder Glasur verzieren. Wie alle Lurch Silikonformen ist auch diese natürlich spülmaschinengeeignet und somit ruckzuck wieder einsatzbereit. Egal ob als Zitronen-, Marmor- oder Schokoladengugelhupf dieser Kuchen gelingt immer und schmeckt allen. Wer mag, kann auch mal ein bisschen experimentieren. Wie wäre es mit einem Donauwellen- oder Baileys-Gugelhupf oder vielleicht einem Frankfurter Kranz?

KochschaufelOb klein gehackte Gewürze, geschnittenes Gemüse, Fleisch, Wurst oder Käse - die Edelstahl-Kochschaufel ist ein ideales Küchengerät, um Zutaten schnell und einfach vom Schneidbrett zum Topf, zur Pfanne oder Schüssel zu transportieren.

RT Reibe Duo fein+mittelApfel, Radieschen, Karotten, Käse, Muskatnüsse, Schokolade, … Es gibt so viele leckere Zutaten, die in deiner Küche gerieben und geraspelt werden möchten. Mit der RT Reibe Duo fein+mittel hast du einen wunderbaren Helfer für die unterschiedlichsten Reibeaufgaben. Ultrascharfe RazorTech-KlingentechnologieDie Klingen unserer RazorTech Reiben werden mit einem speziellen Photo-Ätzverfahren gefertigt. So erhalten sie ihre unvergleichliche Schärfe. Dank dieser scharfen Klingen werden deine edlen Zutaten nicht einfach zerrieben, sondern wirklich klein geschnitten und können ihr ganzes Aroma entfalten!Zwei unterschiedliche ReibeflächenDie Duo-Reibe besitzt zwei unterschiedliche Reibeflächen. Beide sind mit ultrascharfen Klingen versehen. Auf der einen Seite bekommst du ganz feinen Abrieb, wenn du wirklich kleine Raspeln haben und fein dosieren möchtest. Dürfen die Raspeln etwas gröber und bissfester sein, nutzt du die andere Seite.Angenehmes und sicheres ArbeitenBei scharfen Klingen ist es wichtig, dass du sicher zufassen kannst. Dafür sorgt der verschiebbare Griffschutz. Und auch die gummierten Füße unterstützen das angenehme und sichere Arbeiten, in dem sie verhindern, dass die Reibe wegrutscht.Alles auf einen Blick:Duo-Reibe mit 2 Reibeflächen für feine und mittelgroße Raspeln Ultrascharfe RazorTech-Klingen Zutaten werden richtig geschnitten und entfalten ihr ganzes Aroma Griffschutz und gummierte, rutschfeste Füße für sicheres Arbeiten Platzsparend durch schmales Design Spülmaschinengeeignet, Reinigung von Hand zum Erhalt der Schärfe empfohlen

Salatschleuder mit KurbelSalat sollte gut gewaschen werden – und danach möglichst sofort trocken sein: LURCH bietet knackfrische Konzepte, mit denen beides schnell und zuverlässig gelingt.Egal zu welcher Jahreszeit, frischer Salat ist eine leckere Ergänzung jeder gesunden Mahlzeit und dank zahlreicher Variationsmöglichkeiten zu jedem Essen kombinierbar. Vor dem Genuss sollte man den Salat allerdings gut waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen. Da der Salat zum Verzehr schnell wieder trocken sein soll, benutzt man am besten eine Salatschleuder. Lurch bietet tolle Produkte mit denen sowohl das Waschen als auch das Trocknen des Salates ein Kinderspiel ist. Egal ob es sich um einen Gartensalat, Rucola oder aber im verschiedene Kräuter handelt, die Salatschleuder mit Kurbel wird mit allem spielend fertig. Das robuste Material der Schleuder macht sie äußerst langlebig und ermöglicht viele Jahre Freude an der Benutzung. Die am Deckel befestigte Kurbel überzeugt mit ihrer guten Übersetzung, sodass viele Umdrehungen mit nur wenig Aufwand möglich sind. Das Wasser kann zum Waschen über ein Loch im Deckel eingelassen werden und ermöglicht eine direkte Salatwäsche in der Schüssel. Die herausnehmbare Schleuder ermöglicht ein leichtes Befüllen und Entleeren und der Salat kann direkt in der Schüssel serviert werden.

Apfelschäler steingrauAn apple a day keeps a doctor awayAn dieser Stelle eine kleine Vorwarnung! Mit dem LURCH Apfelschäler bleibt es nicht nur bei einem Apfel am Tag. Denn dir wird das Schälen mit dem LURCH Apfelschäler so viel Spaß bereiten. Glücklicherweise gibt es genug Gründe Äpfel zu schälen: für Müsli, Obstsalat, Kuchen, Strudel, Apfelmus, Smoothies, pur als Snack für Kinder, …Schnelles und müheloses Arbeiten – Kinderleicht!Gerade wer häufig oder große Mengen an Äpfeln schält, wird mit der Apfelschälmaschine große Freude haben. Das Arbeiten gelingt schnell und mühelos. Und die Nutzung ist kinderleicht. Du spießt nur den Apfel gerade auf den Dorn und drehst an der leichtgängigen Kurbel. Die extrem scharfe Edelstahlklinge legt sich passgenau an die Konturen und dreht sich in Sekundenschnelle um den kompletten Apfel. Die Schäle wird hierbei präzise und hauchdünn abgeschält. Für festen Stand sorgen die Saugnäpfe am Boden des Schälers. Die Bedienung mit einer Hand ist kein Problem. Alles auf einen Blick:Apfelschälmaschine zum schnellen und einfachen Schälen von Äpfelnschält auch große Mengen wie am Fließbandscharfe Edelstahlklinge schält hauchdünnmit Ersatzklingekinderleichte Bedienung, leichtgängige und einhändig zu bedienende Kurbelhochwertiger Kunststoff und rostfreier Stahlkinderleichte Nutzungtransparentes, stylisches GehäuseSaugnäpfe für festen Stand

Schöner Besteckkasten aus dem nachwachsenden Rohstoff Bambus LURCH zeigt mit diesem Besteckkasten einmal mehr, dass schönes Design und Qualität nicht zwingend mit der Ausbeutung natürlicher Ressourcen einher gehen muss. Mit der Wahl des schnell nachwachsenden Rohstoffs Bambus ist Lurch mit der Reihe ZENA ein positiver Beitrag zur Umwelt gelungen. Größzügige Fächer in stabiler Qualität sorgen für den perfekten Platz Ihres hochwertigen Bestecks. Langlebig, stabil und ökologisch sinnvoll. Bambus ist ein schnell nachwachsender Rohstoff. Das verholzende Riesengras wächst zwischen 10 und 30 cm am Tag. Somit regeneriert sich ein Bambuswald innerhalb von drei Jahren.