Lurch - LURCH AG

Flexiform Gugelhupf Mini 6fachDer Gugelhupf darf auf eine viele Jahrhunderte lange Tradition zurückblicken. Dabei gibt es unzählige leckere Variationen: mit Früchten, Schokolade, Nüssen, unterschiedlichsten Glasuren und Verzierungen, ja sogar als herzhaftes Gebäck. Mit der FlexiForm Gugelhupf Mini 6Fach hast du die Möglichkeit Altbewährtes aufleben zu lassen oder neue Kreationen zu versuchen. Und das gleich sechsmal! Mini aber ganz großDer uns allen bekannte Gugelhupf kommt für gewöhnlich etwas größer daher. Doch gerade die kleinen Kuchen, die du mit dieser Form zaubern kannst, bieten ungeahnte Vorteile. Der einzelne Minikuchen hat einen Durchmesser von 7cm und eine ungefähre Höhe von 3 cm. Wenn du eine Kleinigkeit zum Tee oder Kaffee reichen möchtest, haben die Küchlein also die perfekte Größe. Ähnlich groß wie ein Muffin eignen sie sich auch als Leckereien auf Kindergeburtstagen. Manchmal passiert es dir bestimmt auch, dass du beim Backen eines größeren Kuchens etwas Teig über hast. Dann befüll einfach die Backform für Minigugelhupf. So kommt die Form sogar zum Einsatz, wenn es ursprünglich gar nicht geplant war. FlexiForm aus Premium-Platin-SilikonDas für die Form verwendete Platin-Silikon bietet erstklassige Backeigenschaften für bedenkenlosen Genuss: Lebensmittelecht geschmacksneutral obstsäurebeständig BPA-frei Temperaturbeständig von -40 °C bis 240 °C Maximale Antihaftwirkung für leichtes Herauslösen des Gebäcks SpülmaschinengeeignetAls Inspiration fügen wir der Form noch ein Rezept bei. Doch sind wir uns sicher, dass deine Eigenkreationen noch viel besser schmecken! Viel Spaß beim Backen! Aber Vergiss nicht uns von deinen Backerfolgen zu berichten!

FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZUnser Sortiment an Gastro-Formen aus 100 % Platin-Silikon wendet sich hauptsächlich an den professionellen Anwender.Das spezielle Gastro-Maß von 60 x 40 cm ist genau auf die Anforderungen professioneller Öfen abgestimmt. Die eingestanzten Löcher sorgen für eine optimale Zirkulation der Hitze und somit für ein gleichmäßiges Gar- und Backergebnis.Gebäckmaß: Ø 7 cm, H: 4 cm, 120 ml

Zwiebelhacker iron grey/weißOhne Tränenvergießen Angebraten mit Pilzen, zum Verfeinern von Salat oder frisch und roh auf das Mettbrot – so lieben wir die Zwiebel. Doch beim Schneiden musst du manche Träne vergießen. Nicht mit dem Lurch Zwiebelhacker! Und auch den lästigen Geruch an den Händern kannst du mit dem Zwiebelhacker vermeiden.Ohne StromWie all unsere Produkte funktioniert der Zwiebelhacker ganz ohne Strom. Du betreibst ihn manuell, indem du scharfe die Edelstahlklingen mit dem leichtgängigen Drücker herunterdrückst.Mit 2 in 1 Auffang- und AufbewahrungsbehäterGeschnitten wird direkt im Auffangbehälter. So kann gar nichts daneben gehen. Dieser ist transparent. So siehst du genau, ob die Zwiebelstücke die gewünschte Größe haben. Wenn du fertig bist kann der Auffangbehälter abgenommen werden und mit wenigen Hangriffen zum Aufbewahrungsbehälter umfunktioniert werden.Praktischer AbstreiferKleine frisch gehackte Zwiebelstücke sind feucht und kleben. Deswegen haben wir den Zwiebelhacker mit einem integrierten Abstreifer ausgestattet. Mit jedem Druck beim Hacken läuft dieser an der Innenseite des Behälters ein Stück weiter. So lassen sich die Zwiebelstücke leichter aus dem Behälter in Pfanne oder Kochtpf schütten.Alles auf einen Blick:Zum Hacken von kleinen und großen Zwiebeln und SchalottenKlinge aus rostfreiem StahlIntegrierter 2 in 1 Auffang- und Aufbewahrungsbehälter mit DeckelDurchmesser des Auffangbehälters Ø 9,4 cmLebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständigSpülmaschinengeeignet, BPA-frei, PTFE-frei &, PFAS-frei

Boston Shaker mit GlasWenn dir das schnelle Mixen von Cocktails wichtig ist, dann ist unser Boston Shaker die beste Wahl. Schnell ist er zusammengebaut, schnell auseinandergebaut, schnell gereinigt und wieder einsatzbereit für einen anderen Cocktail. Unter einer Bedingung: Bei dir sitzen die Handgriffe. Aus diesem Grund ist diese Art Shaker auch bei Profis am beliebtesten.So nutzt du den Boston-ShakerDer Boston-Shaker setzt sich aus einem hochwertigen Edelstahlbecher und einem robustem Shaker-Glas zusammen. Beim Zusammenbauen drückst du das Glas leicht schräg in den Edelstahlbecher und fixierst es, indem du leicht auf den Boden des Glases schlägst.Jetzt heißt es „Shake it, baby!“, so lange wie es im Rezept steht. Zum Auseinderbauen reicht ein gezielter Schlag auf die Seite des Edelstahlbechers (dabei sollte das schräge Rührglas in deine Richtung zeigen). Hast du es eilig, kannst du den Drink mit viel Geschick abseihen, in dem du durch einen schmalen Spalt zwischen Glas und Becher ausgießt. Einfacher und gründlicher geht es mit unserem passenden Boston-Shaker-Sieb. Alles auf einen Blick:Zum Mixen und schnellem Runterkühlen von Cocktail-Zutaten Schnell zusammen- und auseinandergebaut, schnell gereinigt Fassungsvermögen 750 ml Aus robustem Edelstahl mit dickwandigem Glas Spülmaschinengeeignet

Scharfe Ersatzklingen für den grünen SpargelschälerMit dem 6er Set Ersatzklingen für den LURCH Spargelschäler (Art.-Nr. 10618) bleibt dein Spargelschäler dauerhaft leistungsfähig. Die hochwertigen Präzisionsklingen aus Edelstahl sorgen für ein sauberes, gleichmäßiges und sparsames Schälen von weißem Spargel. Ideal zum Austausch stumpfer Klingen und perfekt für alle, die regelmäßig größere Mengen Spargel verarbeiten.

American Muffins Backform 12erMuffins mag jeder. Mit dieser Form gelingen sie besonders gut und Variantenreich mit unseren Rezepten z. B. für Apfelrosen-Muffins. Toller Effekt mit wenig Aufwand. Ein jeder kennt sie und auf Kindergeburtstagen und Partys sind sie der Hit: Muffins! Bekannt geworden in den USA, sind sie mittlerweile auch bei uns in Deutschland von der Kaffeetafel nicht mehr wegzudenken. Ob als Schokoladenmuffin, Möhrenmuffin, Blaubeermuffin, Cupcake oder auch gefüllt mit Banane oder Schokostückchen – beim Muffins backen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und es finden sich viele leckere Rezepte.Besonders beim Backen mit Kindern gehören Muffins und Cupcakes zu den beliebtesten Backwerken, da die Kleinen die Muffins ganz individuell dekorieren können. Die passende Muffin Deko lässt sich aus Kuverüre, bunten Streuseln oder auch Obst- und Gemüseraspeln schnell zaubern. Oder vielleicht doch mit leckerer Vanille- oder Schokocreme süße Cupcakes kreieren?Muffinformen und Muffinförmchen gibt es in vielen verschiedenen Farben und Größen und gehören zu den beliebtesten Silikonförmchen. Zwar lassen sich Muffins auch in Papierförmchen backen, allerdings sind die Platin Silikonformen mehrfach verwendbar und lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Portionierung des Teigs in die Förmchen, da der Rand der Muffinform stabil ist und somit beim Befüllen des Muffinteigs nicht umkippt.Mit der Flexiform von Lurch lassen sich ganz einfach 12 Muffins auf einmal herstellen, die dann Ruckzuck auch wieder vernascht sind.

FlexiForm Cake Pops SilikonbackformDie warme Alternative für Eis am Stiel: Kuchen am Stiel. Mit der Backmatte für 20 Cake Pops aus 100% Platin-Silikon und ein bisschen Kreativität können Sie aus Kuchenteig, süßen Glasuren, glitzernden Kügelchen oder schokoladigen Raspeln Leckeres und Unnachahmliches für Kindergeburtstage oder Teaparties zaubern.

Gugelhupf-Backform 22 cmWenn er gut gemacht ist: ein Traum! Von Lurch bekommen Sie die perfekte Form und ein leckeres Rezept dieses Klassikers.Bei diesem Kuchen werden sofort Kindheitserinnerungen wach! Erinnerungen an Geburtstage, Picknicks und gemütliche Sonntage im Kreise der Familie. Und was darf dabei nicht fehlen? Der Gugelhupf! Dieser Klassiker hat eine lange Tradition. Was viele jedoch nicht wissen, ist, dass er im Original gar nicht aus Rührteig, sondern aus Hefeteig, Nüssen und Rosinen hergestellt wurde. In manchen Bereichen Deutschlands wird der Gugelhupf auch Napfkuchen oder Bundkuchen genannt, eins ist jedoch immer gleich und das ist sein charakteristisches Aussehen. Dieses besteht aus einem ringförmig geschwungenem Äußeren und einem Schornstein in der Mitte. Dank der antihaftenden Eigenschaften unserer ofenfesten Platin Silikonbackformen lässt sich der Gugelhupf problemlos und ohne vorheriges Einfetten aus der Form lösen. Einfach nach dem Backen noch kurz abkühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen. Im Anschluss nach Belieben mit Puderzucker, Kuvertüre oder Glasur verzieren. Wie alle Lurch Silikonformen ist auch diese natürlich spülmaschinengeeignet und somit ruckzuck wieder einsatzbereit.Egal ob als Zitronen-, Marmor- oder Schokoladengugelhupf dieser Kuchen gelingt immer und schmeckt allen. Wer mag, kann auch mal ein bisschen experimentieren. Wie wäre es mit einem Donauwellen- oder Baileys-Gugelhupf oder vielleicht einem Frankfurter Kranz?

FlexiForm Madeleine„In der Sekunde nun, als dieser mit dem Kuchengeschmack gemischte Schluck Tee meinen Gaumen berührte, zuckte ich zusammen… Woher strömte diese mächtige Freude mir zu?“ – Mit diesen überschwänglichen Worten beschrieb der Schriftsteller Marcel Proust Madeleines und erhöhte den Bekanntheitsgrad der kleinen Sandkuchen auch außerhalb der Grenzen Lothringens und Frankreichs. Dass du und deine Gäste in ähnliche Verzückung geraten, können wir nicht garantieren – doch mit der FlexiForm Madeleine backst du formschöne Kekse in Form der Jakobsmuschel für deine Tee- oder Kaffeerunde, die deine Freunde lieben werden. FlexiForm – Erstklassige AnwendungseigenschaftenDie Vorteile der FlexiForm Madeleine sind vielfältig. Dank der feinporigen Oberflächenstruktur ist die Backform antihaftend und die Kekse lassen sich mühelos und ohne Rückstande aus der Form lösen. Das Material ist lebensmittelecht und geschmacksneutral für ein ungetrübtes Geschmackserlebnis. Die Temperaturbeständigkeit von -40°C bis 240°C lässt nicht nur den Gebrauch im Ofen, sondern auch in der Gefriertruhe zu: Eiskreationen in Muschelform lassen sich daher mit unserer Silikonform ebenfalls zaubern. Die Highlights der Silikonform auf einen Blick: Lebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständigTemperaturbeständig von -40°C bis +240°CGeeignet für Backofen, Mikrowelle und GefrierschrankMaximale AntihaftwirkungPlatzsparend zu verstauenFlexibel und stabil durch hohen MaterialeinsatzLeicht per Hand oder auch in der Spülmaschine zu reinigen100% BPA-freiBacke Madeleines nach deiner façonPariser Madeleines sind meistens mit Mandeln. In Wien wird das Gebäck häufig mit Vanille verfeinert. Einen blumig, fruchtigen Geschmack bekommen sie mit Rosen- oder Orangenblütenwasser. Schokoladenfans überziehen sie mit Kuvertüre und Obstfreunde nutzen Konfitüre. Wie magst du dein Teegebäck am liebsten? Backe Madeleines nach deiner façon mit der FlexiForm Madeleine!

FlexiForm Obstboden 28cmEin mit frischem Obst belegter Mürbeteig - oder Biskuitboden ist der Kuchenklassiker egal zu welcher Jahreszeit. Und selbstgebacken schmeckt es einfach am besten. So bestimmst du ganz genau was rein darf. Mit dieser Form gelingen dir dabei Obstböden mit einer Größe von 28 cm, die so schön sind wie vom Konditor.Hohe Energieleitfähigkeit und maximale AntihaftwirkungDenn die hohe Energieleitfähigkeit der Form sorgt für ein perfektes Backergebnis. Gleichzeitig kannst du dadurch die Backzeit deines Obstbodens reduzieren. Du sparst also Zeit und Geld!Dank der feinporigen Oberfläche des Premium-Platin-Silikons besitzt die Kuchenform eine maximale Antihaftwirkung. So klebt nichts an!Dies sind nur 2 der vielen Vorteile beim Backen mit FlexiForm.Weitere Vorteile beim Backen mit FlexiForm:Lebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständig Temperaturbeständig von 40°C bis +240°C Geeignet für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank Platzsparend zu verstauen Flexibel und stabil durch hohen Materialeinsatz Leicht per Hand oder auch in der Spülmaschine zu reinigen 100% BPA-frei

Der Ersatz-Silikonring für die LURCH FlexiForm Quiche 26 cm in braun ist das passende Original-Ersatzteil für deine Quicheform mit Glasboden. Er sorgt für einen sicheren, dichten Abschluss zwischen Silikonrand und Glasboden und stellt die volle Funktionalität deiner Backform wieder her. So bleibt die Form beim Backen stabil und zuverlässig.

Runde Form 26 cmDer multifunktionelle Allrounder. Nicht nur für Kuchen, sondern auch für Aufläufe oder Brot.Die Rundform hat einen Durchmesser von 26 cm und eine Höhe von 6 cm. Damit eignet sie sich nicht nur zum Backen von Kuchen und Torten, wie zum Beispiel Sachertorte, Tarte Tatin oder Apfelkuchen, sondern auch zur Zubereitung von Aufläufen oder Fleisch im Backofen. Auch Brote wie zum Beispiel ein rustikales Bauernbrot oder leckeres Fladenbrot lassen sich problemlos in dieser Form zubereiten. Durch die dicken Silikonwände dieser Platin Silokonform dehnt sich der Teig beim Backen nicht nach außen aus, sondern Kuchen und Brot behalten die runde Form bei. Gleichzeitig bleibt die Form trotzdem flexibel, sodass sie ganz einfach im Küchenschrank verstaut werden kann.Die antihaftende Eigenschaft unserer Silikonbackform ermöglicht ein problemloses Herauslösen des Gebäcks ohne vorheriges Einfetten. Für optimale Geschmackqualität sind alle Lurch Silikonformen lebensmittel- und geschmacksneutral und temperaturbeständig von -40°C bis +240°C. Damit können Sie die Form nicht nur im Backofen, sondern auch in der Mikrowelle und dem Gefrierschrank verwenden. Nach dem Gebrauch kann die Form ganz leicht per Hand oder auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZUnser Sortiment an Gastro-Formen aus 100 % Platin-Silikon wendet sich hauptsächlich an den professionellen Anwender.Das spezielle Gastro-Maß von 60 x 40 cm ist genau auf die Anforderungen professioneller Öfen abgestimmt. Die eingestanzten Löcher sorgen für eine optimale Zirkulation der Hitze und somit für ein gleichmäßiges Gar- und Backergebnis.Gebäckmaß:Ø 4,5 cm, H: 3 cm, 40 ml

FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZUnser Sortiment an Gastro-Formen aus 100 % Platin-Silikon wendet sich hauptsächlich an den professionellen Anwender.Das spezielle Gastro-Maß von 60 x 40 cm ist genau auf die Anforderungen professioneller Öfen abgestimmt. Die eingestanzten Löcher sorgen für eine optimale Zirkulation der Hitze und somit für ein gleichmäßiges Gar- und Backergebnis.Gebäckmaß:L: 6,5, B: 6,5, H: 3,2 cm, 65 ml

KochschaufelOb klein gehackte Gewürze, geschnittenes Gemüse, Fleisch, Wurst oder Käse - die Edelstahl-Kochschaufel ist ein ideales Küchengerät, um Zutaten schnell und einfach vom Schneidbrett zum Topf, zur Pfanne oder Schüssel zu transportieren.

X-Serie Reibe Mini Muskatnuss/fein schwarzDie kleinen Feinheiten machen deine Gerichte und Backkreationen häufig zu etwas ganz Besonderem. Damit du Gewürze mit kräftigen und intensiven Aromen, wie Muskatnuss oder Ingwer, selbst frisch raspeln und perfekt dosieren kannst, haben wir die X-Serie Reibe Mini für dich.RazorTech = ULTRASCHARFNein! Das ist keine Übertreibung. Und mancher Lurch Mitarbeiter musste am eigenen Leibe erfahren, wie scharf die RazorTech- Produkte sind. Ihre Schärfe verdanken sie dem speziellen Photo-Ätzverfahren, das bei der Herstellung der Klingen genutzt wird. Dank der scharfen RazorTech-Klingen zerreibt die Minireibe deine feinen Zutaten nicht nur, sondern schneidet sie wirklich klein, so dass sie ihr ganzes Aroma entfalten können. Mit praktischer AuffangschaleDie kleine, aber feine Reibe kommt mit einer praktischen Auffangschale daher. So geht nichts vom edlen Abrieb verloren und auch das Dosieren fällt so leichter. Alles auf einen Blick:Kleine Reibe für feinste ZutatenUltrascharfe RazorTech KlingentechnikIdeal für Muskatnuss, Ingwer, ZironenschaleMit praktischem AuffangbehälterFlaches Design ermöglicht platzsparendes Verstauen

ButangasbrennerDie LURCH Butangasbrenner zeichnen sich durch gute Laufleistung, eine ansprechende Optik und durch hohe Sicherheitsstandards aus! Die automatische Kindersicherung gehört ebenso zu dem Produkt, wie die bruchsichere, hochwertige Verarbeitung. Neben den Sicherheitsfeatures überzeugen die Brenner auch dadurch, dass die gleichmäßige Flamme stufenlos regulierbar ist. Zur Befüllung mit handelsüblichem Feuerzeuggas (Butan).

Kastenform 25 cm aus Silikon - FlexiFormPerfekt für Brot aber auch für Kuchen, Aufläufe, Süßspeisen oder Gefrorenes. Die klassische Größe für Brote mit bis zu 1kg.Ein Rührkuchen ist ideal, wenn es schnell &, einfach gehen soll. Der Teig ist unkompliziert in der Zubereitung und daher besonders bei Backanfängern beliebt. Ein großer Vorteil ist zudem, dass er aus wenigen Zutaten wie Zucker, Mehl, Eier und Butter besteht, die man meistens im Haus hat.Das schnell gerührte Grundrezept kannst du beliebig mit Nüssen, Rosinen, Schokolade, Früchten, Kokosraspeln oder Backaromen verfeinern. Besonders schön wird dein Kuchen noch mit einer dekorativen Verzierung. Hier eignen sich Zuckerguss oder eine Schokoladenglasur. Möchtest du kreativer werden, dann verwandel ihn mit Streuseln, Perlen, bunten Schokolinsen, Marzipan oder Fondant in kleine Kunstwerke. Du liebst die echten Klassiker? Dann liegst du mit einem Sand-, Zitronen- oder Marmorkuchen genau richtig.Die perfekte Form…erhält dein saftiger Rührkuchen durch die LURCH Kastenkuchenform. Dank des hohen Materialeinsatzes bleibt die Form während des Backens stabil und garantiert dir gleichmässige, perfekte Backergebnisse. Das perfekte Maß (25 x 9 x 6,5 cm) macht die Form äußerst vielseitig: Backe dein eigenes Vollkorn-, Roggen- oder Weißbrot! Oder ein Zupfbrot für die nächste Grillparty. Entdecke die Form auch für tolle Aufläufe, Pasteten, Desserts, Gefrorenes.

Schöner Besteckkasten aus dem nachwachsenden Rohstoff Bambus LURCH zeigt mit diesem Besteckkasten einmal mehr, dass schönes Design und Qualität nicht zwingend mit der Ausbeutung natürlicher Ressourcen einher gehen muss. Mit der Wahl des schnell nachwachsenden Rohstoffs Bambus ist Lurch mit der Reihe ZENA ein positiver Beitrag zur Umwelt gelungen. Größzügige Fächer in stabiler Qualität sorgen für den perfekten Platz Ihres hochwertigen Bestecks. Langlebig, stabil und ökologisch sinnvoll. Bambus ist ein schnell nachwachsender Rohstoff. Das verholzende Riesengras wächst zwischen 10 und 30 cm am Tag. Somit regeneriert sich ein Bambuswald innerhalb von drei Jahren.

Der perfekte Start in den Tag Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem leckeren Frühstück zu beginnen? Zu einem aromatischen Kaffee, knusprigen Brötchen, Rührei, Käse &, Marmelade darf selbstverständlich ein frisch gepresster Saft nicht fehlen. Er schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern liefert zusätzlich noch eine geballte Ladung Energie und Vitamine. Holen Sie das Beste aus allem heraus! Ob Zitronen, Limetten, Orangen, Pampelmusen oder Grapefruits – mit der Lurch Zitruspresse erzielen Sie eine maximale Saftausbeute. Das extra große Sieb umfasst das Fruchtfleisch von bis zu 4 großen Orangen. Es trennt Kerne und Fruchtfleisch vom leckeren Saft, der direkt in den Auffangbecher fließt. Mit dem praktischen Ausgießer können Sie ihn von dort sauber in ein Glas füllen. Damit Sie den Saft immer präzise dosieren können, ist der Auffangbecher zusätzlich mit einer Skala (400ml) versehen. Frische, gesunde Säfte sind aber nicht nur pur ein Genuss. Sie sind auch ideal zur Verfeinerung von Salaten, Soßen, Dressings, Desserts und als Zugabe beim Backen. Zudem sind Fruchtsäfte auch eine hervorragende Basis für Cocktails und Longdrinks. Ein Caipirinha und Mojito ohne die erfrischende Note einer Limette? Oder der berühmte Tequila Sunrise ohne fruchtigen Orangensaft? Kaum vorstellbar! Mit der Lurch Zitruspresse zaubern Sie schnell eine Grundlage für Ihre Getränke. Und bleibt von den vielen flüssigen Vitaminen mal etwas über – auch kein Problem! Einfach den mitgelieferten Deckel auf den Auffangbecher setzen und komfortabel im Kühlschrank aufbewahren.