Ausführung: Mit Perforation (gelocht)
Norm: EN 631
Serie: Top Line
Material: CNS 18/10
Gastronorm: 1/1 GN
Inhalt: 21 Liter
Stapelbar: Ja
Oberfläche: Glänzend
Verstärkter Rand: Nein
Tiefe Behälter: 150 mm
Bartscher Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS 101933
Die für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.
Motorschutz: Ja
Material Rührschüssel(n): Edelstahl
Ein-/Ausschalter: Ja
Timer: Ja
Geschwindigkeitsregelung: 3 Stufen
Inklusive: 1 Flachrührer, Aluguss ,1 Knethaken, Aluguss ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluguss
Sicherheitsschalter: Ja
Anschlusswert: 1,1 kW
Digital-Anzeige: Nein
Spannung: 230 V V
Produktionsmenge Teig: 7,5 kg / 20 Liter
Material: Stahl ,Lackiert
Rührschüssel abnehmbar: Ja
Frequenz: 50 Hz
Fritteuse SCK I Plus Die Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fettablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt. Schneller Service auf Knopfdruck Mit 2 kW Leistung und effizienter Temperaturregulierung liefert die Fritteuse SCK I Plus knusprige Snacks in Minutenschnelle – ideal für Stoßzeiten im Gastro-Alltag. Perfekte Portionierung für kleine Formate Mit einem Korbvolumen von 2.5 Litern ist die SCK I Plus exakt auf kleinere Snackmengen ausgelegt – ideal für flexible Küchenstrukturen oder ergänzende Stationen. Stark im Einsatz, smart im Handling Das steckerfertige Tischgerät vereinfacht die Installation – für mobile Catering-Einsätze oder temporäre Aktionsstationen flexibel einsetzbar. Von Blockfett bis Öl: maximale Medienvielfalt Geeignet für Frittieröl und Stangenfett, ermöglicht die SCK I Plus eine flexible Produktauswahl – optimal für wechselnde Snack-Konzepte. Clevere Reinigung dank Schwenkmechanik Das herausklappbare Edelstahl-Heizelement und der integrierte Fettablasshahn erleichtern die hygienische Reinigung – zeitsparend und sicher. Maximale Sicherheit bei kompakter Bauweise Durch den eingebauten Sicherheitsthermostat und die klar strukturierte Knebelsteuerung arbeitet das Gerät zuverlässig und kontrolliert – auf minimalem Raum. Robustes Edelstahl-Gehäuse für den Alltag Das hochwertige Material trotzt täglicher Beanspruchung und lässt sich mühelos reinigen – für dauerhaft gepflegte Optik im Küchenbetrieb.
Bartscher Chafing-Dish 3,8L 500 E Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Herstellernummer: 500835 Brand: Bartscher Funktionen: Warmhalten Steuerung: Elektronisch ,Knebel Digital-Anzeige: Nein Stapelbar: Nein Anschlusswert: 0,5 kW Temperaturregelung: 8 Stufen ,Thermostatisch Inklusive: – Spannung: 230 V Mit Griff(en): Ja Durchmesser Innenbehälter: 300 mm Deckel-Eigenschaften: Durchsichtig Material Deckel: Glas GN-fähig: Nein Temperaturbereich bis: 85 °C Temperaturbereich von: 10 °C Beheizungs-Art: Elektro
Die Doppel-Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fettablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt. Geeignet für Frittieröl und Stangenfett Praktischer Fettablasshahn Inhalt Becken: 2 x 4 Liter Körbe: 2 x 2,5 Liter Heizelement herausschwenkbar Inklusive: 2 Deckel Mit Sicherheitsthermostat
Die Doppel-Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fettablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.
Sicherheitsthermostat: Ja
Tiefe Korb: 220 mm
Füße höhenverstellbar: Nein
Breite Korb: 130 mm
Anzahl Becken: 2
Anzahl Körbe: 2
Beckeninhalt: 4 Liter
Korbinhalt: 2,5 Liter
Betriebsart: Elektro
Heizelement aus Edelstahl: Ja
Geräte-Anschluss: Steckerfertig
Heizelement: Herausschwenkbar
Material: Edelstahl
Ein-/Ausschalter: Ja
Breite Becken: 150 mm
Höhe Becken: 150 mm
Fettablasshahn: Ja
Frequenz: 50/60 Hz
Tiefe Becken: 300 mm
Inklusive: 2 Körbe ,2 Deckel
Typ: Tischgerät
Fettauffangbehälter: Nein
Temperaturbereich von: 50 °C
Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus
Farbe: Edelstahl
Temperaturbereich bis: 190 °C
Spannung: 230 V
Höhe Korb: 105 mm
Kaltzone: Ja
Steuerung: Knebel
Anschlusswert: 4 kW
Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich ,Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.
Tiefe Korb: 275 mm
Füße höhenverstellbar: Nein
Breite Korb: 225 mm
Anzahl Becken: 1
Anzahl Körbe: 1
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbinhalt: 8 Liter
Betriebsart: Elektro
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Heizelement: Herausschwenkbar
Material: CNS 18/10
Ein-/Ausschalter: Nein
Fettablasshahn: Ja
Frequenz: 50 Hz
Typ: Tischgerät
Fettauffangbehälter: Nein
Kontrollleuchte: Ja
Farbe: Silber
Spannung: 400 V
Höhe Korb: 100 mm
Serie: 600
Steuerung: Knebel
Anschlusswert: 6,3 kW
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.
Gas-Art: Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt
Sicherheitsthermostat: Ja
Tiefe Korb: 338 mm
Zünd-Art: Piezo-Zündung
Füße höhenverstellbar: Nein
Breite Korb: 190 mm
Anzahl Becken: 1
Anzahl Körbe: 1
Beckeninhalt: 8 Liter
Korbinhalt: 7,1 Liter
Betriebsart: Gas
Material: CNS 18/10
Ein-/Ausschalter: Nein
Breite Becken: 250 mm
Höhe Becken: 230 mm
Fettablasshahn: Ja
Tiefe Becken: 530 mm
Inklusive: 1 Korb ,1 Deckel
Typ: Tischgerät
Fettauffangbehälter: Nein
Temperaturbereich von: 120 °C
Farbe: Silber
Temperaturbereich bis: 180 °C
Höhe Korb: 110 mm
Serie: 650
Kaltzone: Nein
Steuerung: Knebel
Anschlusswert: 7 kW
Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 180Breite (mm): 160Tiefe (mm): 36Netto-Gewicht (kg): 0,5Brutto-Gewicht (kg): 0,6Anwendungsbereich: RührenPassend zur KitchenAid: Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWHMaterial: Metallguss ,NylonbeschichtetGeeignet für: Leichten Teig (z. B. Kuchenteig), KartoffelpürreeMit Silikonkante: NeinEigenschaften: -Farbe: WeißWichtiger Hinweis: - Weitere technische Dokumente: Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-NormenWEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 27256797Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis vorgelegt werden kann, können keine Schadenersatz- oder Reklamationsansprüche geltend gemacht werden. für Kuchenteig, leichten Hefeteig oder KartoffelpüreeKein Vertrieb von Elektrogeräten außer
BARTSCHER Infrarot-Wärmebrücke, Breite: 1070 mm 114003
Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 65Breite (mm): 1070Tiefe (mm): 225Netto-Gewicht (kg): 3,6Brutto-Gewicht (kg): 4,202Inklusive: -Leistung je Heizröhre: 0,95 kWNicht im Lieferumfang enthalten: Füße, KetteSpannung: 230 VArt der Wärmequelle: Infrarot-Heizröhre(n)Ein-/Ausschalter: JaAusführung: MontagefähigKontrollleuchte: -Anschlusswert: 0,95 kWFrequenz: 50/60 Hzs Fertig montiertAnzahl Heizröhren: 1Füße höhenverstellbar: NeinLichte Höhe: 360 mmMaterial: Aluminium ,EdelstahlEigenschaften: Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer KetteHustenschutz: NeinWichtiger Hinweis: - Infrarot-Wärmebru?cke - variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Weitere technische Dokumente: BedienungsanleitungExplosionszeichnungSchaltplanRichtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-NormenWEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 27256797Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu e
Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 730Breite (mm): 480Tiefe (mm): 800Netto-Gewicht (kg): 115Brutto-Gewicht (kg): 128,2Digital-Anzeige: NeinFrequenz: 50 HzProduktionsmenge Teig: 38 kg / 42 LiterRührschüssel abnehmbar: JaTimer: NeinGeräte-Anschluss: SteckerfertigSpannung: 230 VEin-/Ausschalter: JaEigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über SensorGeschwindigkeitsregelung: 1 StufeMaterial: Beschichtet ,KratzfestAnschlusswert: 1,5 kWWichtiger Hinweis: - Weitere technische Dokumente: BedienungsanleitungExplosionszeichnungRichtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-NormenWEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 27256797Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis