Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2.0, IST-Hochschule für Management, Veranstaltung: scientific work, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Zuge der Arbeit wird geklärt, worum es sich grundlegend bei veganer Ernährung handelt. Dafür wird ein Einblick in die Thematik des Veganismus und dem meist diskutierten Aspekt, dem Eiweiß, gegeben und mit der Fragestellung der ausreichenden Verfügung, der Qualität und dem Vergleich zwischen tierischem und pflanzlichem Eiweiß bearbeitet. Zum Abschluss kann sich der Leser mit Hilfe der Vor- und Nachteile selbst eine Meinung über die Sinnhaftigkeit und Notwendigkeit bilden. Um noch einen tieferen Einblick in das breitgefächerte Thema von Veganer Ernährung zu bekommen, wird empfohlen, auf die literarischen Werke des Literaturverzeichnisses zurückzugreifen.Das Thema vegane Ernährung ist insofern von Bedeutung, da es momentan eine präsente, wachsende und heiß diskutierte Ernährungsform ist. Relevant ist es vor allem, dem mündigen Leser die Augen zu öffnen, damit er selbst selektieren kann, in welchem Ausmaß, beziehungsweiße ob er Elemente dieser Ernährungsform für sich etablieren möchte. Genauso essenziell ist es den Verfechtern der Bewegung, die möglichen Risiken aufzuzeigen und ihnen ebenso direkt die Möglichkeit zu geben, diesen entgegen zu wirken.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Die in MEGAMAX Eiweiß 100 enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung gesunder Knochen. Magnesium trägt zur körpereigenen Eiweißsynthese und zu normalen Muskelfunktionen bei. Es unterstützt zudem normale Funktionen im Energiestoffwechsel und Nervensystem. MEGAMAX Eiweiß 100 eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat (60,2 %) (enthält Soja-Lecithin), Milcheiweiß (35,0 %), Aroma, Magnesiumcarbonat, Säuerungsmittel (Citronensäure), L-Ascorbinsäure, Süßungsmittel (Aspartam*, Acesulfam K, Saccharin), Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Farbstoff (Betanin), Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Hinweis für Allergiker: Enthält Molkeneiweiß, Milcheiweiß, Lactose, kann Spuren von Soja, Hühner-Eiweiß und Gluten enthalten. *enthält eine Phenylalaninquelle Nährwerte pro 100 g NRV* pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Milch NRV* Pulver in Milch pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Wasser NRV* Pulver in Wasser Energie 1602 kJ 378 kcal   925 kJ (218 kcal)   478 kJ 113 kcal   Fett - davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 3,1 g   1,2 g 1,0 g   0,9 g 0,9 g   Kohlenhydrate - davon Zucker (Lactose) 6,3 g 3,7 g   16,3 g 15,5 g   1,9 g 1,1 g   Ballaststoffe < 0,1 g   < 0,1 g   < 0,1 g   Eiweiß 80,5 g   34,8 g   24,0 g   Salz 0,5 g   0,5 g   0,1 g   Vitamin C 200 mg 250 % 63,1 mg 79 % 60 mg 75 % Niacin 40 mg 250 % 12,2 mg 76 % 9,0 mg 75 % Vitamin E 30 mg 250 % 9,1 mg 76 % 9 mg 75 % Pantothensäure 15 mg 250 % 5,3 mg 88 % 4,5 mg 75 % Vitamin B6 3,6 mg 257 % 1,2 mg 86 % 1,1 mg 79 % Vitamin B2 3,6 mg 257 % 1,5 mg 107 % 1,1 mg 79 % Vitamin B1 2,7 mg 245 % 0,95 mg 86 % 0,81 mg 74 % Folsäure 520 μg 260 % 171 μg 86 % 156 μg 78 % Biotin 125 μg 250 % 43,5 μg 87 % 37,5 μg 75 % Vitamin B12*** 17,8 μg 712 % 6,2 μg 248 % 5,3 μg 212 % Calcium 690 mg 86 % 582 mg 74 % 207 mg 26 % Magnesium 239 mg 64 % 113 mg 34 % 71,9 mg 23 % BCAAs** 17,2 g   5,1 g   5,1 g   *NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011) **BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) ***Pro 100 g Pulver sind 250 % NRV an Vitaminen zugesetzt. Der restliche Anteil stammt aus den Rohstoffen (Eiweißen). 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,00 g, L-Arginin1 2,85 g, L-Asparaginsäure 9,15 g, L-Cystein1 1,22 g, L-Glutaminsäure 18,13 g, L-Glycin 1,76 g, L-Histidin1 2,26 g, L-Isoleucin2 6,05 g, L-Leucin2 9,93 g, L-Lysin2 8,46 g, L-Methionin2 2,14 g, L-Phenylalanin2 3,98 g, L-Prolin 8,13 g, L-Serin 5,00 g, L-Threonin2 5,52 g, L-Tryptophan2 1,67 g, L-Tyrosin1 3,83 g, L-Valin2 5,93 g. 1 semiessentielle Aminosäure, 2 essentielle Aminosäure Verzehrempfehlung: Zwei gut gehäufte Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training/Wettkampf, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern. Nettofüllmenge (in mehreren Größen erhältlich): 30 g Pulver 7 x 30 g Pulver = 210 g 400 g Pulver 750 g Pulver 5 kg Pulver Herstellerdaten: MEGAMAX Postfach 102133 52021 Aachen

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Eiweißreiches Getränkepulver mit L-Methionin, Taurin und Vitaminen Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Zwei Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem Megamax-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Milch 0,3% Fett) %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Wasser) %NRV* Energie 1512 kJ/357 kcal 896 kJ/211 kcal 453 kJ/107 kcal Fett, davon 3,1 g 1,2 g 0,9 g . gesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,5 g 0,4 g Kohlenhydrate, davon 2,2 g 15,1 g 0,7 g . Zucker 0,6 g 14,6 g 0,2 g Ballaststoffe 4,0 g 1,2 g 1,2 g Eiweiß 77 g 33 g 23 g Salz 3,3 g 1,4 g 1,0 g Vitamin B1 &#61 Thiamin in mg 1,5 mg 136% 0,56 mg 51% 0,44 mg 40% Vitamin B2 &#61 Riboflavin in mg 1,9 mg 136% 1,1 mg 79% 0,58 mg 41% Vitamin B6 in mg 2,2 mg 157% 0,82 mg 59% 0,67 mg 48% Pantothensäure in mg 8,9 mg 148% 3,5 mg 58% 2,7 mg 45% Niacin in mg 22,3 mg 139% 7,0 mg 44% 6,7 mg 42% Biotin in pg 102 µg 204% 36,6 µg 73% 30,6 µg 61% Folsäure in pg 466 µg 233% 154 µg 77% 139 µg 70% Vitamin C in mg 100 mg 126% 33,2 mg 42% 30,2 mg 38% Vitamin E in mg 15,2 mg 127% 4,5 mg 38% 4,5 mg 38% Vitamin B12 in pg 3,4 µg 136% 1,9 µg 76% 1,0 µg 40% Magnesium 342 mg 91% 144 mg 39% 102 mg 27% BCAAs*** 12,9 g ** 5,6 g ** 3,9 g ** Lactose < 0,1 g ** 14,4 g ** < 0,1 g ** Taurin 2000 mg ** 600 mg ** 600 mg ** L-Methionin 1200 mg ** 360 mg ** 360 mg ** * NRV &#61 Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011). ** Keine Angaben vorhanden. *** BCAAs &#61 branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)). 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,21 g L-Arginin**** 7,30 g L-Asparginsäure 11,32 g L-Cystein**** 1,92 g L-Glutaminsäure 18,51 g L-Glycin 4,05 g L-Histidin**** 3,80 g L-Isoleucin***** 4,49 g L-Leucin***** 7,82 g L-Lysin***** 6,17 g L-Methionin***** 2,76 g L-Phenylalanin***** 5,28 g L-Prolin 4,88 g L-Serin 4,53 g L-Threonin***** 3,74 g L-Tryptophan***** 1,24 g L-Tyrosin**** 3,40 g L-Valin***** 4,58 g **** semiessentielle Aminosäure ***** essentielle Aminosäure Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Die im Vergleich zu tierischen Proteinen von Natur aus geringere biologische Wertigkeit von pflanzlichem Eiweiß wurde durch den Zusatz der Aminosäure L-Methionin aufgewertet. Dadurch ergibt sich eine biologische Wertigkeit von etwa 100, die der von Vollei entspricht. Die zur Berechnung zu Grunde gelegten Nährwerte des Sojadrinks sind nicht standardisiert und können je nach Produktauswahl variieren. Zutaten: Soja eiweiß-Isolat (87,9%), st

Hawei Glucanhafer-Eiweiß-Shake Vanillegeschmack Pulver Nahrungsergänzungsmittel mit Süßungsmitteln Glucanhafer-Eiweiß-Shake Frei von Lactose Feiner Vanillegeschmack Nach Hawei- Methode: Abnehmen durch die Kombination aus Hafer* und Eiweiß Zur Verlangsamung des Blutzuckeranstiegs* Unterstützt den Fettstoffwechsel* Hilft beim Muskelaufbau und stärkt die Knochen* Frei von Lactose *Die Aufnahme von Beta-Glucanen aus Hafer oder Gerste als Bestandteil einer Mahlzeit trägt dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit weniger stark ansteigt. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn Beta-Glucane aus Hafer oder Gerste als Bestandteil der Mahlzeit aufgenommen werden. Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei. Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei. Protein trägt zum Wachstum der Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel - HAWEI Glucanhafer-Eiweiß-Shake Natur Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Rühren Sie 6 gehäufte Messlöffel in 300 ml Wasser ein oder verwenden Sie einen Shaker. Nährwertdeklaration: Nährwertangaben 100 g pro Portion 6 gehäufte Messlöffel (entspr.30 g) Brennwert 1360 kJ / 323 kcal 411 kJ / 97 kcal Fett, davon: 3,4 g 1,0 g o gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Fitness Kochbuch Vegetarisch- 100 vegetarische Eiweiß Rezepte.100 vegetarische Rezepte- Perfekt für Menschen die viel Sport treiben. Mit viel frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten werden alle wichtigen Nährstoffe abgedeckt. Gesund und lecker.Was macht dieses Kochbuch besonders?- Abwechslungsreich und frisch- viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Kräuter und Milchprodukte - NährwertangabenWas dich in diesem Buch erwartet:- Proteinreiche Rezepte- Schnelle Snacks- Einfache Gerichte- Für deine Fitness und GesundheitMit diesen Rezepten kannst du deine Ernährung ganz einfach auf deine Bedürfnisse abstimmen. Die Kombination aus frischen Zutaten und unkomplizierten Gerichten macht es dir leicht, gesund zu essen, ohne viel Aufwand. Perfekt für alle, die sich fitter fühlen und ihren Körper gut versorgen wollen - jeden Tag.Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

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Produkteigenschaften: Bezeichnung: Eiweißreiches Getränkepulver mit Magnesium, Vitaminen und Süßungsmitteln, ohne Zusatz von Zucker oder Honig Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Den Inhalt dieses Beutels (30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem Megamax-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Wasser) %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Milch 0,3% Fett) %NRV* Energie 1590 kJ/375 kcal 475 kJ/113 kcal 920 kJ/217 kcal Fett, davon 3,0 g 0,9 g 1,2 g . gesättigte Fettsäuren 2,7 g 0,8 g 0,9 g Kohlenhydrate, davon 6,0 g 1,8 g 16 g . Zucker 4,8 g 1,4 g 16 g Ballaststoffe < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g Eiweiß 81 g 24 g 35 g Salz 0,5 g 0,15 g 0,56 g Vitamin B1 &#61 Thiamin 2,7 mg 245% 0,81 mg 74% 0,95 mg 86% Vitamin B2 &#61 Riboflavin 3,6 mg 257% 1,1 mg 79% 1,5 mg 107% Vitamin B6 3,6 mg 257% 1,1 mg 79% 1,2 mg 86% Pantothensäure 15 mg 250% 4,5 mg 75% 5,3 mg 88% Niacinamid 40 mg 250% 12 mg 75% 12,2 mg 76% Biotin 125 µg 250% 37,5 µg 75% 43,5 µg 87% Folsäure 520 µg 260% 156 µg 78% 171 µg 86% Vitamin C 200 mg 250% 60 mg 75% 63,1 mg 79% Vitamin E 30 mg 250% 9 mg 75% 9,1 mg 76% Vitamin B12 17,8 µg 712% 5,3 µg 212% 6,2 µg 248% Calcium 705 mg 88% 211 mg 26% 586 mg 73% Magnesium 239 mg 64% 71,9 mg 19% 113 mg 30% BCAAs*** 17,4 g ** 5,2 g ** 7,5 g ** * NRV &#61 Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011). ** Keine Angaben vorhanden. *** BCAAs &#61 Branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)). Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,00 g L-Arginin**** 2,85 g L-Asparginsäure 9,15 g L-Cystein**** 1,22 g L-Glutaminsäure 18,13 g L-Glycin 1,76 g L-Histidin**** 2,26 g L-Isoleucin***** 6,05 g L-Leucin***** 9,93 g L-Lysin***** 8,46 g L-Methionin***** 2,14 g L-Phenylalanin***** 3,98 g L-Prolin 8,13 g L-Serin 5,00 g L-Threonin***** 5,52 g L-Tryptophan***** 1,67 g L-Tyrosin**** 3,83 g L-Valin***** 5,93 g **** semiessentielle Aminosäure ***** essentielle Aminosäure Zutaten: Molke neiweiß-Konzentrat &#61 Whey Protein, Milch eiweiß (davon ca. 80% Casein), Aroma (enthält Lactose ), Magnesiumcarbonat, Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Acesulfam-K, Sucralose), L-Ascorbinsäure, Emulgator ( Soja -Lecithin), Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Farbstoff (Beta-Carotin), Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Allergene: Milch, Lactose, Soja Nettofüllmenge: 7 x 30 g Pulver &#61 210 mg Aufbewahrungsbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten au

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Eiweißreiches Getränkepulver ohne Zusatzstoffe Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: 3 Messlöffel Pulver (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder in fettarme Bio-Milch einrühren und mit dem Megamax Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Das Produkt enthält von Natur aus &#34Zucker&#34 (ca. 5%), vor allem in Form von Milchzucker (Lactose). Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion** pro Portion*** Energie 1553 kJ/366 kcal 1057 kJ/250 kcal 463 kJ/109 kcal Fett, davon 2,0 g 5,2 g 0,4 g . gesättigte Fettsäuren 0,8 g 2,9 g 0,2 g Kohlenhydrate, davon 5,0 g 16 g 1,6 g . Zucker 5,0 g 16 g 1,6 g Eiweiß, davon 82 g 35 g 25 g . BCAAs* 15,8 g 7,3 g 5,2 g Salz 0,23 g 0,43 g 0,08 g * BCAAs &#61 branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin. L-Leucin. L-Valin)) ** 30 g Pulver in 300 ml fettarmer Bio-Milch (1,5% Fett) *** 30 g Pulver in 300 ml Wasser 100 g BIO Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 3,06 g L-Arginin**** 3,37 g L-Asparginsäure 7,65 g L-Cystein**** 0,74 g L-Glutaminsäure 20,79 g L-Glycin 1,76 g L-Histidin**** 2,70 g L-Isoleucin***** 4,89 g L-Leucin***** 9,57 g L-Lysin***** 8,32 g L-Methionin***** 2,54 g L-Phenylalanin***** 4,61 g L-Prolin 9,44 g L-Serin 5,32 g L-Threonin***** 4,16 g L-Tryptophan***** 1,39 g L-Tyrosin**** 4,85 g L-Valin***** 4,85 g **** semiessentielle Aminosäuren ***** essentielle Aminosäuren Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Zutaten: Bio- Milch proteinkonzentrat 100% (kontrolliert biologischer Anbau). Allergene: Milch Nettofüllmenge: 400 g Pulver Aufbewahrungsbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Ursprungsland des Lebensmittels: Deutschland Anschrift des Herstellers: MEGAMAX Postfach 102133 52021 Aachen Weitere Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Für kleine Kinder unzugänglich aufbewahren. Quelle: www.megamax.de Stand: 06/2020

Der Famanu Eierscheider ermöglicht eine einfache und effektive Trennung von Eiweiß und Eigelb, ideal für das Kochen und Backen. Hergestellt aus hochwertigem, robustem Kunststoff, bietet er eine langlebige Nutzung. Mit einer praktischen Länge von 17 cm ist er handlich und leicht zu bedienen. Zudem ist der Eierscheider spülmaschinenfest, was die Reinigung nach dem Gebrauch erheblich erleichtert. Ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne mit Eiern arbeiten. Lieferumfang: 1 Famanu Eierscheider.

Produkteigenschaften: Bezeichnung: Eiweißreiches Getränkepulver mit Magnesium, Vitaminen und Süßungsmitteln, ohne Zusatz von Zucker oder Honig Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung: Den Inhalt dieses Beutels (30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem Megamax-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Nährwertdeklaration: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Wasser) %NRV* pro Portion (30 g Pulver in 300 ml Milch 0,3% Fett) %NRV* Energie 1602 kJ/378 kcal 472 kJ/111 kcal 920 kJ/217 kcal Fett, davon 3,2 g 1,0 g 1,3 g . gesättigte Fettsäuren 3,1 g 0,9 g 1,0 g Kohlenhydrate, davon 6,3 g 1,9 g 16 g . Zucker 3,7 g 1,1 g 15 g Ballaststoffe < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g Eiweiß 80 g 24 g 34 g Salz 0,58 g 0,17 g 0,59 g Vitamin B1 &#61 Thiamin 2,7 mg 245% 0,81 mg 74% 0,95 mg 86% Vitamin B2 &#61 Riboflavin 3,6 mg 257% 1,1 mg 79% 1,5 mg 107% Vitamin B6 3,6 mg 257% 1,1 mg 79% 1,2 mg 86% Pantothensäure 15 mg 250% 4,5 mg 75% 5,3 mg 88% Niacinamid 40 mg 250% 12 mg 75% 12,2 mg 76% Biotin 125 µg 250% 37,5 µg 75% 43,5 µg 87% Folsäure 520 µg 260% 156 µg 78% 171 µg 86% Vitamin C 200 mg 250% 60 mg 75% 63,1 mg 79% Vitamin E 30 mg 250% 9 mg 75% 9,1 mg 76% Vitamin B12 17,8 µg 712% 5,3 µg 212% 6,2 µg 248% Calcium 690 mg 90% 217 mg 28% 592 mg 75% Magnesium 239 mg 64% 71,9 mg 20% 113 mg 31% BCAAs*** 17,2 g ** 5,1 g ** 7,3 g ** * NRV &#61 Nutrient Reference Values (% der Nährstoffbezugswerte nach VO (EU) Nr. 1169/2011). ** Keine Angaben vorhanden. *** BCAAs &#61 Branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)). Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,00 g L-Arginin**** 2,85 g L-Asparginsäure 9,15 g L-Cystein**** 1,22 g L-Glutaminsäure 18,13 g L-Glycin 1,76 g L-Histidin**** 2,26 g L-Isoleucin***** 6,05 g L-Leucin***** 9,93 g L-Lysin***** 8,46 g L-Methionin***** 2,14 g L-Phenylalanin***** 3,98 g L-Prolin 8,13 g L-Serin 5,00 g L-Threonin***** 5,52 g L-Tryptophan***** 1,67 g L-Tyrosin**** 3,83 g L-Valin***** 5,93 g **** semiessentielle Aminosäure ***** essentielle Aminosäure Zutaten: Molke neiweiß-Konzentrat &#61 Whey Protein, Milch eiweiß (davon ca. 80% Casein), Aroma, färbendes Lebensmittel Rote Bete Pulver, Magnesiumcarbonat, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator ( Soja -Lecithin), L-Ascorbinsäure, Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Allergene: Milch, Soja Nettofüllmenge: 7 x 30 g Pulver &#61 210 g Aufbewahrungsbedingungen: Kühl und trocken lagern. Nach Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen. Urs

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Backen mit Eiweiß: Gesunde und leckere Rezepte für proteinreiches Gebäck

Scitec Nutrition - 100% Whey Isolate Protein 1816g Eiweiß, Beauty & Gesundheit > Vitamine & Lifestyle Nahrungsergänzungsmittel > Ernährung > Protein Shakes & Muskelaufbau

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. MEGAMAX Eiweiß 100 Cappuccino-Geschmack Qualität, die man schmeckt. Aspartamfrei. Dieser köstliche Proteinshake ist ideal geeignet im Rahmen eines Diätplans und zur Unterstützung des Muskelaufbaus. Alle Zutaten erfüllen höchste Qualitätsansprüche. Auch für Vegetarier bestens geeignet. Inhaltsstoffe und Produkteigenschaften: High Protein – Low Carb – Low Fat 80% Molkenprotein (Whey) und Milcheiweiß Ideal für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans, Hohe biologische Wertigkeit 100 Packungsgröße: 30 g entsprechend 1 Portion 8 köstliche Geschmacksrichtungen: Vanille, Schoko, Cappuccino, Haselnuss, Erdbeere, Himbeere, Banane und Neutral MEGAMAX Eiweiß 100 besteht aus Molkenprotein und Milchprotein. Diese Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und tragen auch zu einer Erhaltung normaler Knochen bei. Daneben enthält MEGAMAX Eiweiß 100 eine sorgfältig abgestimmte Auswahl von Vitaminen, die auch im Eiweißstoffwechsel von Bedeutung sind. Vitamin B12 zum Beispiel trägt zu einem normalen Ablauf des Energiestoffwechsels bei und Vitamin C unterstützt die normale Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung. Proteine sind die Grundbausteine des Lebens. Eiweiß (= Protein) besteht aus Aminosäuren und dient dem Körper als wichtigster Baustoff für Muskeln, Bindegewebe, Stützgewebe, Enzyme, Hormone, Antikörper und vieles andere mehr. MEGAMAX Eiweiß 100 enthält Milcheiweiß, welches etwas langsamer verstoffwechselt wird und Whey Protein (Molkeneiweiß), das schneller als Milcheiweiß aufgenommen wird. In diesem Zwei-KomponentenEiweiß sind also ein langsames und ein schnelles Protein miteinander kombiniert. Whey Protein hat von allen Eiweißquellen die höchste biologische Wertigkeit (104). Diese Zahl gibt an, wie gut ein Nahrungseiweiß in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann. Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat = Whey Protein, Milcheiweiß (davon ca. 80 % Casein), Kaffee-Extrakt (4,9 %), stark entöltes Kakaopulver (1,5 %), Aroma (enthält Lactose), Magnesiumcar - bonat, Farbstoff (E 150c), Emulgator (Soja-Lecithin), L-Ascorbinsäure, Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Nicotinamid, DL-alpha Tocopheryla - cetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyrido - xinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Pteroylmo - noglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Hinweis für Allergiker: Enthält Molkeneiweiß, Milcheiweiß, Lactose, kann Spuren von Soja, Hühnerei-Eiweiß und Gluten enthalten. Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g NRV* pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Milch NRV* Pulver in Milch pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Wasser NRV* Pulver in Wasser Energie 1535 kJ 362 kcal   907 kJ (214 kcal)   458 kJ 108 kcal   Fett - davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g 2,8 g   1,2 g 0,9 g   0,9 g 0,8 g   Kohlenhydrate - davon Zucker (Lactose) 5,0 g 3,2 g   15,9 g 15,3 g   1,5 g 0,9 g   Ballaststoffe 0,4 g   0,1 g   0,1 g   Eiweiß 78,2 g   33,9 g   23,14 g   Salz 0,4 g   0,5 g   0,1 g   Vitamin B1 2,7 mg 245 0,95 mg 86 0,81 mg 74 Vitamin B2 3,6 mg 257 1,5 mg 107 1,1 mg 79 Vitamin B6 3,6 mg 257 1,2 mg 86 1,1 mg 79 Pantothensäure 15 mg 250 5,3 mg 88 4,5 mg 75 Niacinamid 40 mg 250 12,2 mg 76 12 mg 75 Biotin 125 µg 250 43,5 µg 87 37,5 µg 75 Folsäure 520 µg 260 171 µg 86 155 µg 78 Vitamin C 200 mg 250 63,1 mg 79 60 mg 75 Vitamin E 30 mg 250 9,1 mg 76 9 mg 75 Vitamin B12 17,8 µg 712 6,2 µg 248 5,8 µg 212 Calcium 717 mg 90 590 mg 74 215 mg 27 Magnesium 242 mg 65 114 mg 30 72,6 mg 19 BCAA's 16,7 g   7,3 g   5 g   *NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011) **BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) ***Pro 100 g Pulver sind 250 % NRV an Vitaminen zugesetzt. Der restliche Anteil stammt aus den Rohstoffen (Eiweißen). Verzehrempfehlung: Den Inhalt dieses Beutels (30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekund

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Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die in MEGAMAX Eiweiß 100 enthaltenen Proteine unterstützen die Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und die Erhaltung gesunder Knochen. Magnesium trägt zur körpereigenen Eiweißsynthese und zu normalen Muskelfunktionen bei. Es unterstützt zudem normale Funktionen im Energiestoffwechsel und Nervensystem. MEGAMAX Eiweiß 100 eignet sich hervorragend zur Anreicherung der täglichen Ernährung mit Eiweiß, z.B. für Sportler oder im Rahmen eines Diätplans. Zutaten: Molkeneiweiß-Konzentrat (60,2 %) (enthält Soja-Lecithin), Milcheiweiß (35,0 %), Aroma, Magnesiumcarbonat, Säuerungsmittel (Citronensäure), L-Ascorbinsäure, Süßungsmittel (Aspartam*, Acesulfam K, Saccharin), Nicotinamid, DL-alpha Tocopherylacetat, Calcium-D-pantothenat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, Thiaminmononitrat, Farbstoff (Betanin), Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin, Cyanocobalamin. Hinweis für Allergiker: Enthält Molkeneiweiß, Milcheiweiß, Lactose, kann Spuren von Soja, Hühner-Eiweiß und Gluten enthalten. *enthält eine Phenylalaninquelle Nährwerte pro 100 g NRV* pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Milch NRV* Pulver in Milch pro Portion 30 g Pulver in 300 ml Wasser NRV* Pulver in Wasser Energie 1602 kJ 378 kcal   925 kJ (218 kcal)   478 kJ 113 kcal   Fett - davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g 3,1 g   1,2 g 1,0 g   0,9 g 0,9 g   Kohlenhydrate - davon Zucker (Lactose) 6,3 g 3,7 g   16,3 g 15,5 g   1,9 g 1,1 g   Ballaststoffe < 0,1 g   < 0,1 g   < 0,1 g   Eiweiß 80,5 g   34,8 g   24,0 g   Salz 0,5 g   0,5 g   0,1 g   Vitamin C 200 mg 250 % 63,1 mg 79 % 60 mg 75 % Niacin 40 mg 250 % 12,2 mg 76 % 9,0 mg 75 % Vitamin E 30 mg 250 % 9,1 mg 76 % 9 mg 75 % Pantothensäure 15 mg 250 % 5,3 mg 88 % 4,5 mg 75 % Vitamin B6 3,6 mg 257 % 1,2 mg 86 % 1,1 mg 79 % Vitamin B2 3,6 mg 257 % 1,5 mg 107 % 1,1 mg 79 % Vitamin B1 2,7 mg 245 % 0,95 mg 86 % 0,81 mg 74 % Folsäure 520 μg 260 % 171 μg 86 % 156 μg 78 % Biotin 125 μg 250 % 43,5 μg 87 % 37,5 μg 75 % Vitamin B12*** 17,8 μg 712 % 6,2 μg 248 % 5,3 μg 212 % Calcium 690 mg 86 % 582 mg 74 % 207 mg 26 % Magnesium 239 mg 64 % 113 mg 34 % 71,9 mg 23 % BCAAs** 17,2 g   5,1 g   5,1 g   **BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin)) *NRV = % der Nährstoffbezugswerte (nach VO (EG) Nr. 1169/2011) ***Pro 100 g Pulver sind 250 % NRV an Vitaminen zugesetzt. Der restliche Anteil stammt aus den Rohstoffen (Eiweißen). 100 g Eiweiß enthalten durchschnittlich: L-Alanin 4,00 g, L-Arginin1 2,85 g, L-Asparaginsäure 9,15 g, L-Cystein1 1,22 g, L-Glutaminsäure 18,13 g, L-Glycin 1,76 g, L-Histidin1 2,26 g, L-Isoleucin2 6,05 g, L-Leucin2 9,93 g, L-Lysin2 8,46 g, L-Methionin2 2,14 g, L-Phenylalanin2 3,98 g, L-Prolin 8,13 g, L-Serin 5,00 g, L-Threonin2 5,52 g, L-Tryptophan2 1,67 g, L-Tyrosin1 3,83 g, L-Valin2 5,93 g. 1 semiessentielle Aminosäure, 2 essentielle Aminosäure Verzehrempfehlung: Zwei gut gehäufte Esslöffel (ca. 30 g) in 300 ml Wasser oder Magermilch einrühren und mit dem MEGAMAX-Mixbecher ca. 30 Sekunden lang kräftig schütteln. Vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten und nach dem Training/Wettkampf, oder im Rahmen einer kalorienreduzierten Diät nach Plan trinken. Lagerung Die Analysenwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen, biologischen Schwankungen. Nettofüllmenge (in mehreren Größen erhältlich): 30 g Pulver 7 x 30 g Pulver = 210 g 400 g Pulver 750 g Pulver 5 kg Pulver Herstellerdaten: MEGAMAX Postfach 102133 52021 Aachen