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Kai Shun Classic, Küchenmesser, Schwarz DM-0701
Das Allzweckmesser von Kai ist ideal für diverses Schnittgut. Vor allem zum Bearbeiten von Fleisch und Früchten eignet sich das Allzweckmesser hervorragend. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung des Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, die es ermöglicht, selbst durch schwierigstes Schnittgut zu gleiten. Vorbearbeitungsarbeiten umfassen das Parieren von Fleisch (Entfernen von Fett und Sehnen) und das Aushöhlen von Früchten wie Melonen. Es ist auch ideal für leichte handliche Arbeiten und eignet sich hervorragend am Tisch zum Schneiden von Salami oder Trockenfleisch.
4-6 Werktage
121,50€
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KAI Shun Classic Allzweckmesser 15 cm DM-0701 DM-0701
KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei
1 - 2 Wochen Lieferzeit
134,90€
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GÜDE Solingen - Ausbeinmesser flexibel geschmiedet, 13 cm, Birnenholz, ALPHA BIRNE, Doppelkropf, Handmade Germany 7_1871840
Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Das Ausbeinen erfordert Übung und besondere Kenntnisse. Das Ziel ist es, das Fleisch so wenig wie möglich zu verletzten und dabei den Knochen vom Fleisch zu trennen. Hierfür kommt das sehr scharfe Ausbeinmesser zum Einsatz. Ein Perfekter Schnitt! Mit einer Klingenlänge von 13 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet
120,51€
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Güde Alpha Birne Ausbeinmesser 13 cm flexibel - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B703/13
Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Ausbeinmesser 13 cm flexibel - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B703/13 online kaufen: Klar kannst du auch Fisch und Fleisch fertig portioniert kaufen, aber Hand aufs Herz: es ist doch viel aufregender das Auslösen in Eigenregie zu erledigen. Mit dem richtigen Werkzeug ist es auch recht einfach. Das Alpha Birne Ausbeinmesser mit seiner 13 cm langen Klinge ist zum Lösen des Fleisches vom Knochen gedacht, dem sogenannten Aus- oder Entbeinen. Die beidseitig handgeschliffene, schmale und spitz zulaufende Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht dir sehr präzise Schnitte entlang des Knochens und der Mittelgräte. Der flexible Stahl passt sich noch besser den Rundungen an. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Preferred Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert.
Lieferbar in 1 - 2 Werktagen
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WMF Brotmesser Chef's Edition Brotmesser 24 cm, 1x Brotmesser mit Wellenschliff in edler Geschenkkassette aus Holz
Inhalt: 1x Brotmesser mit Wellenschliff (Gesamtlänge 37 cm, Klingenlänge 24 cm) in edler Geschenkkassette aus Holz - Artikelnummer: 1882026032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff. Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Durch den Doppelwellenschliff schneidet das Brotmesser völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Es eignet sich auch für Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami oder Gefriergut
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
109,99€
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ZWILLING Professional S Messer-Set 3-teilig, Rostfreier Spezialstahl, Schwarz, Made in Germany B0000ACOV0
MESSER SET FÜR PROFI- UND HOBBYKÖCHE: Spick- und Garniermesser (10 cm) zum Schneiden von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm) HOCHWERTIGE KÜCHENMESSER: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl BEQUEMES HANDLING: Ergonomischer und rutschfester Griff der Profi Messer, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz MADE IN GERMANY: Solinger Messer geschmiedet aus rostfreiem Edelstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig LIEFERUMFANG: 1x ZWILLING Professional S Messer Set, 3-teilig, Spick- und Garniermesser (10 cm), Fleischmesser (16 cm), Kochmesser (20 cm), Material: Spezialstahl, Kunststoff-Griff, 1002325
99,95€
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ZWILLING J.A. HENCKELS Zwilling 1002325 Messer-set, 3-tlg., Spick-/garnier-, Fleisch-, Kochmesser
Zwilling 1002325 Messer-Set, 3-tlg., Spick-/Garnier-, Fleisch-, Kochmesser
115,13€
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Victorinox Grand Maître geschmiedete Kochgabel, 1 Stück(e), 150 mm, 240 g 7.7233.15G
GeschmiedeteTranchiergabelmit optimaler Zinkenanordnung
81,97€
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Victorinox Zubereitungsmesser Grand Maitre Tranchiergabel 15cm
Victorinox Grand Maitre Tranchiergabel 15 cm Um Fleisch perfekt zu tranchieren, benötigen Sie nicht nur ein gutes Tranchiermesser, sondern auch eine hochwertige Tranchiergabel. Die geschmiedeten Zinken sind optimal angeordnet und präzise geschärft, um nahtlos mit dem Tranchiermesser zusammenzuarbeiten. Jeder Schnitt gelingt mühelos, ohne Löcher oder Verschnitt. Einfach makellos. Hauptmerkmale Perfekt zum Aufnehmen und Anrichten von dünn geschnittenen Fleischstücken Geschmiedete Tranchiergabel mit ideal angeordneten Zinken Hervorragende Balance und ergonomisch geformter Griff
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
90,17€
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Victorinox Erwachsene Taschenwerkzeug Grand MaÎtre Rosewood Tranchiergabel, 15 cm, mehrfarbig, Keine Angabe, 7.7230.15G
Grand Maître Tranchiergabel – Tranchiergabel mit optimaler Form der Zinken. So hat der Braten einen sicheren Halt und lässt sich einfach und sicher schneiden Geschmiedete Tranchiergabel mit optimaler Anordnung der Zinken. Mit idealer Balance und einem eleganten Holzgriff
124,94€
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kai Europe kai DM0707, Kochmesser, 25,4 cm, Stahl, 1 Stück(e) KAI DM707
Classic Chef's 10" (254mm)
202,08€
Versand: frei!
KAI Shun Classic Kochmesser 25,5 cm DM-0707 DM-0707 / BBQ-Promotion
KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei
1 - 2 Wochen Lieferzeit
239,00€
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Kai Shun, Küchenmesser, Schwarz DM-0707
Das Kochmesser kann als Universalmesser zum Putzen, Schälen oder Hacken eingesetzt werden. Mit der schlanken Spitze lässt sich leicht Gemüse schälen, die lange Klinge eignet sich besonders für die Fisch- und Fleischzubereitung. Kochmesser haben in der Regel eine Klingenlänge von 20 cm. Es gibt jedoch auch deutlich kürzere (ab 14 cm) sowie längere (über 30 cm) Klingen mit der Kochmessergeometrie. KAI Shun Classic ist ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen grössten Anklang. Shun Kochmesser bestehen aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl und einem korrosionsbeständigen Kern aus VG-MAX Stahl. Diese Kombination verleiht der Klinge nicht nur eine enorme Härte von 61 Grad Rockwell, sondern macht sie gleichzeitig extrem scharf. Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos – und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten. Die Shun Profi-Messer erhalten durch ihre einzigartige Damaszener-Maserung eine unvergleichliche Schönheit. So unterscheiden sich alle Messer optisch ein wenig, und jedes Shun Classic wird zu einem unverwechselbaren Einzelstück, das fortschrittliche Technik mit zeitlosem Design verbindet.
Sofort lieferbar, 1-3 Werktage
224,53€
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Kai Shun Premier Tim Mälzer, Küchenmesser, Braun TDM-1723
Das Tim Mälzer Messer ist ein guter Allrounder in der Küche. Egal ob für Fleisch oder Gemüse, mit dem Tim Mälzer Messer lässt sich alles ermüdungsfrei bearbeiten. Es handelt sich um ein Kochmesser mit 15 cm Klingenlänge, das mit seinem ästhetischen Walnussholzgriff guten Halt beim Arbeiten bietet.
Sofort lieferbar, 1-3 Werktage
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