Habe nach längerer Recherche diesen Smoker gekauft.
Bin mehr als zufrieden.
Richtig Massiv gebaut, das Aufbauen hab ich tatsächlich mit ein bisschen Verrenkungen alleine geschafft.
Sehr wertig verarbeitet und funktioniert sehr gut!
Läuft wie ein Uhrwerk und hat einen niedrigen Pellets Verbrauch.
Top
Habe nach längerer Recherche diesen Smoker gekauft.
Bin mehr als zufrieden.
Richtig Massiv gebaut, das Aufbauen hab ich tatsächlich mit ein bisschen Verrenkungen alleine geschafft.
Sehr wertig verarbeitet und funktioniert sehr gut!
Läuft wie ein Uhrwerk und hat einen niedrigen Pellets Verbrauch.
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Sehr empfehlenswert, beste Ergebnisse
Der USA- Grill ist zwar made in China, allerdings mit Technik auf Westniveau. Das Teil kommt per Spedition auf einer Pallette und wird selbst zusammengebaut (ich bestellte hier in D im Onlinestore).
Aufbau: Die Schrauben der Beine werden in festgenietete Buchsen verschraubt, das kann mitunter etwas nerven, wegen verkanten von Buchse/Schraube, klappt aber schon. Mir wäre eine Schraube-/ Mutter- Lösung vermutlich lieber gewesen. Insgesamt ist der Aufbau aber praktisch reibungslos.
Der Grill selbst lässt in punkto Funktionalität keine Wünsche offen. Selbst im Winter und bei kalten Temperaturen heizt das Gerät gut auf. Dabei kann die gewünschte Temperatur durch eine höhere Einstellung schneller erreicht werden. Bei normalen Temperaturen funktioniert der Grill ohnehin völlig reibungslos. Man steckt den Grill einfach ein, startet per Knopfdruck, lässt zuerst den Drehschalter auf Smoke und schaltet kurz nach der Zündung und anfänglichem Rauchverzug auf die gewünschte Temperatur, fertig.
Beim Pelletverbrauch finde ich den Grill maßvoll, kein Pelletvernichter. Eine Förderschnecke bringt die Pellets in die Brennkammer. Im außen angebrachten Pelletbehälter bleiben die Pellets trocken und fest. Ich decke den Grill mit einer guten Plane ab, er steht draußen.
Der absolute Traum sind jedoch die Grillergebnisse! Zartes Raucharoma, genauso zartes Grillgut, auch Gemüse, Pilze, usw. werden PERFEKT! Während der Grillphase braucht es nur geringer Aufmerksamkeit. Der Grill erledigt die Arbeit selbst.
Es gibt außen am Gerät 2 Anschlussbuchsen für Temperatursonden- diese sind leider nicht im Paket mit dabei- vermutlich arbeitet man aber am besten gleich mit Bluetoothsonden und App oder ganz ohne für Puristen.
Der Grill bleibt recht sauber. Ein kurzer Reinigungsvorgang per Schwamm und Tuch genügt nach dem Grillen. Die Pellets verbrennen in der kleinen Brennkammer quasi rückstandslos. Es bleibt nur ein kleines Aschehäufchen.
Heute habe ich eine Maispoularde gegrillt und es gab nicht die befürchtete Fettschwemme, alles top, vor allem das zarte Fleisch. Top knusprige Haut ebenso.
Wie gesagt: Der Grill ist robust, heizt gut auf, liefert sehr gute Resultate und ist damit sein Geld wert. Ich zog ihn dem Träger-Grill deshalb vor, weil man die Innenabdeckung/ -platte verstellen kann, so dass man die offene Pelletflamme für‘s Grillen nutzen kann und nicht nur indirektes Grillen. Das ist gut durchdacht!
Gasgrills können hier nicht mithalten!
