Bester griechischerJoghurt in diesem Gerät.
Die Lieferung und der Versand liefen sehr gut ab. Es funktioniert einwandfrei und es erklärt sich von selbst. Schön, dass man die Temperaturen und die Zeiten so individuell einstellen kann. Ich habe bisher 3 Mal damit griechischen Joghurt gemacht und einmal Frischkäse. 42 Grad mit 12 und mal 14 Stunden. Die H-Milch 3,5 Fett und einmal mit Frischmilch 3,8 Fett, beides funktionierte prima. Aus 1 Liter bekam ich 600 ml. griechischen Joghurt heraus und das Glas fasst insgesamt 750 ml. Mit der Molke kann man sehr vieles machen, vom Brotbacken, Pfannkuchen, mit in Kuchenteige einarbeiten, so trinken, mit oder ohne Zucker oder Sirup. Habe es mit frischem Rhabarbersirup aus meinem Garten gemixt. Mit jeglicher Frucht, die schmeckt, möglich. Es gibt keinerlei Verlust. Warte gerade noch auf meine bulgarischen Joghurtkulturen, dann teste ich mal aus, ob es dann einen Unterschied gibt, zwischen 2 Löffeln griechischen Naturjoghurtansatz oder den Kulturen. Werde demnächst mal austesten, wie der Sauerteig in 12 Stunden aufgeht. Mit einem Glas werde ich für die Pralinenherstellung probieren, wie das Gerät Kuvertüre schmilzt und ob die Temperatur von 47–49 Grad gehalten wird. Es würde das Temperieren in einem Wasserbad ersetzen und wäre sehr praktisch. Ich bin bis jetzt begeistert von diesem Joghurtbereiter und könnte mir vorstellen, die würden diese auch in 2 Litern Fassungsvermögen gut verkaufen können. Wärmsten Herzens kann ich dieses weiterempfehlen.
Durch individuelle Temperatureinstellung vielfältige Möglichkeiten
Ich habe den Joghurtbereiter gekauft, weil ich mit anderen Bakterienstämmen experimentiere, die eine niedrigere Temperatur als die L.bulgaricus benötigen. Bei diesem kann die passende, niedrigere Temperatur eingestellt werden. Das Ergebnis ist jetzt super.
Was ich auf jeden Fall noch ausprobieren werde ist, Sauerteig darin zu züchten, da auch dieser lieber eine konstante Temperatur benötigt.
Mir gefällt außerdem sehr, daß der Behälter groß ist (ein Liter Milch passt super). Da habe ich den Kühlschrank nicht voll mit den kleinen Gläsern.
Im Paket enthalten ist auch ein etwas größerer Becher mit einem sehr feinen Sieb in dem man den Joghurt von der Molke trennen kann und griechischen Joghurt erhält.
Das Gerät ist sehr kompakt und nimmt daher wenig Platz ein. Außerdem ist es sehr leicht.
Auf der Seite des Verkäufers erhält man noch weitere Ideen.
Auch den Verkäufer möchte ich loben.
Ungefragt stellt er per Mail Informationen zur Verfügung, die sehr hilfreich sind und kümmert sich um die Zufriedenheit des Käufers.
Ich empfehle den Kauf dieses Joghurtbereiters sehr.
Ich hoffe, die Bewertung war hilfreich.
Gerät ok, Verpackung mangelhaft.
4 Sterne weil das Gerät macht was es soll. Für die Verpackung gäbe es nur 1 Stern. Die Verpackung war mangelhaft. Das Gerät wurde einfach in den Karton gestellt, sah aus wie eine Retoure. Der Karton war beschädigt.
Super Produkt.
Es funktioniert einwandfrei. Somit kann ich jetzt endlich leckeren Joghurt selbst herstellen.
Es nimmt nicht sehr viel Platz weg.
Ich bin begeistert.
