Mein absolutes Must Have in der Küche
Ich besitze dieses Vitamix Modell jetzt schon seit 3 Jahren und bin immer noch begeistert. Er läuft bei mir jeden Tag um Smoothies, Hummus, Eis, Haferflockenmehl und vieles mehr herzustellen. Ehrlich gesagt kann ich mir ein Leben ohne ihn nicht mehr vorstellen. Auch mein 5 jähriger Sohn ist davon begeistert und macht seine Smoothies damit inzwischen selbst. Da seine Lieblingsfarbe grün ist, muss in seinen Smoothie immer gefrorener Spinat. Durch die hohe Leistung des Mixers wird der Spinat super fein und es bleiben keine Fasern übrig, wie bei meinem alten Mixer. Also von meiner Seite eine absolute Kaufempfehlung, wenn auch sehr preisintensiv. Jedoch hat man wirklich Jahre lang etwas davon.
Macht sehr gut, was er soll!
Mein Mixer von Kitchen Aid hat nach Jahren den Geist aufgegeben. Ein neuer musste her. Bei derartige Auswahl nicht leicht! Also im Internet viele Informationen eingeholt und dann ist es dieser Hochleistungsmixer von Vitamix geworden.
Es sind Welten zwischen den alten und diesen neuen, unglaublich!
Einzig der Geruch vom Motor beim einlaufen riecht tüchtig. Ich hoffe das vergeht mit der Zeit...
Ein Must-Have für eine pflanzliche Ernährungsweise
Der Ascent 2300 hat einen sehr starken Motor wie seine grossen Brüder Ascent 2500 und 3500i, aber mit weniger Schnickschnack was die Programmierbarkeit betrifft. Er macht Smoothies unheimlich cremig, genauso wie Nussmus, Auftriche oder heisse Suppen. Der mitgelieferte Niedrigmixbehälter passt ideal unter jeden Küchenoberschrank. Und vor allem ist der Ascent im Vergleich zu den Vorgängermodellen sicherer, der Mixer läuft nur, wenn der Behälter und der Deckel aufgesetzt sind.
Behältererkennung Katastrophe
Ich bin seit 10 Jahren absoluter Fan vom Vitamix. Von der Leistung mit Abstand der Beste auf dem Markt.
Allerdings ist bei dem neuen Modell die Behältererkennung so fehlerhaft, dass wir ihn bereits zweimal einschicken mussten. Beim ersten Mal (nach 3 Wochen) angeblich repariert, aber der Fehler war immer noch da. Dann diverse Austauschbehälter zugeschickt bekommen. Der Fehler war immer noch da. Dann wieder eingeschickt, aber die Service Firma kam nach 7 Wochen immer noch nicht zur Reparatur, weil die Teile aus den USA fehlten. Den ganzen Frühling mit den wirkkräftigen Kräutern hatten wir keine Smoothies. Eine unendlich zermürbende Geschichte mit Dutzenden an Mails. Ich kann momentan nur von dem Kauf abraten, weil es auch vielen unserer Bekannten so geht. Das Produkt ist momentan nicht ausgereift und die (outgesourcten) reparierenden Servicefirmen komplett überlastet.
