leider nicht ganz das was ich mir erhofft habe
Dies ist nun die dritte Schaumkelle, die ich bei Amazon bestellt habe. Zuvor hatte ich zwei andere Modelle von verschiedenen Händlern gekauft und retourniert. Danach entschied ich mich für eine Schaumkelle von WMF, die mich ebenfalls nicht überzeugen konnte. Warum das so ist, erläutere ich im Folgenden.
Als blinde Person und leidenschaftlicher, gelernter Koch ist es für mich grundsätzlich schwer, die Artikelbilder zu erkennen. Daher kaufe ich oft sprichwörtlich die Katze im Sack. Die beiden zuvor gekauften Schaumkellen habe ich zurückgeschickt, weil sie nicht meinen Erwartungen entsprachen. Auch die WMF-Schaumkelle, die doppelt so viel kostet wie die anderen Modelle, entsprach nicht der Produktbeschreibung. Ich suche eine Schaumkelle mit einem feinen Sieb, das nichts durchlässt – keine feinen Kräuter, gar nichts. Die WMF-Schaumkelle erinnert mich eher an einen Frittierkorb, wie ich ihn aus meiner Ausbildung kenne. Sie ist zwar gut benutzbar, aber für meine Zwecke viel zu grob, da zu viel durchfällt.
Ich überlege noch, ob ich dieses Produkt ebenfalls zurückschicke. Morgen werde ich mit meiner Assistenz in einen Großverbrauchermarkt fahren, um dort nach einer besseren Schaumkelle zu suchen. WMF müsste eigentlich ein passendes Produkt haben, denn solche Schaumkellen existieren.
Es ist bedauerlich, dass die Produktbeschreibungen oft nicht aussagekräftig und detailliert genug sind. Für blinde Personen sind sie oft irreführend. Bei diesem Produkt steht zwar in der Beschreibung, dass es eine Art Sieb ist, aber es ist leider zu grob.
Neutral betrachtet, muss ich sagen, dass die Qualität der WMF-Schaumkelle gut ist, wie nicht anders zu erwarten. Als gelernter Koch aus den neunziger Jahren bin ich mit vielen WMF-Produkten großgeworden und habe auch in meiner Küche viele Produkte dieser Marke, wie Töpfe, Wok- und Bratpfannen, elektrische Salz- und Pfeffermühlen, Papiersiebe und vieles mehr. Dieses Produkt überzeugt mich jedoch nicht, da es nicht das ist, was ich gesucht habe.
Es handelt sich jedoch um ein robustes und stabiles Produkt, das gut zu gebrauchen ist. Besonders gefällt mir die Wölbung am Ende der Kelle, die eine ordentliche Portion fasst. Zum Beispiel eignet sie sich hervorragend zum Entnehmen von Frittiertem aus heißem Öl. Zum Abseihen ist sie jedoch ungeeignet, da sie zu grob ist.
Unter Abseihen versteht man das Abschöpfen von Schaum von einer Flüssigkeit. Beim Kochen mehrerer Liter Fisch- und Knochenbrühe bildet sich regelmäßig Schaum, der durch Eiweiße verursacht wird und regelmäßig abgeschöpft werden muss. Eine feinmaschige Siebschöpfkelle wäre hierfür die bessere Wahl als dieses Produkt von WMF.
Für andere Anwendungen ist die Schaumkelle sicherlich gut geeignet, aber sie entspricht nicht dem, was ich gesucht habe.
Daher möchte ich einen Aufruf an WMF und alle anderen Verkäufer auf Amazon starten: Bitte beschreibt eure Artikel ausführlicher und aussagekräftiger, damit auch blinde Menschen diese gut verstehen können. Wenn ich sehen könnte, hätte ich direkt am Produktfoto erkannt, dass dieses Produkt nicht das ist, was ich suche. So könnte ich mir die Retouren sparen, was nicht gerade nachhaltig ist.
Nachtrag an WMF:
Ich bin mir zwar nicht sicher, ob WMF meine Bewertung hier lesen wird, aber es wäre für mich hilfreich. In meiner Nähe gibt es einen WMF-Laden, in dem ich mich kürzlich bezüglich einer Schaumkelle beraten ließ. Dort wurde mir ein Sieb gezeigt, das ich bereits zu Hause habe, und die Verkäuferin meinte, die Schaumkelle hätte das gleiche Sieb. Leider musste die Dame die Schaumkelle bestellen und ich sollte per E-Mail einen Link erhalten, um die Bestellung abzuschließen und zu bezahlen.
Hier traten jedoch Probleme auf: Statt eines Bestelllinks erhielt ich nur einen Link zur Kontoaktivierung. Zudem stellte sich heraus, dass die WMF-Website für mich als blinde Person nicht zugänglich ist, da sie nicht barrierefrei gestaltet ist. Es wäre sehr hilfreich, wenn die Website screenreader-freundlich gestaltet würde. Deshalb musste ich mein Glück hier auf Amazon versuchen, um das gewünschte Produkt zu finden.
Ich werde mich weiterhin umschauen und möglicherweise weitere Schaumkellen von WMF hier auf Amazon kaufen, sofern die Produktbeschreibungen aussagekräftig genug sind. Denn die Qualität von WMF ist absolut hervorragend und lässt sich nicht bemängeln. Auch dieses Produkt weist eine 1A-Qualität auf und ich bin damit eigentlich zufrieden. Aber es ist eben nicht das, was ich gesucht habe.
Es wäre wünschenswert, wenn WMF die Barrierefreiheit ihrer Online-Angebote verbessern könnte, um auch blinden Kunden eine einfache und verständliche Nutzung zu ermöglichen.