VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Bosco del Merlo Merlot Selection - Dieser Merlot ist ein klassisches Rundum-Talent. Ein hell leuchtender Rotwein mit intensiven Aromen, Noten von Veilchen und reifen roten Früchten. Sein Geschmack ist trocken, sehr harmonisch und angenehm tanninhaltig. Er passt hervorragend zu Fleisch und Tomatensaucen.

Bosco del Merlo Rosso Selction - Höhepunkt der Selectionslinie von Bosco del Merlo ist der „Rosso“, welcher aus den Rebsorten Refosco dal Peduncolo Rosso und Syrah besteht. Die Trauben werden mit leichter Überreife geerntet, zuerst im Stahltank und dann 3 Monate in Barriques ausgebaut, um seine besondere Weichheit zu erreichen. Ein Wein mit einer intensiven roten Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit intensiven Noten von roten Früchten wie Heidelbeere, Himbeere und Schwarzkirsche. Angenehm fruchtig und frisch.

Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio Friuli - Die parzellierte Weinlese der verschiedenen Klone ermöglicht die harmonische Komplexität dieses Produkts. Die erste Weinlese verleiht dem Wein Frische und Mineralität, in der zweiten werden Struktur und Körper gesucht, während die dritte Weinlese wärmere und sonnigere Noten bringt. Die drei Teilen werden getrennt vinifiziert, wobei der Most sehr langsam bei niedrigen Temperaturen gärt. Anschließend ruht der Wein 5 Monate lang in Stahlbehältern auf einem Bett aus feinem Hefesatz, um die Sorteneigenschaften voll zur Geltung zu bringen und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein typisches Aroma mit Noten von Cantaloupe, Passionsfrucht, Tomatenblatt, Grapefruit und Rose. Ein trockener, entschiedener Geschmack mit bemerkenswerter Persistenz. Es ist ein Wein, der sich durch die Feinheit ...

Bosco del Merlo Syrah Seduzione - Der Syrah ist eine internationale Rebsorte, die für ihre würzigen Noten bekannt ist. Bosco del Merlo interpretiert diese mit großer Eleganz. Die Trauben werden bei optimaler Reife in den letzten Tagen des Septembers geernet. Nach der Mazeration folgt eine Reifung in Holz Barrique mit dem Ziel, die ursprünglichen Tannine reifen zu lassen, ohne sie dem Holz zu entziehen, was dem Wein Weichheit verleiht. Das Ergebnis ist ein Intensiver Rotwein mit granatroten Reflexen. Der Duft birgt Noten von roten Früchten, wie schwarze Johannisbeermarmelade oder Sauerkirsche. Schön und frisch, mit einem Hauch von Lakritze.

Feudi Branciforti dei Bordonaro Grillo - Aus der für West-Sizilien typischen Rebsorte Grillo vinifiziert, offenbart dieser strohgelbe Weißwein wunderschöne Zitrustöne und florale Noten. Den Gaumen umschmeichelt er mit einem intensiven und nachhaltigen Geschmack, der zugleich eine unerwartete Mineralität zeigt.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ /72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Feudi Branciforti dei Bordonaro Catarratto - Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen zeigt dieser reinsortige Catarratto. Von der sizilianischen Sonne verwöhnt, zeigt er sich von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, gefällig im Geschmack mit einem angenehmen und gleichermaßen nachhaltigen Säurespiel. Serviervorschlag Feudi Branciforti dei Bordonaro Catarratto Wunderbar zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren. Nährwertangaben pro 100ml Energie 306kJ / 73kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato - Der Rosato der Linie Branciforti dei Bordonaro präsentiert sich mit einem überzeugenden Bouquet und einem sanft-verführerischen Gaumen. Er ist zart und weich im Geschmack, abgerundet durch ein angenehm delikates Säurespiel. Serviervorschlag zum Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato Ausgezeichnet zu sommerlichen Vorspeisen und zu Fischgerichten. Nährwertangaben pro 100ml Energie 318kJ / 76kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Brancott Estate Sauvignon Blanc - In der Nase ein intensiver Duft von tropischen Früchten, darunter Maracuja und Mango. Am Gaumen reife Stachelbeere gepaart mit frischer Säure und etwas Grapefruit. Gastronomische Empfehlungen zum Brancott Estate Sauvignon Blanc Gegrillter Fisch mit Couscous, Zucchini mit Ziegenkäse, Lauchzitronensuppe mit Majoran.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ/ 72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 Balaststoffe 0 g

Bründlmayer Grüner Veltliner - Herzhafte, sortentypische Frucht mit Aromen von saftigen grünen Äpfeln, frischer Zitrusfrucht und der charakteristischen leicht pfeffrigen Würze. Am Gaumen saftig und kräftig, dabei zugleich geradlinig und fein strukturiert, die duftige Rebsortenfrucht kommt wunderschön zur Geltung. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314kJ / 75kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 Balaststoffe 0 g

Bründlmayer Zweigelt - Dunkles klares Kirschrot, ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Finale. Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit Und das auf hohem Niveau.

Bründlmayer Zweigelt Rosé - Leuchtendes Lachsrosa, attraktives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Walderdbeeren, Himbeere), Trauben, Blüten. Sanft frisch und trocken mit feiner Frucht und Würze, saftig und wunderbar ausbalanciert. Nährwertangaben pro 100ml Energie 293kJ / 70kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucke 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Buitenverwachting Buiten Blanc - Dieser lebendige Sauvignon Blanc-Blend bietet ein spannendes Geschmackserlebnis aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

TANK 11 Syrah Appassimento - klar und präzise mit warmen, einladenden Aromen von Pfeffer, Schokolade und roten Früchten; die Struktur ist fest und kraftvoll mit weichem und seidigem Tannin; im Abgang lang. Auszeichnungen des TANK 11 Syrah Appassimento Luca Maroni: 93 Punkte (Jg. 2016) Mundus Vini: Gold (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum TANK 11 Syrah Appassimento Perfekt zu kräftigen Gerichten, wie Braten und Schmorgerichte oder solo als Begleiter für spannende Gespräche. Nährwertangaben pro 100ml Energie 364 kJ / 87 kcal Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 1,2 g

Der TANK Nr. 26 Nero d'Avola Appassimento hat in der Farbe ein intensives Rot von Schwarzkirschen, die Nase wird von einer sehr präsenten Frucht geprägt, die dem Appassimento Lebendigkeit verleiht. Kraftvolle Aromen von Rosinen und Backpflaumen gepaart mit mediterranen Gewürzen machen diesen Wein zu einem kraftvollen Erlebnis. Trotz seiner Intensitaät bleibt er durch seine Frucht sanft und zugänglich. Eine dezente Schokoladen-Note und ein langer Abgang verleihen dem TANK No26 Nero d'Avola Appassimento Komplexität. Auszeichnungen des TANK Nr. 26 Nero d'Avola Mundus Vini: Gold (Jg. 2014) Mundus Vini: Gold (Jg. 2015) Mundus Vini: Gold (Jg. 2015) Mundus Vini: Silber (Jg. 2016) Luca Maroni: 90 Punkte (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum TANK Nr. 26 Nero d'Avola Ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse Nährwertangaben pro 100ml Energie 348 g / 83 k...

Der TANK No 32 Primitivo Appassimento besitzt die perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz. Er duftet nach köstlichen Aromen von vollreifen Kirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen. Am Gaumen ist der TANK No26 Primitivo Appassimento dicht und konzentriert seine natürliche Weichheit wird von seiner unglaublichen Fruchtigkeit getragen. Im Abgang ist er lang mit weichen Johannisbeer-Noten -  eine beeindruckende Art die Kraft der Sonne einzufangen! Auszeichnungen des Der TANK No 32 Primitivo Appassimento Mundus Vini: Silber (Jg. 2016) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2015) Luca Maroni: 92 Punkte (Jg. 2017) Mundus Vini: Gold (Jg. 2019) Mundus Vini: Gold (Jg. 2020) Mundus Vini: Silber (Jg. 2017) Gastronomische Empfehlungen zum Der TANK No 32 Primitivo Appassimento Ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse. Nähr...

Der TANK 57 Grillo Appassimento hat ein  ausgewogenes Bouquet aus Zitrone, Pfirsich und tropischen Früchten, am Gaumen ausbalanciert mit tragender und angenehmer Säure. Gastronomische Empfehlungen zum TANK 57 Grillo Appassimento Ergänzt geräucherte oder gegrillte Fischgerichte, wie auch würzige Gerichte mit Meeresfrüchten Auszeichnungen des TANK 57 Grillo Appassimento Luca Maroni: 94 Punkte (Jg. 2020) Luca Maroni: 94 Punkte (Jg. 2021) Luca Maroni: 94 Punkte (Jg. 2022) Nährwertangaben pro 100ml Energie 335 kJ / 80 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

TANK 63 Primitivo Rosato - im Bouquet duftet es verführerisch nach reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten; am Gaumen frisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Restsüße, die die Aromen von roten Beeren und kandierten Kirschen betont; im Abgang bleibt eine feine mineralische Note vom Schieferboden, die für Eleganz und einen harmonischen Nachhall sorgt. Nährwertangaben pro 100ml Energie 322kJ / 77 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,9 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

TANK 73 Merlot Appassimento - Dunkel und konzentriert liegt dieser Merlot Appassimento im Glas. Aromen von roter Trockfrucht in der Nase. Am Gaumen Trockenpflaume und ein harmonisch ausbalanciertes Säuregerüst. Im Nachhall langanhaltend und aromatisch mit Nuancen von Himbeerkompott. Gastronomische Empfehlungen zum TANK 73 Merlot Appassimento Kräftig würziges Hirschgulasch und zarte Wildschweinlenden in Champignonsoße. Nährwertangaben pro 100ml Energie 335 g / 80 kcal Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 1 g

Cantina Andrian Gant Merlot Riserva - Der Merlot Gant mit seiner kräftigen rubin- bis granatroten Farbe besitzt einen nach reifen und getrockneten Früchten riechenden Duft, der an Zwetschgen und Johannisbeeren erinnert. Sein Körper ist dicht und komplex; die entwicklungsfähigen Gerbstoffe geben dem Wein einen kräftigen und sehr angenehmen Geschmack.

Der Rocca Rubia ist konzentriert mit feinem Stoff, vielschichtig, hat Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, er ist klassisch und lang. Mit Rocca Rubia schuf Giacomo Tachis einen großartigen Wein, der schnell in die internationalen 'Hitlisten' aufgenommen wurde. Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Er war überzeugt, dass Carignano der Stoff ist, aus dem man große Weine machen kann, hier den Rocca Rubia. Gastronomische Empfehlungen zum Santadi Rocca Rubia Riserva Schweinebraten, Rinderbraten, gegrilltes Fleisch, Lamm, Wild, kräftige Käsesorten. Auszeichnungen des Santadi Rocca Rubia Riserva Robert Parker / The Wine Advocate: 89 Punkte (Jg. 2000) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2001) Gambero Rosso: 1 Glas (Jg. 2001) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2001) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2002) ...