VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Domaine de l'Aigle Pinot Noir - Die Rebstöcke von Domaine de lAigle liegen bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel und gehören zu den höchsten Weinberge des Haute Vallée de lAude und des Languedoc. Der fruchtige und leicht würzige Domaine de l'Aigle Pinot Noir zeichnet sich durch weiche Tannine, eine außergewöhnliche Struktur am Gaumen und ein lang anhaltendes und intensiv fruchtiges Finale aus. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348 g / 83 kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g

Hampton Water Rosé Wein Jon Bon Jovi  - Farbe: blasses, glänzendes Lachsrosa. Duft: in der Nase frische, fruchtige Aromen von roten Beeren, Kirschen, Steinobst und Zitrusfrüchten, unterlegt mit blumigen und mineralischen Noten. Geschmack: duftig frisch und lebendig sind die Aromen des Bouquets auch am Gaumen deutlich präsent, die klare rote Frucht verschmilzt mit Anklängen von Mandarinen und weißfleischigem Pfirsich, die Textur ist saftig, geschmeidig mit langem, fruchtig mineralischem Finale. Serviervorschlag zum Diving into Hampton Water Rosé Wein Jon Bon Jovi Gut gekühlt zum Aperitif, zu Salaten, Sushi, gegrilltem Fisch, gemischtem Fingerfood und exotisch gewürzten Gerichten der asiatischen, kreolischen oder orientalischen Küche. Herstellung des Diving into Hampton Water Rosé Wein Jon Bon Jovi Alle Trauben wurden nach Rebsorten und Parzellen getrennt bei jeweils...

Die Farbe des H. Lun Lagrein ist von dunklem Rubin, die Charakteristik: Delikat, feine Fruchtnoten von Blaubeeren, elegante Note von Bittermandel, das zeichnet den H. Lun Lagrein DOC aus. Schon der Gründer der Weinkellerei Alois Lun setzte auf eine rigorose Selektion, um hochwertige Weine zu erzeugen. Auszeichnungen für H. Lun Lagrein Veronelli JG 2003: 1 Glas Gambero Rosso JG 2002: 2 Gläser Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der H. Lun Pinot Bianco kommt von der ältesten Privatkellerei Südtirols. Er bringt eine helle Farbe mit gelben Reflexen mit. Die Charakteristik des H. Lun Pinot Bianco: Klar, frisch, feine Frucht, strahlend, süffig. Auszeichnungen für H. Lun Pinot Bianco Duemilavini: 3 Trauben (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2008) Gastronomische Empfehlungen zum H. Lun Pinot Bianco Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 322kJ / 77kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucke 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

H. Lun Pinot Grigio stammt von der ältesten Privatkellerei Südtirols. Seine Farbe, ein helles Strohgelb. Die Charakteristik des H. Lun Pinot Grigio: Kräftiger Körper, viel Frucht, feine Birnenaromen, sehr attraktiv. Auszeichnungen für H. Lun Pinot Grigio Robert Parker / The Wine Advocate: 85 Punkte (Jg. 2008) Duemilavini: 3 Trauben (Jg. 2004) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen zum H. Lun Pinot Grigio Nudelgerichte mit hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch. Nährwertangaben pro 100ml Energie 335kJ / 80kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

H. Lun St. Magdalener - Saftig-fruchtig, Aromen von Sauerkirsche und Johannisbeere, feines Tannin. Auszeichnungen für H. Lun St. Magdalener GaultMillau: 14,5 Punkte (Jg. 2008) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2007) Gastronomische Empfehlungen zum H. Lun St. Magdalener Zarte Vorspeisen, Schinken, mildere Käsesorten, mittelkräftige Fleischgerichte.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc - Der Albaclara offenbart ein delikates Aroma weißer Pfirsiche mit wunderbar würzigen Untertönen. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einer angenehm saftigen Säure, einem vollen Körper und einem schönen Biss. Auszeichnungen des Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc 94 Pkt. (Descorchados Wine Guide) Best Sauvignon Blanc 2017 (Jg. 17) (Wines of Chile Awards) Serviervorschlag zum Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc Perfekt zu Austern oder gegrilltem Fisch.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 318kJ / 76kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Haras de Pirque Chardonnay Reserva - Fruchtige Aromen von Ananas, Orangenschale und Litschi, kombiniert mit frischen Kräuternoten zeigt dieser hellgelbe, grünlich schimmernde Chardonnay. Sechs Monate im Eichenfass gereift, präsentiert er sich mit einer herrlichen Frische. Serviervorschlag zum Haras de Pirque Chardonnay Reserva Eine tolle Ergänzung zur asiatischen Küche. Herstellung des Haras de Pirque Chardonnay Reserva Sechs Monate im Eichenfass gereift.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 331J / 79kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 Balaststoffe 0 g

Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc Gran Reserva - 14 Monate reift dieser purpurfarbene Blend in Fässern aus französischer Eiche ehe er sein beeindruckendes Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Graphit offenbart. Ein Wein, der die charakteristische Lebendigkeit, Eleganz und Finesse des einzigartigen Maipo Valley Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Vorwiegend aus Cabernet Sauvignon- Trauben der Haras de Pirque Weinberge im Maipo Valley vinifiziert, bringt dieser faszinierende Wein die Eigenschaften dieses einzigartigen Gebietes wunderbar zum Ausdruck: ein Bouquet von Toffee-, Kräuter- und Gewürznoten, die durch seinen konzentrierten, dabei frischen Geschmack getragen werden.

Helenental Kellerei #GSLTAT Gemischter Satz - Liter - verlockende Fruchtaromen von Apfel, Grapefruit und Birne bis hin zu exotischen Noten; am Gaumen deutlich würzig mit weißem Pfeffer; eine lebendige Säure und ein Hauch von Süße geben dem Wein Harmonie. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314 kJ / 75 kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,4 g Fette 1,5 g Protein 0,5 g

Hess Monterey County Chardonnay - Der Chardonnay besticht durch fruchtige Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel, reifen Birnen und Pfirsich, die von feinen Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen ist er cremig und vielschichtig mit enormem Schmelz. Klima/Terroir Über etwa 150 km entlang der Pazifikküste erstreckt sich das Monterey County. An der Küste ist das Klima mild, schon fast kühl, wohingegen es im Landesinneren sonnig und warm ist. Von den 16.000 Hektar Rebfläche ist rund die Hälfte mit Chardonnay bepflanzt. Es dominieren Schwemmlandböden mit deutlichem Lehmanteil, die zum Teil von einer dünnen Schicht aus Sand oder Kies bedeckt sind. Ausbau Nach schonender Pressung wird der Most zum Teil in Holzfässern vergoren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern (30% neues Holz). Servierempfehlung Zu gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrillt...

Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder trocken - Der Grauburgunder aus dem Hause Heyl zu Herrnsheim besticht mit perfekter Ausreifung. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Gelb. Der Duft von Birne, Ananas und Zitrusfrüchten spiegelt sich am Gaumen wider und trifft dort auf Mandel und Feuerstein. Mit seinem cremigen Mundgefühl passt dieser leichte und spritzige Grauburgunder perfekt zu Pasta-, Wildgeflügel- oder Lamm-Gerichten. Nährwertangaben pro 100ml Energie 306kJ / 73kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucke 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Indomito Aglianico del Beneventano, - Indomito heißt ungezähmt, kann aber auch auf die Rebsorte Aglianico bezogen werden. Auch der Aglianico hat etwas Wildes und muss erst gezähmt werden. Der Aglianico ist eine der großen Rebsorten des Südens. Die Weine aus Aglianico sind kraftvoll, konzentriert und komplex. Sie haben Tannin und Stoff und dadurch ein langes Leben. Der Aglianico Indomito ist aber nicht ein wilder, rauher, ungeschliffener Wein. Ganz im Gegenteil. Der Indomito ist ein besonders weicher, kultivierter, geschmeidiger und runder Aglianico.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 318 g / 76 kcal Kohlenhydrate 1,8 g davon Zucker 0,8 g

Indomito Falanghina del Beneventano - dieser Wein ist ein besonders weicher, kultivierter, geschmeidiger und runder Aglianico. Frisch und saftig, tolle Struktur und angenehme Fülle, langes und spritziges Final, das alles zeichnet den Indomito Falanghina aus. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314 kJ / 75 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der My Limoncello von Inga schmeckt nach erfrischender Zitrone. Er ist süß und animierend. Gastronomische Empfehlungen zum Inga My Limoncello Als Aperitiv, als Cocktail mit Prosecco oder Tonic Water. Empfehlung: Lemon Sprizz: 2 Teile Inga Limoncello 3 Teile Prosecco oder Frizzante z.B. BRIZ von Brisotto 1 Teil Soda 1 halbe Zitronenscheibe Minzblätter Eiswürfel Einen großen Weinkelchmit Eiswürfel füllen, die Zitronenscheibe und die Minzblätter hinzufügen. Den Limoncello mit kreisförmiger Bewegung in das Glas geben, mit Prosecco und Soda auffüllen. Mit Strohhalm servieren.

J. Trautwein J.Trautwein - Riesling & Gewürztraminer Floral - Ein angenehmes Rosenbouqet des Gewürztraminers liegt in der Nase; am Gaumen leicht mineralisch und kräutrig und bildet einen angenehmen Riesling-Trinkfluss.

J. Trautwein J.Trautwein - Sauvignon Blanc Floral - In der Nase ein vornehme Aromatik von Paprika und Stachelbeere. Am Gaumen klar strukturiert mit tropischer Frucht und Nuancen von Mineralik. Herrlich erfrischen im Abgang.

J. Trautwein J.Trautwein - Chardonnay Mineral - Vollmundig und komplex überzeugt dieser Chardonnay durch Aromen von Apfel und Melone. Am Gaumen ein angenehmer Schmelz dank 9-monatigem Lager auf der Vollhefe und dezentem Holzeinsatz.

J. Trautwein J.Trautwein - Burgunder Cuvée Mineral - Eine Burgunder Cuvée mit ausgesprochen viel Finesse. Ein vollmundiger Weißwein mit viel Körper, eleganter Cremigkeit und schmelzender Fruchtfülle. Am Gaumen frisch und mineralisch mit leicht nussigen und kandierten Fruchtnoten. Der ausdrucksstarke und saf