VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Hermon Mount Hermon Rosé - Der Mount Hermon Rosé zeigt fruchtige Aromen von roten Früchten und Sauerkirschen und eine angenehm feine würzige Note. Dieser mittelkräftige Rosé ist angenehm erfrischend und gut zu trinken. Nährwertangaben pro 100ml Energie 318 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0,2 g

Hermon Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Der Hermon Cabernet Sauvignon zeigt Kirsch-, Himbeer- und Pflaumenfruchtaromen, abgerundet durch Kräuterakzente. Der Wein weist einen klassischen Cabernet-Sortencharakter auf, kombiniert mit dem vollen Geschmack und der leichten Struktur ist dies ein Cabernet Sauvignon in seiner Reinform. Vinifizierung des Hermon Mount Hermon Cabernet Sauvignon Ausbau im Edelstahltank Nährwertangaben pro 100ml Energie 81 kJ / 18 kcal Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 045 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Allergene - Milch Allergene: enthält keinerlei Milch Allergene Allergene - Ei Allergene: enthält keinerlei Ei-Allergene Zutatenliste: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit)

Der Hermon Mount Hermon Rot Red Koscher ist ein jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein. Das Bouquet beeindruckt mit Anklängen an Weichselkirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Der Geschmack ist würzig und harmonisch, das Finale fein und elegant. Auszeichnungen des Hermon Mount Hermon Red Premio speciale Gran Vinitaly 2011: Golan Heights Winery: Bester Produzent der Welt Les Citadelles du Vin 2010: Golan Heights Winery: Trophée Excellence Gastronomische Empfehlungen zum Hermon Mount Hermon Red Zu gebratenem und geschmortem Fleisch, Lammfleisch, Pasta an schwerer Sauce, zu Geräuchertem. Otzar Beit Din shmitta wine. Biur was done at its proper time. Kosher Lamehadrin, kosher for passover. Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias / Rabbi Yishai Samuel, Golan Heights. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348 g / 83 kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g

Hermon Mount Hermon Indigo Koscher - Jung zu trinkender, ausgesprochen fruchtintensiver und einladender Rotwein mit saftiger Kirsch- und Pflaumenkuchen, unterlegt mit reizvollen Kräuternoten. Seine absolut gelungene Balance sorgt für eine schöne Extraportion Trinkfreude und seine Herkunft von den Golanhöhen verleiht ihm einen nicht alltäglichen Hauch der Besonderheit. Nährwertangaben pro 100ml Energie 81 kJ / 19 kcal Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0 g Allergene : enthält keinerlei Milch-Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene

Der Yarden Mount Hermon weiss White Koscher ist einer der beliebtesten Weine des renommierten Weinguts, fruchtbetont mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Mandarinen und einem lebhaften Finale.Er verfügt über eine ganz eigene Faszination und ist eine attraktive Wahl für viele Gelegenheiten. Auszeichnungen Premio speciale Gran Vinitaly 2011: Golan Heights Winery: Bester Produzent der Welt Les Citadelles du Vin 2010: Golan Heights Winery: Trophée Excellence Otzar Beit Din shmitta wine. Biur was done at its proper time. Kosher Lamehadrin, kosher for passover. Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias / Rabbi Yishai Samuel, Golan Heights.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 293 g / 19 kcal Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g

Graham Beck Brut Rosé - der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen; sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage; elegantes Finish; Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager Auszeichnungen des Graham Beck Brut Rosé Tim Atkin: 91 Punkte South African National Wine Challenge: Double Sillver Gastronomische Empfehlungen des Graham Beck Brut Rosé Als Aperitif, Zwiebelkuchen und leichte Desserts. Weinnotiz zum Graham Beck Brut Rosé Handgelesene Trauben, Ganztraubenpressung, Cuvée aus erster Pressung, langes Hefelager (mindestens 15 Monate).

Cap Classique Brut NV - Der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität; im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht; am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich; 15-18 Monate auf der Hefe Auszeichnungen des Graham Beck Brut South African National Wine Challenge: Double Silver Tim Atkin: 91 Punkte Gastronomische Empfehlungen zum Graham Beck Brut Als Aperitif, Zwiebelkuchen und leichte Desserts.

Guy Saget Pouilly Fumé - Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich. Serviervorschlag zum Guy Saget Pouilly Fumé Delikat zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und, natürlich, Sie haben es nicht anders erwartet, zu unserem köstlichen Ziegenkäse. Herstellung des Guy Saget Pouilly Fumé Nach dem Pressen folgte eine 24stündige Sedimentationszeit zur Klärung des Mostes. Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank bei max. 20°C dauert 15 Tage. Danach reift der Jungwein noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe. Nährwertangaben pro 1...

Guy Saget Sancerre Blanc - Farbe: klares, glänzendes Strohgelb mit grün schimmernden Reflexen. Duft: feines Bouquet von weißen Blüten mit zarten Anklängen von Stachelbeeren, Pampelmusen, Buchsbaum und einer sehr eleganten mineralischen Note. Geschmack: frisch und lebendig mit saftiger Säure, auch am Gaumen lassen sich all die duftigen Aromen des Bouquets wieder finden, die sich später zu reiferen Noten von getrockneten Früchten weiterentwickeln werden; im Finale wunderschön ausgewogen und elegant mit feiner Mineralität. Weinbearbeitung des Guy Saget Sancerre Blanc Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus den recht steil aufragenden Weinbergen am linken Loireufer, die den Reben in einer Höhe von rund 200 bis 300 Metern einen guten Schutz vor den kalten Nord- und Westwinden bieten. Die vollreifen Trauben werden im September gelesen und nach traditionellen Methoden bei kontrollierten...

Gérard Bertrand An 1650 La Clape - Farbe: dichtes dunkles Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von süß gereiften roten und schwarzen Früchten, besonders Brombeeren, Kirschen, rote und schwarze Johannisbeeren, fein verwoben mit den warmwürzigen Röstnoten der Reife im Eichenholz (Toast, Kaffee). Geschmack: am Gaumen kraftvoll, vollmundig, sehr saftig, üppig, aromatisch, dabei zugleich sanft, mit schöner Balance von süß gereifter Frucht und Würze, von frischer Säure und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein gleichwohl Struktur und eine eindrucksvolle Länge verleiht. Serviervorschlag zum Gérard Bertrand An 1650 La Clape Zu gegrillten Lammkarrees mit Kräuterkruste, gebratener Ente, mediterranen Gemüsegerichten (mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Linsen, weißen Bohnen) oder mittelkräftigen Weichkäsesorten. Herstellung des&nb...

Gérard Bertrand An 873 Minervois - Farbe: intensives Rubin- bis Granatrot Duft: komplexes, würzig-fruchtiges Bouquet von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Oliven Geschmack: am Gaumen fleischig, saftig, vollmundig und elegant mit einer vielschichtigen Aromenpalette (Backpflaumen, Schwarze Johannisbeere, Toast und Röstnoten). Serviervorschlag zum Gérard Bertrand An 873 Minervois Zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Geflügel, z.B. Poularde mit geschmorten Tomaten und Oliven oder Rinderbraten mit Waldpilzen, und zu vielen regionalen Käsesorten, wie Tomme de Lozère, Pelardon oder Pyrenäenkäse. Herstellung des Gérard Bertrand An 873 Minervois Die Trauben für Bertrands Minervois werden sorgfältig von Hand gelesen, in der Kellerei vollständig entrappt und nach Rebsorten getrennt, langsam auf der Maische vergoren, damit jeder Wein seinen maximalen sorten- und terroirtypischen Charakt...

Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc - Farbe: elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern Duft: im Bouquet duftige Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen frisch und duftig mit feinen Aromen von weißfleischigen Früchten (Birnen, Pfirsich) und gelben Pflaumen, sehr elegant und harmonisch mit feinem Spiel von Säure, delikater Süße, anhaltender Frische und einer hauchzarten Bitternote im Finale. Vinifizierung des Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc Die Lese beginnt im September. Um ihre klare, aromatische Frische zu bewahren, werden alle Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden zwischen 5 Uhr und 8 Uhr gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier direkt in die Pressen gelegt und sanft im Ganzen gepresst. Die Pressung erfolgt unter inerten Bedingungen, um noch die allerfeinsten Rebsort...

Gérard Bertrand Art de Vivre Rouge - Farbe: dunkles Kirschrot mit rubinroten Glanzlichtern Duft: elegantes, aromatisch fruchtbetontes, vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften Beeren und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze Geschmack: auch am Gaumen fruchtbetont, sanft strukturiert und harmonisch ausgewogen mit reifem, perfekt eingebundenem Tannin und elegantem fruchtig-würzigem Finale.

Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé - Farbe: zartes, blassglänzendes Rosa mit anfangs blauvioletten, später lachsrosafarbenen Reflexen. Duft: duftig aromatisches Bouquet von frischen Sommerbeeren (rote und schwarze Johannisbeeren), Anklängen von Zitrusfrüchten (Grapefruit) und einem Hauch Rosen. Geschmack: duftig frisch auch am Gaumen, vollmundig, harmonisch mit exzellenter Struktur, Balance und intensivem, aromatisch lebendigem Nachhall. Weinbearbeitung des Gerard Bertrand Côte des Roses Rosé Für Gérard Bertrands Rosé Côte des Roses werden alle Trauben nach Rebsorten und Parzellen getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen und sortiert (maschinelle Lese mit integriertem Sortiersystem), umgehend in die Kellerei gebracht und hier separat vinifiziert, um die sehr spezifischen Sorten- und Herkunftskennzeichen (Lage, Boden, Mikroklima usw.) der Trauben so präzise wie möglich heraus...

Gérard Bertrand Change Cabernet Sauvignon - Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe mit leichten Lila-Reflexen. Die Nase ist fruchtbetont, geprägt von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumen. Der Abgang weist eine feine Länge und elegante Tanninstruktur auf.

Gérard Bertrand Côte des Roses Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc verlangt eine punktgenaue Lese, um keine Nuance seiner unwiderstehlichen Aromen zu verlieren. Gerard Bertrand kriegt sie alle: Guave, Zitrusfrüchte, mineralische Noten, sehr delikat. Herstellung Ausbau im Edelstahltank Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Domaine de l'Aigle Pinot Noir - Die Rebstöcke von Domaine de lAigle liegen bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel und gehören zu den höchsten Weinberge des Haute Vallée de lAude und des Languedoc. Der fruchtige und leicht würzige Domaine de l'Aigle Pinot Noir zeichnet sich durch weiche Tannine, eine außergewöhnliche Struktur am Gaumen und ein lang anhaltendes und intensiv fruchtiges Finale aus. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348 g / 83 kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,3 g

Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay - Gleich einem Adler dominiert der Chardonnay die luftigen Höchstlagen der Domaine de lAigle. Böden und Klima bieten ihm nahezu burgundische Bedingungen. Bertrand übersetzt sie in einen duftigen, mineralischen Wein mit klarer Frische. Herstellung des Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay Ausbau im Barrique. Nährwertangaben pro 100ml Energie 328 kj / 79 kcal Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,2 g

Gerard Bertrand Orange Gold - Dieser Orange Wein wurde aus Chardonnay, Grenache-, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat vinifiziert. Der Wein überzeugt mit Frische und schöner Balance und wird aufgrund seiner Maischestandzeit vor der Gärung durch eine zartbittere Komponente ergänzt. Somit passt er perfekt zu gegrilltem Gemüse, reifem Käse oder sogar mittelscharfer asiatischer Küche. Nährwertangaben pro 100ml Energie 352 g / 84 kcal Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,4 g

Gerard Bertrand Art de Vivre Rosé - Der neue Art de Vivre Rosé präsentiert sich mit einer dezent glänzenden rosa Farbe. Der Rosé überzeugt durch aromatische Noten roter Beeren, schwarzer Johannisbeere und leichten Nuancen von Rosen und Zitrusfrüchten. Ein idealer Sommerwein mit ausbalancierter Frische! Nährwertangaben pro 100ml Energie 318kJ / 76 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g