VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Der Rotwein La Grange Merlot Terroir hat einen typischen Kirsch-/Paprika-Duft, ist elegant mit einem auskleidendem Tannin, hat viel Länge und Spiel und ein komplexes Finale. Auszeichnungen des La Grange Merlot Terroir Berliner Winetrophy: Silber (Jg. 2007) Gilbert & Gaillard: 82 Punkte (Jg. 2009) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2012) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2013) selection, Das Genussmagazin: 4 Sterne (Jg. 2015) Catavinum: Silber (Jg. 2015) Mundus Vini: Gold (Jg. 2017) Gastronomische Empfehlungenn zum La Grange Merlot Terroir Schmorgerichte, kurzgebratene Steaks, Pastagerichte, Aufläufe, Käse. Weinnotiz zum La Grange Merlot Terroir Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen - Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlo...

Der La Grange Prat Bibal Tradition ist konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall. Auszeichnungen für den La Grange Prat Bibal Tradition Mundus Vini: Silber (Jg. 2018) Decanter: 91 Punkte - Silber (Jg. 2018) Decanter: 90 Punkte - Silber (Jg. 2019) Catavinum: Silber (Jg. 2016) Mundus Vini: Silber (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Prat Bibal Tradition Schmorgerichte, Eintöpfe mit Kräutern und Rotwein verfeinert, Wildpasteten, gereifter Hartkäse. Weinnotiz zum La Grange Prat Bibal Tradition Die Linie Tradition - in der Tradition der Festtagsweine Prat Bibal, Grande Cuvée, Combelles und Sabatier sind besondere Cuvées aus den Lagen Prat Bibal, Pabiro und Cabanisse. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zur Tradition der Festtagsweine. Weine, die die Winzer im Languedoc ...

Rondeur Appassimento - Verführerisch und ein kleines bisschen geheimnisvoll duftet es aus dem Glas. Ein kurzer Schwenk, riechen und man steht direkt im Süden Frankreichs, in den Weinbergen der Domaine La Grange. Umgeben von der Garrigue und dem Zirpen der Zikaden! Die Nase: Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen, einem Hauch von Rosmarin & Thymian dienen als Untermalung. Dann ganz fein im Hintergrund kommt die Pfefferwürze des Syrah zur Geltung sowie eine feine Note des gekonnten Barriqueausbaus: Vanille, etwas Tabak und Milchschokolade. Der Gaumen: Die Kombination aus Frucht, dezenter Süße und Würze setzt sich spielerisch und vor allem beeindruckend fort. Vor allem ist hier das weiche und feine Tannin zu nennen, welches dem Wein Rückgrat verleiht und die verschwenderische Fülle an dunkler Frucht einfängt. Zwets...

Der Rondeur Appassimento Blanc ist eine grandiose Cuvée aus Grenache Blanc Marsanne, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Ein Teil jeder Parzelle der beinhalteten Rebsorten wurde extra für den Rondeur Blanc abgestellt. Sie wurden überreif bis teils angetrocknet per Hand geerntet. Alle Rebsorten sind perfekt aufeinander abgestimmt und bilden eine volltreffliche weiße Interpretation des Rondeur Gedanken. Im Glas glänzt er grüngelb mit goldenen Reflexen.  In der Nase Duft von herrlichen weißen Blüten und reifen gelben Früchten, am Gaumen Aromen von Aprikose und Quitte mit einem harmonischen Abgang. Gastronomische Empfehlungen zum Rondeur Appassimento Blanc Ein herrlicher Begleiter zu kalten Speisen von Lachs und Meeresfrüchten wie auch zu würzigen hellen Speisen und Salaten. Weinnotiz zum Rondeur Appassimento Blanc Der Rondeur erzählt eine Geschichte voller Sonne, L...

Rosé de Rosé Coteaux du Languedoc - In der Nase zarte Pfirsichblüte und Johannisbeere. Auf der Zunge ein Hauch von rosa Grapefruit, am Gaumen die wunderbaren Kräuter der Garrigue. An den Lippen spürt man eine leichte Meeresbrise – gerade so, dass man es bemerkt. Der Rosé de Rosé ist frisch, elegant, strahlend zartrosa und beweist perfekte Balance zwischen knackiger Säure und feinen Aromen. Leicht mineralisch und geradezu vibrierend offenbart dieser außergewöhnliche Rosé den Geschmack des Sommers und den Duft des Languedoc. Alles gebündelt in einem Glas! Auszeichnungen des La Grange Rosé de Rosé Coteaux du Languedoc Meiningers Internationaler Rosé Preis: 91 Punkte - Bester Rosé Languedoc-Roussillon (Jg. 2020) Mundus Vini: Gold (Jg. 2021) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Rosé de Rosé Coteaux du Languedoc Frische Salate, Meeresfrüchte, leichte Gemüsegerichte, perfekter...

Der Weißwein La Grange Sauvignon Terroir hat eine erfrischende, klare Frucht mit Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und etwas Stachelbeere. Am Gaumen ist er vielfältig und voller Spannung mit einer lebhaften, mineralischen Säure. Auszeichnungen des La Grange Sauvignon Terroir Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2013) Catavinum: Silber (Jg. 2013) Bacchus: Silber (Jg. 2013) Catavinum: Silber (Jg. 2014) Catavinum: Silber (Jg. 2015) International Wine Guide: Silber (Jg. 2015) International Wine Awards: Silber (Jg. 2017) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Sauvignon Terroir Zu kalten Gemüsesuppen wie Gazpacho, Fischgerichten, leichten Salaten und Risotto mit Meeresfrüchten.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

La Grange Tradition Selection Lions - Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall Auszeichnungen Catavinum: Silber (Jg. 2013)

La Grange Selection Tradition Sabatier - Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall. Auszeichnungen des La Grange Selection Tradition Sabatier   Concours F: Gold (Jg. 2016) Catavinum: Gold (Jg. 2016) Mundus Vini: Gold (Jg. 2016) Mundus Vini: Gold (Jg. 2019) International Wine Awards: Gold (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Selection Tradition Sabatier   Kräftig gewürzte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorpfannen mit dunklen Fleischsorten, Ente, gereifter Hartkäse. Die Linie Tradition - in der Tradition der Festtagsweine Prat Bibal, Pabiro, Redon, Combelles und Sabatier sind besondere Cuvées aus den Lagen Prat Bibal, Pabiro und Cabanisse. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zur Tradition der Festtagsweine. Weine, die die Wi...

Der La Grange Syrah Terroir ist saftig und duftet nach roten, reife Beeren. Er ist lebhaft und frisch mit elegantem Körper. Auszeichnungen des La Grange Syrah Terroir   Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2009) Gilbert & Gaillard: 86 Punkte (Jg. 2011) Concours Féminalise: Silber (Jg. 2012) Bacchus: Silber (Jg. 2013) International Wine Guide: Silber (Jg. 2015) Syrah du Monde: Bronze (Jg. 2015) Mundus Vini: Silber (Jg. 2016) Mundus Vini: Silber (Jg. 2017) Gastronomische Empfehlungen zum La Grange Syrah Terroir  Zu Vorspeisen, kräftigen Eintopfgerichten und gebratenem Fleisch. Weinnotiz zum La Grange Syrah Terroir Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc komm...

La Grange Terroir Viognier - verführerisches, fruchtiges Bouquet mit frischem Obst wie Aprikosen, aromatischen Pfirsichen und einem Hauch Blütenduft; am Gaumen dicht mit einem beeindruckend langen und weichen Finale. Nährwertangaben pro 100ml Energie 331kJ / 79kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

La Grange Tradition Redon Rosé Grenache Syrah - Feinfruchtige, rote Beerenaromen von verschiedenen Waldfrüchten, leichte Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich ein leichter Schmelz, fein eingebundene Säure und Fülle. Elegant und nicht überladen. Auszeichnungen für den La Grange Tradition Redon Rosé Grenache Syrah Mundus Vini: Gold (Jg. 2020) Catavinum: Gold (Jg. 2018) Gastronomische Empfehlungen für den La Grange Tradition Redon Rosé Grenache Syrah Mediterran gewürzte Vor- und Hauptspeisen, auch scharfe Gerichte aus der asiatischen Küche harmonieren hervorragend, Frischkäse.  Weinnotiz zum La Grange Tradition Redon Rosé Grenache Syrah Die Linie Tradition - in der Tradition der Festtagsweine. Prat Bibal, Grande Cuvée, Combelles und Sabatier sind besondere Cuvées aus den Lagen Prat Bibal, Pabiro und Cabanisse. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zu...

La Motte Syrah - Franschhoeks Syrah-Trauben zeigen eine natürliche Fruchtigkeit mit Aromen von roten Beeren und Maulbeeren. Hier werden sie ergänzt von einer schönen Pflaumennote, einem Hauch von schwarzem Pfeffer sowie einer eleganten Holznote. Ein sehr attraktiver und ausgewogener Wein. Auszeichnungen für den La Motte Syrah 4 Sterne (Jg. 16) (Platter) 100 Pkt. (Jg. 16) (SA Wine Index) 90 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Herstellung des La Motte Syrah Der Wein wurde 14 Monate in 300 Liter Holzfässern ausgebaut. Danach wurde der Blend erstellt.

La Purisima Filarmonia D.O. - Bio - kräftige Brombeerfrucht eröffnet wie ein Paukenschlag; die Blechbläser legen einen aromatischen Kräuterteppich um den perfekt ausbalancierten (Klang)Körper des Streich-Ensembles; Ein langer Nachhall und stehende Ovationen. Bravo, Zugabe!

La Rioja Alta Viña Arana Gran Reserva - reife, schwarze Frucht, elegante Balsamnoten und Anklänge von Karamell, Vanille und Schokolade; am Gaumen viel Frische, fein abgestimmte Säure, weiches Tannin und angenehme Struktur; von der Nase bis zum Abgang lebhaft und elegant! Gastronomische Emofehlungen zum La Rioja Alta Viña Arana Gran Reserva Ein edler Begleiter zu Enten-, Fasan- oder Putengerichten. Darüber hinaus eignet er sich zu schokoladigem Dessert und selbstverständlich als purer Genuss in guter Gesellschaft nach dem Essen.

La Scolca Gavi dei Gavi Bianco Secco Etichetta Nera - Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweist. Auszeichnungen des La Scolca Gavi dei Gavi Bianco Secco Etichetta Nera 90 Pkt. (Jg. 18) (James Suckling) Serviervorschlag zum La Scolca Gavi dei Gavi Bianco Secco Etichetta Nera Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten. Herstellung des La Scolca Gavi dei Gavi Bianco Secco Etichetta Nera Ausbau in Stahltanks. Nährwertangaben pro 100ml Energie 297 kJ / 71 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren...

La Scolca Gavi del Comune di Gavi Etichetta Bianca - Aus reifen Trauben gekeltert, bekommt dieser Gavi di Gavi eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt. Serviervorschlag zum La Scolca Gavi del Comune di Gavi Etichetta Bianca Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten. Herstellung des La Scolca Gavi del Comune di Gavi Etichetta Bianca Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen Gran Gavi). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet. Nährwertangaben pro 100ml Energie 297 kJ / 71 kcal Fett 0 g davon ...

La Scolca Valentino Gavi - Dieser Weißwein ist General Valentino Sartore des Königreichs Savoyen gewidment, der seinerzeit vorübergehend im Herzen von Rovereto weilte. Der Gavi Valentino präsentiert sich in einem zarten Strohgelb, ist wunderbar duftig, zugänglich und äußerst delikat. Nase und Gaumen erobert er mit einmaligen Aromen von weißen Birnen und Äpfeln. Serviervorschlag zum La Scolca Valentino Gavi Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 297kJ / 71kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g   Herstellung des La Scolca Valentino Gavi Ausbau im Stahltank.

La Scolca Rosa Chiara - Von einer Farbe, die an Erdbeeren und Korallen erinnert, präsentiert sich der Rosa Chiara im Glas. Er verführt mit duftigen Aromen von Orangenblüten und Hagebutten sowie mit einem überaus harmonischen und wunderbar sanften Geschmack. Ein sehr zugänglicher, gefälliger Rosato. Serviervorschlag zum La Scolca Rosa Chiara Ideal zu gegrilltem Fisch und Schalentieren. Nährwertangaben pro 100ml Energie 314kJ / 75kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

La Scolca Sol Lui Vino Bianco Secco - Ein unbeschwerter Wein, dessen Aromen an die Frische des Frühlings und dessen Düfte an die Unbeschwertheit von Sommerabenden erinnert. In der Nase harmonisch, feinfruchtig und begleitet von einem Hauch aromatischer Kräuter. Chiara widmet diesen Wein ihrer Mutter, Luisa Soldati. Gastronomische Empfehlungen zum Sol Lui Vino Bianco Secco Ein hervorragender Essensbegleiter, insbesondere zu Fisch und Gemüse. Vinifizierung des Sol Lui Vino Bianco Secco Traditionelle weiße Vinifizierung mit Kryomazeration vor der Fermentation und einer alkoholischen Fermentation in thermogesteuerten Stahltanks, danach erfolgt ein Ausbau mit Hefekontakt.

La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian stammt von einem der großem Beweger im Piemont: Giorgio Rivetti. Sein Ca di Pian Barbera d'Asti hat eine dichte, gute Struktur, elegante Kirscharomen, eine imponierende Persönlichkeit. Auszeichnungen für den La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 1999) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 1999) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 1999) Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte (Jg. 1998) Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2001) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2003) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2003) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2003) Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres, Platz 25 (Jg. 2004) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2004) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2005) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2011) Gambero Rosso : 2 Gläser (Jg. 2013) Robert Parker / The Wine Advocate : 91 Punkte (Jg. 2014) Gambero Rosso : 2 Gläser (Jg. 2014) Gastronomische Emp...