VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat reflektiert. Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. Auszeichnungen des Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 5 Sterne (Jg. 17) (Platter) 92 Pkt. (Jg. 17) 91 Pkt. (Jg. 19) (Tim Atkin) Herstellung des Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc Nach der Gärung verbleibt der Wein 3 Monate auf der Hefe. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Neil Ellis Groenekloof Syrah - Pure Brombeeraromen schmeicheln der Nase, unterstrichen von Noten nach weißem Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Elegant und konzentriert am Gaumen mit reifen Früchten, Anklängen von Zedernholz und schön balancierten Tanninen. Auszeichnungen des Neil Ellis Groenekloof Syrah 4 Sterne (Jg. 16) (Platter) 93 Pkt. (Jg. 16) 90 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Herstellung des Neil Ellis Groenekloof Syrah Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 17 Monate in französischen 500 l-Holzfässern ausgebaut.

Neil Ellis Short Left Red Blend - Saftige Beerenaromen komplettiert durch Schokoladentöne und erdige Nuancen in der Nase. Am Gaumen frisch mit durch den Cinsault-Anteil. Die geschichteten Komplexitäten münden in einen balancierten Wein mit ausgedehntem Finish.

Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc -  SAUVIGNON BLANC Passionsfrucht und Melone betören Nase und Gaumen, einhergehend mit Noten von Zitronenschale und frisch geschnittenem Gras. Im Abgang grüßt ein Hauch Meersalz-Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc schafft die perfekte Balance zwischen Fruchtaromatik und Frische. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Neleman 30 Wishes Tempranillo - Theres always a reason to wish someone you love a bloody good wine. Thats why we came up with 30 Wishes. An organic wine you can turn into an original gift by customizing it the way you want. May be because you wish someone a happy Hanukkah, a happy new home, or just a good wine on a Saturday night. So whatever day it is, its always a perfect day for 30 Wishes. Weinbearbeitung des Neleman 30 Wishes Tempranillo Der Tempranillo für Nelemans sortenreinen 30 Wishes Rotwein stammt aus drei unterschiedlichen Parzellen. Die ausgesuchten Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrolliert niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um ihren saftigen Fruchtcharakter zu bewahren, werden die Weine bewusst nicht im Holzfass ausgebaut. Damit bei 30 Wünschen nicht ausgerechnet der, nach ei...

Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc - Um guten Wein zu trinken, gibte es zig Gründe und mindestens einen besonders guten. Ihre 50 besten Genussgründe für diesen frischen, fruchtig mineralischen Sauvignon Blanc haben Pons und Neleman gleich auf der Flasche notiert. Natürlich rein vorschlagweise und zur beliebigen persönlichen Ergänzung. Serviervorschlag zum Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc Gut gekühlt zum Aperitif oder als Begleiter von leichten Vorspeisen, Blattsalaten, auch mit Früchten oder mildem Ziegenkäse, zu zartem Frühlingsgemüse, frischen Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch und Hühnchen. Herstellung des Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc Für Nelemans sortenreinen 50 Reasons Sauvignon Blanc werden die Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste bei kontrolliert kühlen Temperaturen i...

Ninfa Velenosi - Der NInfa präsentiert sich von einer unglaublichen Tiefe - zum einen in seiner funkelnd rubinroten Farbe, zum anderen in seinen Aromen, die von Brombeeren und Kirschen über Anklänge von Lakritz und Graphit bis zu würzigen Noten von Pfeffer und Tabak reichen. Der Gaumen ist geprägt von purer Eleganz sowie feinen, weichen und runden Tanninen.

NOOVI NOOVI Cuvée Rot - alkoholfrei - dezente rote Frucht in der Nase; würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish

NOOVI NOOVI Cuvée Weiss - alkoholfrei - eine frische leichte Nase; am Gaumen harmonische Säure und dezente Aromen von Melone und Grapefruit

NOOVI Fizz - alkoholfreier Sparkler -  mit glanzheller goldgelber Färbung besitzt der NOOVI Fizz ein Bouquet aus üppig exotischer Frucht und würzigen Nuancen von Muskat, ein frischer und delikat süßer Abgang mit vollmundig cremiger Aromatik Gastronomische Empfehlungen zum NOOVI Fizz - alkoholfreier Sparkler Als alkoholfreier Aperitif zu feierlichen Anlässen jeglicher Art Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 130 KJ / 31 Kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 7,2 g, davon Zucker 7,2 g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0g Salz 0g Zutaten: Wasser, Traubensaft, Verdickungsmittel: Pflanzliches Glycerin, natürliches Traubenaroma, Säuerungsmittel: Weinsäure, Färbende Lebensmittel (Apfelsaftkonzentrat, Saflor), Kohlendioxid. Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenen Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank ...

NOOVI NOOVI Riesling Prestige - alkoholfrei - Herrlich elegante Aromen von Weinbergpfirsich, Aprikose und süßer Melone in der Nase. Am Gaumen konzentriert und überraschend süffig bei vollem und rundem Körper. Ein zarter Schmelz im Abgang mit einem Hauch Extraktsüße. Unglaublich alkoholfrei!

NOOVI NOOVI Rosé - alkoholfrei - Himbeere und Vanille Aromen in der Nase; am Gaumen harmonische Säure, dezenter Gerbstoff, fruchtig mit einem Hauch von Himbeere und Erdbeere

NOOVI NOOVI Rosé Prestige - alkoholfrei - Vielfältige Aromen von Mirabellen, frischen Erdbeeren und gelbem Apfel strömen in die Nase. Am Gaumen körperreich mit zartem Schmelz. Fruchtvoll im angenehmen und frischen Nachhall. Unglaublich alkoholfrei!

NOOVI NOOVI Sauvignon Blanc Prestige - alkoholfrei - rebsortentypische Nase mit Duft von Stachelbeere und grünen Zweigen; am Gaumen mit angenehmer Säure und saftigen Aromen von grünem Apfel und Zitrone; angenehm belebender Abgang

Oppmann Perlstoff Cuvée - Kühle Nase mit Kräuterwürze und feinster Hefe. Klar und saftig; animierende Frucht mit deutlicher Kräuterwürze und etwas Mokka; dicht und kompakt, dabei bleibt die Struktur fein und filigran; lebendig und frisch; feine Perlage; leicht aufkommende Mineralität am Gaumen; etwas Extraktsüße, gute Balance und Länge.

Der Azagador Crianza hat eine feine Würze, intensive Beerenaromen und einen eleganten Holzeinsatz. Dabei ist er weich und sehr elegant. Der Azagador Crianza ist der perfekte Abendbegleiter für Freunde spanischer Weine. Gastronomische Empfehlungen zum Azagador Crianza Nudelgerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftiger Hartkäse. Auszeichnungen für Azagador Crianza Weinwirtschaft: Top 100 des Jahres 2011 (Jg. 2008) Daejeon Wine Trophy: Silber (Jg. 2009) Guia Penin: 84 Punkte (Jg. 2009)

Der Azagador Reserva schmeckt intensiv und ausgewogen. Er hat eine einladende Frucht mit Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade und dunkler Schokolade. Auszeichnungen für Azagador Reserva Guia Proensa: 89 Punkte (Jg. 2002) Mundus Vini: Gold (Jg. 2003) Mundus Vini: Silber (Jg. 2007) Robert Parker / The Wine Advocate: 88 Punkte (Jg. 2008) Guia Penin: 82 Punkte (Jg. 2008)

Die Farbe des Palazzo Pisano Ripensato R ist von intensivem Kirschrot. Charakteristisch für diesen Ripensato sind die würzigen Aromen von Trockenfrüchten, feine Tannine, reich und samtig. Auszeichnungen für den Palazzo Pisano Ripensato R Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2008) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2010) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2013) Mundus Vini: Silber (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen zum Palazzo Pisano Ripensato R Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild.

Pampero Especial - In ehemaligen Scotch-Whiskey-Fässern gereift und aus über 40 verschiedenen Fässern gemischt, vereint er leichte, schwere und halbschwere Rumsorten für eine außergewöhnliche Qualität und Tiefe. Sein Geschmacksprofil bietet delikate Noten von Holz, Vanille, Karamell und reifen Früchten und macht ihn zu einem vielseitigen Rum, der seinen \nCharakter, sowohl pur als auch in Cocktails bewahrt.

Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne - Intensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitüre, weißen Blüten und geschmolzener Butter, am Gaumen dicht üppig und rund aber mit einer vibrierenden Säure, extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale. Auszeichnungen des Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne Vinous - Antonio Galloni: 92 Punkte (Jg. 2018) International Wine Challenge: Silber (Jg. 2016) Gastronomische Empfehlungen zum Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vigne Schön zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel