VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Pascal Bouchard Chablis Le Classique - Typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder, die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrus-Aromen, am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüten, im Abgang leicht salzige Mineralität. Gastronomische Empfehlungen zum Pascal Bouchard Chablis Le Classique Passt gut zu Gerichten mit Fisch, Geflügel oder Kalb. Nährwertangaben pro 100ml Energie 318 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g

Beim Pasqua Primitivo di Puglia Mucchietto  ist die Nase geprägt von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und einem Hauch Vanille, am Gaumen entfalten sich saftige dunkle Früchte, begleitet von weichen Tanninen und einer angenehmen Würze, die für hohen Trinkgenuss sorgt, die Fruchtnoten begleiten den Wein bis zum Schluss und werden von feinen Gewürzanklängen ergänzt Nährwertangaben pro 100ml Energie 373 g / 89 kcal Kohlenhydrate 2,8 g davon Zucker 1,7 g

Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Domaine de Thalabert - Domaine de Thalabert reifte über ein Jahr in Eichenfässern und beeindruckt mit seinem komplexen, intensiven und abwechslungsreichen Bouquet. Am Gaumen ist er kraftvoll, von mittlerer Dichte mit noblem Tannin und einem gut ausbalancierten, frischen Finale. Die Domaine de Thalabert gehört bereits seit 1834 zum Haus Paul Jaboulet Aîné. Die Weinberge liegen in der Ebene und sind die ältesten der Appellation Crozes Hermitage.

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Côtes du Rhône Rouge - Das Sinnbild für die Faszination Rhône! Er verkörpert die Verbundenheit des Traditionshauses Paul Jaboulet Aîné mit dem berühmten Anbaugebiet. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348 g / 83 kcal Kohlenhydrate0,9 g davon Zucker 0,1 g

Pawis Blauer Zweigelt - Rote Beeren mit etwas Kirsche, viel Würze und dunkler Schokolade. Klar und feinsaftig; dichter Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend frisch; hat Struktur und Volumen; reife, rote Beeren, dunkle Kirschen, Röstnoten, Würze und dunkle Schokolade; hat Spannung und Tiefe; sehr vielversprechender Zweigelt; samtige Tannine, langes Finale mit Frucht und viel Würze, lang.

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro - Farbe: im Kern tiefdunkelrot mit karmesinroter Randaufhellung. Duft: in der Nase unverkennbar Bin 2, mit kräftigen Röstnoten, auch rauchigen Anklängen, einer leicht orientalisch angehauchten Würze (Curry, Paprika, Sternanis) und feinen Aromen von süßen gelben Pflaumen. Geschmack: noch jugendlich und deutlich fruchtbetont, die Eiche ist perfekt eingebunden und allenfalls als feine schokoladige Note spürbar, während das reife, sanft abgerundete Tannin dem Gaumen eine dichte Fülle verleiht, explizite Shiraz- oder Mataro-Aromen sind kaum auszusondern, beide Rebsorten sind vollkommen miteinander verschmolzen, vereint zu einer zugleich vielschichtigen und klar strukturierten Fülle fruchtig-würziger Aromen. Weinbearbeitung des Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro Für Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro wurden alle Trauben nach Herkunft und Rebsorte getrennt gelesen, sort...

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz - Farbe: tiefes, dichtes Purpurgranatrot. Duft: in der Nase die klassischen dunklen Aromen von reifen Brombeeren, Blaubeeren, eingelegten Korinthen, Backpflaumen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer, dazu ein Hauch Rosenwasser, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen von Holzkohle, Teer, Grafit und Feuerstein. Geschmack: am Gaumen vollmundig von beinahe ausladender Weite, bereits in diesem jugendlichen Stadium (2015) sehr schön zugänglich mit eindrucksvoller aromatischer Fülle, Tiefe, Dichte, das üppige, süß gereifte Tannin und die fein ausbalancierte Säure verschmelzen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets (Brombeeren, Backpflaumen, Waldheidelbeeren), schwarzen Oliven, Bitterschokolade und zarten erdigen Noten, sehr langes aromatisch dichtes Finale mit festem kraftvollem Tannin. Weinbearbeitung des Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz Di...

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet verwöhnt die Nase mit einem feinen Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer weichen Tanninstruktur bestimmt, sehr köstlich! Auszeichnungen für Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Wine Spectator : 88 Punkte JG 2012 Weinbearbeitung des Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Für seinen Klassiker vermählt Penfolds klassisch die besten Trauben ausgesuchter Bestlagen in Südaustralien, darunter natürlich auch die berühmten Hochburgen beider Rebsorten Barossa Valley, McLaren Vale (Shiraz) und Coonawarra (Cabernet Sauvignon). Alle Trauben werden nach Herkunft, Rebsorten und Parzellen getrennt bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier separat vinifiziert. Um den Blend sanft abzurunden, seine aromatische Kraft und Fülle harmonisch zu unterstreiche...

Pfannebecker Chardonnay - Kühle Nase nach Blüten, etwas reife Birne. Klar und feinsaftig; schlank; lebendig frisch mit feiner Säure; dezentes Aroma nach grünem Apfel und etwas Zitrusnoten. Guter Abgang mit etwas Mineralität. Nährwertangaben pro 100ml Energie 318kJ / 76kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucke 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Pfannebecker Goldmuskateller - Frisch gemahlener Kümmel mit etwas Kürbis und etwas Lauch. Klar und feinsaftig; prägnanter Duft mit wieder viel frisch gemahlenem Kümmel und etwas Kernobstfrucht; fester Körper mit Kraft und feiner Struktur, lebendig und frisch; etwas Extrakte und Mineralität, sehr trocken wirkend; tief; gutes Finale mit Frucht und wieder Kümmel. Nährwertangaben pro 100ml Energie 281kJ / 67kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Pfannebecker Grauburgunder trocken - Kühle Nase mit Mineralität, Kräutern und etwas Apfelfrucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig; animierende Erscheinung mit Apfelfrucht und frischen Kräutern; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig frisch mit kräutermineralischem Druck am Gaumen; eine Spur Schmelz; hat Substanz und Tiefe; lang. Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ / 72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Pfannebecker Werkstoff - Sehr feine und parfümierte Nase mit halbierten Trauben, Apfel, aber auch Südfrucht, immer noch sehr feinhefig; dazu etwas Muskatnuss und Kräuter. Klar und feinsaftig; fester Körper mit feiner und filigraner Struktur; lebendig und sehr erfrischend; wieder halbierte Trauben mit Zitrusfrucht, etwas Ananas und Kräuterwürze; sehr trocken wirkend am Gaumen; leicht herb und sogar etwas adstringierend; tief und komplex; animierende frische Frucht mit Kräuterwürze und Muskatnuss im Abgang.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 285 kJ / 68 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Philipp Kuhn Philipps Rosé - Bisquit mit etwas Mandarinen und leichter Kräuternote im Hintergrund. Klar und feinsaftig; animierende Frucht, Apfel, Birne mit einem Hauch nach Orangeade; fester Körper nicht allzu schwer wirkend; lebendig und erfrischend; eine leichte Mineralität am Gaumen; nur ein Hauch perfekt integrierte Extraktsüße; leichte Adstringenz; Kalk, Salz und Gestein im Finale mit nur noch wenig Frucht. Nährwertangaben pro 100ml Energie 285kJ 68 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Philipp Kuhn Weisser Burgunder Tradition - Kühle Nase viel Stein von der Steinobstfrucht, frische Kräuter, etwas Eisbonbons und Bisquit. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und einem Hauch Schmelz; animierende Frucht mit viel Stein von der Gelbfrucht, etwas Erdnüsse und Gebäck; lebendig und frisch; aufkommende Mineralität am Gaumen; leicht herb; leichte Adstringenz; tief; Mineralität mit wieder viel Stein von der Steinobstfrucht und Erdnüssen. Nährwertangaben pro 100ml Energie 293kJ / 70kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,5 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der Piedemonte Cabernet Crianza ist konzentriert und stoffig, Er hat Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und bitterer Schokolade. Die Bodega Piedemonte ist eine junge Bodega, die schon jetzt vom wichtigen spanischen Weinführer ´Guia de Oro´ unter die zehn besten spanischen Bodegas eingestuft wurde. Auch mit dem Piedemonte Cabernet Crianza wurde kompromisslos auf Qualität gesetzt. Der Guéa Peéin verlieh allen Weinen von Piedemonte die Höchstnote für bestes Preis-/Genussverhältnis. Auszeichnungen des Piedemonte Cabernet Crianza Guia Penin: 86 Punkte (Jg. 2006) Guia Penin: 82 Punkte (Jg. 2001) Concours Mondial de Bruxelles: Silbermedaille (Jg. 2002) Guia Penin: 87 Punkte (Jg. 2002) Decanter: highly recommended wines 2007 (Jg. 2003) Guia Penin: 87 Punkte (Jg. 2003) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Silber (Jg. 2006) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2007) Berliner...

Piedemonte Gamma Blanco - Floral, würzige, warme Frucht, schöne Balance, gefällig. Auszeichnungen des Piedemonte Gamma Blanco Guia Penin: 81 Punkte (Jg. 2004) Guia Penin: 84 Punkte (Jg. 2005) Guia Penin: 83 Punkte (Jg. 2006) Guia Penin: 83 Punkte (Jg. 2007) Guia Penin: 82 Punkte (Jg. 2008) Conc. Intern. Vinos Bacchus/U.E.C: Silber (Jg. 2009) Guia Penin: 84 Punkte (Jg. 2010) Guia Penin: 83 Punkte (Jg. 2011) Guia Penin: 83 Punkte (Jg. 2012) Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2014) Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen zum Piedemonte Gamma Blanco Aperitif, Eierspeisen, Fisch und Schalentiere, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der Piedemonte Gamma Tinto bietet ein perfektes Gleichgewicht. Er ist komplex hat feinwürzige Aromen von Waldbeeren und eine lebhafte, attraktive Frucht. Auszeichnungen des Piedemonte Gamma Tinto Mundus Vini: Silber (Jg. 2008) Guia Penin: 84 Punkte (Jg. 2008) La Selección - Der große SpanienWeinPreis: Silber (Jg. 2009) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2009) Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jg. 2009) Guia Penin: 86 Punkte (Jg. 2009) Guia Penin: 5 Sterne, best-value (Jg. 2009) Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2010) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2011) Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jg. 2011) Gastronomische Empfehlungen zum Piedemonte Gamma Tinto Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, milde Käsesorten. Nährwertangaben pro 100ml Energie 331 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g

Der Piedemonte Merlot Crianza ist ein kräftiger Merlo. Er schmeckt nach grüner Paprika,ist leicht pfeffrig, würzig, weich und elegant. Die Bodega Piedemonte ist eine junge Bodega, die schon jetzt vom wichtigen spanischen Weinführer Guia de Oro unter die zehn besten spanischen Bodegas eingestuft wurde. Auch mit dem Piedemonte Merlot DO Crianza wurde kompromisslos auf Qualität gesetzt. Der Guéa Peéin verlieh allen Weinen von Piedemonte die Höchstnote für bestes Preis-/Genussverhältnis. Auszeichnungen zum Piedemonte Merlot Crianza Guia Penin: 86 Punkte (Jg. 2001) Bacchus: Silber Medaille (Jg. 2002) Guia Penin: 87 Punkte (Jg. 2002) Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres, Platz 29 (Jg. 2002) Weinwirtschaft: 100 besten Weine, Platz 3 aus Spanien (Jg. 2003) Guia Penin: 86 Punkte (Jg. 2003) Concours Mondial de Bruxelles: Silbermedaille (Jg. 2004) La Selección - Der große SpanienWeinPr...

Der Piedemonte Rosé Rosado besitzt eine sehr interessante Persönlichkeit, er hat florale Aromen, eine einladende weiche Frucht und süffig. Die Bodega Piedemonte ist eine junge Bodega, die schon jetzt vom wichtigen spanischen Weinführer ´Guia de Oro´ unter die zehn besten spanischen Bodegas eingestuft wurde. Auch mit dem Piedemonte Rosé Rosado wurde kompromisslos auf Qualität gesetzt. Der Guéa Peéin verlieh allen Weinen von Piedemonte die Höchstnote für bestes Preis-/Genussverhältnis. Auszeichnungen des Piedemonte Rosé Guia Penin: 79 Punkte (Jg. 2003) Guia Penin: 77 Punkte (Jg. 2004) Guia Penin: 87 Punkte (Jg. 2005) Guia Penin: 81 Punkte (Jg. 2006) Conc. Intern. Vinos Bacchus/U.E.C: Gold (Jg. 2009) Guia Penin: 86 Punkte (Jg. 2010) Guia Penin: 87 Punkte (Jg. 2012) Guia Penin: 85 Punkte (Jg. 2013) Gastronomische Empfehlungen zum Piedemonte Rosé Vorspeisen wie Antipasti Misti ...

Pierre Zéro Signature Sparkling Chardonnay - Der feinperlende Sparkling verführt mit hellgoldenem Glanz und duftigem Bouquet von weißem Pfirsich, Litschi und exotischen Früchten. Auch am Gaumen dominiert die Frucht, jetzt fein in Balance mit sanfter Fülle und purer Frische. Genießen Sie den Pierre Zero Signature Sparkling Chardonnay gut gekühlt als festlichen Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen. Er eignet sich auch hervorragend für besondere Anlässe und Feierlichkeiten. Nährwertangaben pro 100ml Energiewert: 77 kJ / 18 kcal Fett: 0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 4.5g - davon Zucker: 4.5g Ballaststoffe: 1g Eiweiß: 0g Salz: 0.02g