VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Der Poggio delle Faine Rosso hat ein konzentriertes Bouquet. Sein frisches, vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht. Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration sowie Länge und Potenzial verleihen dem Poggio delle Faine Rosso Größe und Eleganz. Auszeichnungen des Poggio delle Faine Rosso Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres 2008 (Jg. 2004) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2006) Weinwirtschaft: 2. Platz bester italienischer Rotwein des Jahres 2010 (Jg. 2006) Weinwirtschaft: 2. Platz bester Rotwein des Jahres 2010 (Jg. 2006) Weinwirtschaft: Top 100 des Jahres 2011 (Jg. 2007) Decanter: Silber (Jg. 2007) Mundus Vini: Silber (Jg. 2007) Weinwirtschaft: 3. Platz bester italienischer Rotwein des Jahres 2012 (Jg. 2007) Daejeon Wine Trophy: Gold (Jg. 2008) Mundus Vini: Gold (Jg. 2008) Luca Maroni: 90 Punkte (Jg. 2012) Mundus Vini: Gold (Jg. 2...

Prapian Asolo Nr. 3 Extra Dry Prosecco Superiore - In einem eleganten hellen Strohgelb präsentiert sich dieser Prosecco Brut. Seine schönen Apfelaromen sind so wohl in der Nase als auch am \nGaumen wahrnehmbar, wo sie durch köstliche Noten von Birnen und Mandeln abgerundet werden.

Prapian Asolo Prosecco Presa N° 3 Spago - Dieser fruchtig-blumige Frizzante kombiniert wunderbar frische Zitrusaromen mit eleganten Noten von weißen Blüten. Sein Geschmack ist ausgesprochen harmonisch, dabei fein und saftig mit einem angenehm trockenen Nachhall.

Prapian Col de L'Utia Brut - Im fruchtigen Duft dieses strohgelben Prosecco Brut lässt sich eine schöne Mischung aus Akazienblüten und reifen Äpfeln erkennen. Frisch und trocken präsentiert er sich am Gaumen. Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C ist dies ein wirklich stylischer Aperitif.

Prapian Col De L'Utia Extra Dry - Strohgelb mit grünlichen Highlights präsentiert sich der Prosecco Extra \nDry im Glas. Die Nase verwöhnt er mit fruchtigen Aromen von Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er sich überaus lebhaft und frisch mit einem ausgewogenen Charakter.

Fleur de d'Artagnan Rosé - Mit einem Gläschen Fleur de d'Artagnan Rosé schmecken BBQ, Salat und Beerenkuchen gleich noch ein bisschen mehr nach Garten und Sommerfrische. Lachsfarben, mit duftigen Aromen von süß gereiften Waldbeeren und einem feinen Hauch Pfeffer, dazu viel Saft und Fülle am Gaumen am besten gleich bevorraten. Auszeichnungen des Fleur de d'Artagnan Rosé Goldmedaille (Berliner Wine Trophy) Serviervorschlagzum Fleur de d'Artagnan Rosé Sehr gut zu hellem Gegrillten, frischen Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts. Und natürlich ein idealer Sommer- und Terrassenwein! Herstellung des Fleur de d'Artagnan Rosé Ausbau im Edelstahltank.   Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ / 72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Fleur de d'Artagnan Rotwein Rouge - Granatrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige Aromen von Cassis und Waldbeere, vermischt mit einem feinen Süßholzduft. Ausgewogen, rund und weich, eine feine Frische begleitet den Abgang. Serviervorschlag zum Fleur de d'Artagnan Rotwein Rouge Idelaler Alltagsbegleiter für Gegrilltes, Pizza, Lasagne, Salat, Fleisch, Käse. Herstellung des Fleur de d'Artagnan Rotwein Rouge Ausbau im Edelstahltank. Weinnotiz zum Fleur de d'Artagnan Rotwein Rouge Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den Einfluss des Atlantischen Ozeans im Westen, der auf die südlich liegenden Pyrenäen trifft, gibt es viel Sonne und keinen Wasserstress für die Reben. Nährwertangaben pro 100ml Energie 267 g / 63 kcal Kohlenhydrate ...

Fleur de d'Artagnan Weiss - Hinter dem abenteuerlustigen Namen verbirgt sich eine duftige Cuvée aus 80% Colombard und 20% Ugni Blanc. Frisch mitweichem Zitrusfruchtaroma und feiner Balance von lebhafter Säure und delikater Restsüße. Ein herrlich unkomplizierter Partner für 1.000 Gelegenheiten. Auszeichnungen des Plaimont Fleur de d'Artagnan Weiss Goldmedaille (Berliner Wine Trophy) Serviervorschlag zum Plaimont Fleur de d'Artagnan Weiss Ein hervorragender Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel, spielt seine Rolle aber auch gerne als Solist! Herstellung des Plaimont Fleur de d'Artagnan Weiss Die Trauben werden entrappt, angequetscht und dann sanft gepresst. Der Moste wird dann mit Reinzuchthefen kalt vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu erhalten. Weinnotiz zum Plaimont Fleur de d'Artagnan Weiss Die Weinberge ...

Terres d'Artagnan Blanc - Farbe: sehr helles Strohgelb mit silbrig-grünlichen Reflexen. Duft: frisches blumiges und deutlich fruchtbetontes Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Nektarinen, Stachelbeeren, Obstblüten und leicht exotischen Noten von Ananas und Banane. Geschmack: auch am Gaumen herrlich erfrischend mit viel saftiger Frucht (wieder reife Zitrusfrüchte, Steinobst, Ananas), lebhafter Säure und feiner Mineralität, sehr animierend und elegant zugleich. Serviervorschlag zum Terres d'Artagnan Blanc Als frischer Aperitif oder Begleiter von gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügelsalat mit Ananas, leichten Quiches und Gemüsegerichten, aber auch zu mildem Ziegenkäse oder einfach so, als frischer Sommerdrink auf der Terrasse. Herstellung des Terres d'Artagnan Blanc Die Trauben für den weißen Terres d'Artagnan werden ab September in den frühen, noch na...

Terres d'Artagnan Rosé - helles Rosé, intensive Aromen von Waldbeeren und Himbeeren, der Wein überrascht mit leicht exotischen Nuancen. Rund und ausgewogen, lebendig und frisch, leicht blumig im Abgang. Serviervorschlag zum Terres d'Artagnan  Rosé Als frischer Aperitif oder Begleiter von gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Geflügelsalat mit Ananas, leichten Quiches und Gemüsegerichten, aber auch zu mildem Ziegenkäse oder einfach so, als frischer Sommerdrink auf der Terrasse. Herstellung des Terres d'Artagnan  Rosé Die Trauben für den  Rosé Terres d'Artagnan werden ab September in den frühen, noch nachtkühlen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden schonend gepresst und die Moste kühl im Edelstahltank vergoren, um ihre saftige Frucht und duftige Frische auch im Wein maximial zu bewahren. Weinnotiz zum Terres d'Artagnan  Rosé We...

Plaimont Terres d'Artagnan Rouge - Farbe: leuchtendes Kirschrot, ins Violette spielend. Duft: intensives, fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, auch etwas Veilchen und Kirschen mit feinen leicht, würzigen Anklängen. Geschmack: auch am Gaumen dominiert die aromatische Frucht, sehr saftig, rund und harmonisch mit samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure, die dem Wein noch mehr Lebendigkeit und Fülle verleiht. Nährwertangaben pro 100ml Energie 336 g / 81 kcal Kohlenhydrate: 1,35 g davon Zucker 0,65 g

Prunotto Bansella Nizza - Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzung gereifte Barbera. Blumige Noten von Veilchen sowie Anklänge von Schokolade und Lakritz vervollkommnen das Aroma. Am Gaumen ist er üppig und ausgewogen, dabei geschmeidig und überraschend frisch im Abgang. Weinbearbeitung des Prunotto Bansella Nizza Das Lesegut wurde gemaischt, Hautkontakt während der Gärung. Die malolaktische Gärung war bis zum Jahresende abgeschlossen. Danach wurde der Barbera neun Monate in gebrauchten Holzfässern ausgebaut.

Prunotto Barbera d'Alba - Von lebhafter rubinroter Farbe präsentiert sich der klassische Barbera d'Alba. Das weinige Bouquet wird untermalt von vollfruchtigen, blumigen Noten. Ein sehr harmonischer und gefälliger Wein. Serviervorschlag zum Prunotto Barbera d'Alba   Dieser gefällige Rote passt sehr schön zu Antipasti und mittelreifem Käse. Herstellung des Prunotto Barbera d'Alba Das gesunde Lesegut, mit einer exzellenten Balance zwischen Zucker und Säure, wurde entrappt, gemaischt und ca. 10 Tage lang auf der Beerenhaut (bei 28-30°C) vergoren. Nach der malolaktischen Gärung lagert der jungen Wein für 8 Monate in französischen Eichenfässern. Nach weiteren 4 Monaten Flaschenlagerung kommt der Wein in den Verkauf. Nährwertangaben pro 100ml Energie 348kJ / 83kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Prunotto Langhe Arneis - Hellgelb mit schönen grünen Reflexen präsentiert sich der Roero Arneis. Sein intensives Bouquet offenbart blumige Aromen sowie anregende Noten tropischer Früchte. Ein insgesamt wunderbar strukturierter und wohl balancierter Weißwein. Weinbearbeitung des Prunotto Langhe Arneis Das gesunde Lesegut wurde sanft gepresst und 15 Tage lang bei einer max. Temperatur von 18 °C vergoren. Anschließend wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks für mehrere Monate ausgebaut. Serviervorschlag zum Prunotto Langhe Arneis Ein toller Genuß zu Antipasti und Fischgerichten aller Art. Nährwertangaben pro 100ml Energie 318kJ / 76kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Prunotto Moscato d'Asti - Dieser hellgelbe Weißwein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weißdorn sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish. Nährwertangaben pro 100ml Energie 339kJ / 81kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 13 g davon Zucker 13 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba - Den Duft von Himbeeren und Rosen lässt das elegante Bouquet dieses 10 Monate im Fass gereiften Nebbiolo erkennen. Mit seinem vollen, harmonischen Geschmack, seinem anhaltenden Finale und seinem eleganten Charakter ist er ein charmanter Allroundplayer, ein Wein zu jeder Gelegenheit. Auszeichnungen für den Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba 90 Pkt. (Jg. 16) 92 Pkt. (Jg. 15) (James Suckling) Serviervorschlag zum Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba Ein perfekter Begleiter zu warmer Antipasti und nicht zu schweren Fleischgerichten. Herstellung des Prunotto Occhetti Nebbiolo d'Alba Die Mazeration dauerte 10 Tage bei einer maximalen Temperatur von 28°C. Die malolaktische Gärung war vor dem Winter abgeschlossen. Danach wurde der Wein 18 Monate im Holzfass ausgebaut und weitere 4 Monate in der Flasche.

Der Espiga Tinto VR schmeckt nach saftigen schwarze Beeren, etwas Minze, Lorbeer, florale Noten wie Veilchen. Am Gaumen mit süßlichem Auftakt. An Aromen gesellen sich saftige Himbeeren dazu. Der Nachhall ist feinwürzig geprägt. Er ist jugendlich und sehr attraktiv! Auszeichnungen des Espiga Tinto VR Wein + Markt: 14,7 / 20 Punkte: 8. Platz von 103 Weinen (Jg. 1999) Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2009) Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jg. 2010) Mundus Vini: Silber (Jg. 2010) Mundus Vini: Silber (Jg. 2013) Mundus Vini: Gold (Jg. 2020) Gastronomische Empfehlungen zum Espiga Tinto VR Kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse. Vinifikation des Espiga Tinto VR Vollständiges Entrappen der Trauben mit anschließendem Zerkleinern. Gärung in Edelstahltanks mit selbstprogrammiertem Umpumpen zwischen 28 ...

Quinta da Boavista Espiga Reserva IG - in der Nase dunkelrote, dichte Fruchtaromen von Brombeeren, Schwarzkirsche und Konfitüre; am Gaumen dezente Tabak- und Johannisbeernoten; im Abgang eine angenehme minimale Pfeffrigkeit

Espiga Branco - Einladende, erfrischende Frucht von grünem Apfel, etwas Kiwi und Stachelbeeren, begleitet von duftigen floralen Noten und dezenter Muskatwürze Auszeichnungen Intern. Wine Challenge: Silber Medaille (Jg. 2005) Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jg. 2010) Gastronomische Empfehlungen zum Espiga Branco Aperitif, Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0,1 g

Der Setencostas Alenquer Tinto ist saftig, klar hat elegante feinwürzige Note, Aromen von Himbeeren und ist sehr eingängig Auszeichnungen des Setencostas Alenquer Tinto Concours Mondial de Bruxelles: Silber Medaille (Jg. 2004) Intern. Wine Challenge: Bronze Medaille (Jg. 2004) Mundus Vini: Qualitätssiegel (Jg. 2004) Vinalies Internationales: Gold (Jg. 2005) Mundus Vini: Silber (Jg. 2010) Gastronomische Empfehlungen zum Setencostas Alenquer Tinto Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.