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Bodenseekäse die Schweizer Spezialität Der Bodenseekäse ist ein besonders milder und aromatischer Käse. Er wird aus frischer Rohmilch hergestellt und rund sechs Wochen gereift. Käsekenner schätzen den Bodenseekäse als Spezialität auf jeder Käseplatte, als beliebten Dessertkäse oder als Grundlage für die kalte Küche. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C) 8 Tage Sie bestellen hier ein ca. 250 g Keilstück. Typ: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Rinde: Zum Verzehr nicht geeignet Geschmack: leicht würzig, aromatisch Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 55 % F.i.T. Allergene: Milch (einschließlich Laktose) Fett: 37 g Reife: ca. 6 Wochen Nährwerte pro 100 g: Energie: 1735 kJ / 415 kcal  Fett: 37,0 g  - davon gesättigte Fettsäuren: 22,0 g  Kohlenhydrate: < 0,1 g  - davon Zucker: < 0,1 g  Eiweiß: 21,0 g  Salz: 1,5 g

Gärtensberger Am sonnigen Gärtensberg liegt der Ursprung dieses weichschnittigen Halbhartkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Käse mit seinem vollen und würzigen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstück-, wie auch als Dessertkäse. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 8 Tage Typ: Schweizer Halbhartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Rinde: natürliche Schmierebildung Geschmack: aromatisch und würzig Konsistenz: weichschnittig Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: Rahm Reife: ca. 5 Monate   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1618 kj / 390 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Gärtensberger Am sonnigen Gärtensberg liegt der Ursprung dieses weichschnittigen Halbhartkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Käse mit seinem vollen und würzigen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstück-, wie auch als Dessertkäse. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 8 Tage Typ: Schweizer Halbhartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Rinde: natürliche Schmierebildung Geschmack: aromatisch und würzig Konsistenz: weichschnittig Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: Rahm Reife: ca. 5 Monate   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1618 kj / 390 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Hochmoor Die einzigartige Pflanzen- und Kräuterwelt des Ricken Hochmoors, das 800 Meter über dem Meer liegt, ist die Basis für die besondere „Hochmoor-Milch". Sie führt zu einer besonderen Michfettzusammensetzung, welche ihrerseits für den besonderen, herben Geschmack des Käses verantwortlich ist. Die besondere Hochmoor-Kräutersulz, welche aus Kräutern des Hochmoors hergestellt und während der Lagerung von Hand auf den Käse geschmiert wird, rundet diesen besonderen Geschmack ab. Die Lagerung auf Fichtenholz im feuchten Keller ermöglicht schließlich einen besonders guten Feuchtigkeitsaustausch mit der Käseoberfläche und führt zu einer wundervoll geschmeidigen Konsistenz des Käses. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 8 Tage Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Rinde: natürliche rötliche Schmierebildung Geschmack: aromatisch und würzig Konsistenz: mürbe Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: 32 % Reife: ca. 5 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1624 kj / 388 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Hochmoor Die einzigartige Pflanzen- und Kräuterwelt des Ricken Hochmoors, das 800 Meter über dem Meer liegt, ist die Basis für die besondere „Hochmoor-Milch". Sie führt zu einer besonderen Michfettzusammensetzung, welche ihrerseits für den besonderen, herben Geschmack des Käses verantwortlich ist. Die besondere Hochmoor-Kräutersulz, welche aus Kräutern des Hochmoors hergestellt und während der Lagerung von Hand auf den Käse geschmiert wird, rundet diesen besonderen Geschmack ab. Die Lagerung auf Fichtenholz im feuchten Keller ermöglicht schließlich einen besonders guten Feuchtigkeitsaustausch mit der Käseoberfläche und führt zu einer wundervoll geschmeidigen Konsistenz des Käses. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 8 Tage Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Rohmilch Labart: Tierisch Form: runde Laibe Rinde: natürliche rötliche Schmierebildung Geschmack: aromatisch und würzig Konsistenz: mürbe Fett i. Tr.: min. 48 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: 32 % Reife: ca. 5 Monate Nährwerte pro 100 g: Energie: 1624 kj / 388 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Bodenseekäse Mini Liebi Dieser mürbe und pikante Käse erhält seinen Namen durch den Käsermeister. Der würzige Käse nimmt mit dem Alter an Schmackhaftigkeit zu und bildet Salzkristalle welche ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse.Gesamtgewicht: ca. 250 g / 400 gNach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Kuhmilch mit Rohmilch Labart: Tierisch Form: runder Laib Rinde: nicht zum Verzehr geeignet Geschmack: rezent und aromatisch Konsistenz: fein und brüchig Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T. Allergene: Milch Reife: 6-8 Wochen   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1618 kj / 390 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Bodenseekäse Mini Liebi Dieser mürbe und pikante Käse erhält seinen Namen durch den Käsermeister. Der würzige Käse nimmt mit dem Alter an Schmackhaftigkeit zu und bildet Salzkristalle welche ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse.Gesamtgewicht: ca. 250 g / 400 gNach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C): 8 Tage Typ: Schweizer Hartkäse Rohstoff: Kuhmilch mit Rohmilch Labart: Tierisch Form: runder Laib Rinde: nicht zum Verzehr geeignet Geschmack: rezent und aromatisch Konsistenz: fein und brüchig Fett i. Tr.: min. 50 % F.i.T. Allergene: Milch Reife: 6-8 Wochen   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1618 kj / 390 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 25 g Salz: 1,6 g

Schweizer Käsespezialität angenehm aromatisch Bei dem Bodensee Raclette Käse handelt es sich um einen Schweizer Schnittkäse, der aus silofreier Kuhmilch (Heumilch) hergestellt wird. Er ist angenehm aromatisch im Geschmack. 1/2 Laib, ca. 2.700 g Ihr Bodensee Raclettekäse 1/2 Laib rund   Typ: Rohstoff: Labart: Form: Gewicht: Rinde: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit: Reife: Allergene: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, pasteurisiert tierisches Lab runde Laibe ca. 6 kg pro Laib zum Verzehr geeignet aromatisch zart und weichschnittig 48 % F.i.T., Fett absolut 29 % unter 0,1 g/ 100 g 59 - 61 % ca. 4 Monate Milch und deren Inhaltsstoffe   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1570 kj / 375 kcal Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 18 g Kohlenhydrate:

Schweizer Käsespezialität angenehm aromatisch Bei dem Bodensee Raclette Käse handelt es sich um einen Schweizer Schnittkäse, der aus silofreier Kuhmilch (Heumilch) hergestellt wird. Er ist angenehm aromatisch im Geschmack. 1/4 Laib, ca. 1.300 g Ihr Bodensee Raclettekäse 1/4 Laib rund   Typ: Rohstoff: Labart: Form: Gewicht: Rinde: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit: Reife: Allergene: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, pasteurisiert tierisches Lab runde Laibe ca. 6 kg pro Laib zum Verzehr geeignet aromatisch zart und weichschnittig 48 % F.i.T., Fett absolut 29 % unter 0,1 g/ 100 g 59 - 61 % ca. 4 Monate Milch und deren Inhaltsstoffe Nährwerte pro 100 g: Energie: 1570 kj / 375 kcal Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 18 g Kohlenhydrate:

Der zartschmelzende Genuss aus bester Schweizer Milch Bei dem Bodensee Raclette Käse handelt es sich um einen Schweizer Schnittkäse, der aus silofreier Kuhmilch (Heumilch) hergestellt wird. Er ist aromatisch würzig im Geschmack und hat eine natürliche Rinde. 1/4 Laib, ca. 1.400 g Ihr Bodensee Raclettekäse 1/4 Laib eckig   Typ: Rohstoff: Labart: Form: Gewicht: Rinde: Geschmack: Konsistenz: Fettgehalt: Laktosegehalt: Festigkeit: Reife: Allergene: Schweizer Halbhartkäse / Schnittkäse Kuhmilch, pasteurisiert tierisches Lab eckige Laibe ca. 6.8 kg pro Laib zum Verzehr geeignet ausgeprägt aromatisch würzig 48 % F.i.T., Fett absolut 29 % unter 0,1 g/ 100 g 59 - 61 % 4 - 6 Monate Milch und deren Inhaltsstoffe   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1570 kj / 375 kcal Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 18 g Kohlenhydrate:

Schweizer Gold Der Schweizer Gold ist ein typischer, würziger und herzhafter Käse aus dem Gebiet des Bodensees. Seine lange Reifezeit von mindestens zehn Monaten und die damit verbundene Bildung von Salzkristallen, machen ihn zu einem unvergleichlich hochwertigen Käse mit kräftigem Aroma. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C) 8 Tage Typ: Schweizer Schnittkäse Rohstoff: Kuhrohmilch Labart: Tierisch Form: eckige Laibe Rinde: natürliche Schmierebildung Geschmack: kräftig und würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 52 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: Rahm Reife: ca.10 - 12 Monate   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1715 kj / 414 kcal Fett: 36 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 22 g Salz: 1,6 g

Schweizer Naturkäse Durch seine Form eignet er sich bestens für die Scheibenproduktion. Mit seiner Cremigkeit und seinem genussvollen Aroma ist er ein perfekter Alltagskäse für die ganze Familie. Ideal zum Frühstück oder zu einem Glas Wein. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 7°C) 8 Tage Sie bestellen hier ein ca. 250 g Stück. Typ: Schweizer Halbhartkäse Rohstoff: Kuhmilch, Rohmilch Labart: Tierisch Form: eckige Laibe Rinde: natürliche Schmierebildung Geschmack: kräftig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 51 % F.i.T. Allergene: Laktosefrei Fett absolut: 32 % Reife: 8 Monate   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1624 kj /388 kcal Fett: 32 g - davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 0,4 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 24 g Salz: 1,5 g

Schweizer Gold Der Schweizer Gold ist ein typischer, würziger und herzhafter Käse aus dem Gebiet des Bodensees. Seine lange Reifezeit von mindestens zehn Monaten und die damit verbundene Bildung von Salzkristallen, machen ihn zu einem unvergleichlich hochwertigen Käse mit kräftigem Aroma. Bei diesem Käse handelt es sich um einen frisch verpackten Schnittkäse. Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei maximal 6°C) 8 Tage Typ: Schweizer Schnittkäse Rohstoff: Kuhrohmilch Labart: Tierisch Form: eckige Laibe Rinde: natürliche Schmierebildung Geschmack: kräftig und würzig Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 52 % F.i.T. Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß Fett Gehaltsstufe: Rahm Reife: ca.10 - 12 Monate   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1715 kj / 414 kcal Fett: 36 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 22 g Salz: 1,6 g

Ideal für Vegetarier und Cheeseburger-Liebhaber: Mit dem "Barbeclette" von BOSKA machen Sie Raclette auch auf dem Grill. So haben Sie die Möglichkeit Ihr Grill-Menu ganz einfach mit Raclette anzureicheren. Das Pfännchen verfügt über eine Antihaft-Beschichtung. Im Lieferumfang ist auch ein Spachtel enthalten.

Dieses "Cheese Fondue" ist ein kompaktes Fondueset und wird mit einem Teelicht betrieben. Der auffallende Fonduetopf aus Steingut mit einem Holztablett macht sich gut auf dem Tisch um Käsefondue für 4 Personen zu servieren. Mit Metallring für das Teelicht als Windschutz. Füllmenge: 400 ml Maße: 12 x 12 x 12 (LxBxH in cm) Lieferumfang: Topf, Holztablett, 4 Gabeln, 1 Teelicht, Windschutz für das Teelicht

Boska Cheese Fondue-Set Pro L Der robuste Fondue-Topf aus Gusseisen eignet sich für jede Art von Herd. Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern bietet der Topf Platz für nicht weniger als 1,3 Kilo geschmolzenen Käse. Das komplette Set enthält außerdem sechs Fondue-Gabeln, einen Brenner und ein stilvolles Untergestell.Produktmerkmale Induktion/Elektroherd/Gasherd/Keramik Farbe: Schwarz / Braun / Silber Material: Gusseisen / Holz / Edelstahl Holzart: Europäische Eichenholz Fassungsvermögen bis Rand: 1.8 l Maximale Menge Käsefondue: 1.4 l Maximale Menge Käsefondue: 1.2 kg Maximale Menge Schokoladenfondue: 1.4 kg Maximum chocolate fondue: 1.4 kg Anzahl Personen Fondue (Abendessen): 6 Anzahl Personen Fondue (Snack): 12 Anzahl Gabeln: 6 Produktabmessungen: 310 x 200 x 185 mm Produktgewicht: 4.55 kg

Boska Fondue-Set Pro Der Fonduetopf ist für alle Herdarten geeignet – also auch Induktion? Ja! Ein Fondue mit dem kompletten und robusten Fondueset Pro ist ein wahres Erlebnis. Dank des gusseisernen Topfs schmilzt der gesamte Käse gleichmäßig und brennt nicht so schnell an. Das perfekte Geschenk für echte Käseliebhaber. Fonduegarnitur bestehend aus einem Fonduetopf aus Gusseisen, Holztablett, Rechaud, Pastenbrenner und 4 Fonduegabeln. Maße: 342 / 199 / 210 (L x B x H in mm) Gewicht: 3 kg Fassungsvermögen: 1,2 Liter

Käsefondue-Set für Fondue und warme Soßen Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit dem Fondue-Set Mini Party. Dieses kompakte, hochwertige Set zeichnet sich durch sein stilvolles Design aus, das es zum perfekten Geschenk für wahre Käseliebhaber macht. Mit dem Fondue-Set Mini Party brauchen Sie sich keine Gedanken über einen Fonduebrenner zu machen. Das Teelicht, das im Set enthalten ist, sorgt dafür, dass Ihr Käsefondue oder Ihre Saucen lange Zeit schön warm bleiben. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie unbeschwert!   Keramikfonduetopf (spülmaschinentauglich) Rechaud aus Gusseisen Zwei Fonduegabeln aus rostfreiem Stahl mit Buchenholzgriff Geeignet für Gasherd, Elektroherd, Ceranfeld und Mikrowelle Nicht induktionsfähig Hinweis: Der Topf ist für 200 ml Soße oder 175 Gramm Käsefondue geeignet. Zwei Teelichter im Lieferumfang enthalten.

Boska Fondue-Set Super Cheesy  Genießen Sie gesellige Käsefondue-Momente mit dem Fondueset Super Cheesy. Dieses fröhliche Set, mit einem Keramik-Fondue-Topf und Fonduegabeln mit Griffen aus Buchenholz, macht jede Feier oder jedes Abendessen zu etwas Besonderem.Produktmerkmale Gasherd Farbe: Gelb / Silber / Schwarz  Material: Keramik/ Gusseisen/ Holz Holzart: Europäische Eichenholz Maximale Menge Käsefondue: 875 g Anzahl Personen Fondue: 8 Anzahl Gabeln: 8 Produktabmessungen: 305 x 212 x 203 mm

Das Tapas Käse Fondue Set ist ein stilvoll und kompakt entworfenes Fondue Set, mit dem das Essen auch für Einzelpersonen ein Erlebnis ist. Mit der Basis aus Eichenholz, einem Teelicht und zwei Edelstahlgabeln mit Eichenholz-Griffen ist dieses Tapasfondue von Boska unwiderstehlich. Produktmerkmale Inhalt: 200 ml Maße: 13.0 x 13.0 x 13.5 cm 1 Untersatz: Europäisches Eichenholz 2 Gabeln: Edelstahl 1 Fonduetopf: Steingut Spülmaschinengeeignet Mikrowellengeeignet