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Carma Schokoladenfondue dunkel / Dark Koutek 60% Die dunklen Schokoladendrops des Schweizer Herstellers Carma bieten eine breite Palette an Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind besonders ideal für Schokoladenfondue, Schokobrunnen, Glasuren von Muffins und Kuchen, das Gießen von Hohlformen sowie für die Zubereitung köstlicher Füllungen. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 60,6 %. Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 g Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2348 kj / 561 kcal Fett: 40 g - davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 39 g - davon Zucker: 36 g Eiweiß: 6,2 g Salz: 0,01 g

Carma Schokoladenfondue Milch / Milk Des Alpes 35% Edle Milchschokoladen-Drops vom Schweizer Hersteller Carma. Die Schweizer Schokolade kann sehr vielseitig verwendet werden. Besonders gut eignen sich die Schokoladendrops für Schokofondue, Schokoladenbrunnen, Muffin- und Kuchenglasuren, zum Gießen von Hohlformen oder zur Herstellung von köstlichen Füllungen. Der Kakaoanteil liegt mindestens bei 35,1 %. Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 g Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2381 kj / 569 kcal Fett: 37 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate: 51 g - davon Zucker: 50 g Eiweiß: 6,6 g Salz: 0,19 g

Carma Schokoladenfondue Milch / Milk Des Alpes 35% Edle Milchschokoladen-Drops vom Schweizer Hersteller Carma. Die Schweizer Schokolade kann sehr vielseitig verwendet werden. Besonders gut eignen sich die Schokoladendrops für Schokofondue, Schokoladenbrunnen, Muffin- und Kuchenglasuren, zum Gießen von Hohlformen oder zur Herstellung von köstlichen Füllungen. Der Kakaoanteil liegt mindestens bei 35,1 %. Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 g Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, eingesottene Butter (Milch), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillepulver. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2381 kj / 569 kcal Fett: 37 g - davon gesättigte Fettsäuren: 23 g Kohlenhydrate: 51 g - davon Zucker: 50 g Eiweiß: 6,6 g Salz: 0,19 g

Carma Schokoladenfondue Ruby / Ruby Azalina 40% Die Ruby Edelschokoladen-Drops des renommierten Schweizer Herstellers Carma bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Diese exquisite Schweizer Schokolade eignet sich hervorragend für Schokoladenfondue, Schokobrunnen, Glasuren von Muffins und Kuchen, das Gießen von Hohlformen oder die Zubereitung köstlicher Füllungen.  Dank des hohen Kakaoanteils entfaltet sich ein fruchtiger, aromatischer Geschmack, der durch eine angenehme Süße abgerundet wird – die ideale Kombination. Der Kakaogehalt liegt bei mindestens 40 % und der Milchgehalt bei mindestens 22,1 %.Inhalt: 1,5 Kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 gZutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator Soyalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Natürliches Vanillearoma. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2348 kj / 561 kcal Fett: 39,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 38,8 g - davon Zucker: 36 g Eiweiß: 6,2 g Salz: 0,01 g

Carma Schokoladenfondue Ruby / Ruby Azalina 40% Die Ruby Edelschokoladen-Drops des renommierten Schweizer Herstellers Carma bieten eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Diese exquisite Schweizer Schokolade eignet sich hervorragend für Schokoladenfondue, Schokobrunnen, Glasuren von Muffins und Kuchen, das Gießen von Hohlformen oder die Zubereitung köstlicher Füllungen.  Dank des hohen Kakaoanteils entfaltet sich ein fruchtiger, aromatischer Geschmack, der durch eine angenehme Süße abgerundet wird – die ideale Kombination. Der Kakaogehalt liegt bei mindestens 40 % und der Milchgehalt bei mindestens 22,1 %.Inhalt: 1,5 Kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 gZutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator Soyalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Natürliches Vanillearoma. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2348 kj / 561 kcal Fett: 39,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 38,8 g - davon Zucker: 36 g Eiweiß: 6,2 g Salz: 0,01 g

Carma Schokoladenfondue Weiß / White Nuit Blanche 37% Weiße Edelschokoladen-Drops vom Schweizer Hersteller Carma. Die Schweizer Schokolade kann sehr vielseitig verwendet werden. Besonders gut eignen sich die Schokoladendrops für Schokofondue, Schokobrunnen, Muffin- und Kuchenglasuren, zum Gießen von Hohlformen oder zur Herstellung von köstlichen Füllungen. Diese Schweizer Schokolade hat eine besonders weiße Farbe, die durch die Verwendung einer speziellen Kakaobutter entsteht. Verarbeiten Sie diese edlen Kuvertüre-Drops in Hohlformen, Füllungen und Desserts mit wunderschönem Weiß. Der Kakaoanteil liegt bei mindestens 37 %. Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 g Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Rahmpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2577 kj / 616 kcal Fett: 45 g - davon gesättigte Fettsäuren: 27 g Kohlenhydrate: 46 g - davon Zucker: 46 g Eiweiß: 6,4 g Salz: 0,21 g

Carma Schokoladenfondue Weiß / White Nuit Blanche 37% Weiße Edelschokoladen-Drops vom Schweizer Hersteller Carma. Die Schweizer Schokolade kann sehr vielseitig verwendet werden. Besonders gut eignen sich die Schokoladendrops für Schokofondue, Schokobrunnen, Muffin- und Kuchenglasuren, zum Gießen von Hohlformen oder zur Herstellung von köstlichen Füllungen. Diese Schweizer Schokolade hat eine besonders weiße Farbe, die durch die Verwendung einer speziellen Kakaobutter entsteht. Verarbeiten Sie diese edlen Kuvertüre-Drops in Hohlformen, Füllungen und Desserts mit wunderschönem Weiß. Der Kakaoanteil liegt bei mindestens 37 %. Inhalt: 1,5 kg im wiederverschließbaren DruckverschlußbeutelInhalt: 250 g Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Rahmpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin. Nährwerte pro 100 g: Energie: 2577 kj / 616 kcal Fett: 45 g - davon gesättigte Fettsäuren: 27 g Kohlenhydrate: 46 g - davon Zucker: 46 g Eiweiß: 6,4 g Salz: 0,21 g

Bio Chasselas - Die passende Begleitung zu jeder Gelegenheit Der "B" Bio Chasselas ist ein Schweizer Bio Wein aus dem Waadtland. In der Region erstreckt sich das Weinanbaugebiet La Côte, bei der in auserlesenen Parzellen am Ufer des Genfersees - in der geschützten Ursprungsbezeichnung Morges - der Chasselas angebaut wird. Sein zartes Goldgelb strahlt frisch im Glas und wird ergänzt durch feine Aromen von Akazien- und Lindenblüten. Nach einer frischen Eröffnung mit mineralischer Klarheit zeichnet sich nach einigen Momenten die feine Frucht immer klarer ab. Der Wein passt besonders gut als Aperitif und zu Käsegerichten. Beim Käse empfiehlt sich Fondue oder Raclette sowie mittelreifer Bio Weich- und Hartkäse, dieser sollte aber nicht zu scharf sein. Prämierungen des Bio Chasselas: Bester Schweizer Bio-Chasselas: BioVino 2024 Bester Schweizer Biowein: BioVino 2024 Bester Schweizer Bio-Chasselas: BioVino 2023 Silber: Internationaler Bioweinpreis 2020 Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Bio Chasselas Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz / Waadt - La Côte Rebsorte: Chasselas bzw. Gutedel genannt Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 9 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bleu Nuit Dieser Wein von Cave de la Côte ist ein Schaumwein aus dem frankophonen Teil der Schweiz (Vin Mousseux de Romandie VDP), der in den Kellern der Cave de la Côte vinifiziert wird. Der Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Gamay, Muscat und Riesling Sylvaner hergestellt und weist einen hellgelben Farbton mit goldenen Reflexen auf. In der Nase sind blumige, fruchtige und aromatische Noten zu verzeichnen. Er schmeckt lebhaft, angenehm süß und fruchtig. Er hat Noten von weißen Früchten, von Muskat und von Mandarinen. Seine Aromen sind blumig und hier ebenfalls von weißen Früchten. Es ist ein sehr feiner und leichter Schaumwein mit einem süßen Charakter. Er passt wunderbar zum Aperitif und Dessert. Servieren Sie den Wein bei 5-6°C, die Garde (Lagerfähigkeit) liegt bei bis zu 2 Jahren. Er ist mit der "Médaille d’argent Grand prix du Vin Suisse, 2017" ausgezeichnet. Außerdem hat dieser hervorragende Schaumwin bei den „Olympiades du Vin“ der Vinexpo in Bordeaux die angesehene Auszeichnung „Trophée d’Or“ erhalten, was von seiner vortrefflichen Qualität zeugt, welche auf internationaler Ebene anerkannt wird.

Vieilles Vignes Morges Chasselas Der Vieilles Vignes Morges Chasselas ist ein Schweizer Wein aus dem Waadtland. In der Region erstreckt sich das Weinanbaugebiet La Côte, bei der in auserlesenen Parzellen am Ufer des Genfersees - in der geschützten Ursprungsbezeichnung Morges - der Chasselas angebaut wird. Sein zartes Goldgelb schimmert einladend im Glas und wird ergänzt durch die dezent ankommende, aromatische Komplexität mit blumig-, fruchtigen Noten weißer Blüten und Birne. Der Geschmack zeichnet sich durch einen dezent fruchtigen Charakter und einer sehr ausgewogenen Struktur aus. Florale Noten wie Linden- und Weinblüten sowie Fruchtanklänge nach grüner Zitrone und schwarzen Johannisbeeren unterstreichen den Geschmack. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Der Wein passt besonders gut zu Seefisch, Muscheln, Geflügel, Kalbs- und Schweinebraten und auch zu vegetarischen Gerichten. Beim Käse empfiehlt sich Fondue oder Raclette, La Tomme Vaudoise, Tête de Moine, Le Marécal und Scharfer Maxx.   Prämierungen des Vieilles Vignes Morges Chasselas: Goldmedaille: Mondial du Chasselas 2023 Goldmedaille: Expovina 2023 Silbermedaille: la Sélection des vins vaudois 2023 Goldmedaille: Mondial du Chasselas 2021 Goldmedaille: Expovina 2021 Silbermedaille: la Sélection des vins vaudois 2019 Goldmedaille: Grand Prix Chasselas 2017 Robert Parker Points: 92/100 Merkmale des Vieilles Vignes Morges Chasselas Weinregion:Waadt (CH) Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Chasselas (Fendant/Gutedel) die Schweizer Weißweinrebe Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 10 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Chasselas - der perfekte Begleiter für leichte Speisen Der Chasselas wird in erlesenen Parzellen der La Côte, am Ufer des Genfer Sees angebaut.Das frische strahlend goldgelbe Aussehen dieses Weißweins wird durch feine Aromen nach weißem Pfirsich, Reben, Akazien- und Lindenblüten abgerundet. Sein feinfruchtiger Geschmack mit einer guten Balance der Aromen von Birne, Ananas und Quitte macht ihn zu einem perfekten Begleiter von Käsegerichten, wie Fondue oder Raclette, passt aber auch perfekt zu Fisch und leichten Fleischgerichten. In der Schweiz wird er auch gerne als Aperitif gereicht. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Chasselas Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Chasselas (Gutedel, bzw. Fendant) Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 % Vol. Serviertemperatur: 9 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gepflanzt in nicht gedrängten Rängen, in einer Parzelle von einem Hektar, um das prachtvolle Schloss, entstammt dieses Schmuckstück aus der Gemeinde von Vinzel. Dieser Weisswein bietet ein klares, aromatisches, elegantes und geschliffenes Bukett und verströmt Aromen von frischen Früchten, mit einer exotisch, leichten Zitrusfruchtnote und Hefenoten. Danach folgen Aromen von weißer Pfirsich. Am Gaumen rund und vollmundig, aber klar und frisch, ist es ein fruchtig anregender und salziger sowie griffiger La Côte mit anhaltender Struktur. Dies ist ein ausgezeichneter Chasselas aus der Genossenschaft in Morges, geprägt von Eleganz und Harmonie. Auszeichnungen: Gold – Mondial du Chasselas 2024 Gold – Mondial du Chasselas 2023 Gold – Mondial du Chasselas 2023 Gold – Mondial du Chasselas 2021 Gold – Sélection des Vins Vaudois 2021 Gold – Expovina 2021 Silber – Grand Prix du Vin Suisse 2021 Robert Parker Points: 92/100 Empfehlung: Passt hervorragend zu Käsegerichten, Sushi, Süßwasser Fisch, weißes Fleisch und als Aperitif. Merkmale des Château la Bâtie Premier Grand Cru AOC: Farbe: Hellgelb mit silbrigen ReflexenAnbaugebiet: Schweiz, WaadtRebsorte: ChasselasFüllmenge: 0,75 lAlkoholgehalt: 12,5 % Vol.Serviertemperatur: 12 °CAllergenhinweis: enthält Sulfite

Coteau d'Aubonne Chasselas Der Coteau d'Aubonne Chasselas stammt aus erlesenen Parzellen in Coteau d'Aubonne aus der geschützen Ursprungsbezeichnung La Côte am Ufer des Genfersees. Sein zartes Goldgelb schimmert einladend im Glas. Die Nase umhüllt sein frischer fruchtiger Charakter mit Noten von Zitrone. Den Gaumen erfreut er geschmeidig, frisch und schmackhaft mit schönen Noten von Blüten und Zitrusfrüchten und einem langanhaltenden Abgang. Der Coteau d'Aubonne Chasselas passt hervorragend zu Pilzgerichten, Seefisch, Muscheln, Salaten mit Kräuterdressing und zu leichten, vegetarischen Gerichten sowie zu Fondue und Raclette. Seine Auszeichnungen: Goldmedaille: Expovina 2021, 2023  Goldmedaille und Bester Gutedel, Grand Prix du Vin Suisse 2019 Goldmedaille, La Sélection des Vins Vaudois 2016, 2018, 2019 Silbermedaille: Mondial du Chasselas 2023 Merkmale des Coteau d'Aubonne Chasselas: Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz - Waadtland - Genfer See - La Côtet Rebsorte: Chasselas Füllmenge: 0,75 l Charakter: Frisch Weinaromen: schöne Noten von Blüten und Zitrusfrüchten Serviertemperatur: 10-12 °C

Die Reben des DIVONA XC befinden sich in ausgewählten Lagen der La Côte, oberhalb des Genfersees. Diese junge Rebsorte, eine Kreuzung aus Gamaret und Bronner, gehört zu den „PIWIS“ Rebsorten, die über starke, natürliche Abwehrkräfte gegenüber Pilz- und Fäulnisbefall verfügen - ganz im Sinne einer schonenden Weinerzeugung.Divina Cuvée XC besticht mit einem frischen und sehr komplexen Bukett, das die geweckten Erwartungen am Gaumen mit expressiven Noten heller Früchte und einer saftigen Dichte bestätigt. Als Speisenbegleitwein kann dieser Wein seinen frischen und intensiven Charakter voll ausspielen. Passt zuHelles Fleisch, Fisch, Geflügel, Wok-Gerichte Ausbau: 50% im Barrique und 50% im EdelstahlBukett: Aromen nach exotischen Früchten, Zitrusnoten unterlegt mit zarten floralen FacettenFarbe: Sattes Hellgelb mit hellgrünen Reflexen Merkmale des Divona Cuvée XC Farbe: weiß Anbaugebiet:  La Côte Rebsorte: Divona Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt:  14 % Vol. Serviertemperatur: 10 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Château de Coinsins Grand Cru Rouge AOC Das von der Vegetation sehr versteckte Château de Coinsins stammt aus dem 18. Jahrhundert. Es liegt oberhalb von Nyon im Gebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung La Côte am Ufer des Genfersees. Rebsorten: Galotta, Gamaret, Gamay, Merlot, Pinot Noir Nase: Ausdrucksvoll mit Noten nach roten Früchten (Kirsche, Cassis). Gaumen: Sanft und rund, mit Aromen nach roten Früchten (Cassis, Himbeere, Kirsche). Ein Wein mit Rasse, Typizität und von guter Komplexität. Strukturiert und ausgewogen. Festes und gut eingebundenes Tannin. Merkmale des Château de Coinsins Grand Cru Rouge AOC Farbe: rot Anbaugebiet: Waadt, Schweiz Rebsorte: Galotta, Gamaret, Gamay, Merlot, Pinot Noir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Serviertemperatur: 15 - 18 °C Passend zu: Wild, Käse, Grilladen, Fisch, weisses und rotes Fleisch.

Ausschließlich aus Trauben, des größten Schweizer Anbaugebiets, dem Wallis, darf der Dôle gekeltert werden. Eine weitere Besonderheit liegt im Cuvée, welches zu mindestens aus 85% Pinot Noir und 15% weitere Rebsorten, besteht. Bei diesem Dôle Suisse ist es der Gamay, welcher gemeinsam mit dem Pinot Noir den Charakter mitbestimmt. Typisch für den Dôle ist sein leuchtendes Rubinrot. Das Bukett öffnet sich mit Aromen nach reifen Kirschen und Holunderblüten. Lassen Sie den Wein etwas Luft atmen, dann präsentiert er sich weich und wohlklingend. Fruchtige Noten nach Schwarzkirsche, Zwetschge und dunklen Beeren, sehr angenehm zu trinken. Das Finale ist von fruchtigem Nachhall und die gut eingebundenen Tannine, lassen es sanft ausklingen.   Empfehlung: Passt hervorragend zu Pastagerichten, Pizza, Käse mittlerer Reife, mild geräucherten Schinken und zur gemütlichen Vesper ohnehin.    Merkmale des Swissness Dôle du Valais Farbe: rubinrotAnbaugebiet: Schweiz / Valais -WallisRebsorte: Pinot Noir und GamayFüllmenge: 0,75 lAlkoholgehalt: 12,5 % Vol.Serviertemperatur: 14- 16 °CAllergenhinweis: enthält Sulfite

Escargot Rouge Original AOC Der Escargot Rouge Original AOC steht für herausragende Qualität und besten Genuss zu Mittelmeerküche, Fleisch, Eintöpfen und mittelstarkem Käse. Hergestellt wird der Wein als Cuvée aus den Waadtländer AOC-Rebsorten Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Farbe: Kräftiges Zinnoberrot mit Reflexen. In der Nase: Aromen von roten Früchten unterlegt mit zarten Gewürznoten. Im Mund: Fruchtig im Ansatz, lebendiger Zulauf auf die Gaumenmitte mit ansprechender Intensität, seidige Tannine begleiten das Finale. Merkmale des Escargot Rouge Original Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Cuvée aus Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 16 - 17 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gamaret Dieser Schweizer Wein findet seine Herkunft in dem Kanton Waadtland, genauer gesagt in dem Weinanbaugebiet La Côte in auserlesenen Lagen bei Morges. Morges steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung in der La Côte. Seine Farbe ist tiefrot, fast schwarz mit purpurnen Reflexen. Er überzeugt durch seine betont intensiven Duftnoten nach Beeren und Steinfrüchten, mit Anklängen von Kaffee, Lakritze und einem Hauch Menthol. Sein Geschmack ist kräftig. Er hat reichlich Stoff und konzentriert gut eingebundene Gerbstoffe. Der Wein weist Anklänge nach Zedern und Rauch - und im Nachhall welche nach fruchtigen Heidelbeernoten auf. Der Gamaret ist bereits jung ein Genuss mit optimalen Potential für weitere Reifung von Jahr zu Jahr. Den Wein empfehlen wir zu Wild, Fleischgerichten mit Kraft und Körper, zu Rohwurst aus dem Rauch und zu herzhaften und geräucherten Schinken- und Wurstsorten. Sehr passend ist er auch zu reifem Alpenkäse, zu Hartkäse, zum Gruyère und zum "scharfen Maxx". Seine Auszeichnungen: Goldmedaille und Bester Gutedel: Grand Prix du Vin Suisse 2019 Goldmedaille: La Sélection des Vins Vaudois 2016, 2018, 2019 Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Gamaret Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, La Côte Rebsorte: Gamay Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Serviertemperatur: 16 - 18 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Fendant Du Valais AOC - Feine Harmonie zu allen typischen Schweizer Käsegerichten Nur mit Chasselastrauben des Wallis produzierte Weine, dürfen als Fendant bezeichnet werden, der geschützten Ursprungsbezeichnung der Region Valais. Das goldgelbe Aussehen dieses Weissweins wird durch feine Aromen von Birne und Lindenblüten abgerundet. Sein feinfruchtiger Geschmack mit einer guten Balance der Aromen von hellen Früchten und weissen Johannisbeeren macht ihn zu einem perfekten Begleiter von Käsegerichten, wie Fondue oder Raclette, passt aber auch perfekt zu Fisch und Wurst und auch Vesperplatten. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Fendant Les Mazots Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz / Valais -Wallis Rebsorte: Chasselas bzw. Gutedel genannt Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 % Vol. Serviertemperatur: 9 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gamay Gamay wird in auserlesenen Parzellen der Romandie am Ufer des Genfer See, in den Kantonen Genf und Vaud angebaut.Sein ziegelrotes Aussehen mit einem feinen, zartviolett leuchtenden Schimmer wird abgerundet durch die Anklänge nach Kirsche, Himbeere und Schwarzer Johannisbeere. Der Geschmack ist geprägt durch eine feine leicht würzige Pfeffernote im Nachhall, die mit einer eleganten Fruchtnote gut ausbalanciert ist.Dieser Rotwein passt zu vielen Gerichten wie Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Geflügel. Sehr gut harmoniert er auch zu Raclette, Fondue, Blauschimmelkäse und zu reifen Alpenkäse wie dem "ScharferMaxx" & dem traditionellen Gruyére. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Gamay Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfersee, La Côte Rebsorte: Gamay Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Serviertemperatur: 15 - 17 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite