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Château de Coinsins Grand Cru Rouge AOC Das von der Vegetation sehr versteckte Château de Coinsins stammt aus dem 18. Jahrhundert. Es liegt oberhalb von Nyon im Gebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung La Côte am Ufer des Genfersees. Rebsorten: Galotta, Gamaret, Gamay, Merlot, Pinot Noir Nase: Ausdrucksvoll mit Noten nach roten Früchten (Kirsche, Cassis). Gaumen: Sanft und rund, mit Aromen nach roten Früchten (Cassis, Himbeere, Kirsche). Ein Wein mit Rasse, Typizität und von guter Komplexität. Strukturiert und ausgewogen. Festes und gut eingebundenes Tannin. Merkmale des Château de Coinsins Grand Cru Rouge AOC Farbe: rot Anbaugebiet: Waadt, Schweiz Rebsorte: Galotta, Gamaret, Gamay, Merlot, Pinot Noir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Serviertemperatur: 15 - 18 °C Passend zu: Wild, Käse, Grilladen, Fisch, weisses und rotes Fleisch.

Ausschließlich aus Trauben, des größten Schweizer Anbaugebiets, dem Wallis, darf der Dôle gekeltert werden. Eine weitere Besonderheit liegt im Cuvée, welches zu mindestens aus 85% Pinot Noir und 15% weitere Rebsorten, besteht. Bei diesem Dôle Suisse ist es der Gamay, welcher gemeinsam mit dem Pinot Noir den Charakter mitbestimmt. Typisch für den Dôle ist sein leuchtendes Rubinrot. Das Bukett öffnet sich mit Aromen nach reifen Kirschen und Holunderblüten. Lassen Sie den Wein etwas Luft atmen, dann präsentiert er sich weich und wohlklingend. Fruchtige Noten nach Schwarzkirsche, Zwetschge und dunklen Beeren, sehr angenehm zu trinken. Das Finale ist von fruchtigem Nachhall und die gut eingebundenen Tannine, lassen es sanft ausklingen.   Empfehlung: Passt hervorragend zu Pastagerichten, Pizza, Käse mittlerer Reife, mild geräucherten Schinken und zur gemütlichen Vesper ohnehin.    Merkmale des Swissness Dôle du Valais Farbe: rubinrotAnbaugebiet: Schweiz / Valais -WallisRebsorte: Pinot Noir und GamayFüllmenge: 0,75 lAlkoholgehalt: 12,5 % Vol.Serviertemperatur: 14- 16 °CAllergenhinweis: enthält Sulfite

Escargot Rouge Original AOC Der Escargot Rouge Original AOC steht für herausragende Qualität und besten Genuss zu Mittelmeerküche, Fleisch, Eintöpfen und mittelstarkem Käse. Hergestellt wird der Wein als Cuvée aus den Waadtländer AOC-Rebsorten Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Farbe: Kräftiges Zinnoberrot mit Reflexen. In der Nase: Aromen von roten Früchten unterlegt mit zarten Gewürznoten. Im Mund: Fruchtig im Ansatz, lebendiger Zulauf auf die Gaumenmitte mit ansprechender Intensität, seidige Tannine begleiten das Finale. Merkmale des Escargot Rouge Original Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Cuvée aus Gamay, Pinot Noir, Gamaret und Garanoir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 16 - 17 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gamaret Dieser Schweizer Wein findet seine Herkunft in dem Kanton Waadtland, genauer gesagt in dem Weinanbaugebiet La Côte in auserlesenen Lagen bei Morges. Morges steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung in der La Côte. Seine Farbe ist tiefrot, fast schwarz mit purpurnen Reflexen. Er überzeugt durch seine betont intensiven Duftnoten nach Beeren und Steinfrüchten, mit Anklängen von Kaffee, Lakritze und einem Hauch Menthol. Sein Geschmack ist kräftig. Er hat reichlich Stoff und konzentriert gut eingebundene Gerbstoffe. Der Wein weist Anklänge nach Zedern und Rauch - und im Nachhall welche nach fruchtigen Heidelbeernoten auf. Der Gamaret ist bereits jung ein Genuss mit optimalen Potential für weitere Reifung von Jahr zu Jahr. Den Wein empfehlen wir zu Wild, Fleischgerichten mit Kraft und Körper, zu Rohwurst aus dem Rauch und zu herzhaften und geräucherten Schinken- und Wurstsorten. Sehr passend ist er auch zu reifem Alpenkäse, zu Hartkäse, zum Gruyère und zum "scharfen Maxx". Seine Auszeichnungen: Goldmedaille und Bester Gutedel: Grand Prix du Vin Suisse 2019 Goldmedaille: La Sélection des Vins Vaudois 2016, 2018, 2019 Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Gamaret Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, La Côte Rebsorte: Gamay Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Serviertemperatur: 16 - 18 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Fendant Du Valais AOC - Feine Harmonie zu allen typischen Schweizer Käsegerichten Nur mit Chasselastrauben des Wallis produzierte Weine, dürfen als Fendant bezeichnet werden, der geschützten Ursprungsbezeichnung der Region Valais. Das goldgelbe Aussehen dieses Weissweins wird durch feine Aromen von Birne und Lindenblüten abgerundet. Sein feinfruchtiger Geschmack mit einer guten Balance der Aromen von hellen Früchten und weissen Johannisbeeren macht ihn zu einem perfekten Begleiter von Käsegerichten, wie Fondue oder Raclette, passt aber auch perfekt zu Fisch und Wurst und auch Vesperplatten. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Fendant Les Mazots Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz / Valais -Wallis Rebsorte: Chasselas bzw. Gutedel genannt Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 % Vol. Serviertemperatur: 9 - 12 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Cave de La Côte Le Joran Gamay-Garanoir Diese Cuvée aus den Rebsorten Gamay und Garanoir kommt mit Eleganz und Finesse daher. Der Le Joran wird Sie vor allem zu Rindsfilet, Grilladen, Wild oder Käseplatten begeistern. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Farbe: Eine intensive rote Robe. In der Nase: Noten von roten Früchten und süßen Gewürznoten. Im Mund: Frischer Angriff mit Aromen von Kirschen, schöne Gaumenfülle und seidige Tannine. Merkmale des Le Joran Gamay-Garanoir Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Cuvée aus Gamay, Garanoir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Serviertemperatur: 14 - 16 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Les Chaumes Oeil-de - Perdrix Der Wein stammt aus dem Waadtland, einem Kanton im Südwesten der Schweiz. Er wird direkt am Genfer See in dem Weinanbaugebiet La Côte, genauer, in verschiedenen Parzellen des Gebiets bewirtschaftet. Der Les Chaumes Oeil-de-Perdrix ist eine Frühlingsrose der Extraklasse. Das besondere ist sein lachsroter Ton mit feurigen Effekten. Sein Name bedeutet: "Das Auge des Rebhuhns", denn die Farbe des Weins ist mit dessen Augenfarbe vergleichbar. Die Duftnote ist intensiv und betont die fruchtigen Eigenschaften des Pinot Noirs, die sehr weich daherkommen. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Les Chaumes Oeil-de-Perdrix passt zu Fisch, Gegrilltem, zu Meeresfrüchten, zu rotem und weißem Fleisch, zu Tapas aller Art und zu Dessertvariationen mit frischen roten Früchten. Wir empfehlen ihn auch zum jungen Emmentaler, Ziegenfrischkäse, Weichkäse sowie zum Tête de Moine.   Prämierungen des Les Chaumes Oeil-de-Perdrix:   Gold – Expovina 2023 Gold – Grand Prix du vin Suisse 2023 Silber – Sélection des vins vaudois  2023 Gold – Mondial des Pinots 2021 Gold – Expovina 2021 Gold – Sélection des vins vaudois 2019   Merkmale des Les Chaumes Oeil-de - Perdrix Weinregion:Waadt (CH) Farbe: rosé AOC Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfer See, La Côte Rebsorte: Pinot Noir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Serviertemperatur: 11 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Merlot Réserve Collection Inspiration Diese Crus sind das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung. Nur die Trauben mit dem besten Potenzial für den Ausbau werden aus streng ausgewählten Parzellen verwendet. Vor der Flaschenabfüllung werden bei einer Verkostung nur die besten Tanks und Fässer ausgewählt, um höchste Exzellenz zu erreichen. Diese innovativen Crus zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Fülle und Komplexität aus und sind eine wahre überraschung für jeden Weinliebhaber. Bukett: Düfte von schwarzen Kirschen, kleinen roten Beeren, leicht würzig mit schwarzer Schokolade. Sehr leichte Würznoten (nach Thymian, Origano, Rosmarin). Im Mund: Sanfte Attacke, ausgeprägte Tannine, Noten von Kaffee und Vanille, langanhaltendes Finale. Empfehlung: Der Merlot Réserve Collection Inspiration passt insbesondere zu Wild, Käse, Grilladen, Reis und Fleisch. Auszeichnungen: Gold –  Expovina 2024 Gold –  Expovina 2023 Silber – Mondial du Merlot & Assemblages 2023 Silber – Sélection des Vins Vaudois 2023 Silber – Grand Prix du Vin Suisse 2023 Robert Parker Points: 92/100 Merkmale des Merlot Réserve Collection Inspiration:  Farbe: Rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadt Rebsorte: Merlot Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 14 % Vol. Serviertemperatur:      15 - 18 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Cave de La Côte Papillon Chasselas Romand Ein Wein der, nicht zuletzt auch wegen seiner guten Preisleistung, in der Gastronomie sehr beliebt ist. Perfekt präsent im Ausschank, klare Aromen von leicht mineralischer Struktur, frisch und als typischer Schweizer Weißwein mit wenig Säure behaftet. Farbe: Weiß Land/Region: Schweiz - Waadtland - Genfer See - La Côte Herkunft: Ausgewählte Parzellen, im Waadtland, am Ufer des Genfer Sees, aus der Romandie. Rebsorte: Chasselas Aussehen: Hellgelb mit feinen Reflexen und einem schönen, smaragd-grünen, Schimmer. Bukett: Fruchtige Noten weißer Früchte und Lindenblüten. Geschmack: Elegant und sehr klar. Fruchtige Noten weißer Früchte, unterlegt mit einer spielerischen Note Ananas. Frischer, leichtspritziger Wein, von sehr ansprechender Struktur. Weingenuß: Innerhalb von 3 Jahren nach Füllung Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12 % Vol. Serviertemperatur: 10° - 12 °C Passt gut zu: Aperitif, Vorspeisen, Wurstwaren und Süsswasserfisch. Käsereferenz: Zum Fondue und Raclette, Emmentaler, Tête de Moine, Bergblumenkäse, Engelberger Klosterkäse. Allergenhinweis: enthält Sulfite

Cave de La Côte Pinot Noir de Morges Der Pinot Noir de Morges besticht mit seiner leuchtend roten Farbe und feinen Reflexen. Das reichhaltige Bukett macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem, es ist von hoher Intensität mit Aromen von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Der Pinot ist kräftig im Geschmack gepaart mit einem schönen Fruchtausdruck und gut vermischten Tanninen. Prämierungen des Pinot Noir de Morges: Médaille d’argent au Mondial des Pinots en 2018Merkmale des Pinot Noir de Morges Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfersee, La Côte Rebsorte: Pinot Noir Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,8 % Vol. Serviertemperatur: 14°-16° Allergenhinweis: enthält Sulfite

Pinot Noir Der Pinot Noir findet seine Herkunft im Schweizer Kanton Waadt, direkt am Genfer See im Weinanbaugebiet La Côte. In ausgesuchten Parzellen wird dieser Spätburgunder zwischen Morges und Nyon angebaut. Der Wein besticht durch sein helles Rubinrot mit feinen Reflexen. Sein Bukett ist sanft abgerundet mit Aromen nach Kirschen, Himbeer- und schwarzen Johannisbeeren. Gleichzeitig überzeugt er durch seinen süffigen, fruchtigen Geschmack, mit den typischen Noten eines feingliedrigen Spätburgunders, unterstrichen von schwarzen Beeren und Kirschen und begleitet von sehr feinen Tanninanklängen im Nachhall.Der Pinot Noir passt insbesondere zu Niederwild, Fasan, leicht-gegrilltem, Filet Wellington (Rinderfilet im Blätterteig), Tomatensuppe, Lasagne und fruchtig leichten Pâtisserie-Köstlichkeiten. Besonders herrlich schmeckt er auch zum Bündner Bergkäse, zum Alpen-Tilsiter und zu feinen Frischkäsesorten. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Pinot Noir Farbe: rot Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfersee, La Côte Rebsorte: Pinot Noir - Spätburgunder Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Serviertemperatur: 15 - 17 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Le Rosé de Gamay mit einer feinen Note von roten Früchten Der Le Rosé de Gamay wird in verschiedenen Parzellen in der La Côte nahe des Genfer Sees, zwischen Morges und Nyon angebaut. Sein leuchtendes Lachsrosa mit satt funkelnden rötlichen Reflexen wird abgerundet durch die feinen Duftnoten von roten Früchten wie Himbeeren und aromatischen Walderdbeeren. Vom Geschmack ist er saftig geschmeidig, mit einer fruchtigen Note nach Roten Früchten. Er weist eine gute Balance zwischen dezenter Säure und einer minimalistischen Restsüße auf.Harmoniert hervorragend zu Fisch vom Grill, Pizza, Pasta & frech-frische Salatvarianten.Dessert: Pur zu eiskalten, leicht gezuckerten Erd- oder Roten Johannisbeeren. Der Kellermeister:Rodrigo Banto Merkmale des Le Rosé de Gamay Farbe: rose Anbaugebiet: Schweiz, Waadtland, Genfersee, La Côte Rebsorte: Gamay Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Serviertemperatur: 9 - 11 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

Fendant du Valais AOC - Passt perfekt zu Raclette und Fondue über den WeinDie Traubensorte Gutedel wurde im 18. Jahrhundert im Wallis eingeführt. Der Fendant ist wohl der bekannteste Vertreter des schönen Wallis. Die geschützte Bezeichnung Fendant für Chasselas stammt vom Wort "fendre" und ist ausschließlich den Weinen der Walliser Chasselas / Gutedeltrauben vorbehalten. Dies erinnert an die prallen reifen Beeren, die richtiggehend "aufspringen", sobald man sie zwischen den Fingern leicht drückt.Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert bei 16 °C vergoren. Ausbau im Edelstahltank während ca. 6 Monaten.Charakter Nase: Diskret und frisch, duftet nach Lindenblüten, mineralisch. Gaumen: Rund, leicht trocken, ausgeglichen mit schöner Vitalität. Eignet sich zuKrevetten- und Meeresfruchtsalat, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Raclette, Fondue, Burgunder Schnecken.Merkmale des Cave Valcombe Fendant du Valais AOC Farbe: weiß Anbaugebiet: Schweiz, Wallis, Vispertal Rebsorte: Fendant Chasselas / Gutedel Füllmenge:  0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 8 - 10 °C Allergenhinweis: enthält Sulfite

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La Fabuleuse 8-in-1-Pfanne Diese Pfanne von Cookut ist ein wahres Multitalent. Sie ist zugleich Pfanne, Topf, Schmorpfanne, Schmortopf, Dampfgarer, Fritteuse, Backform. Zudem enthält sie zwei abnehmbare Griffe (kurz und lang), einen Dampf-/Frittierkorb sowie einen Spachtel aus 100 % Holz. Sie verfügt zudem über ein großes Fassungsvermögen bei 28 cm Durchmesser! Und ist für alle Herdarten (Induktion, Elektro, Gas, Backofen bis 240 °) geeignet. Merkmale der La Fabuleuse 8-in-1-Pfanne Antihaftbeschichtet, robust, PFOA-frei 100% recyceltes Material Durchmesser 28 cm Geeignet für alle Herdarten: Induktion, Elektro, Gas, Backofen bis 240 °C Platzsparende Lagerung durch abnehmbare Griffe Dampf-/Frittierkorb Spachtel aus Holz

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