UnserWeinladen.de - Manfred Himbert

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NERELLO CAPPUCCIO Terre Siciliane Rosso 2021 I CUSTODI Nerello Cappuccio ist eine der wichtigsten roten Rebsorten am ätna und ist bestens für die vulkanischen Böden geeignet. Nerello Mascalese wird eher als die hochwertigere Rebsorte angesehen, allerdings wird die traditionelle Rebsorte Nerello Cappuccio sich als reinsortiger Wein qualititiv und geschmackvoll behaupten. Ein schmackhafter und mineralischer Nerello Cappuccio, der die würdige einheimische gleichnamige Rebsorte in den Vordergrund stellt. Auge: rubinrot. Nase: ätherisch, intensiv, Noten von reifem Obst und Tabak. Mund: elegant, harmonisch, gute Tannine. Reberziehung: Stockkultur Meereshöhe: 750 m ü. d. M. Böden: Sandig, vulkanisch, sehr reich an Mineralien, schwach saure Reaktion. Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, in flachen Kisten zur Kellerei gebracht und eingemaischt, nachdem sie zu 80% entrappt worden sind. Reifung: Edelstahlfass Produzierte Flaschen: ca. 20.000

PISTUS Etna Rosso DOC 2021 I CUSTODI Ein Etna Rosso, ausgewogen, mittelkräftig und mit weichen Tanninen. Auge: rot mit hellem rubinroten Schimmer. Nase: frische Früchte, blumig. Mund: fruchtig, harmonisch, weiche Tannine, frische anhaltende Säure. Reberziehung: Stockkultur. Alter der Pflanzen: 20 Jahre Meereshöhe: 650 m ü. d. M. Böden: Sandig, vulkanisch, sehr reich an Mineralien, schwach saure Reaktion. Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, in flachen Kisten zur Kellerei gebracht und dort zur Gänze sanft gepresst. Mazeration für eine Woche in Zementwannen. Reifung: 9 Monate in Zement.

6Fl. Erfrischungspaket Pisoni trifft DeStefani mit mehr als 10% Rabatt gegenüber dem Einzelpreis   bestehend aus:     - 1Fl. Liquore Limoncello 0.7L PISONI   - 1Fl. Liquore alla Melaverde 0.7L PISONI   - 4Fl. Prosecco 0.15 DOC Millesimato 2024 DE STEFANI     Gratis dazu gibt es Zubereitungskarten für Limoncello und Melaverde Spritz.       Die genauen Analysewerten entnehmen Sie bitte den Einzelprodukten     Ideal für die nächste Terrassen oder Sommerparty!

Dieses Paket vereint sechs charakterstarke Weine, die die ganze Vielfalt Siziliens zeigen: vom aromatischen Zibibbo über mineralische Etna-Weine bis hin zu kraftvollen Rotweinen aus traditionellen Rebsorten. Ein Set für Genießer, die die Insel in all ihren Nuancen entdecken möchten. Paketinhalt: je 1 Flasche (0,75L) 1) Zibibbo Terre Siciliane IGT – TEATRO LATINO Ein duftiger, mediterraner Weißwein mit intensiven Aromen von Orangenblüten, Muskat, Pfirsich und Zitronenzeste. Am Gaumen frisch, leicht exotisch und wunderbar verspielt. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen. 2) Lucido / Catarratto Terre Siciliane IGT 2024 – Marco de Bartoli Ein authentischer Sizilianer aus der Hand eines der renommiertesten Winzer der Insel. Klar, präzise, mineralisch und mit feiner Kräuterwürze. Zitrus, weiße Blüten und ein salziger Touch machen ihn zum idealen Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten. 3) ALNUS Etna Rosato DOC – I CUSTODI (bio) Ein Rosato vom ätna, geprägt von vulkanischer Mineralität. Zartrosa, elegant und kühl in der Aromatik: rote Beeren, Granatapfel, ein Hauch Feuerstein. Straff, frisch und mit beeindruckender Finesse – ein Rosé für anspruchsvolle Genießer. 4) Syrah Terre Siciliane IGT – TEATRO LATINO Ein warmer, würziger Syrah mit Noten von dunklen Beeren, Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem weichen, runden Mundgefühl. Samtig und zugänglich, ideal für Pasta, Grillgerichte oder gemütliche Abende. 5) Il Covo Terre Siciliane IGT 2021 – TEATRO LATINO Ein kraftvoller Rotwein mit reifen Fruchtaromen, feiner Würze und weichen Tanninen. Harmonisch, vollmundig und typisch süditalienisch – ein Wein, der sofort begeistert und vielseitig einsetzbar ist.   6) PISTUS Etna Rosso DOC 2021 – I CUSTODI Ein klassischer Nerello-Mascalese vom ätna: hell, elegant, burgundisch anmutend. Aromen von Sauerkirsche, Granatapfel, Kräutern und vulkanischem Gestein. Straff, fein und mit beeindruckender Länge. Ein Wein für Kenner.     Ein Paket voller Charakter und Herkunft. Dieses Weinpaket zeigt Sizilien in seiner ganzen Tiefe: – Aromatische Weißweine aus autochthonen Rebsorten – Vulkanische Eleganz vom ätna in Rosato und Rosso – Samtige, mediterrane Rotweine aus Syrah und Cuvées Ideal für Verkostungsabende, als Geschenk oder für Jene, die Sizilien neu entdecken möchten. Alkoholgehalt: siehe Einzelflaschen Allergenhinweis: enthält Sulfite Abfüller: siehe Einzelflaschen

Probepaket Weingut MASSERIA LI VELI mit mehr als 10% Rabatt gegenüber dem Einzelpreis Lernen Sie die Vielfalt unserer Weine und Rebsorten kennen! Im Paket enthalten sind je eine Flasche 0,75L: - Primitivo Contrade MASSERIA LI VELI - Negroamaro Salento Primonero MASSERIA LI VELI - Primitivo Salento Orion MASSERIA LI VELI - Susumaniello Salento Garrisa MASSERIA LI VELI - Verdeca Salento Akos MASSERIA LI VELI - Susumaniello Salento Akos MASSERIA LI VELI Alkoholgehalt: 13,0-14% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite

Seit 1930 fest verwurzelt am Gardasee: Die Cantina Bulgarini zählt zu den wenigen Weingütern der Region, die auf eine nahezu hunder tjähri ge Familientradition zurückblicken können. Südlich des Ga rdas ees gelegen – zwischen Desenzano und Peschiera – fügt sich das Gut malerisch in die sanfte Moränenlandschaft ein. Auf 50 Hektar hegen und pflegen die Bulgarinis ihre historischen Reben mit jener Hingabe, die seit drei Generationen ihr Handwerk prägt. Die charaktervolle S ee le dieser traditionsreichen Landschaft fließt spürbar in jeden ihrer Weine – auf höchst eindrucksvolle Weise.   6Fl. Probierpaket Cantina Bulgarini mit mehr als 10% Rabatt gegenüber dem Einzelpreis   Paketinhalt: je 1 Flasche (0,75L) 1 Fl. Fior Di Lago BULGARINI 1 Fl. Lugana Doc BULGARINI 1 Fl. Lugana 010 Doc BULGARINI 1 Fl. Chiaretto Garda Classico Rosa Blush BULGARINI 1 Fl. Primitus Rosso Doc BULGARINI 1 Fl. Rosso Bruno BULGARINI Alkoholgehalt: 12,5% bis 14,0%  Allergenhinweis: enthält Sulfite genauere Informationen entnehmen Sie bitte der Beschreibung der Einzelflasche

Probepaket Weingut VON WINNING mit mehr als 10% Rabatt gegenüber dem Einzelpreis Lernen Sie die Vielfalt unserer Weine und Rebsorten kennen!   Im Paket enthalten sind je eine Flasche 0,75L von: - WINWIN Riesling - WINWIN Rosé - Grauer Burgunder - Sauvignon Blanc II - Weisser Burgunder Royale - Chardonnay Royale Alkoholgehalt: 12,0-12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller: von Winning Weingut GmbH, Weinstrasse 10, D-67146 Deidesheim

6Fl. Probierpaket Cantina Le Morette mit mehr als 10% Rabatt gegenüber dem Einzelpreis Paketinhalt: je 1 Flasche (0,75L) 1 Fl. Seraibianco LE MORETTE Der Serai Bianco ist eine besondere Cuvée aus ausgewählten weißen Trauben, die sich durch eine große Harmonie zwischen aromatischer Intensität und angenehmem Geschmack auszeichnet. 1 Fl. Chiaretto di Bardolino Classico DOC LE MORETTE Der Bardolino Classico Chiaretto hat eine leuchtend rosa Farbe und eine große Harmonie der Aromen, die zunächst blumig sind und dann von weichen Fruchtaromen dominiert werden. 1 Fl. Bardolino Classico DOC LE MORETTE Der Bardolino Classico ist ein rubinroter, manchmal auch kirschroter Wein mit leicht weinigem Aroma. Er hat angenehme Fruchtnoten und einen jugendlichen Duft. Trockener, pikanter Geschmack mit ausgezeichneter Ausgewogenheit und feinen, pfeffrigen Gewürznoten mit gutem Abgang.          1 Fl. Lugana Mandolara DOC LE MORETTE Dieser Lugana wird durch die Auswahl von Turbiana-Reben und -Trauben hergestellt und bringt seine Typizität voll zum Ausdruck. In Verbindung mit dem ökosystem, in dem sie angebaut werden, und einer sorgfältigen Weinbereitung ergibt sich daraus ein Wein von großer Eleganz.  1 Fl. Lugana Benedictus DOC LE MORETTE Der Lugana Benedictus wird aus einer besonderen Auswahl der reifsten Trauben gewonnen, die nach der Lese einen Tag lang bei niedriger Temperatur in Kontakt mit dem Most ruhen. Es folgt eine sanfte Pressung und eine sorgfältige Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur, um ein Produkt mit großer Persönlichkeit zu erhalten. 1 Fl. Lugana DOC Riserva LE MORETTE Der Lugana Riserva, ein wahrer Ausdruck der Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir, stammt aus den historischen Weinbergen der Familie mit der höchsten Tonkonzentration. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung erfolgt eine langsame Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, die diesem Wein Charakter und Eleganz verleiht.    Alkoholgehalt: 12,0 -13,5% Vol.

Das traditionsreiche Weingut Carl Loewen aus Leiwen zählt zweifellos zur Spitzenklasse deutscher Riesling-Erzeuger. Seine Weine werden regelmäßig mit exzellenten Bewertungen bedacht – unter anderem vom renommierten US-Weinkritiker Robert Parker, James Suckling, dem Gault Millau sowie dem Magazin Der Feinschmecker. Bereits 2011 wurde Carl Loewen als „Aufsteiger des Jahres“ gefeiert, und 2018 ehrte Stuart Pigott den Winzer in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung als „Winzer des Jahres“ – eine Auszeichnung, die die außergewöhnliche Qualität und Innovationskraft des Hauses unterstreicht. Vielfalt mit Charakter Das Sortiment umfasst eine beeindruckende Auswahl an edlen Mosel-Weißweinen, die nicht nur durch ihre Finesse, sondern auch durch ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen. Wer bislang skeptisch gegenüber trockenen Mosel-Rieslingen war, wird bei den Weinen der Familie Loewen eines Besseren belehrt – hier trifft Tradition auf moderne Eleganz. Jetzt entdecken Das exklusive Riesling-Paket von Carl Loewen können Sie bequem in unserem Weinshop online bestellen – ein Genuss, der direkt zu Ihnen nach Hause kommt.   Probepaket mit einer Ersparnis von über 10% gegenüber den Einzelpreisen     Paketinhalt: je 1 Flasche (6x0,75L)   1) Riesling Quant 2024 Carl Loewen 2) Riesling Varidor 2024 Carl Loewen 3) Riesling Alte Reben 2024 Carl Loewen 4) Riesling Maximin Klosterlay 2024 Carl Loewen 5) Riesling Laurentiuslay Alte Reben 2024 Carl Loewen 6) Riesling 1896 Alte Reben Maximin Herrenberg 2024 Carl Loewen Alkoholgehalt: 11,5 -12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite

Cuvee Venezia (Merlot Cabernet Sauvignon DE STEFANI Das DOC Venezia, eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung, ist nach der Stadt Venedig benannt (Venezia in italienischer Sprache). Die Trauben dieses Klassikers aus dem Piave Gebiet, die aus alten Reben stammen, die auf Lehmboden angebaut wurden, erreichen bei der Ernte einen natürlichen Reifegradausgleich. Unsere reichhaltigen Trauben garantieren eine angenehme Komplexität ihrer Struktur mit einem fruchtigen und würzigen Nachgeschmack. Intensive, rubinrote Färbung; fruchtiger Duft nach reifen, roten Beeren, weich und voll im Geschmack mit dem richtigen Grad an Tanningehalt und gefälligen Waldbeernuancen. Passt zu: Tagliatelle mit Bolognese-Sauce, Carpaccio vom Rind (in Venedig erfundenes Rezept), Braten und Salami.

Lugana Doc  BULGARINI   Anbaugebiet: in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, im Herzen  des hügeligen Lugana-Anbaugebiets, südlich vom Gardasee. Bodenbeschaffenheit: Moränengelände von eiszeitiger Herkunft, ton- und kieshaltiger Boden.   Traubensorte: Lugana 100%   Weinbereitung: die Trauben werden handgelesen und in Kisten transportiert. Es folgt die traditionelle Weissweinbereitung mit  sanfter  Traubenpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Wein lagert im Edelstahl bis zu seiner Flaschenabfüllung. Charakteristiken: strohgelbe Farbe mit brillanten Goldreflexen. Fruchtiges Bukett mit Aprikosen- und Pfirsich-Noten. Gute Struktur. Im Geschmack weich und lange anhaltend.   Serviervorschläge: zu Fischgerichten, Vorspeisen und ersten Gängen und zu hellem Fleisch. Passt hervorragend auch als Aperitiv.

Farbe: Strohgelb mit kupferfarbenem Einschlag und feiner Perlage Nase: Der 2018er à l’Aube duftet hinreißend fein nach reifen äpfeln, Birnen und Quitten, etwas Lemoncurd und kandiertem Ingwer. Auch die Autolysenoten fallen fein und delikat aus. Sie erinnern an Mandelgebäck. Dazu kommen Noten von zerstoßenem Stein und weißen Blüten. Gaumen: Am Gaumen bietet der à l’Aube 2018 zunächst eine geschmeidige Cremigkeit und ein Aroma von mürben äpfeln, frischen äpfeln, roten Beeren und weißem Pfirsich. Dazu kommen auch hier Noten von Mandelgebäck. Wie so fit bei Louise Brison, wirkt die Säure zunächst seidig und baut dann zunehmend Frische und Druck auf. Hinzu kommt die für die Côte de Bar typische kalkige Mineralität. Die Perlage ist zudem sehr fein, der Champagner besitzt eine gute Länge und sorgt direkt für Vergnügen. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 25.11.2024

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Farbe: Strahlendes Strohgelb mit feiner Perlage. Nase: Die Nase ist verlockend und delikat. Orangenschale wandelt sich zu Orangeat, Kumquat wirkt kandiert, und gebutterter Toast erinnert eher an Brioche. über allem schwebt ein Hauch Puderzucker. Süße Nüsse und fein eingebundene Autolyse-Aromen ergänzen das elegante Gesamtbild. Mund: Feinperlig und präzise, zeigt sich der 2012er gradlinig mit straffer Säure. Aromatische Tiefe und mineralische Frische prägen das Erlebnis. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort, begleitet von energetischer Säure und langem Nachhall. Ein herausragender Begleiter zu Tisch. Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 09.01.2025

Farbe: intensives Purpurrot mit violetten Reflexen Nase: Der 2022er A Minima Blanc ist ein duftiger und aromatischer Wein, der die Anteile von Muscat und Gewürztraminer nicht verschweigen möchte. Hier sind viele Rosen, Muskat, Lindenblüten und Anis mit im Spiel, aber auch Grapefruits samt Schalen, reife äpfel und etwas Honigmelone. Faszinierend ist, dass der Wein dabei frisch ist und leicht duftet. Gaumen: Auch am Gaumen ist der A Minima Blanc ein großer Verführer. Der Wein birgt eine fantastische Frische bei reifer Säure, aber lebendiger Mineralität. Er besitzt einen feinen Gerbstoff und viel Salzigkeit, was den Mund direkt wässert. Im Finale wird die aromatische Frucht durch eine tiefe Würzigkeit übertrumpft. Das macht großen Spaß! Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 09.06.2023, Copyright Christoph Raffelt

Farbe: Strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Nase: Reife Birne, Quitte, hefige Noten und deutlich Mandel sowie helle Nüsse zeigt der 2022er Pecorino in der Nase. Ein intensiver Duft, der Schmelz und Fülle verspricht. Gaumen: Cremig und zugleich frisch gleitet er über die Zunge, wo er zugleich deutliche Würze und Gripp vermittelt. Ein wunderschön strukturierter Weißwein, den man hervorragend zum Essen kombinieren kann, vor allem zu aromatischer und von Kräutern geprägter Küche. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 03.06.2024