Berliner Kaffeerösterei - Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH

Brühen Sie Ihren Kaffee genau wie Sie es wollen mit der Hario V60 Metal Drip Scale Kaffeewaage. Die V60 Drip Scale misst sowohl das Volumen als auch die Ausgießzeit - die beiden Faktoren, die für eine köstliche Tasse Kaffee unerlässlich sind. Neue Einstellungen erleichtern die Ablesbarkeit des Displays und ermöglichen regionale Einstellungen für die Messungen. Intervall der Waage: 2g~200g: 0.1g 200g~500g: 0.5g 500g~2000g: 1g Maximale Zählzeit: 99 Minuten und 59 Sekunden. Kapazität: max. 2.000g Farbe: schwarz-metallic Abmasse: B120 × L175 × H31 mm Gewicht (einschl. Karton): ca. 600g Materialien Hauptkörper und Wiegeplattform: ABS-Kunststoff Es werden 3 AAA-Batterien für den Betrieb benötigt, diese sind nicht im Lieferumfang enthalten. Diese Waage ist nicht wasserdicht.

Die Bonavita BV1900TS überzeugt mit einem robusten und langlebigen Design und gilt als hervorragende Kaffeemaschine für den Hausgebrauch. Als SCA-zertifiziertes Modell erfüllt sie die Anforderungen des SCA Golden Cup. Bonavita-Maschinen haben sich als Industriestandard etabliert und werden von Jurorinnen und Juroren bei Weltkaffeewettbewerben eingesetzt. Eigenschaften: - Leistungsstarke Brühtechnik, die 8 Tassen in etwa 6 Minuten zubereitet - Präzise Temperaturhaltung im optimalen Bereich von 91–96 °C - Optionale Pre-Infusion, die das Entgasen des Mahlguts vor dem Brühen unterstützt und eine gleichmäßige Extraktion begünstigt - Brausekopf-Design für eine umfassende und gleichmäßige Befeuchtung des Kaffeemehls Spezifikationen: - 1500 W Heizleistung - Doppelwandige Thermoskanne aus Edelstahl - Kannendeckel, Filterkorb und Brausekopf spülmaschinenfest; Kunststoffe BPA-frei - Maße: Län...

Der Hario Cold Brew Glaskrug macht es einfach köstlichen Cold Brew stilvoll zuzubereiten. Der Hario Cold Brew Glaskrug vereint Brühen, Aufbewahren und Servieren in einem eleganten und attraktiven Produkt. Stellen Sie den Glaskrug vor dem Servieren etwa 8 Stunden lang in den Kühlschrank, und dem erfrischenden Cold Brew steht nichts mehr im Wege. Eigenschaften: • Größe: Durchmesser ca. 82 mm × H 304 mm • Praktisches Fassungsvermögen: 800 ml • Materialien: hitzebeständiges Glas, Silikon und Polypropylen

Eine gute Tasse Kaffee beginnt natürlich mit frisch gemahlenen Bohnen – das weiß Hario auch. Die Kaffeemühle Hario V60 Compact N überzeugt durch Technik, Komfort und ein sauberes Mahlergebnis. Alle Vorteile auf einen Blick: • 39 unterschiedliche Mahlgrade zum Einstellen - von fein für Espresso bis zum groben Mahlgut für die French Press • Gleichmäßiger Mahlgrad, egal auf welcher Einstellung • Anti-Statik-Feature - kein statisches Kaffeemehl, weniger Rückstände, sauberes Arbeiten • Deckel mit Pumpsystem - bläst das gesamte Kaffeemehl aus dem Trichter in den Auffangbehälter • Kompakt und bedienfreundlich • Diese elektrische Kaffeemühle von Hario fasst bis zu 100g Kaffeebohnen im Tank • Farbe schwarz • Materialien: Edelstahl und Kunststoff

Die koffeinreduzierte Südamerika-Mischung ist ein echtes Highlight für Kaffeeliebhaber, die am Nachmittag nicht auf den Genuss eines wohltuenden Kaffees verzichten wollen. Die besondere "low caf" Mischung aus Brasilien, Kolumbien und Peru kombiniert hochwertige Arabica-Bohnen und bringt sie in eine harmonische Balance. Mit ihrem nussigen Aroma und Noten von Kakao-Nibs und braunem Zucker erzeugt sie einen sanften und zugleich komplexen Geschmack. Diese Mischung ist von "full-caffein" Kaffees nicht zu unterscheiden. Eine dezente Süße, gepaart mit Nuancen von frischem Brot und Haselnüssen, verleiht dem Kaffee eine runde und vollmundige Struktur. Der mittlere Röstgrad sorgt für eine angenehme Balance zwischen sanfter Säure und intensiven Aromen. Der leicht süßliche Nachgeschmack unterstreicht die nussigen Noten dieses Kaffees. Bereiten Sie diese Mischung mit verschiedenen Methoden, wie Hand...

Kaffeesatzlade, Sudschublade, Abschlagkasten oder Knockbox drücken mit unterschiedlichen Worten dasselbe aus. Denn wo Kaffee frisch gemahlen und mittels eines Siebträgers genauso frisch gebrüht wird, da bleibt Kaffeesatz übrig. Um das verkochte Espressopulver aus dem Siebträger zu schlagen und schnell zu entsorgen bietet sich ein Abschlagkasten direkt unter der Kaffeemühle an Diese stabile Sudschublade von Rhino Coffee Gear aus Edelstahl ist entsprechend stabil konstruiert, so dass ein kräftiges und gleichzeitig lärmreduziertes Ausklopfen des Siebträgers möglich ist. Sie fügt sich nahtlos in jede professionelle Küche oder jeden Servicebereich ein und maximiert die Nutzbarkeit, ohne dabei Kompromisse beim Stil einzugehen. - Ordentlich und platzsparend: der Abschlagkasten wurde so konzipiert, dass er nur wenig Platz beansprucht und gleichzeitig welchen auf der Oberseite bietet, zum Beis...

Die farbigen Griffabdeckungen aus Silikon passen perfekt auf die Rhino Coffee Gear Milchkännchen in den Größen 350ml, 600ml und 950ml. Sie sind in den Farben blau, gelb, grün und rot bei uns erhältlich. Diese dienen der schnellen Unterscheidung unterschiedlicher Inhalte wie z. B. klassischer Milch und Alternativen wie Mandel-, Hafer-, Sojaprodukte. Damit kann der vielbeschäftigte Barista die korrekte Milchsorte in der Kanne auf den ersten Blick erkennen, so dass Kunden jedes Mal die richtige Bestellung erhalten. Material: Silikon Farbe: gelb Passend für: Rhino Coffee Gear Milchkännchen mit 950ml Hinweis: die 100% Passform der Silikongriffe kann nur für die originalen Rhino Coffee Gear Milchkännchen garantiert werden. Ein entsprechendes Milchkännchen ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Die koffeinreduzierte Südamerika-Mischung ist ein echtes Highlight für Kaffeeliebhaber, die am Nachmittag nicht auf den Genuss eines wohltuenden Kaffees verzichten wollen. Die besondere "low caf" Mischung aus Brasilien, Kolumbien und Peru kombiniert hochwertige Arabica-Bohnen und bringt sie in eine harmonische Balance. Mit ihrem nussigen Aroma und Noten von Kakao-Nibs und braunem Zucker erzeugt sie einen sanften und zugleich komplexen Geschmack. Diese Mischung ist von "full-caffein" Kaffees nicht zu unterscheiden. Eine dezente Süße, gepaart mit Nuancen von frischem Brot und Haselnüssen, verleiht dem Kaffee eine runde und vollmundige Struktur. Der mittlere Röstgrad sorgt für eine angenehme Balance zwischen sanfter Säure und intensiven Aromen. Der leicht süßliche Nachgeschmack unterstreicht die nussigen Noten dieses Kaffees. Bereiten Sie diese Mischung mit verschiedenen Methoden, wie Hand...

Mit dieser Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl von JoeFrex können Sie perfekten Milchschaum für Latte Art im Handumdrehen herstellen. Die spitze Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet - Reinigung: kann abgespült oder ausgewaschen werden, für den Geschirrspüler ist das Milchkännchen nicht geeignet - Füllmenge: ca. 350 ml - Höhe: ca. 9 cm - Farbe: weiss

Mit diesem stilechten JoeFrex-Milchkännchen können Sie perfekten Milchschaum für Latte Art im Handumdrehen herstellen. - Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl - Erleichtert beim Aufschäumen die Bildung von feinem, gleichmäßigem Milchschaum - Die Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet - Spülmaschinenfest - Füllmenge: 350ml - Höhe: 9 cm

Dieses 60 ml (2 Unzen) fassende Shotglas von Rhino Coffee Gear ist aufgrund seines hohen Gewichts bruch- und splitterunempfindlicher. Außerdem bietet es eine hervorragende Wärmeisolierung für empfindliche Finger. Eigenschaften: - Skala in Unzen (0,5-Unzen-Schritte) und Millilitern (10ml-Schritte) - Genauigkeit innerhalb von +/-5 % (nicht geeicht) - Abmessungen: 55 mm Durchmesser oben,75mm hoch Nicht spülmaschinenfest, nur von Hand spülen.

Thermobecher aus rostfreiem Edelstahl. Mit dem V60 Dripper kann der Kaffee direkt in den Becher gebrüht werden. Maße (H x B x T): 15cm x 7,9cm x 7,9cm

Die Wiener Melange gehört zu unseren beliebtesten Kaffees und steht für einen ausgewogenen, zugänglichen Genuss mit viel Charakter. Inspiriert von der Wiener Kaffeekultur vereint diese Mischung Harmonie, Fülle und eine feine aromatische Tiefe in einer Tasse. Verwendet werden 100 % Arabica Kaffees aus El Salvador und Äthiopien. Diese Kombination verleiht der Wiener Melange ihr rundes, vielschichtiges Profil. Im Geschmack zeigen sich Noten von Mandeln, Karamell und Kakao, begleitet von einer angenehmen Süße und einem harmonischen, mittleren Röstcharakter. Das Ergebnis ist ein kräftiger Kaffee mit weichem Auftakt, ausgewogener Balance und einem schönen, lang anhaltenden Nachgeschmack. Die Wiener Melange eignet sich besonders gut für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, in der Kaffeemaschine oder in der French Press. Schwarz getrunken zeigt sie ihre elegante Struktur und ihre feinen Rös...

Der Tansania Red Honey Ngila Estate ist ein einzigartiger Kaffee, der durch seine außergewöhnlichen Fruchtnoten wunderbar abgerundeten Schokoladen-Aromen besticht. Er gedeiht auf dem renommierten Ngila Coffee Estate am Rande des Ngorongoro-Kraters in der Region Karatu auf einer Höhe von 1.600 Metern. Hier entfaltet diese Bohne was die Natur Tansanias zu bieten hat. Der sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden in Kombination mit Schattenbäumen bietet optimale Bedingungen für die den Anbau von Arabica Kaffee. Durch den mittleren Röstgrad kommen die natürliche Süße und die ausbalancierte Struktur optimal zum Ausdruck. Dank der besonderen Aufbereitung im Honeydried ("honiggetrocknet") Verfahren bekommt der Kaffee wunderbar warme, fruchtige Geschmacksnoten nach Pflaumen und Johannisbeeren. Probieren Sie ihn als Filterkaffee, im Handaufguss oder in der French Press. Er entfalte...

Der Kenia AA+ Samburu stammt aus dem Herzen Kenias, der Region Kiganjo, wo die Bäume auf einer Höhe von 1700 Metern auf eisenoxidhaltigen Lehmböden wachsen. Die hier ansässige "Cooperativa Tekangu" ist für ihre sorgfältige Pflege und traditionellen Anbaumethoden bekannt. Sie setzen Schattenbäume ein, um die Qualität der Bohnen zu verbessern und die Umwelt zu schonen. Das langsamere Wachstum gibt den Bohnen Zeit, ihre Aromen zu entwickeln, und der Schatten hilft gegen das Verdunsten des Wassers. Kenia ist bekannt für seine herausragenden Kaffees und der Kenia AA+ Samburu ist ein perfektes Beispiel für diese Tradition. Dieser Kaffee besteht zu 100% aus Arabica-Untervarietäten SL 28 und SL 34, die für ihre komplexen und intensiven Aromen bekannt sind. Als "Single Origin" Kaffee stammen die Bohnen aus einer einzigen Region und spiegeln somit das einzigartige Terroir dieser Gegend wider. Auf...

Der Äthiopien Yirgacheffe stammt aus dem äthiopischen Hochland, einer Region, die für ihre erstklassigen Bedingungen für den Kaffeeanbau bekannt ist. Der Yirgacheffe besticht durch seine feinen, an Bergamotte erinnernden Fruchtaromen. Sie verbinden sich elegant mit einem kräftigen Mokka-Geschmack und verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Genießen Sie d angenehm ausgewogenen Körper dieses Kaffees. Die Vielfalt der Aromen reicht von nussigen Noten über Röstaromen bis hin zu würzigen Akzenten. Darunter finden Sie Nuancen von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Süßgebäck, begleitet von einem dezenten Anklang schwarzen Pfeffers. Abgerundet wird der Geschmack durch feine Noten von Paprika und Birne. Die Varietät der Kaffeepflanze ist als Heirloom bekannt. Dahinter verbirgt sich die traditionelle, riesige Vielfalt der äthiopischen Kaffeepflanze. Von ihr stammen alle Arab...

Dieser Espresso ist eine Mischung aus wertvollen Arabica-Bohnen verschiedener Kaffeeprovenienzen. Kenner schätzen die komplexen Aromen von Zartbitterschokolade, Nougat und Vanilleschoten.

Milder, nussig-schokoladiger Perlbohnen-Espresso aus 100% Arabica mit Noten von Haselnuss, Zartbitterschokolade und Pflaume, mittel-dunkel geröstet für Kaffeevollautomat, Siebträger und Herdkännchen. Besonders geeignet für alle, die einen milden, aber vollmundigen Espresso mit ausgeprägter Balance und feiner Süße suchen – einer unserer beliebtesten Kundenfavoriten. Besonders geeignet für - Espresso-Genießer, die Milde mit vollem Aroma verbinden möchten - Fans von nussig-schokoladigen Geschmacksprofilen statt kräftiger Bitterkeit - Alle, die Perlbohnen-Kaffee und dessen besondere Herkunft schätzen - Nutzer von Kaffeevollautomat, Siebträger oder Herdkännchen - Einsteiger und Kenner gleichermaßen – ein bewährter Publikumsliebling Nur wenige Kaffeekirschen an den äußeren Trieben des Kaffeestrauchs bilden die seltenen Perlbohnen – kleine, rund geformte Bohnen, die durch ihre besondere Form ...

Die Berliner Metropolen-Mischung aus 100 % Arabica steht für Vielfalt, Dynamik und kraftvollen Geschmack. Inspiriert vom pulsierenden Leben der Metropole präsentiert sich dieser Kaffee sehr kräftig, spritzig und lebendig, mit einer feinen Würze und ausgewogener Struktur. Ideal für alle, die einen charakterstarken Filterkaffee mit Tiefe und Ausdruck suchen. Der mittlere Röstgrad bringt die Aromen harmonisch zur Entfaltung und sorgt für eine ausgewogene Kaffeestärke. In der Tasse dominieren nussige Noten von Pekannüssen, begleitet von süßlichen Akzenten aus Melasse und Keks, ergänzt durch röstige Nuancen von frischem Brot und Tabak. Dezente Anklänge von schwarzem Tee und getrockneten Datteln verleihen dem Profil zusätzliche Komplexität. Das Aromaprofil wirkt angenehm schokoladig und würzig, mit guter Balance, stabilem Körper und lebendigem Aroma. Die Berliner Metropolen-Mischung eignet s...

Inmitten des Pazifischen Ozeans, 1000km vor der Küste Ecuadors liegt der Galapagos-Archipel, von welchem einer der seltensten und außergewöhnlichsten Kaffees weltweit stammt. Im Jahre 1879 wurden auf der Hauptinsel San Christobal die ersten Kaffeepflanzen gesetzt, sie stammten aus den französischen Kolonien. Auch heute, nach über 140 Jahren, tragen diese Pflanzen noch Früchte. Durch den kalten Humboldtstrom entsteht ein für die Kaffeepflanzen optimales gemäßigt-gleichförmiges feuchtes Klima. Unter schattenspendenden Bäumen (Avocados, Guaven und Orangen) wachsen die Pflanzen auf einem fruchtbaren vulkanischem Boden und werden ausschließlich biologisch gedüngt. Jeglicher Einsatz von Kunstdüngern und Pflanzenschutzmitteln ist in dem einzigartigen Artenschutzgebiet der Galapagosinseln streng verboten.