Berliner Kaffeerösterei - Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH

Dieser kräftige Espresso besticht durch einen feinen Hauch von Amaretto mit der bekannten Note der Mandel.

Durch den fruchtig-süßen Geschmack der Erdbeere wird diese handgegossene Edelvollmilchschokolade aus unserer Chocolaterie hervorragend abgerundet. Aber warum Edelvollmilchschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela mit einem typischen Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Frisch gerösteter Kaffee mit der Süße aromatischer Schokolade und sanfte Schärfe der Chili bringt Sie am Morgen ordentlich in Schwung.

Der Mensch muss regelmäßig trinken und er mag auch Schokolade. Dann hier die nächste gute Nachricht: mit den leckeren, handgemachten Trinkschokoladensticks der Berliner Kaffeerösterei machen Sie sich selber eine leckere Trinkschokolade im Handumdrehen. Einfach 200 ml Milch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink erhitzen und in eine Tasse geben. Den dunklen Trinkschokoladenstick aus Edelkakao dazugeben. Nun nur noch umrühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat und dann genießen. Klingt nicht nur einfach - ist auch einfach. Dafür aber umso leckerer zu allen Gelegenheiten und Feiertagen ...

Wer Abwechslung sucht, liegt hier genau richtig: Ein starker Espresso mit der aromatischen Note von Haselnüssen.

Der Kickstarter verbindet sich in karamelliger Weise mit Milch. Er bleibt dank seiner kräftigen Würze präsent und behält seine harmonischen Schokoladennoten.

ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!

Der Äthiopien Yirgacheffe stammt aus dem äthiopischen Hochland, einer Region, die für ihre erstklassigen Bedingungen für den Kaffeeanbau bekannt ist. Der Yirgacheffe besticht durch seine feinen, an Bergamotte erinnernden Fruchtaromen. Sie verbinden sich elegant mit einem kräftigen Mokka-Geschmack und verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Genießen Sie d angenehm ausgewogenen Körper dieses Kaffees. Die Vielfalt der Aromen reicht von nussigen Noten über Röstaromen bis hin zu würzigen Akzenten. Darunter finden Sie Nuancen von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Süßgebäck, begleitet von einem dezenten Anklang schwarzen Pfeffers. Abgerundet wird der Geschmack durch feine Noten von Paprika und Birne. Die Varietät der Kaffeepflanze ist als Heirloom bekannt. Dahinter verbirgt sich die traditionelle, riesige Vielfalt der äthiopischen Kaffeepflanze. Von ihr stammen alle Arab...

Weiße Schokolade, Haselnussstückchen und Kokos sind in der Rezeptur al cocco. Dezente Exotik aus dem Piemont.

Die Hafenregion Puerto Cabello Venezuela ist seit Jahrhunderten bekannt für den Kakaohandel nach Europa. Die feine, zartschmelzende Schokolade mit 75% Kakaogehalt zeichnet sich durch ihren mild-fruchtigen Geschmack aus und ist damit der perfekte Einstieg, um die Welt der Edelbitterschokoladen zu erkunden. Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.

Besticht durch samtig, dunkle Schokoladennoten, bringt auch Aromen von Karamell und Gewürzen mit.

Im Jemen wurde der in Äthiopien wild vorgefundene Arabica-Kaffee erstmals kultiviert und verbreitete sich von hier aus in alle Welt. Auch heute noch wird der Kaffee hier traditionell auf Bergterrassen angebaut. Mit bis zu 2.500 Metern Höhe weist das Land zusammen mit Äthiopien weltweit die am höchsten gelegenen Anbaugebiete für Kaffee auf. Das Wort Mokka im Kaffeenamen hat dabei mehrere Bedeutungen: Der Kaffee wurde früher über die Hafenstadt Mocha exportiert und erhielt so den Beinamen Mocha oder auch Mocca (Mokka). In Europa wiederum verstand man unter dem Wort Mocca auch eine Zubereitungsart des Kaffees im weiteren Sinne (kurzes, starkes Kaffeegetränk). Jemenitischer Mocca Matari Kaffee ist bekannt für seine äußerst vielfältigen Aromen und seine Süße. Fruchtig perlende Noten nach Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Jostabeeren und Johannisbeeren, weinige Noten und eine wunderbare ...

Der perfekte Kaffee, den sich kein Kaffeeliebhaber entgehen lassen sollte! Edle Fülle, runder Charakter und ein weiches, unvergleichliches Aroma. Überdies hält der Geschmack frisch gerösteter Bohnen ungewöhnlich lange an.

Diese handgegossene Tafel aus Edelvollmilchschokolade verzaubert durch die Süße ihrer beigefügten Himbeeren. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten.

Eine echte Rarität unter den Teemischungen - edler weißer Tee und kleine Teeziegel. Einen solchen Teeziegel zu bekommen, ist echtes Glück. Nicht in jeder Packung ist einer enthalten. Zur Zubereitung bricht man diesen in mind. 3-4 kleine Teile. Es sind bis zu 8 Ziehzeiten möglich: 1. 90s, 2. 30s, 3. und 4. 15s, 5. bis 8. 30s. Gekühlt serviert als Eistee eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage. Zur Zubereitung von Eistee die von uns empfohlene Dosierung nach Wunsch anpassen. Den Tee unbedingt mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend abkühlen lassen, Eiswürfel in eine Karaffe geben und den Tee durch ein Sieb direkt über die Eiswürfel gießen

Der Äthiopien Yirgacheffe stammt aus dem äthiopischen Hochland, einer Region, die für ihre erstklassigen Bedingungen für den Kaffeeanbau bekannt ist. Der Yirgacheffe besticht durch seine feinen, an Bergamotte erinnernden Fruchtaromen. Sie verbinden sich elegant mit einem kräftigen Mokka-Geschmack und verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Genießen Sie d angenehm ausgewogenen Körper dieses Kaffees. Die Vielfalt der Aromen reicht von nussigen Noten über Röstaromen bis hin zu würzigen Akzenten. Darunter finden Sie Nuancen von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Süßgebäck, begleitet von einem dezenten Anklang schwarzen Pfeffers. Abgerundet wird der Geschmack durch feine Noten von Paprika und Birne. Die Varietät der Kaffeepflanze ist als Heirloom bekannt. Dahinter verbirgt sich die traditionelle, riesige Vielfalt der äthiopischen Kaffeepflanze. Von ihr stammen alle Arab...

Diese handgegossene weiße Schokolade verzaubert durch die Süße ihrer beigefügten Himbeeren. Um in der hauseigenen Chocolaterie der Berliner Kaffeerösterei nur beste Ergebnisse für Ihren Gaumen zu erzielen, verwenden unsere Spezialisten in der Berliner Manufaktur nur hochwertigste Zutaten. Für die weißen Tafeln nutzen wir zarte weiße Schokolade, die mit Aromen von frischer Milch und Vanille verzaubert.

Nougat-Trüffelpraline mit echten Piemonteser Haselnüßen und Milchschokolade.

Was doppelt gemoppelt wirkt, ist die geballte Kraft des Kaffees und dank des Marzipanaromas an Genuss nicht zu übertreffen.

Ein Tee-Ei ist ein praktisches Küchenutensil, das speziell dafür entworfen wurde, losen Teeblättern beim Aufbrühen in heißem Wasser Raum zu geben, um deren Aroma und Geschmack freizusetzen. Es besteht aus zwei hälftigen Kugeln aus Edelstahl, die durch einen Mechanismus sicher verschlossen werden können.