- Elektro Chafing Dish mit Überhitzungsschutz
- Frequenz von 50/60 Hz
- Spannung von 220-230 V
- Material aus Edelstahl
- Anschlusswert von 0,45 kW
- Durchmesser von 130 mm
- Maße: Höhe 100-140 mm, Durchmesser 135 mm
- Aufsatzbord für GN-Behälter
- Geeignet für 3 x 1/3 GN Behälter
- Maximale Tiefe der GN-Behälter: 150 mm
- Material: Edelstahl
- Maße: Breite 980 mm, Tiefe 250 mm, Höhe 210 mm
- Gewicht: 4,2 kg
- 6 Flammen Gasherd mit Elektrobackofen 2/1 GN
- Anschlusswert von 37,5 kW, Gas und Elektro
- 6 Kochstellen: 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
- Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C
- Material: CNS 18/10, für gewerblichen Einsatz geeignet
- Höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm
- Maße: Breite 1200 mm, Tiefe 900 mm, Höhe 900 mm
- Grillplatte aus Aluminiumguss
- Schnell aufheizendes Material
- Geeignet zum Braten und Grillen
- Mit Saftrinne
- Gastronorm 1/1 GN
- Rautierte Bratfläche
- Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet
- Maße: Breite 530 mm, Tiefe 325 mm, Höhe 15 mm
- Gewicht: 2,8 kg
- Arbeitstisch aus Edelstahl und beschichtetem Stahl
- Höhenverstellbar von 880 mm bis 900 mm
- Tragfähigkeit der Arbeitsplatte bis 250 kg
- Tragfähigkeit des Grundbodens und Zwischenbodens jeweils bis 150 kg
- Gesamttragfähigkeit bis 550 kg
- Ausführung mit zwei Gitterböden
- Montage im Stecksystem, Anlieferung als Bausatz
- Standgerät mit 4 Gas-Kochstellen: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
- Elektro-Backofen mit 5,4 kW, GN 2/1
- Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C
- Material: Chrom-Nickelstahl 18/10
- Höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Maße: 800 x 850 x 700 mm
- Gasherd mit 4 Kochstellen, verteilt auf 2 x 3,5 kW und 2 x 6 kW
- Tischgerät mit kompakten Abmessungen von 600 x 290 x 600 mm
- Betriebsart: Gas, geeignet für Flüssiggas und Erdgas
- Anschlusswert von 19 kW
- Pilotflamme vorhanden
- Gewicht von 30,3 kg
Kochfeld
- 2 Kochzone(n)
- 3,50 KW 1. Kochzone Leistung
- 6 KW 2. Kochzone Leistung
- 9.500 W Anschlusswert
- Autark
- Art des Kochfeldes: Gas
- Kochstellen mit elektrischer Zündung
- Knebelbedienung
- Touch-Control: Nein
- Maße: B40 cm x H29 cm x T60 cm
- Gewicht: 19,50 kg
- Serie 700 Classic aus robustem Chromnickelstahl 18/10
- Modulbauweise für individuelle Anpassung
- Elektroherd mit 4 eckigen Kochplatten und Elektro-Umluftbackofen
- Anschlusswert: 14,05 kW / 3 NAC 400 V 50 Hz
- Kochplatten: 220 x 220 mm, 4 x 2,6 kW
- Backofen: B 535 x T 370 x H 290 mm, 3,65 kW
- Maße: 80 x 85 x 70 cm (BxHxT), Gewicht: 100,6 kg
- Elektro Bain Marie mit einer Leistung von 1 kW
- Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C
- 1 Becken im GN-Format 1 x 1/1 GN
- Höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm
- Offener Unterbau mit Wassereinlauf- und Wasserablaufhahn
- Material: CNS 18/10
- Tiefe GN-Behälter maximal 150 mm
- Elektroherd mit 6 Kochplatten à 4 kW
- Elektrobackofen 2/1 GN mit Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C
- Anschlusswert von 29,6 kW bei 400 V
- Höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm
- Material: CNS 18/10, geeignet für gewerblichen Einsatz
- Maße: 1200 x 900 x 900 mm
- Gewicht: 172,6 kg
- Elektroherd mit 4 Kochplatten und Umluftbackofen
- Maße: 80 x 85 x 70 cm (BxHxT)
- Anschlusswert: 14,05 kW / 400 V 50 Hz
- Kochplatten: Ø 220 mm, je 2,6 kW
- Backofen: B 535 x T 370 x H 290 mm, 3,65 kW
- Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C
- Material: Chromnickelstahl, Gewicht: 89,4 kg
Wasserbad
- 2.000 W Leistung
- Betriebsart: Elektrisch
- Füße bis 90 cm höhenverstellbar
- Mit Wassereinlauf- und Ablaufhahn
- Ohne GN-Behälter
- Maße: B80 cm x H85 cm x T70 cm
- Gewicht: 39 kg
- Gasherd mit 6 Kochstellen und Gasbackofen 2/1 GN
- Anschlusswert von 45,5 kW
- Temperaturbereich von 60 °C bis 300 °C
- Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
- Material: CNS 18/10
- Maße: Breite 1200 mm, Höhe 900-950 mm, Tiefe 900 mm
- Gewicht: 195,9 kg
- Serie 700 Classic aus Chromnickelstahl 18/10
- Modulbauweise für individuelle Anpassung
- Elektroherd mit Elektro-Umluftbackofen
- 4 Kochfelder: Ø 210 mm, 4 x 2,3 kW
- Elektrobackofen 1/1 GN, B 535 x T 370 x H 290 mm, 3,65 kW
- Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C
- Maße: 800 x 700 x 850 mm
- Elektroherd mit 2 Kochstellen
- Kochstellen mit einer Leistung von 2,6 kW und 1,5 kW
- Spannung: 400 V, Frequenz: 50/60 Hz
- Tischgerät, Anschlusswert: 4,1 kW
- Material: CNS 18/10
- Maße: Breite 400 mm, Tiefe 650 mm, Höhe 295 mm, Gewicht 17,4 kg
Kartoffelschäler - 130 Kg/hDieser Kartoffelschäler ist ideal für die professionelle Gastronomie und ermöglicht es Ihnen, Kartoffeln in großen Mengen und in kurzer Zeit zu schälen. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was sie sehr robust und widerstandsfähig macht. Sie ist mit Funktionen wie einem Timer, einem Überlastungsschutz und einem Not-Aus-Schalter ausgestattet, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.Sie hat ein Fassungsvermögen von 5 kg und kann bei einer Drehzahl von 240 U/min bis zu 130 kg Kartoffeln pro Stunde schälen. Abmessungen: B 670 x T 540 x H 860 mm.Weitere Informationen:Fassungsvermögen: 10kgAbmessungen: L 670 x T 540 x H 860 Material: EdelstahlLeistung: 750 WStromversorgung: 230 VRotationsgeschwindigkeit: 240 rpmWasseranschluss: ¾Gewicht: 38 kg
Mit diesem leistungsstarken Stabmixer können Sie bis zu 120 l in einem Arbeitsgang verarbeiten. Dank der stufenlosen Geschwindigkeitsregelung können Sie je nach Bedarf Gemüse hacken oder mixen oder Suppen, Saucen, Dips und Dressings zubereiten. Lieferumfang des Sets: 1 Messer-Demontage-Set 1 Stabmixer 1 Motorblock 1 Wandhalterung Leistung: 0.85 kWSpannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Steuerung: Knopf Ein-/Ausschalter: nein Farbe: Schwarz Kabellänge: 2.1 mAbnehmbarer Stabmixer: ja Länge des Stabmixers: 410 mm Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos Entwickelt für: Mixen Pürieren Zerdrücken Schneiden Eigenschaften: Zubereitung von kalten und warmen Speisen Max. Drehzahl des Stabmixers: 19000 U / min.Max. : 120 Liter Material des Stabmixers : Edelstahl Klingenmodell: Ø 52 mm 3 Klingen Edelstahl Material: Edelstahl Kunststoff Breite: 480 mmTiefe: 270 mmHöhe: 130 mmGewicht: 4.845 kg.
Die Frische einer Kartoffel zeigt sich an ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz. Mit der Kartoffelschälmaschine können bis zu 100 kg pro Stunde geschält werden. Dies ermöglicht eine hohe Geschmacksqualität auch bei großen Kartoffelmengen. Leistung: 0.55 kWSpannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Wasseranschluss: 3/4" Überlastungsschutz: ja Not-Aus-Schalter: ja Schutzart: IP23 Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)Zeiteinstellung bis: 5 Minute(n)Kontrollleuchte: Betriebsbereit Angeschaltet Zeitschaltuhr: ja Inhalt: 5 kgEin/Aus-Schalter: nein Max. : 70 - 100 kg / Std. Geschwindigkeitseinstellung: 1 Stufe Max. : 240 t / min.Material: Edelstahl Breite: 630 mmTiefe: 540 mmHöhe: 805 mmGewicht: 37.6 kg.