- Kaffeemaschine mit einer Leistung von 4,35 kW
- Inhalt von 17,5 Litern
- 3 Brühgruppen und 2 Dampfhähne
- Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige
- Automatische Reinigung der Brühgruppen
- LED-Beleuchtung separat schaltbar
- Maße: Breite 990 mm, Tiefe 575 mm, Höhe 465 mm
- Grillfläche mit glatter Antihaft-Folie, austauschbar
- Temperaturbereich von 50 °C bis 220 °C
- Gesamthöhe mit Griddleplatte: 490 mm (geöffnet 810 mm)
- Anschlusswert: 3 kW / 230 V 50 Hz
- Maße: B 325 x T 480 x H 665 mm
- Gewicht: 18 kg
- GN-Edelstahl-Rost aus CNS 18/10
- Gastronomie-Norm 1/1 GN
- Einfache Reinigung und Pflege
- Material sorgt für hohe Temperaturbeständigkeit
- Maße: Breite 530 mm, Länge 325 mm
- Waffeleisen für Herzwaffeln
- Backfläche: Ø 21,0 cm, Waffeldicke: 1,6 cm
- Gewicht: 15,5 kg
- Inklusive Reinigungsbürste
- Temperaturbereich von 25°C bis 300°C
- Material: Edelstahl
- Maße: Breite 285 mm, Tiefe 470 mm, Höhe 220 mm
- 2200 W Leistung
- Standgerät mit 4 Elektrokochstellen à 4 kW
- Backofen mit 5,6 kW und Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C
- Material: CNS 18/10, geeignet für gewerblichen Einsatz
- Höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm
- Maße: Breite 800 mm, Höhe 900 mm, Tiefe 900 mm
- Anschlusswert: 21,6 kW, Spannung 400 V
- Gastronorm: 2/1 GN, Gewicht 125,2 kg
- Besteckbehälter für 6 Besteckköcher
- Material: Chromnickelstahl
- Maße: Breite 380 mm, Tiefe 300 mm, Höhe 200 mm
- Gewicht: 1,45 kg
- Anzahl Fächer: 6
- Nudelkorb für Gastronomiebedarf
- Geeignet für 1/6 GN Behälter
- Abmessungen: 125 mm x 125 mm x 200 mm
- Material: CNS 18/10 und Kunststoff
- Wichtige Hinweise: Breite 130 mm, Tiefe 160 mm, Höhe 345 mm
- Gewicht: 0,646 kg
- Arbeitstisch mit vollflächiger Edelstahl-Arbeitsplatte
- Höhenverstellbar von 860 mm bis 900 mm
- Füße und Grundboden sind höhenverstellbar
- Tragfähigkeit gesamt: max. 280 kg
- Tragfähigkeit Arbeitsplatte: max. 160 kg
- Tragfähigkeit Grundboden: max. 120 kg
- Einfache Montage durch Stecksystem
- Maße: Breite 1200 mm, Tiefe 700 mm, Höhe 900 mm, Gewicht 25,1 kg
Pizzaofen
- Bauart: Freistehend
- Backofenbeleuchtung
- Backofenmodi: Ober-/Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze
- 24 KW Leistung
- Maße: B131 cm x H76 cm x T127 cm
- Gewicht: 247 kg
- Vitrine mit 3 Ablagen und LED-Beleuchtung
- Inhalt von 120 Litern
- Temperaturregelung von +30 °C bis +90 °C
- Thermostatische Steuerung und Wasserschale zur Luftbefeuchtung
- Material: Edelstahl mit verchromten Ablagen
- Schiebetür und Rundum-Verglasung
- Maße: Breite 690, Tiefe 600, Höhe 670
- Gasgriddleplatte mit einer Leistung von 4,6 kW
- Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl
- Glatte Bratfläche mit einer Breite von 390 mm und Tiefe von 440 mm
- Piezo-Zündung für einfache Handhabung
- Geeignet für Flüssiggas, Erdgasdüsen beigelegt
- Kompakte Bauweise für geringen Platzbedarf
- Material: Chromnickelstahl 18/10
- Leitwertgesteuerte Reinigerdosierpumpe zur Wandmontage
- Geeignet für alle gängigen Spülmaschinen
- Sparsamer, bedarfsgerechter Verbrauch von Spülmittel
- Volumenstrom von 0,1 bis 6 Liter pro Stunde
- Anschlusswert von 0,004 kW bei 230 V
- Frequenz von 50/60 Hz
- Heiße Theke mit einem Fassungsvermögen von 373 Litern
- Temperaturregelung thermostatisch von 30 °C bis 90 °C
- 3 höhenverstellbare Zwischenablagen aus vernickeltem Rost
- Beidseitig bestückbare Schiebetüren für einfachen Zugang
- Innenbeleuchtung separat schaltbar, Hygieneschutz vorhanden
- Material: Stahl, lackiert und verchromt
- Maße der Zwischenablagen: 1120 x 315 mm, 360 mm, 340 mm
- Druckminderer aus verchromtem Messing
- Voreingestellt auf 3 bar, einstellbar von 1-6 bar
- Maximaler Eingangsdruck von 16 bar
- Betriebstemperatur bis 65 °C
- Anschlussgröße 3/4"
- Maße: Länge 80, Breite 100, Höhe 60
- Elektroherd mit 6 Kochplatten und Elektro-Umluftbackofen
- Maße: 1200 x 700 x 850-900 mm
- Anschlusswert: 19,25 kW / 400 V 50/60 Hz
- Kochplatten: Ø 220 mm, je 2,6 kW
- Elektrobackofen 1/1 GN: 535 x 370 x 290 mm, 3,65 kW
- Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C
- Neutralschrank: 350 x 600 x 400 mm
Kartoffelschäler - 130 Kg/hDieser Kartoffelschäler ist ideal für die professionelle Gastronomie und ermöglicht es Ihnen, Kartoffeln in großen Mengen und in kurzer Zeit zu schälen. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was sie sehr robust und widerstandsfähig macht. Sie ist mit Funktionen wie einem Timer, einem Überlastungsschutz und einem Not-Aus-Schalter ausgestattet, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.Sie hat ein Fassungsvermögen von 5 kg und kann bei einer Drehzahl von 240 U/min bis zu 130 kg Kartoffeln pro Stunde schälen. Abmessungen: B 670 x T 540 x H 860 mm.Weitere Informationen:Fassungsvermögen: 10kgAbmessungen: L 670 x T 540 x H 860 Material: EdelstahlLeistung: 750 WStromversorgung: 230 VRotationsgeschwindigkeit: 240 rpmWasseranschluss: ¾Gewicht: 38 kg
Mit diesem leistungsstarken Stabmixer können Sie bis zu 120 l in einem Arbeitsgang verarbeiten. Dank der stufenlosen Geschwindigkeitsregelung können Sie je nach Bedarf Gemüse hacken oder mixen oder Suppen, Saucen, Dips und Dressings zubereiten. Lieferumfang des Sets: 1 Messer-Demontage-Set 1 Stabmixer 1 Motorblock 1 Wandhalterung Leistung: 0.85 kWSpannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Steuerung: Knopf Ein-/Ausschalter: nein Farbe: Schwarz Kabellänge: 2.1 mAbnehmbarer Stabmixer: ja Länge des Stabmixers: 410 mm Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos Entwickelt für: Mixen Pürieren Zerdrücken Schneiden Eigenschaften: Zubereitung von kalten und warmen Speisen Max. Drehzahl des Stabmixers: 19000 U / min.Max. : 120 Liter Material des Stabmixers : Edelstahl Klingenmodell: Ø 52 mm 3 Klingen Edelstahl Material: Edelstahl Kunststoff Breite: 480 mmTiefe: 270 mmHöhe: 130 mmGewicht: 4.845 kg.
Die Frische einer Kartoffel zeigt sich an ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz. Mit der Kartoffelschälmaschine können bis zu 100 kg pro Stunde geschält werden. Dies ermöglicht eine hohe Geschmacksqualität auch bei großen Kartoffelmengen. Leistung: 0.55 kWSpannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Wasseranschluss: 3/4" Überlastungsschutz: ja Not-Aus-Schalter: ja Schutzart: IP23 Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)Zeiteinstellung bis: 5 Minute(n)Kontrollleuchte: Betriebsbereit Angeschaltet Zeitschaltuhr: ja Inhalt: 5 kgEin/Aus-Schalter: nein Max. : 70 - 100 kg / Std. Geschwindigkeitseinstellung: 1 Stufe Max. : 240 t / min.Material: Edelstahl Breite: 630 mmTiefe: 540 mmHöhe: 805 mmGewicht: 37.6 kg.