STORY: Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. ANBAUGEBIET: Champagne: Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Goldgelb glänzend, feine, dynamische Perlage. Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir, die eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. SERVIEREMPFEHLUNG: Der Wein passt perfekt zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Louis Roederer Collection Champagner – Duft: Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, feinen Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Geschmack: Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir der Lage Montagne, die das Mundgefühl prägt und eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. Ein kraftvoller, aromenreicher Wein, bei dem die ausgereiften Trauben des Pinot Noir ausgeglichen werden durch die kalkreiche Frische und die Dichte der Chardonnays, die diese Weinkomposition dominieren. Passt zu: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. 🏆 Auch das Who’s Who der Gourmets bewertete die Collection 245 mit Bestnoten. So erhielt der Champagner 93 Punkte von James Suckling (08/2024) sowie 94 Punkte von Wine Enthusiast (12/2024) 🏆 Louis Roederer – Zum 6. Mal in Folge zur Nr. 1 gekürt! Ausgezeichnet als „World’s Most Admired Champagne Brand 2025“ von Drinks International – ein Symbol für Exzellenz, Prestige und unvergleichlichen Geschmack

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss

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Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

STORY: Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. ANBAUGEBIET: Champagne: Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Goldgelb glänzend, feine, dynamische Perlage. Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir, die eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. SERVIEREMPFEHLUNG: Der Wein passt perfekt zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Die Autorin von "Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz" verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus fünf Sammlungen besteht, enthält mehr als 300 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Louis Roederer Collection Champagner – Duft: Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, feinen Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Geschmack: Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir der Lage Montagne, die das Mundgefühl prägt und eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. Ein kraftvoller, aromenreicher Wein, bei dem die ausgereiften Trauben des Pinot Noir ausgeglichen werden durch die kalkreiche Frische und die Dichte der Chardonnays, die diese Weinkomposition dominieren. Passt zu: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. 🏆 Roederer Champagner steht für eine ausgezeichnete Qualität. So wurde aktuell die Louis Roederer Collection 244 als Champagner des Jahres 2023 & 2024 von der Weinwirtschaft ausgezeichnet. 🏆 Auch das Who’s Who der Gourmets bewertete die Collection 244 mit Bestnoten. So erhielt der Champagner 94 Punkte von James Suckling (06/2024) sowie von Falstaff (10/2024).

STORY: Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. ANBAUGEBIET: Champagne: Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Goldgelb glänzend, feine, dynamische Perlage. Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir, die eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. SERVIEREMPFEHLUNG: Der Wein passt perfekt zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

STORY: Torre Oria vereint Tradition und Innovation im Weinbau. Mit Leidenschaft pflegt das Weingut seine Reben in erstklassigen Lagen, um Weine mit klarer Identität zu schaffen. Moderne Techniken ergänzen traditionelle Methoden und bringen ausdrucksstarke, elegante Weine hervor. Jeder Tropfen von Torre Oria spiegelt das Terroir wider und trägt die unverwechselbare Handschrift des Winzers. AUSBAU: Die Trauben werden mehrmals von Hand gelesen. Diese Cuvée besteht zu mindestens 50 % aus edelfaulen Trauben. Nach dem Entrappen erfolgt eine Mazeration von 4 bis 12 Stunden vor dem Pressen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 15 bis 25 Tage. Der Wein reift anschließend zwei Monate in ungarischen Eichenfässern. Abschließend wird er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein außergewöhnlicher und hochkonzentrierter Süßwein mit komplexem Aromenspiel von weißem Pfirsich, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich dicht, cremig und dennoch elegant, mit feiner Süße, ausbalancierter Frische und einem langen, leicht bitteren Abgang, der an rosa Grapefruit erinnert. Ein Wein von großer Tiefe und edler Struktur – rar und einzigartig. Extrem langer Nachhall – Minutenlang präsent mit Honig, getrockneten Kräutern und feiner Würze SERVIEREMPFEHLUNG: Zu einem fruchtigen Dessert, feinem Mürbegebäck oder Obstkuchen, aber auch als Begleiter von pikanten Pasteten (Gänseleber) und gereiften Käsesorten (gern Blauschimmel) ein Genuss

Die Autorin von „Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz“ verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus drei Sammlungen besteht, enthält mehr als 150 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.

Die Autorin von "Kochen nach Kunstwerken von Rita Motz" verwandelt Gemälde und Skulpturen in köstliche Alltagsgerichte. Inspiriert wurde sie dabei von den Arbeiten der talentierten Künstlerin Rita Motz. Ein sehr eindrucksvolles, faszinierendes Buch stellt die Bilder der Künstlerin Rita Motz vor und erzählt von ihrer künstlerischen Umsetzung des Genusses und wie Essen und Kunst zusammenhängen. Rita Motz ist eine exzellente Köchin und organisiert selbst exquisite Dinnerpartys, bei denen sie den Esstisch in Stillleben verwandelt und so Kunst und Genuss untrennbar miteinander verbindet. In Anlehnung an die Farben, den optischen Eindruck und die Formen der Kunstwerke von Rita Motz hat die Autorin einige Gerichte geschickt arrangiert, die eine ähnliche Wirkung wie die Originalkunstwerke erzielen. Durch ihre verblüffende Ähnlichkeit erfreuen diese Köstlichkeiten das Auge des Betrachters und regen die Kreativität an. Kunst und Essen verschmelzen hier zu einem einzigen Ausdruck. Auf den ersten Blick ist dieses Buch wie ein Kochbuch aufgebaut. Die Buchreiche, die aus fünf Sammlungen besteht, enthält mehr als 300 Gerichte: Vorspeisen und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kombination von Kunstwerken unterscheidet das Buch jedoch deutlich von herkömmlichen Kochbüchern. Die Rezepte sind abwechslungsreich, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist ganz unterschiedlich, und die Fotos der Gerichte sind sensationell stimmungsvoll und reizvoll in ihrer Wirkung. Von der berühmten Fischsuppe Bouillabaisse, Garnelen, hausgemachter Gänseleber mit Zwiebelconfit bis hin zu Galettes nach britischer Art, Profiteroles, Mousse au Chocolat und Kir Royal gibt es viele abwechslungsreiche Gerichte, die die bunte Mischung der französischen Küche zeigen.