Ich habe mir den Apparat gekauft, weil der Backofen meines betagten Herdes zum Brotbacken nicht die nötigen Temperaturen erreicht.
Da ich hauptsächlich Sauerteig-Vollkorn-Brote backe, benötige und nutze ich meist nur das Backprogramm.
Mit dem Ergebnissen bin ich zufrieden.
Auch Tests, mal einen Kuchen oder ein helleres Hefebrot - dann auch mit den Rührprogrammen - zu backen, haben schmackhafte Ergebnisse geliefert.
Wir haben 4mal probiert Brot zu backen und es ist nie etwas geworden!
Verkäufer verweigert die Rücknahme vom Paket!
ist bei uns jeden 2 tag in betrieb bin sehr zufrieden
Wasser und Backmischung vermischen sich nicht
Update zu meiner bisherigen Rezension:
Ich habe nun andere Backmischungen ausprobiert und mich absolut penibel an die Vorgaben gehalten. Wie bereits erwähnt, ist das nicht mein erster Backautomat. Allerdings ist das Ergebnis mehr als nur ernüchternd, es ist einfach nur frustrierend. Auch mit den anderen Backmischungen werden diese nicht richtig durchgeknetet, ein Wechsel zwischen den beiden kleinen und der grossen Form ändern am mangelhaften Ergebnis nichts. Ein Vertauschen der Knethaken ist aufgrund unterschiedlicher Aufnahmen nicht möglich und ausgeschlossen.
Wie bitte bekommen die anderen mit ihren guten Bewertungen bitte ein brauchbares Ergebnis aus dieser Maschine. Die Bedienung ist relativ simple, aber dennoch funktioniert es nicht. Vielleicht hat ja noch jemand eine Idee.
Danke.
VG Nico
Erste Rezension:
Hallo,
der Gorenje BM1400e ist nicht mein erster Backautomat und ich habe ihn nur wegen meiner Zufriedenheit mit dem letzten Gerät gekauft.
Nun habe ich mittlerweile das dritte Mal versucht eine Roggenbrot-Backmischen zu verarbeiten, leider auch beim dritte Mal ohne Erfolg. Die ersten beiden Tests waren jeweils in dem kleinen und das dritte in dem grossen Behälter.
Bei allen 3 Versuchen mischten sich das Wasser und die Backmischung nicht wirklich. Bei Brot 1 und 3 habe ich manuell eingegriffen und den Teig mit einem Schaber im laufenden Betrieb durchgemischt. Brot 2 musste ich komplett entsorgen, da unten noch Wasser in dem Behälter war und oben die ungemischte Backmischung. Man sieht auch, dass die Knethaken laufen, da es sich in Wellenform bewegt, aber halt ohne Durchmischung.
Nun werde ich nochmal eine andere Backmischung ausprobieren (sobald verfügbar) und dann die Rezension aktualisieren. Bisher macht das leider keinen Spass.
Gruss
Nico
