mit Aufsatz, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert, schwere Qualität, Abstreichbacken aus Gummi in Lebensmittelqualität (hitzebeständig bis +80°C), Bodeneinlage aus POM zum Schonen der Messerspitzen
Contacto Schneideinsatz 8 mm zu Pommes frites-Schneider
ganz aus Edelstahl 18/10 (auch Bodenplatte), auswechselbare Schneideinsätze aus gehärtetem Klingenstahl, spülmaschinenfest, 4 bis 5 kg Durchsatz in der Minute
ganz aus Edelstahl 18/10, seidenmatt, tropfdicht, mit Einhandmechanik, Ablassöffnung wahlweise 4, 6 oder 8 mm Durchmesser (durch Entfernen der Ablassschraube), sehr hygienisch, mühelose Reinigung durch leichte Demontage, hochqualitatives stabiles Produkt mit geringem Eigengewicht
Contacto Weißer Vorratsbehälter mit Untersetzer zum Kühlbehälter
isolierter Behälter aus ABS-Kunststoff, hält Temperaturen bis +4°C bei +21°C Außentemperatur über max. 8 Stunden bei vorhergehender Tiefkühlung auf -18°C
Contacto Weißer Vorratsbehälter mit Untersetzer zum Kühlbehälter
isolierter Behälter aus ABS-Kunststoff, hält Temperaturen bis +4°C bei +21°C Außentemperatur über max. 8 Stunden bei vorhergehender Tiefkühlung auf -18°C
Fleischwolf 12 SQO  für robuste Ansprüche Getriebeuntersetzung aus Stahl Gestell und Mühltrichter aus Edelstahl / Rostfrei Leichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und Mahlanlage Scheibendurchmesser 70 mm Stundenleistung 160 kg Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz Breite 290 mm Tiefe 460 mm Höhe 500 mm INKLUSIVE 1 MESSER UND 1 LOCHSCHEIBE 6,0 mm Dieser Fleischwolf 12 SQO  besteht aus rostfreiem Edelstahl und bietet eine extrem robuste Qualität. Der Fleischzerkleinerer ist für besonders robuste Ansprüche geeignet. Durch die Abnahme des Mühltrichter und der Mahlanlage kann der Fleischzermürberer  leicht gereinigt werden. Im Lieferumfang enthalten sind 1 Messer und 1 Lochscheibe (6 mm). Der Fleischwolf stammt aus dem Hause Bartscher . Sollten Sie noch Fragen haben, steht Ihnen gerne einer unserer Mitarbeiter zur Verfügung.
Fleischwolf FW 10 der mulitfunktionale Fleischwolf zum Einsatz von kleineren Mengen Mühltrichter aus Edelstahl / Aluguss Gehäuse aus Kunststoff Leichte Reinigung durch abnehmbaren Mühltrichter und Mahlanlage integriertes Fach für die Aufbewahrung der Lochscheiben Scheibendurchmesser 62 mm Anschlusswert: 0,85 kW / 230 V 50/60 Hz Breite 350 mm Tiefe 205 mm Höhe 340 mm INKLUSIVE 1 MESSER UND 3 LOCHSCHEIBEN 3, 4,8 , 8 mm, 1 Krebbevorsatz (orientalisches Gericht), 1 Wurstfüllhorn, 1 Stopfer, 1 Spritzgebäckvorsatz Dieser Fleischwolf besteht aus Edelstahl / Aluguss und ist geeiigent für Hackfleisch, Pasteten, Brotaufstriche oder auch Spritzgebäck. Durch die Abnahme des Mühltrichter und der Mahlanlage kann der Fleischzermürberer  leicht gereinigt werden. Mit dem Umfangreichen Zubehör ist der Fleischwolf für den Einsatz von kleineren Mengen (Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet ) multifunktional einsetzbar. Im Lieferumfang enthalten sind 1 Messer, 3 Lochscheiben (3, 4,8 und 8 mm), 1 Kebbevorsatz, 1 Wurstfüllhorn, 1 Spritzgebäckvorsatz und 1 Stopfer. Der Fleischwolf stammt aus dem Hause Bartscher . Sollten Sie noch Fragen haben, steht Ihnen gerne einer unserer Mitarbeiter zur Verfügung.
Contacto Suppenstation GN 1/1 mit zwei Brennbehältern
aus Edelstahl 18/10, Rahmen aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, standardmäßig mit zwei Bain-Marie-Töpfen à 4,5 l und zwei Brennbehältern ausgestattet, mit handlichen Rohrgriffen, schwere Qualität