Contacto Ersatz-Einsatzplatte fĂĽr Suppenstation GN 1/1
aus Edelstahl 18/10, Rahmen aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, standardmäßig mit zwei Bain-Marie-Töpfen à 4,5 l und zwei Brennbehältern ausgestattet, mit handlichen Rohrgriffen, schwere Qualität
geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Zur Herstellung von dekorativen Riffelscheiben aus Obst, Gemüse, Käse oder Butter.