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6 kleine Fonduegabeln, passend für kleinere Schokoladenfonduebehältnisse. Die Gabeln sind aus Edelstahl und daher geeignet für Spülmaschinen. Länge: ca. 16,5cm

Kartoffeltasche rot/ schweizer Kreuz Diese hübsche Kartoffeltasche sitzt in einem dunkelgrau lackierten Korb aus Stahl. Die Tasche selber ist auf der Außenseite in rot gehalten und mit einem weißen Schweizer Kreuz-Aufdruck. Die Innenseite ist uni. Ein echter Hingucker und sehr ansprechend.  Durchmesser: 19 cm

Glocke für Käseschaber Diese transparente Glocke aus der Heidi Cheese Line Serie ist mit einem schönen Poya-Dekor verziert. Passend zu dem Käseschaber aus der Heidi Cheese Line Serie. Spülen von Hand wird empfohlen Kühlschrankgeeignet Material: Kunststoff Maße: 16.0 cm; H:10.5 cm

Heidi Cheese Line Käsemesser Switzerland  Dieses Käsemesser schneidet Käse nicht nur sehr gut, sondern ist gleichzeitig auch noch schön anzuschauen.Käsemesser mit Acryl-Kunststoffgriff (transparent)Insgesamt weist es eine Länge von 27 cm auf.Die Schneidklinge hat eine Länge von 15 cm.

Käseschneider Der Käseschneider von der "Heidi Cheese Line" eignet sich zum Schneiden von Raclette- und Weichkäse. Der Griff ist aus Plantagenholz (Hevea), die Breite des Schneiders beträgt insgesamt 10 cm. Die Scheibenbreite des Käses ergibt mit dem Schneider 8 cm.

Käseschaber aus Buchenholz Dieser hochwertige Käseschaber aus der Heidi Cheese Line Serie ist hervorragend für die Tête-de-moine Röschen geeignet. 1 Brett Durchmesser: 22 cm 1 Schabmesser aus Edelstahl 1 Metallstift

Mini Rechaud aus Metall Für Caquelons bis 14 cm Durchmesser, schwarz inkl. 1 Pastenbrenner. Die Oberseite wirkt wie eine Wärmeverteilplatte. Caquelon einfach oben auf die Platte stellen. Höhe 10,5 cm, Länge/Breite 9 cm

Schweizer Kreuz Design Farbe: rot Innendurchmesser: 11 cm Außendurchmesser 12 cm Innenhöhe: 6,5 cm Außenhöhe: 7 cm Volumen: ca. 0,6 l Gewicht: 435 g Dieses schöne Caquelon ist sowohl von innen als auch von außen in rot gehalten, auf der Außenseite prangt ein eindrucksvolles weißes Schweizer Kreuz. Aufgrund seiner kleinen Größe eignet es sich besonders gut für ein spontanes Fondue für ein bis zwei Personen.

Die Pellkartoffel-Gabel, wie man sie aus Oma's Küche kennt - einzeln bestellbar. Erleichtert das Pellen von Kartoffeln erheblich. Durch den Dreizack sitzt die Kartoffeln sicher auf.

Flaschenkühler im Swiss Design Der Sofortkühler für Ihren Wein. Einfach aus dem Gefrierschrank nehmen, in den Kühler stecken und den Wein kurz darauf kalt genießen. Passt vom Motiv natürlich perfekt zu Schweizer Wein! Für Flaschen von 0,7 bis 1 Liter

aus Gusseisen emalliert Farbe: rot / creme Durchmesser: 21cm Höhe: ca 9cm Bodendurchmesser: 13cm Fassungsvermögen: 1,8 Liter Dieses Käsefonduecaquelon darf in keiner Schweizer Küche fehlen. Diesen Gusseisentopf ziert ein großes Schweizer Kreuz. Die rote Glasur des Fonduetopfs glänzt und macht ihn zu einem echten Hingucker. Der Farbton ist kräftig und enstpricht eher dem rot der Schweizer Flagge als einem bordeaux.

Bööscher Ziegenhirtenkäse (Typ Feta) Die Milch für diesen Hirtenkäse wird schonend erhitzt (Pasteurisiert) und es werden keine Konservierungsstoffe verwendet. Für viele Allergiker stellt der Ziegenkäse daher eine tolle Alternative dar. Ziegenkäse als Hirtenkäse wird auch gerne zum Verfeinern von Salaten verwendet. Sie bestellen hier ein ca. 190 g Stück Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei max. 6 Grad) 8 Tage Typ: Ziegenhirtenkäse Rohstoff: Ziegenmilch, pasteurisiert Labart: Tierisch Zutaten: Ziegenmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab(tierisch) Fett i. Tr.: 45 % Allergene: Lactose, Milcheiweiß Fett absolut: 25 g   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1235 kj / 301 kcal Fett: 24,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 16,62 g Kohlenhydrate:

Bööscher Ziegenschnittkäse Natur Die Ziegenmilch für diesen Käse wird schonend erhitzt (pasteurisiert) und es werden selbstverständlich keine Konservierungsstoffe verwendet. Ein feiner, besonderer Käse für außergewöhnliche Anlässe oder für den gemütlichen Abend zu Hause. Die feine Ziegen-Geschmacksnote macht den Genuss zu einem besonderen Erlebnis. Für viele Allergiker stellt der Ziegenkäse daher eine tolle Alternative dar. Sie bestellen hier ein ca.250 g Käsestück Nach Anlieferung mindestens haltbar (gekühlt bei max. 6 Grad) 8 Tage Typ: Ziegenschnittkäse Rohstoff: Ziegenmilch, pasteurisiert Labart: Tierisch Zutaten: Speisesalz, Milchsäurebakterien, Lab(tierisch) Fett i. Tr.: 45 % Allergene: Lactosegehalt unter 0,1 g/ 100 g Fett absolut: 45g   Nährwerte pro 100 g: Energie: 1545 kj / 372 kcal Fett: 29,6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 19,94 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker:

Jumi Aarewasser Der Aarewasser ist ein würziger Rahmkäse aus Rohmilch. Der wunderbar cremige Rahmkäse ist trotz seines jugendlichen Wesens intensiv kräftig, hat viel Charakter und einen zarten Schmelz. Mit seiner leichten Butternote können Sie den Aarwasser vom Frühstück bis zum Dessert immer genießen. Inhalt: 200 g  Typ: Schweizer Halbhartkäse Rohstoff: silofreie Kuhmilch Labart: tierisches Lab Rinde: Nicht zum Verzehr geeignet Geschmack:   cremig-würzig mit leichter Butternote  Konsistenz: schnittfest Fett i. Tr.: min. 55 %  Allergene: Milch Fett: 31,7 g Reife: 2-3  Monate Zutaten: Schweizer Kuhmilch, Salz und tierisches Lab. Nährwerte pro 100 g: Energie: 1660 kj / 397 kcal Fett: 31,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 20 g Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 24,9 g Salz: 1 g

Jumi Belper Knolle Die Milch für diesen Hartkäse wird direkt verarbeitet. Das bedeutet, dass die Milch nach dem Melken weder aufgewärmt noch gekühlt wird. Die kleinen Bällchen werden von Hand geformt. Nach ungefähr einer Woche kommen die Knollen in den Keller, wo sie für sechs bis zehn Wochen reifen, bevor sie in die weite Welt geschickt werden.Charakter: Nein, kein Trüffel. Viel besser. Viel runder. Viel feiner. Spielplatz: Ob zu Pasta, Grillfleisch, Salat, Tatar, Risotto, Raclette, Carpaccio, Suppe, oder zum Fondue – «eifach öpis guets».Zutaten: Schweizer Kuhmilch, Knoblauch, Pfeffer, HimalajasalzLaibumfang: 8 cmAlter: älter als 9 Wochen Nährwerte pro 100 g: Energie: 1595 kj / 381 kcal Fett: 25,8 g - davon gesättigte Fettsäuren: 15 g Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 34,4 g Salz: 1,2 g

Jumi Belper Knollen Hobel Wer die Belper Knolle verspeisen will, der lässt sie über den einen oder anderen Hobel sausen. Drechselmeister sind die fleißigen aus dem Karolinenheim in Rumendingen. Charakter:In der Nase entwickelt sich ein holziger Charakter mit einer leichten Note aus Eisen.Spielplatzgeeignet für Kinder ab 4 Jahren … natürlich immer mit einer Belper Knolle!RohstoffHölzer aus der Region Buche, Kirsche, Nussbaum, was der Wald so hergibt, mal dies, mal das.

Jumi Blaus Hirni Weichkäse Dieses ausgefallene «Käsli» entsteht direkt beim Bauer. Die Blau- und Weissschimmel-Kulturen erhält er von Peter aus Belp. Dort werden die Kulturen sofort der frischen Milch beigemischt. Der Blauschimmel kann sich erst entwickeln, wenn er mit Sauerstoff in Verbindung kommt.Das ist auch der Grund, warum das blaue Hirni im Inneren schön weiß bleibt.Jedes Hirni ist ein Unikat, da zwei verschiedene Schimmelarten enthalten sind. Diese vereinen sich manchmal zu einer Einheit, ein anderes Mal gehen sie getrennte Wege – wie das Leben halt so spielt.Charakter:Zu Anfang berührt das blaue Hirni die Zungenspitze noch mit Samthandschuhen, erst später entfacht es sein volles Bouquet. Der Teig zergeht förmlich auf der Zunge und seine sämige Beschaffenheit schmiegt sich liebevoll an den Gaumen. Tipp vom Hirni persönlich:"Lass mich mindestens 10 Wochen im Kühlschrank bei dir wohnen. Iss von mir, egal wie ich aussehe und lege den Rest wieder in die Dose. Werde ich älter, verändert sich mein Aussehen; weiße Punkte, graugrüner Schimmel, ich werde schwarz und kann eventuell meine Flüssigkeit nicht mehr halten." Spielplatz: Diesen Käse gibt es von Weiß, Hellblau, Blau, Blau mit weißen Tupfen bis Dunkelblau, Schwarz.Zutaten: Schweizer Kuhmilch, Salz, tierisches Lab Reife: 5 Wochen Nährwerte pro 100 g: Energie: 1244 kj / 299 kcal Fett: 23 g - davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 4,1 g - davon Zucker: 1,3 g Eiweiß: 19 g Salz: 1,9 g

Jumi Fondue Vin Blanc Ein reines Schlossberger-Fondue im Stehbeutel als Fix-Fertig-Mischung.Mit der Erfahrung aus 5 Generationen wird im Emmental der Schlossbergskäse nach altem Familienrezept hergestellt. Die Kühe fressen im Sommer frisches Gras, im Winter Heu. So entsteht ein Naturprodukt in perfekter Reife. Zusammen mit dem Weißwein aus dem Waadtland ergibt sich die würzige Mischung für das Jumi-Fondue.Inhalt: 600 gZutaten: Silofreie Schweizer Kuhmilch, Weißwein, Maizena Nährwerte pro 100 g: Energie: 1145 kj / 274 kcal Fett: 17,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g Kohlenhydrate: 1,8 g - davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 20,3 g Salz: 0,7 g

Jumi Möndli geräuchert Als Grundlage dient das altbekannte kleine Mutschli namens Möndli. Dieses dreht aber dann noch eine Extrarunde in der Räucherkammer. Dort bekommt er dank den Holzschnitzeln vom Freund und Kantonsförster Hampi seine gold-braune Rinde und das rauchige Aroma.Laibgröße: 300-400 gCharakter: Außen wunderbar rauchig, innen leicht und milchig. Unbedingt mit der Rinde essen, um das volle Aroma genießen zu können.Spielplatz: Peppt jedes Sandwich auf, macht sich geschmolzen in einem Burger gut, passt auf jede Apéroplatte und ist sogar auf einer Pizza anstelle eines Scamorzas nicht fehl am Platz. Ein richtiger Allrounder! Nährwerte pro 100 g: Energie: 1525 kj / 365 kcal Fett: 27,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 16 g Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 26,5 g Salz: 1 g

Jumi Möndli Halbhartkäse Die Tage in der Käserei beginnen immer schon in den frühsten Morgenstunden, wenn die meisten Leute noch schlafen und es draußen stockdunkel ist. Im tiefen Emmental kann man in den klaren Nächten den Vollmond mit all seinen Furchen und Strukturen sehen. Von diesem wunderschönen Anblick früh morgens auf dem Weg in die Käserei, bekam dieses nachtaktive Käslein seinen Namen.Laibgröße: 300-400 gCharakter: Leicht und milchig wie ein Mutschli sein sollte. Der Kern ist cremig und die Rinde noch ganz weich.Spielplatz: Der Stammplatz des Möndlis ist das Frühstücksbuffet. Manchmal gibt es auch ein Gastspiel in der Sandwichabteilung oder spielt bei der Apéro-Fraktion mit. Nicht zu klein, nicht zu groß und ganz sicher die perfekte Größe für verschiedenste Geschenk-Variationen zum Beglücken und Begeistern. Nährwerte pro 100 g: Energie: 1401 kj / 335 kcal Fett: 23,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 28 g Salz: 1 g