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Unbehandelte, erntereife Bergamotten aus Griechenland, etwas Zitronensaft und Zucker - nicht mehr und nicht weniger steckt in diesem Glas Konfitüre von Deligreece. Nicht nur der Anspruch von extrem viel Frucht - 85 % sonnengereifte Früchte als Basis - sondern auch die schonende Zubereitung in liebevoller Handarbeit sorgt für überragende Qualität. Die Früchte bleiben während ihrer Reifung völlig unbehandelt und werden, sobald sie erntereif sind, von Hand sorgsam gepflückt. Der Geschmack ist dementsprechend pur und hochintensiv und besticht mit seinem einzigartig fruchtigen Aroma. Lässt sich einfach auf frischem Brot, Toast oder Brioche genießen oder ganz leicht in ein Dessert verwandeln: Ein Klecks Marmelade auf griechischen Sahnejoghurt, garniert mit Walnusssplitter und einem Minzblatt. Grandios!

Dieser hochwertige Bergapfelsaft überzeugt durch seine schöne Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Sein Aroma erinnert an duftende Frühlingsblumen und an Nelken-Gewürze. Auch eine leichte und frische Zitrusnote werden Sie feststellen. Die Sorte »Gravensteiner« hat einen leicht spritzigen, sehr natürlichen und herben Geschmack. Für Sushi, Meeresfrüchte und Krustentiere ist dieser vielseitige Bergapfelsaft ideal. Sie können ihn aber auch gut zu cremigen Suppen oder Nudelgerichten servieren. Er sollte bei einer Temperatur von 8 - 12 Grad getrunken werden.

Dieser hochwertige Bergapfelsaft überzeugt durch seine schöne Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Sein Aroma erinnert an duftende Frühlingsblumen und an Nelken-Gewürze. Auch eine leichte und frische Zitrusnote werden Sie feststellen. Die Sorte »Gravensteiner« hat einen leicht spritzigen, sehr natürlichen und herben Geschmack. Zu Sushi, Meeresfrüchten und Krustentieren ist dieser vielseitige Bergapfelsaft ideal. Sie können ihn aber auch gut zu cremigen Suppen oder Nudelgerichten servieren. Er sollte bei einer Temperatur von 8-12 Grad getrunken werden.

Die Verbindung von »Jonathan« und »Golden Delicious« ergibt die Apfelsorte »Jonagold« - jene Sorte, die aufgrund ihres fruchtigen, ausgewogenen Geschmacks so beliebt ist. Der Bergapfelsaft ist von einem hellen, fast durchsichtigen Strohgelb. Sein Duft ist geprägt von reifen Birnenaromen und leicht nussigen Noten. Der erstklassige Jonagold hat einen aromatischen und intensiven süßen Geschmack mit interessanter fruchtiger und dennoch herber Note, ist weich und saftig. Besonders zu Geflügel passt der Saft hervorragend sowie zu cremigen Käsesorten und zu diversen Desserts.

Durch die Kombination der Apfelsorten »Jonathan« und »Golden Delicious« entstand dieser erstklassige Apfelsaft. Dieser außergewöhnliche Bergapfelsaft Jonagold hat einen intensiven süßen Geschmack. Wegen seiner dennoch fruchtigen und herben Note, wird er von vielen Menschen sehr geschätzt. Er hat einen mittleren bis hohen Zucker- und Säuregehalt. Besonders zu Geflügel wird er gerne angeboten, aber auch zu weichem Käse oder für Desserts passt er sehr gut. Dieser äußerst aromatische Bergapfelsaft ist auch durch seine vielen Einsatzmöglichkeiten so beliebt.

Aromatischer Bergapfelsaft plus Apfelminze: die perfekte Mischung mit fruchtigem Duft. Ob an heißen Tagen, wo der Saft für die perfekte Erfrischung sorgt oder an kühleren Tagen, begleitend zum Essen, er macht immer eine besondere Figur. Kulinarisch passt der Saft bestens zu leichten Salaten oder raffinierten Vorspeisen. Bergäpfel wachsen in einer Höhenlage von 800 -1000 Metern unter besonderen klimatischen Bedingungen. Der Gehalt an Antioxidantien ist bei ihnen viel höher als bei herkömmlichen Äpfeln. Der einzigartige Bergapfelsaft stillt Ihren Durst und belebt Ihre Sinne. Am besten bei einer Temperatur von 8 - 12 Grad servieren.

Aromatischer Bergapfelsaft plus Apfelminze: die perfekte Mischung mit fruchtigem Duft. Ob an heißen Tagen, wo der Saft für die perfekte Erfrischung sorgt oder an kühleren Tagen, begleitend zum Essen, er macht immer eine besondere Figur. Kulinarisch passt der Saft bestens zu leichten Salaten oder raffinierten Vorspeisen. Bergäpfel wachsen in einer Höhenlage von 800 -1000 Metern unter besonderen klimatischen Bedingungen. Der Gehalt an Antioxidantien ist bei ihnen viel höher als bei herkömmlichen Äpfeln. Der einzigartige Bergapfelsaft stillt Ihren Durst und belebt Ihre Sinne. Am besten bei einer Temperatur von 8 - 12 Grad servieren.

Wenn sich hochwertiger Bergapfelsaft mit ausgewählten Holunderblüten mischt, entsteht daraus etwas ganz Besonderes: Mit diesem aromatischen Getränk holen Sie sich den Sommer nach Hause. Der erstklassige Geschmack beeindruckt durch eine blumig-vollmundige und sinnliche Note. Das einzigartige Aroma kommt auch von dem bewussten Verzicht auf jeglichen Zuckerzusatz. Bergäpfel wachsen in einer Höhenlage von 800 -1000 Metern unter besonderen klimatischen Bedingungen. Der Gehalt an Antioxidantien ist bei ihnen viel höher als bei herkömmlichen Äpfeln. Als Aperitif, zur Erfrischung, zu Gemüse und Pasta oder knackigem Salat, ist dieser erstklassige Bergapfelsaft mit Holunder das perfekte Getränk. Auch im Mix für Cocktails und Longdrinks interessant.

Wenn sich hochwertiger Bergapfelsaft mit ausgewählten Holunderblüten mischen, entsteht daraus etwas ganz Besonderes: Mit diesem außergewöhnlichen Getränk holen Sie sich den Sommer zurück. Der erstklassige Geschmack beeindruckt durch eine blumige, vollmundige und sinnliche Note. Dieses einzigartige Aroma kommt auch dadurch zustande, dass auf jeden Zuckerzusatz verzichtet wird. Als Aperitif zu Gemüse und Nudeln, etwa mit frischen Tomaten, ist dieser erstklassige Bergapfelsaft mit Holunder das perfekte Erfrischungsgetränk.

Der Saft aus reifen, rotfleischigen Äpfeln leuchtet aus der Flasche, ist kräftig im Geschmack und enthält nur wenig Zucker. Durch sein leicht säuerliches Aroma wirkt er spritzig, erfrischend und belebend. Bergäpfel wachsen in einer Höhenlage von 800 -1000 Metern unter besonderen klimatischen Bedingungen. Der Gehalt an Antioxidantien ist bei ihnen viel höher als bei herkömmlichen Äpfeln. Mit Zunahme der Meereshöhe steigt auch der Gehalt an Vitamin C (verdreifacht sich) und an Polyphenolen immens. Der frische Saft begleitet hervorragend asiatische Gerichte oder Gemüseterrinen oder kann im Mix für Cocktails und Drinks verwendet werden. Beste Trinktemperatur: 8 - 10 Grad.

Der Saft aus reifen, rotfleischigen Äpfeln leuchtet aus der Flasche, ist kräftig im Geschmack und enthält nur wenig Zucker. Durch sein leicht säuerliches Aroma wirkt er spritzig, erfrischend und belebend. Bergäpfel wachsen in einer Höhenlage von 800 -1000 Metern unter besonderen klimatischen Bedingungen. Der Gehalt an Antioxidantien ist bei ihnen viel höher als bei herkömmlichen Äpfeln. Mit Zunahme der Meereshöhe steigt auch der Gehalt an Vitamin C (verdreifacht sich) und an Polyphenolen immens. Der frische Saft begleitet hervorragend asiatische Gerichte oder Gemüseterrinen oder kann im Mix für Cocktails und Drinks verwendet werden. Beste Trinktemperatur: 8 - 10 Grad.

Die Regenbogenforellen von La Truitelle werden in kristallklarem Wasser von Bergquellen und Gebirgsbächen aufgezogen. So entwickeln die ökologisch gezüchteten Forellen eine Textur wie sie eher Wildfische haben. Fangfrisch werden sie im Dampf vorgegart, von Hand in Dosen gefüllt und anschließend in nativem Olivenöl extra und einer Scheibe sonnengereifter Zitrone eingelegt. Mit ihrer leichten Säure gibt sie den Bio-Bergforellen eine angenehme Frische und verfeinert ihren natürlichen Geschmack. Die Konserven enthalten zwei bis vier kleine Forellen. Rezeptidee: Bruschetta mit Brie und Forellen. Legen Sie ein Stück Brie auf Ihre Bruschetta-Brote und backen diese bis der Käse schmilzt. Am Ende legen Sie die Forellen darüber und verfeinern ggf. noch mit Petersilie. Parfait! (bio-zert. DE-ÖKO-006)

Die Regenbogenforellen von La Truitelle werden in kristallklarem Wasser von Bergquellen und Gebirgsbächen aufgezogen. So entwickeln die ökologisch gezüchteten Forellen eine Textur wie sie eher Wildfische haben. Fangfrisch werden die handverlesenen Fische behutsam mit Dampf vorgegart und anschließend in nativem Olivenöl extra appertiert - wobei ihr milder besonderer Geschmack hervorgehoben und noch verfeinert wird. In den Konserven sind zwei bis vier kleine Forellen enthalten. (bio-zert. DE-ÖKO-006)

»Form follows function«, das von dem Architekten Louis Sullivan aufgestellte Gebot erfüllt dieses Messer »Primitive« in Perfektion. Griff und Schneide verschmelzen zu einer Einheit. Dies erlaubt es, auf die gesamte Klinge gleichmäßig Druckkraft auszuüben. Dadurch kann man mit diesem Messer präzise Schnitte ausführen: eine unersetzliche Hilfe bei der Herstellung von Sushi oder um dünne Sehnenstränge vom Bratgut zu entfernen. Dank des praktischen Messerbänkchens haben Sie das elegante Messer stets griffbereit. Ganz aus mattiertem Edelstahl gefertigt, liegt dieses ergonomisch geformte Messer nicht nur perfekt in der Hand. Seine Gestaltung macht es zu einem Design-Kunstwerk. Damit Sie lange ungetrübte Freude an diesem Schmuckstück haben, empfiehlt es sich, das Messer von Hand in heißem Wasser zu spülen und gut stets abzutrocknen.

Was macht ein Foto zu einem besonders guten Foto? Gibt es das perfekte Bild überhaupt? Ein nach objektiven Maßstäben gelungenes Foto kann dich trotzdem nicht so ganz überzeugen? Und wie wichtig ist die »Geschichte« hinter dem Foto? Die beiden Amateurfotografen Martin Schmidt und Thomas Kleinert nähern sich in diesem Buch mit ihrer gegenseitigen fundierten sowie unterhaltsamen Bildkritik diesen Fragen an. Nicht zuletzt die Liebe zum Detail macht sie gegenseitig zu ihren schärfsten Kritikern und führt zu mitunter sehr unterschiedlichen Betrachtungen und Urteilen. Die Autoren analysieren Fotos Bild für Bild zu den Genre Landschaft, Architektur, Street sowie Tierfotografie und lassen dich an ihrem aufschlussreichen Disput teilhaben. Neben diesen Bilddiskussionen gibt es weitere Infos zu Aufnahmetechniken, Nachbearbeitung und Bildaufbau, die dir helfen zu verstehen, warum ein Foto eine starke Faszination auf den Betrachter ausübt - oder eben nicht. Folge dieser konstruktiven Kritik und du wirst andere Fotografien zukünftig mit ganz anderen Augen sehen, sie vor allem besser beurteilen können, so dass auch deine eigene Fotokunst davon profitieren wird.

Der »Betlem« ist der wohl ikonischste Wein von Pedemontis. Er ist nach dem einzigen Weinberg benannt, der auf dem Hügel von Betlemme in der Gemeinde Priocca an der Grenze zu San Damiano d’Asti liegt. Um 1600 aus Asti eingeführt, ist die Rebsorte Barbera im Piemont heute weit verbreitet. Lange wurde der Barbera als Tafelwein betrachtet, doch in den letzten Jahren hat er eine bedeutende Qualitätsverbesserung erfahren, die auf ein sorgfältigeres Weinbereitungsverfahren und eine bessere Auswahl der Trauben zurückzuführen ist. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, eine solide Struktur und eine elegante Säure sorgen für feine, intensive und angenehm fruchtige Aromen von schwarzer Pflaume und Brombeere. Der »Betlem« wird empfohlen zu pikanten Vorpeisen, Braten, Wild und reifen Käsesorten.

Beverbach Tri-Cask Single Malt German Whiskey ist ein Original »Vom Feld ins Glas«-Whiskey der Hardenberg Distillery. Die 100% gemälzte Gerste wird aus der Region rund um die Hardenberg Distillery bezogen und auf dem Hardenberg geschrotet, eingemaischt, geläutert und vergoren. Im Potstillverfahren mit zweifacher Destillation hergestellt, darf das Herzstück der Destillation, der Feinbrand, eine dreifache Lagerung in Eichenfässern vollziehen. Hierbei reift er in Kentucky Bourbon, New American Oak und German Oak Fässern mit seinen charakteristischen und unverwechselbaren Zügen heran. Sein spannendes und komplexes Spektrum zeichnet sich durch eine frische, cremige und fruchtige Note in der Nase ab. Am Gaumen harmonische Vanilla-Cream, helle Früchte und Nuancen von Pfeffer; abgestimmt mit einer milden sanften Note von frischem Holz im Abgang zeichnet sich ein gelungen rundes Geschmackserlebnis ab. Trinkempfehlung: pur und handwarm oder auf Eis, im Cocktail oder Longdrink.

Das von Rachel und Benoît Convers entworfene Glas »Silex« ist eine Hommage an die uralten Methoden der Bierherstellung. Diese Form erinnert an die ersten Artefakte eines Bier-Trinkgefäßes und ermöglicht besondere visuelle und haptische Erfahrungen. »Silex« haucht dem industriellen Prozess der Gläserherstellung Leben ein. Mechanisches Glas ist ein widerstandsfähiges Glas. Es kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Designer-Duo erweitert stetig sein persönliches Universum, beschäftigt sich mit einer Vielzahl von Themen und hat eine Vorliebe für edle und natürliche Materialien sowie für handwerkliches Können. Aus ihrem gemeinsamen Blickwinkel entstehen einzigartige Orte, Bilder und Objekte, die stets Emotionen wecken sollen.

Zum intensiven Geschmack und Aroma dieses feinen Bio-Apfelsaftes tragen ausschließlich spät geerntete Äpfel von bis zu 80 Jahre alten Bäumen bei. Der Bio-Apfelsaft von traditionellen Streuobstwiesen ist eine Kombination aus dezenter Süße und saftig-frischer Säure. Er passt gut als Begleiter zu scharf gewürzter asiatischer Küche, zu Huhn, Pute, Krustentieren und Meeresfrüchten. Seit 1994 engagiert sich die niederrheinische Traditionskelterei Van Nahmen - gemeinsam mit dem Naturschutzbund (NABU) - für die Erhaltung von Streuobstwiesen. Um die Wiesen zu schützen, erhalten Vertragslandwirte höhere Preise für ihre Ernte, sodass sich die Kultivierung für sie lohnt. Mit dem Kauf einer Flasche des Bio-Apfelsafts können sie aktiv zum Schutz der heimischen Umwelt beitragen (Bio-zert. 623c2cc2ccb71).

Zum intensiven Geschmack und Aroma dieses feinen Bio-Apfelsaftes tragen ausschließlich spät geerntete Äpfel von bis zu 80 Jahre alten Bäumen bei. Der Bio-Apfelsaft von traditionellen Streuobstwiesen ist eine Kombination aus dezenter Süße und saftig-frischer Säure. Er passt gut als Begleiter zu scharf gewürzter asiatischer Küche, zu Huhn, Pute, Krustentieren und Meeresfrüchten. Seit 1994 engagiert sich die niederrheinische Traditionskelterei Van Nahmen - gemeinsam mit dem Naturschutzbund (NABU) - für die Erhaltung von Streuobstwiesen. Um die Wiesen zu schützen, erhalten Vertragslandwirte höhere Preise für ihre Ernte, sodass sich die Kultivierung für sie lohnt. Mit dem Kauf einer Flasche des Bio-Apfelsafts können sie aktiv zum Schutz der heimischen Umwelt beitragen (Bio-Zert.-Nr. DE-ÖKO-007).