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Der Frucht-Secco ist ein alkoholfreier Aperitif in Bio-Qualität, der mit seiner Frische anspruchsvolle Obstliebhaber anspricht. Die Kombination von Saft von Apfel und Quitte ergibt ein Cuvée mit bestechend vollem Geschmack, der an einen gereiften Riesling erinnert. Leuchtend goldgelb, mit feinschäumendem Mousseux, zeigt das Bukett Aromen von reifen, saftigen Herbstäpfeln, Zitronenzesten, kandiertem Ingwer, Jasminblüte und Minze. Zurückhaltend süß mit frischer Säure hat der Secco ein angenehm herbes, trockenes Finish mit leicht salzigem Abgang. Ein herrlich appetitanregender Aperitif ohne Alkohol, der zu Krustentieren, zu dezent-süßen Desserts und auch zur Kaffeetafel mit Fruchtkuchen passt (Bio-Zert.-Nr. DE-ÖKO-007).

Die Bio-Brombeerkonfitüre von Lorusso hat ein intensives Beerenaroma und 40 % weniger Zucker als herkömmliche Konfitüren. Sie passt hervorragend zu gereiftem Käse und harmoniert bestens mit Desserts und Milchprodukten wie cremigem Joghurt oder Kefir. Lorusso ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Andalusien, das hochwertige Bio-Fruchtaufstriche mit viel handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Zutaten herstellt.

Lorussos Bio-Erdbeerkonfitüre überzeugt mit fruchtig-lieblichem Erdbeeraroma und 40 % weniger Zucker als herkömmliche Konfitüren. Sie passt wunderbar zu Eiscreme, Joghurt, oder Sahne und eignet sich für Desserts, als Topping für Müsli oder zur Verfeinerung von Smoothies. Lorusso ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Andalusien, das hochwertige Bio-Fruchtaufstriche mit viel handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Zutaten herstellt.

Die Bio-Himbeerkonfitüre von Lorusso überzeugt mit schön fruchtigem Geschmack trotz 40 % weniger Zucker als in herkömmlichen Konfitüren. Sie eignet sich als Füllung für Gebäck auf Kakaobasis, Kuchen, Biskuitkuchen und Cupcakes oder gibt Dressings mit Essig, Honig und Senf eine fruchtige Note. Lorusso ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Andalusien, das hochwertige Bio-Fruchtaufstriche aus ausgewählten Früchten mit viel handwerklicher Sorgfalt herstellt.

Der Bio-Fruchtaufstrich Kirsch überzeugt mit dem intensiven Geschmack aromatischer Bio-Kirschen und fruchtiger Süße. Mit 40 % weniger Zucker als herkömmliche Konfitüren bietet er ein besonders natürliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Pasteten, Frischkäse, Eiscreme oder Joghurt und ideal für kreative Genussmomente. Hergestellt wird die Konfitüre von dem familiengeführten Unternehmen Lorusso aus Andalusien, das sich auf handwerklich produzierte Bio-Konfitüren mit hochwertigen Zutaten aus regionalem Anbau spezialisiert hat.

Der Aufstrich Mango überzeugt mit dem fruchtigen Geschmack sonnengereifter Früchte und einer natürlichen Süße. Durch den um 40 % reduzierten Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichen Konfitüren ist das intensive Fruchtaroma besonders spürbar. Vielseitig verwendbar passt die Konfitüre zu scharfen Saucen, Sojasauce oder Senf, verfeinert Joghurt und Dessert und ist Zutat für für Smoothies - etwa kombiniert mit Walnüssen oder Cashewnüssen. Hergestellt vom andalusischen Familienunternehmen Lorusso, das für handwerklich produzierte Spezialitäten mit hochwertigen Zutaten aus regionalem Anbau steht.

Der Bio-Fruchtaufstrich Paprika begeistert mit dem intensiven Aroma sonnengereifter Sweet-Palermo-Paprika und einer fein abgestimmten Süße. Dank 40 % weniger Zucker als herkömmliche Konfitüren schmeckt er besonders natürlich und fruchtig. Perfekt zu allen Käsesorten, Salaten, Nudelgerichten oder herzhaften Canapés. Die Bio-Konfitüre ist vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Hergestellt wird der Fruchtaufstrich von Lorusso, einem familiengeführten Unternehmen aus Andalusien, das für handwerklich produzierte Bio-Konfitüren mit hochwertigen Zutaten aus regionalem Anbau steht.

Hermann Van Beeck, der Maître Patissier von Le Petit Duc aus der Provence hat die richtige Philosophie des süßen Essens entwickelt. Sein Prinzip: einfache, echte Produkte, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. In dieser schönen Metalldose befindet sich ein Schachbrett aus Calissons & Fruchgelees. Die Calissons sind eine Spezialität aus Südfrankreich - süße Konfekte aus Mandeln, kandierten Melonen und kandierten Orangen sowie einer Glasur (Glace royale). Sie werden zum Kaffee oder Tee serviert. Le Petit Duc hat das traditionelle Rezept nachgearbeitet und kleine viereckige Köstlichkeiten mit Pistazien, Orangen und kandierten Rosen verfeinert.

Die Vielfalt Frankreichs in einer Gourmet-Box. Diese fruchtige Selektion der Confiserie Doucet vereint das Beste französischer Obstgärten: saftige Erdbeeren aus der Drôme und der Dordogne, aromatische Aprikosen aus der Provence, feine Williamsbirnen aus den Hautes-Alpes, goldene Mirabellen aus Lothringen und sonnenverwöhnte Feigen der Provence. Alle Früchte stammen aus ausgewählten Terroirs und werden reif geerntet, um ihren natürlichen Geschmack in den handgemachten Fruchtgelees voll zur Geltung zu bringen. Ob als Geschenk oder für die kleine Auszeit zwischendurch - diese aromatischen Gelees sind eine süße Einladung, Frankreichs kulinarische Vielfalt mit allen Sinnen zu entdecken.

Es sind sein bernsteinfarbener Ton und außergewöhnlicher Geschmack, die diesen italienischen Frühlingshonig »Miele di Erica« so besonders machen. Mit blumig leichtem, aber auch etwas bitterem Aroma, das nicht zu süß und nicht zu herb ist, passt er sowohl auf das Frühstücksbrötchen als auch in die zarte Vinaigrette zum Salat. Erstklassige Honigspezialität, im Abgang mit überraschender zarter und harmonischer Lakritznote.

Mit dem »Braai Cooking African Rub« von Südafrikas Kapküste lässt sich wunderbar ein Barbecue vorbereiten. »Braai« steht in Südafrika für das typische Grillen über offenem Feuer. Meersalz, Senf, Zitronenzesten, Koriander, Chiliflocken, weitere Gewürze und Kräuter in der bunten Dose von Funky Ouma würzen Steak, Hühnchen, Spareribs und Gemüse auf herrlichste Weise, versprochen. Das »African Rub« einfach mit Olivenöl und ggf. Zitronensaft mischen, Fleisch oder Gemüse großzügig einreiben, Rub einmassieren und bis zu einer Stunde ziehen lassen, dann in die Pfanne oder auf den Grill werfen und garen. Die Gewürzmischung setzt sich aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, Zucker oder Gluten zusammen. Funky Ouma ist die »coole Oma« Anneke van Rooyen, die ihr Leben lang mit Lebensmitteln und Gewürzen verbrachte. Mit 67 Jahren verknüpft sie ihre Leidenschaft mit einer eigenen Marke, die sie mit ihrer jüngsten Tochter Johannita gründet. Die Manufaktur bietet eine wunderbare Vielfalt frischer, mit Kräutern gefüllter Salze und Gewürze für den täglichen Gebrauch (vor allem zum Braten). Der Kräutergarten und die Zitronenplantage befinden sich auf der eigenen Farm in der Nähe von Paarl in Südafrika. Extra Bonus: die bunte Dose zum Aufstellen und Verschenken.

Trending: Das geschmackvolle Meersalz mit fermentiertem Knoblauch (schwarzer Knoblauch) ist wahnsinnig beliebt - auch bei Kindern. Bei schwarzem Knoblauch wird die Schärfe des frischen Knoblauchs nämlich abgeschwächt oder verschwindet ganz; der Knoblauch entwickelt jetzt leicht süßliche Noten von Lakritz, Tamarinde, Melasse und Karamell. Das schwarze Salz eignet sich für alle Grillgerichte - reiben Sie etwa Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen großzügig damit ein. Aber auch als Finish gibt die lieblich-würzige Garlic-Note Gerichten einen speziellen Kick. Funky Ouma ist die »coole Oma« Anneke van Rooyen, deren Leben sich schon immer um Essen und Gewürze drehte. Mit 67 Jahren verknüpft sie diese Leidenschaft mit einer eigenen Marke, die sie mit ihrer Tochter Johannita startet. Wow. Die Manufaktur bietet eine bemerkenswerte Vielfalt frischer, mit Kräutern gefüllter Salze und Gewürze für den täglichen Gebrauch (vor allem zum Braten); Kräutergarten und die Zitronenplantage befinden sich auf der eigenen Farm in der Nähe von Paarl in Südafrika. Extra Bonus: die farbige Metalldose zum Aufstellen und Verschenken.

Das Braai-Salz mit Himalaya-Salz, frischen Kräutern und Gewürzen und typisch südafrikanischen Aromen stammt von der Kapküste des Landes; der Begriff »Braai« steht dabei für das dort typische Grillen über offenem Feuer. Das Salz eignet sich hervorragend für Koteletts, Steaks und Rippchen, kann aber auch für Marinaden oder als Speisesalz verwendet werden. Es ist einfach vielseitig - und dazu aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, Zucker- und glutenfrei. Funky Ouma steht für »coole Oma« und meint Anneke van Rooyen, die ihr Leben lang mit Lebensmitteln und Gewürzen zu tun hatte. Mit 67 Jahren gründete sie zusammen mit ihrer jüngsten Tochter Johannita endlich ihre eigene Marke. Yes! Funky Ouma bietet eine außergewöhnliche Vielfalt frischer, mit Kräutern gefüllter Salze und Gewürze für den täglichen Gebrauch; der Kräutergarten und eine Zitronenplantage befinden sich auf ihrer Farm in der Nähe von Paarl in Südafrika. Extra Bonus: die schönsten, farbigen Metalldosen zum Verschenken.

Reich an Mineralien, rein und naturbelassen: Dieses besondere leicht körnige Meersalz wird an der Kap Westküste von Südafrika aus einem einzigartigen Aquifer (einer grundwasserführenden Gesteinsschicht) gewonnen, wo Meerwasser durch die Sand- und Muschelbänke gefiltert wird, und so zusätzliches Kalzium liefert. Die durch Sonne und Wind entstandenen Salzkristalle werden sorgsam von Hand geerntet und noch direkt am Salzbecken verpackt. Funky Ouma heißt so viel wie »coole Oma«, und meint damit Anneke van Rooyen. Mit ihrer Tochter Johannita Eksteen gründete sie 2012 die gleichnamige Manufaktur, um hervorragende Salze und Gewürzsalze aus rein natürlichen, regionalen und selbst angebauten Zutaten herzustellen. Danke dafür, eine sehr coole kulinarische Idee. Extra Bonus: die schönsten Metalldosen zum Aufstellen und Verschenken.

Wow, diese Geschmackskombination ist dringend zu empfehlen: Der frische würzige Geschmack aus der Kap Region in Südafrika macht ihr Essen ganz sicher zu etwas Besonderem. Das »Seafood Spice« unterstreicht bemerkenswert den feinen Geschmack von gegrilltem, gebratenem oder gekochten Fisch und Meeresfrüchten - einfach während oder nach dem Zubereiten würzen, fertig. Auch eine wunderbare Bereicherung zu gebratenem Gemüse oder auf frisch gebackenem Brot. Funky Ouma heißt so viel wie »coole Oma« und meint damit Anneke van Rooyen. Mit ihrer Tochter Johannita Eksteen gründete sie 2012 die Manufaktur, um hervorragende Salze und Gewürzmischungen aus rein natürlichen, regionalen und selbst angebauten Zutaten herzustellen. Die Kräuter stammen von der eigenen Farm, die in der Nähe von Paarl in Südafrika liegt. Extra Bonus: die bunte Dose zum Aufstellen und Verschenken.

It’s getting hot: Diese einzigartige Mischung aus handgeerntetem, atlantischem Meersalz und scharfen, geräucherten Chiliflocken wird Sie umhauen. Großartig etwa mit Avocado und Brot, köstlich in der Guacamole als Dip und bestens zu Hühnchen, Steak, Pizza und gegrilltem Gemüse. Ein persönlicher Favorit: mit Eiern zum Frühstück. Und probieren Sie das scharfe Salz bitte erst mal mit Ananas oder Mango! Funky Ouma, die »coole Oma« ist Anneke van Rooyen, die ihr Leben lang mit Lebensmitteln und Gewürzen zu tun hatte. Mit 67 Jahren verknüpft sie ihre Liebe endlich mit einer eigenen Marke, die sie mit ihrer jüngsten Tochter Johannita gründet. Die Manufaktur bietet eine Vielfalt frischer, mit Kräutern gefüllter Salze und Gewürze für den täglichen Gebrauch (vor allem zum Braten); Kräutergarten und die Zitronenplantage befinden sich auf der eigenen Farm in der Nähe von Paarl in Südafrika. Ah ja, extra Bonus: schöne, farbige Metalldose zum Aufstellen und Verschenken.

Funky Ouma entdecken und probieren: Für alle, die neugierig auf die aromatische Welt der südafrikanischen Manufaktur sind oder ihre Lieblingssalzsorten alle genießen möchten, vereint dieses Set fünf Mini-Dosen ausgewählter Bestseller. Jede Mischung in der Dose eröffnet einen eigenen kulinarischen Akzent und ist perfekt für Reisen, Picknicks, als Geschenk oder für die Küche zu Hause. Das Set enthält Braai-Salz (25 g), eine klassische Würze für Gegrilltes, die afrikanische BBQ-Gewürzmischung (15 g) mit rauchig-würziger Tiefe, schwarzes Knoblauchsalz (25 g), Chilisalz (25 g) sowie Zimtzucker (20 g) als süß-würziger Akzent für Desserts und Getränke. Funky Ouma aus Südafrika steht für ehrliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und intensive Aromen. Inspiriert von lokalen Traditionen und internationalen kulinarischen Einflüssen entstehen hier Gewürze und Würzmischungen mit Charakter.

Die Kunst hält Einzug in Ihrem Garten! Ist diese weißgrüne Futterstation mit integriertem Nistkasten »Art déco« nicht ein wundervolles Häuschen für Ihre fliegenden Besucher? Ganz im Stil des Art déco entworfen und bemalt, können Sie die Futterstation an einem Baum oder einer Hauswand anbringen und erhalten neben dem nützlichen Effekt des Tierwohls gleich noch einen tollen Hingucker im Außenbereich. Im Winter dient das Holzhäuschen als Futterspender und im Frühling können Sie es ganz einfach zum Nistkasten umbauen. Das Haus hat innen Kletterkerben, damit die Jungvögel das Austrittsloch erreichen können. Wir haben dieses besonders hübsche Vogelhaus bei der schwedischen Firma »Wildlife Garden« entdeckt, von der wir bereits eine Vielzahl an Holzprodukten führen. Sie können sich gerne einmal die weiteren Futterstationen/Nistkästen ansehen, aber auch zahlreiche Deko-Vögel und lustige Wandhaken mit Tierköpfen. Bei »Wildlife Garden« - und das ist ja so typisch für die Schweden und eigentlich alle Skandinavier - ist die Liebe für und das Interesse an der Natur und den Wildtieren groß. Deshalb sollen sich auch alle Produkte durch ihre Nachhaltigkeit auszeichnen. Das Unternehmen und seine beauftragten Künstler und Handwerker streben danach, ausschließlich Material und Farben zu verwenden, die so wenig Auswirkung auf die Umwelt haben wie möglich. Die Deko-Vögel, Deko-Haken und Vogelhäuschen sollen so funktional und langlebig wie möglich hergestellt werden, um Verschleiß und damit übermäßigen Verbrauch zu verhindern. Das möchten wir unbedingt unterstützen! Sie auch?

Das kleine dänische Unternehmen Fangst ist in der nordischen Natur und Esskultur verwurzelt. Inspiriert von den prähistorischen Jägern und Sammlern, haben es sich zur Aufgabe gemacht, aus den natürlichen Ressourcen zu schöpfen, die die Gewässer, Felder und Wälder des Nordens zu bieten haben. Mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst werden skandinavische Delikatessen geschaffen - konserviert und servierfertig. Die abgelegene Lage im Nordatlantik, das klare Wasser, die kühlen, gleichmäßigen Temperaturen, die starken Strömungen und die geschützten Fjorde machen die Färöer Inseln zum perfekten Ort für Lachse. Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer und haben eine starke Tradition im Umgang mit den Ressourcen der Natur. Dies spiegelt sich auch in den hohen Standards für Nachhaltigkeit in der lokalen Fischzucht wider. Dem Færøsk Laks No. 1 wurde einfach kurz gegrillt und dann in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. Servieren Sie dazu einfach ein gutes Brot und reichen Sie etwas Zitrone zum Beträufeln. Auch frischer Salat oder eingelegtes Gemüse passen wunderbar zu den nordischen Tapas.

Der Klassiker von Giusti aus Modena: Dieser Balsamico-Essig lagerte acht Jahre. Er ist leicht dickflüssig, mit charakteristischer dunkelbrauner Farbe. Sein Aroma ist ausgewogen, süß-sauer, mit einem Hauch von Lakritz und reifen Beeren. Traubenmost erster Wahl, lang gelagerter Weinessig und die langsame Ausreifung im edlen Holzfass sind das Geheimnis hinter diesem exellenten »Classico«. Der Most nimmt während des Reifeprozesses die Tannine und Essenzen der jahrhundertealten Fässer auf und erhält seine einzigartige Note. Tipp: Zu gegrilltem Fisch, Carpaccio, weißem und rotem Fleisch, sowie Gemüse bestens geeignet! Die Acetaia Giusti ist einer der ältesten Balsamessig- Hersteller Italiens. Seit dem 16. Jahrhundert reicht die Familie die traditionellen Rezepte und geheimen Methoden rund um Aceto Balsamico an Generationen weiter und wurde für ihre herausragende Qualität bereits mehrfach ausgezeichnet.