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Diese Bio-Rindswurst wird aus 80 % Bio-Feisch hergestellt und überzeugt mit ihrem kräftigen, würzigen Geschmack. Die herzhafte Spezialität ist in der praktischen Dose lange haltbar und jederzeit servierbereit. Wir empfehlen sie als Brotzeit, für den Vorrat oder für eine schnelle Mahlzeit. Hergestellt von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, vereint sie kontrollierte Bio-Qualität, handwerkliche Verarbeitung, verantwortungsvolle Landwirtschaft und charaktervollen Geschmack.

Bio-Salzfleisch mit 82 % Bio-Schweinefleisch überzeugt mit kräftigem ehrlichem Geschmack und saftiger Konsistenz. Die deftige Spezialität bringt traditionelle Hausmannskost auf den Tisch und eignet sich als praktischer Vorrat für alle, die ehrliche Küche und ursprünglichen Geschmack schätzen. Eine schonende Verarbeitung und ausgesuchte Zutaten sorgen für authentischen Genuss mit rustikalem Charakter. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall steht für hochwertige Lebensmittel aus verantwortungsvoller bäuerlicher Erzeugung. Mit regionaler Verwurzelung, handwerklichem Anspruch und besonderem Augenmerk auf Tierwohl und Herkunft entstehen Produkte, deren Qualität vom Ursprung bis zur Verarbeitung nachvollziehbar bleibt.

Ein Klassiker der italienischen Küche: Die Sanchon Tomatensauce Classico überzeugt mit ihrem mediterran-aromatischen Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Aus sonnengereiften Tomaten und fein abgestimmten Gewürzen entsteht eine harmonische, vegane Sauce. Ob pur zu Pasta, als Grundlage für eine herzhafte Bolognese, eine Lasagne oder als würzige Basis für Pizza - diese Sauce ist ein echter Allrounder und sorgt im Handumdrehen für unkomplizierten Genuss mit italienischem Flair.

Die Bio-Thunfischsauce mit zertifizierten Bio-Rohstoffen ist wunderbar für die Zubereitung schmackhafter Vorspeisen, zum Würzen von Gerichten mit Meeresfrüchten und Fleisch geeignet. Hergestellt aus Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Chilischoten und Basilikum verkörpert der »Sugo al Tonno« von »IV Regia di Sardegna« die ganze Frische und Intensität mediterraner Aromen. Ausgewählte hochwertige Zutaten, von Hand verarbeitet, ohne Konservierungsstoffe. Typisch sardisch gut!

Herzhaft, klassisch und neu interpretiert: Die Sanchon Tomatensauce »Vegetarische Bolognese« bringt den Geschmack Italiens in einer modernen, pflanzlichen Variante auf den Teller. Ausgesuchte, hochwertige Zutaten verleihen der Sauce ihr vollmundiges Aroma mit angenehm würziger Tiefe - ganz ohne Gluten, Soja oder tierische Produkte. Als Fleischalternative sorgen Erbsenprotein-Schnetzel für eine authentische, bissfeste Textur, die die Sauce zu einer sättigenden Mahlzeit mit klassischem Bolognese-Charakter macht. Ob pur zu Pasta oder als aromatische Basis für eine Lasagne, diese Sauce ist vielseitig schmackhaft.

Dieses typisch sardische Gericht ist nach der kleinen Stadt Carloforte auf der Insel San Pietro südwestlich von Sardinien benannt. Im »Sugo al Tonno e Pesto alla Carlofortina« von »IV Regia di Sardegna« verschmelzen Tomaten, extra natives Olivenöl, Kapern, Gelbflossenthunfisch und mediterrane Kräuter in bester Bio-Qualität zu einer würzigen Sauce. Perfekt für Maccheroni, Fusilli oder Penne. Genießen Sie die aromatische Bio-Tomatensauce auch zu Fisch- und Fleischgerichten und schwarzer Pasta (mit Tintenfischtinte).

Der traditionell puristische »Sugo Terra e Mare« von »IV Regia di Sardegna« kombiniert die besten Zutaten von Land und Meer: sonnengereifte Tomaten, Auberginen, Zucchini und Karotten treffen auf frischen Thunfisch und mediterrane Kräuter. Alle Zutaten sind in bester Bio-Qualität und werden direkt vor Ort auf Sardinien verarbeitet. Die würzige Bio-Tomatensauce mit Thunfisch passt hervorragend zur sardischen Pasta Fregola oder zu Maccheroni, Fusilli und Penne sowie zu Fisch- und Fleischgerichten mit Kartoffelecken aus dem Ofen.

Als reines Naturprodukt erlebt Qualitätsessig in verschiedenen Varianten zurzeit eine Renaissance. Denn nicht nur aus Trauben lässt sich vorzüglicher Balsamessig machen, sondern auch aus vielen anderen Früchten. Und Birnen eignen sich wunderbar! Der Birnen-Balsamessig passt hervorragend zu knackigen Salaten, zu Weichkäsen, zu Mozzarella, und, als frischer Kontrast, zum Filet oder Steak. Auch sehr gut in der Kombination mit Haselnussöl oder Walnussöl! In der Herstellung setzt die niederösterreichische Edelmanufaktur von Stefan Grossauer auf beste Qualität der Zutaten, höchste Sorgfalt in der Verarbeitung und auf Regionalität.

Das perfekte Geschenk: elegant im Auftritt und Geschmack - und trotzdem alkoholfrei. Genießen Sie den feinen Duft der Champagnerbratbirne, mit feinen Noten von Dörrbirnen. Das mehrjährige Hefelager des Schaumweins auf der Champagnerflasche hat feine Duftnoten, die von frisch gebackener Brioche geprägt sind. Den edlen Geschmack der Champagner Bratbirne dominiert zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure, mit dezenten Gerbstoffnoten im Nachhall. Unsere Empfehlung: Solo als anregender Aperitif oder zu sehr feinen, leichten Fischgerichten.

Viele kennen den französischen Apfelwein Cidre, doch sein Verwandter, der Poiré, ist noch ein Geheimtipp! Dabei ist er in der Normandie längst eine Spezialität. Poiré wird aus reifen, saftigen Birnen gemacht. Im Geschmack ist er milder und fruchtiger als ein Cidre. Einmal vom Baum gepflückt, müssen die empfindlichen Birnen schnell gepresst werden. Der Most lagert ein paar Monate im Gärtank und wird dann zur Reifung direkt in die Flasche abgefüllt. - Ein Verfahren, das dem Poiré langanhaltende Feinperligkeit verleiht. Kühl serviert ist er ein idealer Apéritif und guter Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten, frischem Ziegenkäse und Sorbet. Der geringe Alkoholgehalt macht ihn zu einem frischen, leichten Getränk.

In dieser stilvollen, nostalgisch anmutenden Metalldose erwarten Sie gleich drei köstliche Keksvariationen aus dem Kloster von Saronno. Zuerst die berühmten Amaretti: goldbraun und knusprig, mit dem charakteristischen, leicht herben Mandelgeschmack und mit grobem Zucker bestreut. Dazu die weiche Amaretti-Variante - klein, rund, mit einem zarten Zitronenaroma. Zuletzt werden Sie noch geküsst: Die »Baci di Dama« sind eine Spezialität, die ursprünglich aus dem Piemont stammt. Zwei runde, halbierte Butterkekse, quasi romantisch durch einen Tropfen Schokolade in der Mitte zum Kuss vereint. Genießen Sie die feine Auswahl bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Mit der hochwertigen klassischen Dose auch ein ideales Geschenk.

Knusprig, köstlich und gesund - die »Biscotti di Favola« von Gli Aironi sind wahrhaft märchenhafte Kekse. Das typisch italienische Mürbegebäck wird aus wenigen natürlichen Zutaten hergestellt: feines Reismehl aus regionalem piemontesischem Reis und über 5 % aromatischer Kastanienhonig bilden die Basis. Das Ergebnis: Die »Biscotti al Miele di Castagno« begeistern mit einem einmaligen Geschmack und sind gluten- und laktosefrei, ohne Ei gebacken und extra crunchy. Ein feinherber Keksgenuss, einfach unwiderstehlich.

Knusprig, köstlich und gesund - die »Biscotti di Favola« von Gli Aironi sind wahrhaft märchenhafte Kekse. Das typisch italienische Mürbegebäck wird aus wenigen natürlichen Zutaten hergestellt: feines Reismehl aus regionalem piemontesischem Reis, grob geraspelte Kokosnuss, Reissirup, Honig. Das Ergebnis: Die »Biscotti al Coco« begeistern mit einem einzigartigen Geschmack - und sind gluten- und laktosefrei, ohne Ei gebacken und extra crunchy. Ein tropischer Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann.

Seit 2004 werden in der Biscuiterie Artisanale »Okina« im Herzen von Soule, der kleinsten Provinz des Baskenlandes süße und herzhafte Kekse und baskische Kuchen gebacken. Der kleine Betrieb zaubert aus hochwertigen Zutaten - bevorzugt aus der Region - authentische und einfache Rezepte. Die kleinen salzigen Kekse mit Schafskäse sind herrlich knusprig und fein im Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Aperitif, aber natürlich auch als Snack zwischendurch.

Seit 2004 werden in der Biscuiterie Artisanale »Okina« im Herzen von Soule, der kleinsten Provinz des Baskenlandes süße und herzhafte Kekse und baskische Kuchen gebacken. Der kleine Betrieb zaubert aus hochwertigen Zutaten - bevorzugt aus der Region - authentische und einfache Rezepte. Die kleinen salzigen Kekse mit Ziegenkäse sind herrlich knusprig und fein im Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Aperitif, aber natürlich auch als Snack zwischendurch.

Seit über 200 Jahren steht die Hamburger Feinkost-Manufaktur L.W.C. Michelsen für hanseatische Genusskultur. Bereits in siebter Generation familiengeführt, fertigt das Traditionsunternehmen bis heute erlesene Delikatessen. So entsteht auch das knusprige Käsegebäck mit mildem Gouda nach einem traditionellen Rezept aus sorgfältig ausgewählten Zutaten - der perfekte Snack für zwischendurch, zum Aperitivo oder als Begleiter zu Antipasti.

Der »Black Forest Rothaus Single Malt Whisky« ist eine Kollaboration zwischen der Badischen Staatsbrauerei Rothaus und der Destillerie Kammer-Kirsch und erlebt jetzt sein Revival. Seit 2006 wurde der Whisky nicht mehr hergestellt. Beide Unternehmen waren einst Teil des Eigentums des Großherzogtums Baden. Noch eine Gemeinsamkeit: Die Basiszutaten Wasser und Malz werden zum Bierbrauen und zur Herstellung eines Single Malt Whisky benötigt. Heimisches Braumalz wird in den kupfernen Sudkesseln der Brauerei Rothaus mit dem besonders weichen Rothauser Brauwasser gemaischt, abgeläutert und die gewonnene Würze zu Alkohol vergoren. Aromaschonend wird sie dann in kleinen Kupferbrennblasen in der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe zweifach destilliert. Dann reift der Whisky dort mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus weißer Eiche und 2nd-filled- Highland-Malt-Fässern. Er duftet nach Vanille- und Toffeenoten, die eingebettet in warme und würzig-fruchtige Aromen sind. Geschmacklich warme Anklänge von schwarzen Früchten mit lang anhaltendem würzigem Abgang.

Mit dem Black Tie Rum verhält es sich wie mit einer guten Zigarre - inspiriert von den Spezialitäten der Karibik, dem Tabak, dem Kakao und natürlich dem Rum, zieht sich die Spur des Blends zunächst durch eine ausgewogene Auswahl an edlen, 40 Jahre alten Rums der Karibik. Dazu sind hier die besten Winzer und herausragende Jahrgänge alter Pedro Ximénez-Sherrys verarbeitet. Die Herausforderung: die reichhaltigen PX Sherrys nahtlos mit dem 40 Jahre alten Rum zu verschmelzen. Der Black Tie Rum 1910 wird dabei in einem speziellen Verfahren mit einem ausgewählten Sherry von 1910 destilliert. Die Aromenabstimmung ist von elementarer Bedeutung; in einem weiteren Schritt wird der Zwischenbrand mit dem gereiften Rum in der Brennblase veredelt und Sherry und Port hinzugegeben. Rum meets Sherry, eine Weltpremiere. Der 1910er begeistert mit unglaublichem Facettenreichtum: Nuancen von Frucht und geröstetem Holz vereinen sich mit einem Hauch Toffee zu einem überraschend kraftvollen Geschmackserlebnis mit cremiger Textur. Weinkritiker Robert Parker gibt 98 von 100 Parker-Punkten und Kritiker, Sterneköche und Sommeliers schwärmen von der Fusion und sind begeistert. Die Flasche kommt in einer hochwertigen Holzkiste, inklusive einer schwarzen Geschenkbanderole.

Der Wein für diesen Blanc de Blancs wurde aus Chardonnay und Colombard gekeltert. Nach der Vinifikation folgt die Flaschengärung und Reifung auf der Hefe in den Kellern der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat. So entfalten sich die zarten Briochenoten, die auch nach der Vakuumdestillation erhalten bleiben. Auch dieser entscheidende Abschnitt wird in der Manufaktur mit höchster Perfektion umgesetzt. Verfeinert mit einer Passion für feine Gewürze, erlesene Kräuter und Blüten entsteht ein alkoholfreies schäumendes Getränk mit heller Farbe und zartem, einzigartigem Aroma - eine echte alkoholfreie Alternative.

Blanton’s füllt seinen Whiskey als Single Cask mit Angabe der Fassnummer ab. Die Gold-Version enthält quasi die besten Fässer der Brennerei Buffalo Trace Distillery Kentucky und wird mit 51,5% abgefüllt. In Jim Murrays »Whisky Bible« war der Gold Edition-Bourbon 2019 der Single Cask Whiskey of the year (www.worldwidespirits.de/blog-whisky-bible-2019-gewinner). Im Glas leuchtet der Whiskey intensiv bernsteinfarben mit goldenen Reflexen; im Bukett finden sich subtile Holznoten, Anklänge von getrockneten Früchten, verführerischen Gewürznoten und etwas dunkle Schokolade. Das erste Gefühl am Gaumen ist deutlich intensiv und sehr aromenreich, bleibt aber elegant, fein und erlesen. Lebendig-rassig entfalten sich die Noten reifer Pflaumen, tiefdunkler Schokolade und aromatischer Gewürznelken. Schön lang anhaltender Abgang mit Nuancen von Vanille, Nüssen und feinen Holznoten. Schlichtweg einer der edelsten amerikanischen Whiskeys, die zu bekommen sind. Sehr empfehlenswert! Die Korken sind genauso einzigartig wie der Bourbon und ein Wahrzeichen von Blanton’s. Die lange Tradition von Pferderennen in Kentucky findet sich als Hommage in den Korken wieder. Es werden acht verschiedene Korken, die die Stadien eines Jockeys und dessen Rennpferdes verbildlichen, ausgeliefert. Jede Korkenfigur trägt einen Buchstaben. Alle acht Skulpturen zusammen ergeben das Wort Blanton’s.