Berliner Kaffeerösterei - Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH

Mit den leckeren Edelbitterschokoladen-Drops der Berliner Kaffeerösterei machen Sie sich im Handumdrehen eine leckere Trinkschokolade. Sie eignen sich aber auch hervorragend als kleine Süßigkeit oder zum Backen. Einfach Milch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink erhitzen und in eine Tasse geben. Dann nach Geschmack die gewünschte Menge Edelbitterschokoladen-Drops dazugeben. Nun nur noch umrühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat - dann genießen. Und hier noch ein nicht so geheimer Genießer-Geheimtipp: die praktische Größe der Dropse macht ein Naschen möglich, und zwar direkt aus der Dose in die Hand in den Mund - ohne Umweg über die Tasse mit Milch.

ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!

Genießen Sie mit unserem entkoffeinierten Espresso aus 100 % Arabica intensiven Espressogeschmack zu jeder Tages- und Nachtzeit. Die sorgfältig ausgewählten Arabicabohnen werden besonders schonend entkoffeiniert, sodass Aroma, Körper und Fülle vollständig erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein harmonischer Espresso mit ausgewogener Stärke und harmonischem Geschmacksprofil. Der mitteldunkle Röstgrad sorgt für eine elegante Balance zwischen Tiefe und feiner Würze. In der Tasse entfalten sich schokoladige Kakao-Noten, begleitet von röstigem Toast, würzigen Anklängen von Zimt und Süßholz sowie einer dezenten Nuance von schwarzem Tee. Das Aromaprofil wirkt angenehm süßlich und mit rundem Körper, ausgewogener Struktur und klarem, ausgewogenem Nachgeschmack. Die dezente Fruchtigkeit bleibt im Hintergrund und unterstreicht die harmonische Gesamtbalance. Dieser entkoffeinierte Espresso eignet s...

Milder, roter Früchtetee mit Erdbeer-, Himbeer- und Moosbeergeschmack.

Kräutertee mit Kamille und echter Vanille. 27 Schlürfel á 1,7g

Ein ausdrucksstark würziger Espresso mit nussiger Süße in Kombination mit angenehmer Bitterkeit und vollem Körper. Zuckerrohr, Apfel- und Vanillearomen treten hervor.

Vollmilchschokoladegeschmack bildet die Grundlage für einen ausgewogenen Kaffeegenuss, der mit den Noten und der Süße von getrockneter Mango abgerundet wird. Beutel, 250g oder 1000g.

Die von Hand gegossene Edelvollmilchschokolade aus unserer Chocolaterie erhält eine nussig-süße Note durch die Pistazien und die Cranberrys. Aber warum Edelvollmilchschokolade? Diese besteht aus einer Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela mit einem typischen Vollmilch-Charakter und einem fruchtig-blumigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z.B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

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Peer ist ein klassischer Pfefferminztee aus Ägypten. Sein natürliches Menthol ist erfrischend und wohlschmeckend. Inhalt: 25 Pyramidenbeutel im Refillbeutel zu Wiederbefüllung der Peer -Dööse.

Der Brasilien Fazenda da Lagoa ist ein naturmilder Kaffee aus Arabica Obatã Bohnen. Er stammt aus dem Herzen Brasiliens, genauer gesagt aus der Region Santo Antônio do Amparo in Minas Gerais. Das in 1000 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gelegene Hochplateau von Campo des Vertentes ist wasserreich und bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee. Die Lehmböden enthalten Eisenoxid und sind sehr fruchtbar. Die regelmäßige Niederschläge und milde Temperaturen ergänzen die exquisite Lage. Eingebettet in die Mata Atlantica genannte Waldlandschaft befindet sich der Fazenda da Lagoa Estate. Die Portugiesen brachten die ersten Kaffeepflanzen Anfang des 18. Jahrhunderts nach Brasilien. Die Fazenda ist eine der ältesten Kaffeefarmen in der Region, deren Ursprünge auf das Jahr 1764 zurück gehen. Damals schenkte die portugiesische Krone den Besitz einem Vorfahren des heutigen landwirtschaftl...

Dieser Espresso erzählt nicht nur die Geschichte der weit gereisten Kaffeebohne, sondern auch die der Kakaobohne und lässt Sie in andere Welten entfliehen.

Mit den süßen Noten von Karamell bestechen diese Bohnen und bilden einen angenehmen Ausgleich zum kräftigen Geschmack des Espressos.

Gooseneck Pour-Over Kanne aus Edelstahl Kapazität: 700ml Höhe mit Deckel ca.: 15,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 12,3 cm Bodendurchmesser ca.: 82 mm Wandstärke ca.: 0,6 mm geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Wasserkanne aus Edelstahl mit einem besonders schlanken „Gooseneck“-Ausguss. Dieser ermöglicht die perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Edelstahl eignet sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit ideal für die Nutzung auf dem Herd oder Kochplatten. Die Kanne eignet sich auch für die Nutzung auf dem Gasherd.

Wer morgens nicht auf den Geschmack des Sahnelikörs verzichten möchte, greift anstatt zur Flasche zu diesen Kaffeebohnen. 100% alkoholfrei!

Mit grünem Tee, Honig, Vanille und Kardamom. Ein heller, auf Grüntee basierender Chai, dessen cremige Rezeptur mit milchfreier Sahne, Honig, Rohrzucker und Zimt unterstrichen wird. Besonders lecker mit 6% Honig.

Auf den mineralienreichen, fruchtbaren vulkanischen Böden im Norden Ruandas nahe des Muhazi-Sees liegt die 155 Hektar große Kaffeeplantage inmitten des einheimischen tropischen Regenwaldes. Frau Agnes Mukamushinja und ihr Mann Felix Hitayezu gründeten Nova Coffee 2015 als Familienunternehmen. Die beiden engagieren sich sehr für die Gleichstellung der Geschlechter, Bildung und Gesundheit der Mitarbeiter. Ein besonderer Schatz sind die seltenen Perlbohnen (peaberries), die nur an den Triebspitzen der Kaffeebüsche vorkommen. Eine Perlbohne entsteht, wenn nur eine Kaffeebohne anstelle von üblicherweise zwei bis sechs Bohnen in der Kaffeekirsche heranwächst. Die Ruanda Perlbohne hat ein komplexes Geschmacksprofil. Charakteristisch sind Noten roter Früchte mit komplexer, vielschichtiger Fruchtigkeit in Verbindung mit dunkler Schokolade und Noten von Veilchenblüten.

Zitrone Rosmarin BIO №058 vereint feinen weißen Tee mit erfrischender Zitrusnote und der würzigen Klarheit von Rosmarin. Zitronengras, Krauseminze und Zitronenschalen bringen Leichtigkeit, während ein Hauch natürlichen Honig- und Karamellaromas die Komposition sanft abrundet. Grüner Tee und Brombeerblätter verleihen Tiefe, Rosmarinblätter und Zitronenöl sorgen für aromatische Frische. Das Ergebnis ist ein harmonisches Wechselspiel aus Kräuteraromen und prickelnder Zitrusfrische. Zubereitungshinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen.

Unsere nostalgischen Schokoladen zeigen Berliner Orte, die es so nicht mehr gibt. Sie sind eine Ode an eine Zeit, in der Berlin längst eine industrielle und kulturelle Metropole war, in der unzählige Menschen sich von der aufstrebenden Weltstadt angezogen fühlten. In diesem Lichte der Großstadt präsentiert sich auch unsere Edelvollmilchschokolade. Die leckere Kakaomasse mit Edelkakao aus Venezuela und dem typischen Vollmilch-Charakter hat ein fruchtig-blumiges Aroma und passt damit bestens zu und nach Berlin, egal ob damals, heute oder in Zukunft.

Der Hawaii Kona stammt von den Hängen des Vulkanes Mauna Loa, wo ideale Anbaubedingungen für Kaffee herrschen. Er hat einen vollen, nussigen Geschmack und ein feines Aroma mit Anklängen von Pfeffer und Beeren.