Berliner Kaffeerösterei - Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH

Unser Berliner Kaffeekränzchen ist ein leichter Filterkaffee aus 100 % Arabica-Bohnen, der mit fein ausbalancierten und lebhaften Aromen überzeugt. Nussige Noten verbinden sich harmonisch mit einer dezenten Süße und würzigen Nuancen – ideal, um ihn zu einem Stück Kuchen oder Gebäck am Nachmittag zu genießen. Oder ganz ohne Süßspeise einfach so zu einem gepflegten Kaffeeklatsch. Die mittlere Röstung sorgt für einen sanften Körper. Im Aromaprofil zeigen sich Anklänge von Haselnuss, Toast und Karamell, abgerundet durch feine Würze und eine leichte Frische von Orange. Eigenschaften im Überblick: • 100 % Arabica • Röstgrad: mittel • Stärke: eher mild • Aromaprofil: nussig, süß, würzig • Perfekt geeignet für: French Press, Filterkaffeemaschine, Tassenbrühung und Kaffeevollautomat Das Berliner Kaffeekränzchen ist einer unserer beliebtesten Kaffees – ein echter Allrounder für den Alltag, der...

Berliner Frühstückskaffee – Ein Genuss für den perfekten Start in den Tag. Einer unser absoluten Klassiker für den morgendlichen Genuss mit oder ohne Frühstück - oder einfach als Frühstück. Dieser Spezialitätenkaffee der Berliner Kaffeerösterei ist der ideale Begleiter für den Start in den Tag – kraftvoll im Geschmack und dennoch angenehm ausgewogen. Seine facettenreiche Aromatik vereint nussige Noten mit Anklängen von Melasse, Keksen und getrockneten Früchten, was ihm eine angenehme Komplexität verleiht. Hochwertige Bohnen für ein besonders feines Aroma mit einer perfekten Balance zwischen intensiver Geschmacksentwicklung und milder Säure - kräftig, aber nicht überwältigend. Der Berliner Frühstückskaffee ist ideal für alle, die einen harmonischen, geschmacklich vielschichtigen und dennoch angenehmen Kaffee genießen möchten. Perfekt für den Start in den Tag – oder einfach für den ...

Im Ursprungsland des Arabica-Kaffees wächst der sehr würzige Sidamo mit deutlichen Noten schwarzen Pfeffers, ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem blumigen Aroma und einer frischen Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert und Noten von Anis, Jasmin und Paranuss trägt.

Der perfekte Kaffee, den sich kein Kaffeeliebhaber entgehen lassen sollte! Edle Fülle, runder Charakter und ein weiches, unvergleichliches Aroma. Überdies hält der Geschmack frisch gerösteter Bohnen ungewöhnlich lange an.

Im Jemen wurde der in Äthiopien wild vorgefundene Arabica-Kaffee erstmals kultiviert und verbreitete sich von hier aus in alle Welt. Auch heute noch wird der Kaffee hier traditionell auf Bergterrassen angebaut. Mit bis zu 2.500 Metern Höhe weist das Land zusammen mit Äthiopien weltweit die am höchsten gelegenen Anbaugebiete für Kaffee auf. Das lokale Klima hier ist für die Arabica Kaffeebäume in vieler Hinsicht extrem: Mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von nur 244 bis 379 mm (anstatt durchschnittlich 1.400-2.000 mm in anderen Kaffeeanbauregionen) ist es im Jemen sehr trocken. Der Jemen ist nicht nur das trockenste Kaffeeanbauland der Welt, sondern hat auch die heißesten und kältesten Temperaturen aller Kaffeeanbauländer, wobei die Temperaturen dramatisch zwischen sengender Hitze am Tag und fast eisig zu nennender Kälte in der Nacht schwanken. Diese außergewöhnlichen Bedingungen tr...

Das Projekt, aus dem dieser Kaffee stammt, gibt Kleinbauern professionelle Hilfe beim Kaffeeanbau. Dadurch können die Kleinbauern qualitativ hochwertigen Kaffee anbauen, der nicht nur unseren Ansprüchen gerecht wird, sondern von den Kleinbauern auch zu einem höheren Preis verkauft werden kann.

Seit jeher ist die Verbindung von Schokolade und Orange eine gesegnete – und in dieser entkoffeinierten Kaffeekomposition entfaltet sie ihren ganzen Zauber. Das zart schmelzende Schokoladenaroma trifft auf die fruchtige Süße sonnengereifter Orangen und verbindet sich harmonisch mit dem feinen Aroma unseres entkoffeinierten Kaffees. Ein genussvoller Moment, den man unbedingt probieren sollte – voller Geschmack, ganz ohne Koffein.

Der perfekte Kaffee, den sich kein Kaffeeliebhaber entgehen lassen sollte! Edle Fülle, runder Charakter und ein weiches, unvergleichliches Aroma. Überdies hält der Geschmack frisch gerösteter Bohnen ungewöhnlich lange an.

Der perfekte Kaffee, den sich kein Kaffeeliebhaber entgehen lassen sollte! Edle Fülle, runder Charakter und ein weiches, unvergleichliches Aroma. Überdies hält der Geschmack frisch gerösteter Bohnen ungewöhnlich lange an.

Die Tansania High Peak Kent Perlbohne Ngila Estate ist ein einzigartiger Kaffee, der durch seine feine Orangen-Mandarinen-Fruchtnote hervorsticht. Er gedeiht auf dem renommierten Ngila Coffee Estate am Rande des Ngorongoro-Kraters in der Region Karatu, auf einer Höhe von 1.600 Metern. Hier entfaltet diese Bohne, was die Natur Tansanias zu bieten hat. Der sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden in Kombination mit Schattenbäumen bietet optimale Bedingungen für die den Anbau von Arabica Kaffee. Von der Kent-Varietät werden einige Kirschen fast bis zur Überreife am Strauch reifen gelassen (High Peak) und entwickeln so ein süßes Aroma. Durch den mittleren Röstgrad kommen die natürliche Süße und die ausbalancierte Struktur optimal zum Ausdruck. Dank der schonenden Aufbereitung durch die „Fully Washed“-Methode bleiben die natürlichen Aromen der Bohnen erhalten, und es entsteht ein...

Die Berliner Metropolen-Mischung aus 100 % Arabica steht für Vielfalt, Dynamik und kraftvollen Geschmack. Inspiriert vom pulsierenden Leben der Metropole präsentiert sich dieser Kaffee sehr kräftig, spritzig und lebendig, mit einer feinen Würze und ausgewogener Struktur. Ideal für alle, die einen charakterstarken Filterkaffee mit Tiefe und Ausdruck suchen. Der mittlere Röstgrad bringt die Aromen harmonisch zur Entfaltung und sorgt für eine ausgewogene Kaffeestärke. In der Tasse dominieren nussige Noten von Pekannüssen, begleitet von süßlichen Akzenten aus Melasse und Keks, ergänzt durch röstige Nuancen von frischem Brot und Tabak. Dezente Anklänge von schwarzem Tee und getrockneten Datteln verleihen dem Profil zusätzliche Komplexität. Das Aromaprofil wirkt angenehm schokoladig und würzig, mit guter Balance, stabilem Körper und lebendigem Aroma. Die Berliner Metropolen-Mischung eignet s...

Das Profitec WDT Tool mit Walnussholzgriff ist ein hochwertiges Zubehör für die präzise Espressozubereitung. Das Werkzeug dient zur Auflockerung und gleichmäßigen Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger, wodurch Klumpenbildung vermieden und eine gleichmäßige Extraktion ermöglicht wird. Der ergonomisch geformte Griff aus Walnussholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt eine kontrollierte und komfortable Handhabung. Die robusten, fein gearbeiteten Edelstahlnadeln sorgen für eine zuverlässige, präzise Wirkung bei jeder Anwendung und sind langlebig. Mit seiner Kombination aus hochwertigem Holzgriff und stabilen Nadeln unterstützt das Profitec WDT Tool eine konstante Espressoqualität und ist ein praktisches Hilfsmittel für ambitionierte Baristas, die Wert auf gleichmäßige Mahlgutverteilung und perfekte Extraktion legen.

Mit dieser Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl von JoeFrex können Sie perfekten Milchschaum für Latte Art im Handumdrehen herstellen. Die spitze Ausgusstülle ist für Latte Art geeignet - Reinigung: kann abgespült oder ausgewaschen werden, für den Geschirrspüler ist das Milchkännchen nicht geeignet - Füllmenge: ca. 350 ml - Höhe: ca. 9 cm - Farbe: schwarz

Die Berliner Metropolen-Mischung aus 100 % Arabica steht für Vielfalt, Dynamik und kraftvollen Geschmack. Inspiriert vom pulsierenden Leben der Metropole präsentiert sich dieser Kaffee sehr kräftig, spritzig und lebendig, mit einer feinen Würze und ausgewogener Struktur. Ideal für alle, die einen charakterstarken Filterkaffee mit Tiefe und Ausdruck suchen. Der mittlere Röstgrad bringt die Aromen harmonisch zur Entfaltung und sorgt für eine ausgewogene Kaffeestärke. In der Tasse dominieren nussige Noten von Pekannüssen, begleitet von süßlichen Akzenten aus Melasse und Keks, ergänzt durch röstige Nuancen von frischem Brot und Tabak. Dezente Anklänge von schwarzem Tee und getrockneten Datteln verleihen dem Profil zusätzliche Komplexität. Das Aromaprofil wirkt angenehm schokoladig und würzig, mit guter Balance, stabilem Körper und lebendigem Aroma. Die Berliner Metropolen-Mischung eignet s...

Frappé Pulver für den perfekten Kaffeegenuss – Ideal für Kaffee-Frappé, Eisgetränke und Sommerfrappé. Cape Dorato Arctic White ist die perfekte Basis für Ihre eigenen, kreativen Frappé-Kreationen. Einfach mit Milch mischen, Eis hinzufügen und schon ist Ihr Kaffee-Frappé oder Frappé mit Aromen fertig! Kombinieren Sie es mit verschiedenen Zutaten wie Schokoladenfrappé, Karamellfrappé oder frischen Fruchtsäften, um Ihr individuelles Rezept zu kreieren. Das Cape Dorato Frappé Pulver überzeugt durch seine cremige Textur, die für den perfekten Eiskaffee oder Frappé sorgt. Es bietet sich als Basis für Frappés in Cafés, Restaurants oder für die eigene Küche an. Warum Cape Dorato Frappé Pulver? - Vielseitig: Perfekt für die Zubereitung von Kaffee-Frappé, Eisfrappé, Kakaofrappé oder Frappé mit Ihrer Lieblingsfrucht. - Cremige Konsistenz: Erhalten Sie eine perfekte, cremige Textur für Ihren So...

Make it Matcha - schlicht, elegant und ein echter Blickfang. Das Matcha-Tee-Set im modernen, minimalistischen Design bietet alle Elemente, die für die Zubereitung köstlicher Matcha-Getränke in den eigenen vier Wänden benötigt werden. Als Geschenk ebenso geeignet wie zur Verfeinerung der persönlichen Zubereitungsroutine – dieses Set verbindet Eleganz und Komfort in jeder Tasse. Enthalten sind: - Doppelwandige Matcha-Schale - Chasen-Ständer - Chasen (Bambusbesen) - Chashaku (Bambus-Messlöffel) - Teesieb Die neue Matcha-Kollektion von HARIO ermöglicht ein Matcha-Erlebnis auf höchstem Niveau – kunstvoll gefertigt aus hitzebeständigem Glas. Farbe: pink

Die koffeinreduzierte Südamerika-Mischung ist ein echtes Highlight für Kaffeeliebhaber, die am Nachmittag nicht auf den Genuss eines wohltuenden Kaffees verzichten wollen. Die besondere "low caf" Mischung aus Brasilien, Kolumbien und Peru kombiniert hochwertige Arabica-Bohnen und bringt sie in eine harmonische Balance. Mit ihrem nussigen Aroma und Noten von Kakao-Nibs und braunem Zucker erzeugt sie einen sanften und zugleich komplexen Geschmack. Diese Mischung ist von "full-caffein" Kaffees nicht zu unterscheiden. Eine dezente Süße, gepaart mit Nuancen von frischem Brot und Haselnüssen, verleiht dem Kaffee eine runde und vollmundige Struktur. Der mittlere Röstgrad sorgt für eine angenehme Balance zwischen sanfter Säure und intensiven Aromen. Der leicht süßliche Nachgeschmack unterstreicht die nussigen Noten dieses Kaffees. Bereiten Sie diese Mischung mit verschiedenen Methoden, wie Hand...

Ein Fruchtaufstrich mit Charakter: säuerliche Johannisbeere, reife Himbeere und ein Hauch Tonkabohne ergeben eine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und sanfter Würze. Er ist kein gewöhnlicher Aufstrich – er bringt Abwechslung aufs Frühstücksbrot, passt aber genauso gut zu Croissant, Joghurt oder Käse. Die Tonkabohne verleiht ihm eine dezente Tiefe, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Für alle, die das Besondere mögen – ohne viel Aufhebens.

Die Profitec DRIVE Dualboiler Siebträgermaschine mit Flow Control und Rotationspumpe Die DRIVE liefert Leistung und Komfort auf Profi-Niveau. Der Dualboiler heizt dank Fast Heat Up zügig auf und hält Temperatur und Dampfleistung stabil. Über die PID-Steuerung stellen Sie die Temperaturen beider Kessel exakt ein. Die leise Rotationspumpe sorgt für ruhige Bezüge und konstante Druckverhältnisse. Mit dem integrierten Flow-Control-Ventil regulieren Sie den Wasserfluss zur Brühgruppe und können ihn während des Bezugs anpassen. Aktiver und passiver Preinfusionsmodus eröffnen weitere Einstellungen, um die Extraktion auf Bohne, Röstung und Sieb abzustimmen. Das Display zeigt die Durchlaufzeit sekundengenau, bietet Statusinformationen und ermöglicht die Programmierung automatischer Ein- und Ausschaltzeiten. Im Alltag bleibt die DRIVE flexibel. Je nach Bedarf wählen Sie zwischen Wassertank und F...

Das Tamper Unterteil Base CONVEX ist aus massivem Edelstahl gefertigt und bietet eine konvexe Anpressfläche, die eine gleichmäßige Brühwasserverteilung gewährleistet. Diese Form sorgt dafür, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verdichtet wird, was zu einer optimalen Extraktion und einer vollmundigen Crema führt. Durch die präzise Verteilung des Brühwassers wird der Geschmack des Kaffees maximiert, und Sie erhalten jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee. Das Base CONVEX Unterteil lässt sich mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXCLUSIVE, POP und ELEGANCE. So können Sie Ihre Kaffeezubereitung individuell an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Robuster Edelstahl ✔ Konvexe Anpressfläche – für eine gleichmäßige Brühwasserverteilung und Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXCLUSIVE, POP, ELEGAN...