Berliner Kaffeerösterei - Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH

Die Berliner Metropolen-Mischung aus 100 % Arabica steht für Vielfalt, Dynamik und kraftvollen Geschmack. Inspiriert vom pulsierenden Leben der Metropole präsentiert sich dieser Kaffee sehr kräftig, spritzig und lebendig, mit einer feinen Würze und ausgewogener Struktur. Ideal für alle, die einen charakterstarken Filterkaffee mit Tiefe und Ausdruck suchen. Der mittlere Röstgrad bringt die Aromen harmonisch zur Entfaltung und sorgt für eine ausgewogene Kaffeestärke. In der Tasse dominieren nussige Noten von Pekannüssen, begleitet von süßlichen Akzenten aus Melasse und Keks, ergänzt durch röstige Nuancen von frischem Brot und Tabak. Dezente Anklänge von schwarzem Tee und getrockneten Datteln verleihen dem Profil zusätzliche Komplexität. Das Aromaprofil wirkt angenehm schokoladig und würzig, mit guter Balance, stabilem Körper und lebendigem Aroma. Die Berliner Metropolen-Mischung eignet s...

Frappé Pulver für den perfekten Kaffeegenuss – Ideal für Kaffee-Frappé, Eisgetränke und Sommerfrappé. Cape Dorato Arctic White ist die perfekte Basis für Ihre eigenen, kreativen Frappé-Kreationen. Einfach mit Milch mischen, Eis hinzufügen und schon ist Ihr Kaffee-Frappé oder Frappé mit Aromen fertig! Kombinieren Sie es mit verschiedenen Zutaten wie Schokoladenfrappé, Karamellfrappé oder frischen Fruchtsäften, um Ihr individuelles Rezept zu kreieren. Das Cape Dorato Frappé Pulver überzeugt durch seine cremige Textur, die für den perfekten Eiskaffee oder Frappé sorgt. Es bietet sich als Basis für Frappés in Cafés, Restaurants oder für die eigene Küche an. Warum Cape Dorato Frappé Pulver? - Vielseitig: Perfekt für die Zubereitung von Kaffee-Frappé, Eisfrappé, Kakaofrappé oder Frappé mit Ihrer Lieblingsfrucht. - Cremige Konsistenz: Erhalten Sie eine perfekte, cremige Textur für Ihren So...

Make it Matcha - schlicht, elegant und ein echter Blickfang. Das Matcha-Tee-Set im modernen, minimalistischen Design bietet alle Elemente, die für die Zubereitung köstlicher Matcha-Getränke in den eigenen vier Wänden benötigt werden. Als Geschenk ebenso geeignet wie zur Verfeinerung der persönlichen Zubereitungsroutine – dieses Set verbindet Eleganz und Komfort in jeder Tasse. Enthalten sind: - Doppelwandige Matcha-Schale - Chasen-Ständer - Chasen (Bambusbesen) - Chashaku (Bambus-Messlöffel) - Teesieb Die neue Matcha-Kollektion von HARIO ermöglicht ein Matcha-Erlebnis auf höchstem Niveau – kunstvoll gefertigt aus hitzebeständigem Glas. Farbe: pink

Die koffeinreduzierte Südamerika-Mischung ist ein echtes Highlight für Kaffeeliebhaber, die am Nachmittag nicht auf den Genuss eines wohltuenden Kaffees verzichten wollen. Die besondere "low caf" Mischung aus Brasilien, Kolumbien und Peru kombiniert hochwertige Arabica-Bohnen und bringt sie in eine harmonische Balance. Mit ihrem nussigen Aroma und Noten von Kakao-Nibs und braunem Zucker erzeugt sie einen sanften und zugleich komplexen Geschmack. Diese Mischung ist von "full-caffein" Kaffees nicht zu unterscheiden. Eine dezente Süße, gepaart mit Nuancen von frischem Brot und Haselnüssen, verleiht dem Kaffee eine runde und vollmundige Struktur. Der mittlere Röstgrad sorgt für eine angenehme Balance zwischen sanfter Säure und intensiven Aromen. Der leicht süßliche Nachgeschmack unterstreicht die nussigen Noten dieses Kaffees. Bereiten Sie diese Mischung mit verschiedenen Methoden, wie Hand...

Ein Fruchtaufstrich mit Charakter: säuerliche Johannisbeere, reife Himbeere und ein Hauch Tonkabohne ergeben eine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und sanfter Würze. Er ist kein gewöhnlicher Aufstrich – er bringt Abwechslung aufs Frühstücksbrot, passt aber genauso gut zu Croissant, Joghurt oder Käse. Die Tonkabohne verleiht ihm eine dezente Tiefe, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Für alle, die das Besondere mögen – ohne viel Aufhebens.

Die Profitec DRIVE Dualboiler Siebträgermaschine mit Flow Control und Rotationspumpe Die DRIVE liefert Leistung und Komfort auf Profi-Niveau. Der Dualboiler heizt dank Fast Heat Up zügig auf und hält Temperatur und Dampfleistung stabil. Über die PID-Steuerung stellen Sie die Temperaturen beider Kessel exakt ein. Die leise Rotationspumpe sorgt für ruhige Bezüge und konstante Druckverhältnisse. Mit dem integrierten Flow-Control-Ventil regulieren Sie den Wasserfluss zur Brühgruppe und können ihn während des Bezugs anpassen. Aktiver und passiver Preinfusionsmodus eröffnen weitere Einstellungen, um die Extraktion auf Bohne, Röstung und Sieb abzustimmen. Das Display zeigt die Durchlaufzeit sekundengenau, bietet Statusinformationen und ermöglicht die Programmierung automatischer Ein- und Ausschaltzeiten. Im Alltag bleibt die DRIVE flexibel. Je nach Bedarf wählen Sie zwischen Wassertank und F...

Das Tamper Unterteil Base CONVEX ist aus massivem Edelstahl gefertigt und bietet eine konvexe Anpressfläche, die eine gleichmäßige Brühwasserverteilung gewährleistet. Diese Form sorgt dafür, dass das Kaffeepulver gleichmäßig verdichtet wird, was zu einer optimalen Extraktion und einer vollmundigen Crema führt. Durch die präzise Verteilung des Brühwassers wird der Geschmack des Kaffees maximiert, und Sie erhalten jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee. Das Base CONVEX Unterteil lässt sich mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXCLUSIVE, POP und ELEGANCE. So können Sie Ihre Kaffeezubereitung individuell an Ihre Bedürfnisse und Vorlieben anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Robuster Edelstahl ✔ Konvexe Anpressfläche – für eine gleichmäßige Brühwasserverteilung und Kaffeeextraktion ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXCLUSIVE, POP, ELEGAN...

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm

Das Tamper Unterteil Base FLAT besteht aus hochwertigem, massivem Edelstahl und bietet eine ebene Anpressfläche für eine gleichmäßige und präzise Kaffeeverdichtung. Es sorgt dafür, dass das Kaffeepulver im Siebträger optimal komprimiert wird, um die bestmögliche Kaffeeextraktion zu gewährleisten und eine perfekte Crema zu erzielen. Das Base FLAT Unterteil lässt sich vielseitig mit verschiedenen Tampergriffen kombinieren, darunter die Modelle TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE und CLASSIC. So können Sie Ihren Tamper individuell an Ihren Kaffeezubereitungsstil anpassen. Produktdetails: ✔ Material: Massiver Edelstahl ✔ Ebene Anpressfläche – für eine präzise Kaffeeverdichtung ✔ Kompatibel mit verschiedenen Griffen – TECHNIK, EXKLUSIV, POP, ELEGANCE, CLASSIC ✔ Ideal für perfekte Kaffeekreationen – sorgt für eine gleichmäßige Extraktion und vollmundigen Geschmack Holen Sie sich das Tamper Un...

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 3 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon und kommt mit einem erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat auf beiden Seiten eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Als Kombi-Matte kann sie auf beiden Seiten verwendet werden. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Theken- oder Tischkante, während der Siebträger beim Verdichten mit dem Tamper auf die Matte gedrückt wird. So sind auch die Arbeitsfläche und der Siebträger selbst beim Aufsetzen vor möglichen Schäden geschützt. Abmessung: 15cm x 9,5 cm x 3 cm

Mit BWT bestcup PREMIUM Filtern optimiertes Kaffeewasser sichert den optimalen Kaffeegenuss und schützt Ihre wertvolle Maschinentechnik vor Schäden durch Kalk- und Gipsablagerungen. BWT bestcup PREMIUM Filter verfügen über einen speziellen Anschluss und werden einfach in den Ansaugstutzen im Tank von Kaffeemaschinen gesteckt. Dieser spezeille Adapter dient dem Anschluss der In-Tankfiilter - BWT bestcup PREMIUM T - BWT bestcup PREMIUM S - BWT bestcup PREMIUM M - BWT bestcup PREMIUM L

Speziell entwickelte Filterpapiere für Ihr Toddy Home Cold Brew System. Die Filter kommen im praktischen 20iger-Pack und können die die Kaffeeausbeute und die Lebensdauer Ihrer Filzfilter im Inneren erhöhen. Zusammen mit dem Toddy Home Cold Brew System ein unschlagbares Team, um dann zu Hause Cold Brew zubereiten zu können. Hinweis: diese Papierfilter sind nicht für das Gewerbemodell von Toddy für ca. 9,5 Liter Cold Brew vorgesehen, sondern passen ausschließlich in das 1,1 Liter Home Cold Brew System

Mit dem Carl Henkel Teefilter Arca X-tract verwandelst du deine Arca X-tract Kaffeekanne in eine vielseitige Teekanne! Der speziell entwickelte Edelstahl-Teefilter ist als Zubehör für alle Arca X-tract Kaffeebereiter mit 0,8L Fassungsvermögen geeignet und bietet dir die Möglichkeit, verschiedenste Teesorten, Punsch, Matetee, Cold Brew oder Eistee ganz einfach zuzubereiten. Eine Kanne, viele Möglichkeiten ✔ Geeignet für losen Tee, Kräutertee, Früchtetee, Matetee & mehr ✔ Perfekt für heiße & kalte Getränke wie Eistee oder Cold Brew ✔ Langlebiger & geschmacksneutraler Edelstahl Unterschied zum Kaffeefilter Der Teefilter unterscheidet sich vom X-tract Kaffeefilter, da er kein zusätzliches feines Innensieb besitzt – so können sich die Teeblätter optimal entfalten, während sie dennoch zuverlässig zurückgehalten werden. Maße des Teefilters: - Durchmesser oben: 8 cm - Höhe: 13,3...

BAI HAO Teekanne 1,2L Clear – mit Teefilter von Carl Henkel Die BAI HAO Teekanne Clear von Carl Henkel vereint puristisches Design mit funktionaler Raffinesse. Mit einem Volumen von 1,2 Litern bietet diese elegante Glasteekanne ausreichend Platz für mehrere Tassen feinsten Tee – perfekt für den Alltag oder besondere Genussmomente. Durch das klare, hitzebeständige Glas bleibt der Brühvorgang stets sichtbar – ideal für alle, die den Tee nicht nur trinken, sondern mit allen Sinnen erleben möchten. Der mitgelieferte, feinmaschige Edelstahl-Teefilter ermöglicht das einfache Aufbrühen loser Teesorten – ganz ohne Rückstände in der Tasse. Produktdetails im Überblick: - Transparentes, minimalistisches Design - Fassungsvermögen: 1,2 Liter – ideal für Teegenuss in Gesellschaft - Inklusive Edelstahl-Teefilter für losen Tee - Hitzebeständiges Borosilikatglas – robust und geschmacks...

Seit jeher ist die Verbindung von Schokolade und Orange eine gesegnete – und in dieser entkoffeinierten Kaffeekomposition entfaltet sie ihren ganzen Zauber. Das zart schmelzende Schokoladenaroma trifft auf die fruchtige Süße sonnengereifter Orangen und verbindet sich harmonisch mit dem feinen Aroma unseres entkoffeinierten Kaffees. Ein genussvoller Moment, den man unbedingt probieren sollte – voller Geschmack, ganz ohne Koffein.

Glas, mit Edelstahlfilter

Neben dem Tamper ist der passende Siebträger wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Er enthält das frisch gemahlene Kaffee- oder Espressopulver, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Geschmack und Aroma herausgelöst werden kann. Um das sicherzustellen, kann nach dem Befüllen mit Kaffee ein weiteres Werkzeug wie ein Espressoverteiler (ein sogenanntes WDT Tool) und Leveler zum Einsatz kommen. Dann mit dem Tamper alles gleichmäßig festdrücken, den Siebträger in die Maschine eingesetzt – und dem herrlichen Kaffeegenuss steht nichts mehr in Wege. Der Sieb- oder Filterträger mit Chrom & Räuchereiche mit einem Auslauf von ECM passt für die E61-Brühgruppe der ECM-Espressomaschinen.

Messlöffel aus weißer Emaille mit langem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieses Kaffeelot aus Emaille fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen langen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

Ungebleichte Baumwollfilter sind eine umweltfreundliche und nachhaltige Alternative zu traditionellen Papier- oder Kunststofffiltern für die Zubereitung von Kaffee und Tee. Sie werden aus 100% natürlicher Baumwolle hergestellt, die nicht mit Bleichmitteln oder anderen chemischen Substanzen behandelt wurde. Dies bewahrt die natürliche Farbe der Baumwolle und reduziert die Umweltbelastung, die mit dem Bleichprozess verbunden ist. Ungebleichte Baumwollfilter sind wiederverwendbar und langlebig, was sie zu einer kosteneffektiven Lösung für den täglichen Gebrauch macht.

Glas, mit Edelstahlfilter