Entwickelt, um die Bedürfnisse der Profis in diesem Bereich zu erfüllen. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der Griff dieser Serie ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

Entwickelt, um die Bedürfnisse der Profis in diesem Bereich zu erfüllen. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 16cm, ausbeinmesser,, Plastikgriff Küchen-Ausbeinmesser SONIC 862037.00 der beliebten und renommierten Marke für Küchenutensilien Tescoma. Die Klinge ist 16 cm lang und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Griff besteht aus robust

Ausbeinmesser, Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15), Griff aus hartem Megol®-Kunststoff ist temperaturbeständig von -20°C bis +120°C, spülmaschinengeeignet, robuste Profiqualität

Hygiplas Ausbeinmesser 15cm rot Ausbeinmesser 15cm Rot 29(B)cm Edelstahlklinge Bequemer Nylon-Griff Farbkodiert Spülmaschinengeeignet

Stahl 12C27M Full Tang Klinge Glasfaserverstärkter P.O.M. Griff Rostfrei

Entwickelt, um die Bedürfnisse der Profis in diesem Bereich zu erfüllen. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

Das F. DICK Ausbeinmesser ErgoGrip präsentiert sich als unverzichtbares Werkzeug für professionelle und ambitionierte Fleischliebhaber, die Präzision und Effizienz in der Fleischbearbeitung schätzen. Das Wesen dieses spezialisierten Messers offenbart sich in der schmalen und flexiblen 18 cm langen Klinge aus hochwertigem X55CrMo14 Stahl, die hervorragend zum Lösen von Fleisch vom Knochen, sowie zum Häuten und Entfernen von Sehnen geeignet ist. Die besondere Legierung des Messers schafft ein optimales Gleichgewicht zwischen Verschleissfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit, was durch Komponenten wie Chrom, Molybdän und Kohlenstoff erreicht wird. Eine Besonderheit liegt in der geschwungenen Klingenform, die ein längeres Schneideerlebnis gegenüber geradlinigen Messern verspricht und dem Benutzer ermöglicht, schnittige, lange Züge auszuführen. Mit einer Härte von 56° HRC garantiert die nichtrostende Klinge zudem eine langanhaltende Schärfe. Der ergonomisch gestaltete Griff aus rutschfestem Polyamid (PA) unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten und bietet gleichzeitig höchste hygienische Standards, dank der nahtlosen Verschmelzung von Klinge und Griff.

Mit dem Grillfürst Ausbeinmesser aus edlem Damaststahl hältst du ein Präzisionswerkzeug für feinste Schneidarbeiten in der Hand - entwickelt für ambitionierte Grill- und BBQ-Fans, die Wert auf exakte Schnitte und höchste Kontrolle legen. Die schlanke, gesc

Hauptsächlich wird das Filetiermesser für das Filetieren von Fisch verwendet. Es kann jedoch auch für die Zubereitung von Fleisch genutzt werden, da sich durch die scharfe und dünne Klinge Sehnen und Haut sehr leicht entfernen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden lässt. Da die Klinge sehr scharf ist empfehlen wir die Benutzung eines Filetierhandschuhs. Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 67 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 67 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 66 Lagen 10Cr15CoMoV und 1 VG-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: Kohlefaser und Goldfolie, eingeschlossen in Acryl Härtegrad: 60 ± 2 HRC Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in einzigartiger Muscheloptik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.

Artikelattribute Gesamtlänge 27,2 cm Gewicht 108 g Grifflänge 12,2 cm Klingenlänge 15 cm Hersteller Yaxell Europe APS Verkauf ab 18 nein Klingenart Feststehend Klingenmaterial Damast Brand Yaxell Griffmaterial Micarta Status

Die polierte standfeste Klinge des Ausbeinmessers ist aus hochlegiertem rostfreien Stahl gefertigt (X55CrMo14, 56°), mit Lasergeprüfter, präziser Schneidgeometrie Das Fleischermesser hat keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl Das Messer besitzt eine extra breite Daumenauflage, Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz Der Griff des Metzgermessers ist rutschfest und ergonomisch geformt Das Messer ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C

Mit dem Grillfürst Ausbeinmesser aus edlem Damaststahl hältst du ein Präzisionswerkzeug für feinste Schneidarbeiten in der Hand - entwickelt für ambitionierte Grill- und BBQ-Fans, die Wert auf exakte Schnitte und höchste Kontrolle legen. Die schlanke, gesc

blau, breite Klinge

Home Safety Full Tang Handgeschmiedetes Ausbeinmesser Das Hackmesser hat ein klares Hammer Muster, schlichte Schönheit und praktische Funktionen, wodurch es für alle Küchenaufgaben geeignet ist und in jeder Küche unverzichtbar wird. Das handgeschmiedete Messer besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl. Bitte halten Sie es nach Gebrauch sauber und trocken Handpolierte Klinge ist antihaftbeschichtet und gegen Rost, Flecken und Korrosion Ergonomische dreifach genietete solide Griffe für guten Halt Eine gute Messerhärte bei HRC 62&#43, hält Schärfe und Festigkeit Parameter: Gesamtlänge: ca. 280mm Klingelänge: ca. 150.5 mm Klingenstärke: ca. 4 mm Messergewicht: ca. 361.7 g Klingenmaterial: 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl Griffmaterial: Wenge Holz&#43, Stahlnägel Rasiermesserscharfe und handgeschliffene Klinge Die Härte dieses Fleischmessers beträgt bis zu 62 &#43, HRC und die Klinge wird von Hand auf 20 Kantengrad geschliffen, was ein einfaches Honen, Flexibilität, lang anhaltende Schärfe und erhöhte Effizienz beim Schneiden und Hacken gewährleistet Ergonomischer Holzgriff Der rutschfeste ergonomischer Holzgriff auf beiden Seiten bietet einen ausgewogenen, bequemen und sicheren Griff. Finger Löcher Das zusätzliche Loch in der Klinge wirkt auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig, sorgt jedoch dafür, dass das Messer besser festgehalten werden kann. Goldene Regeln für die Wartung der Messer: Rost vermeiden - Bewahren Sie das Messer an einem trockenen und belüfteten Ort auf. Rand schützen - Es wird nicht empfohlen, das Messer in den Geschirrspüler zu stecken. Sicherheit bewahren - Halten Sie das Messer von Feuer oder Wärmequellen fern. Dieses Messer enthält kein Lederscheide.

blau, schmale Klinge

blau, geschweifte Klinge

blau, schmale, dünne Klinge

Dreizack-Logo Leichtigkeit Exaktes Schneiden