Perfekt für Schlachter, Fleischer, Jäger und Metzger: Giesser Ausbeinmesser 13 cm mit halb-flexibler Klinge und ergonomischem Griff. Ideal für präzises Entbeinen und Fleischverarbeitung. Jetzt bestellen und Ihre Ausrüstung verbessern!

Ideal für Schlachter, Fleischer, Jäger und Metzger: Giesser Ausbeinmesser 13 cm mit semi-flexibler Klinge und ergonomischem Griff. Perfekt für präzises Entbeinen und Fleischverarbeitung. Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Ausrüstung!

Ausbeinmesser Arcos Maitre 151500 aus Nitrum-Edelstahl und mango aus Polypropylen mit 16 cm Klinge im Blister.Hochleistungsmesser für den täglichen GebrauchWARENBESCHREIBUNGArcos Maitre d'Or - 16 cm AusbeinmesserDesign von abgerundeten Linien für den täglichen Gebrauch.Exklusiver Hochleistungs-Edelstahl und Langlebigkeit NITRUM.Nylongriffe mit Mikrokugeln, Kunststoff mit hoher mechanischer Festigkeit, geringem Gewicht und guter Oberflächenbeschaffenheit, daher sehr gut geeignet für den täglichen Gebrauch im Haushalt.SPEZIFIKATIONENFür StänderGröße: 16 cmLanglebigkeit und höchste QualitätPräsentation: Blister

GIESSER Metzger-Messer Standardgriff Ausbeinmesser Die Klinge des Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Es wird der Handabzug für die perfekte Schärfe empfohlen. Der Standardkunststoffgriff des Ausbeinmessers besteht aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand. Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, https://www.giesser.de

5tlg.Damast Messer-set G10 Serie - Spitzenklasse Küchenmesser. Höchste Qualität Damaststahl Damast Santokumesser: Gesamtlänge 308mmKlingenlänge 176mmKlingenstärke 3mmKlingenbreite 46mmKernhärte 60±2 HRC Damast kochmesser: Gesamtlänge 340mmKlingenlänge 204mmKlingenstärke 3mmKlingenbreite 45mmKernhärte 60±2 HRC Damast Ausbeinmesser: Gesamtlänge 275mmKlingenlänge 145mmKlingenstärke 3mmKlingenbreite 30mmKernhärte 60±2 HRC Damast Allzweckmesser: Gesamtlänge 235mmKlingenlänge 125mmKlingenstärke 3mmKlingenhöhe 20mmKernhärte 60±2 HRC Damast Obstmesser: Gesamtlänge 195mmKlingenlänge 82mmKlingenstärke 3mmKlingenhöhe 23mmKernhärte 60±2 HRC Ultra Scharfe Klinge &, Allzweckmesser Material: Damaststahl VG10 Scharfes Schleifen bei 15 Grad doppelt abgeschrägt. Einfach zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Fleisch. Ideal für professionelle Köche, kulinarische Experten und unerfahrene Hobbyköche. Das schöne Muster, das beim Schmieden von Damaststahl entsteht. Bequemer Rutschfester Griff G10 Griff mit Pflaumenmessingnägeln (kein Verzerren, kein Schrumpfen und nicht verblasst). Drei Kupfernägel zur Stärkung des Küchenessers. G10 Material ist isoliert, korrosionsbeständig und verschleißfest. Moderates Biegen macht das Gefühl fit. Rutschfest in nassen Händen und liegt angenehm in der Hand. Achtung Reinigen Sie das Kochmesser nach jedem Gebrauch. Handwäsche wird dringend empfohlen. Halten Sie es von Kindern fern. Die Klinge ist sehr scharf. Bitte testen Sie die Messerschärfe nicht mit dem Finger.

GIESSER Metzger-Messer Standardgriff Ausbeinmesser Die Klinge des Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Es wird der Handabzug für die perfekte Schärfe empfohlen. Der Standardkunststoffgriff des Ausbeinmessers besteht aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und sc...

Messer aus rostfreiem Edelstahl AISI 420 mit Hammerschlag Klinge Klingenstärke: 2,5 mm// Klingenhärtegrad: 54+3 HRC // Schliff: V-Schliff, beidseitig Ergonomischer Griff aus FSC-zertifiziertem Holz Rostfrei und korrosionsbeständig

✅ EXKLUSIV: Das Ausbeinmesser von Schwertkrone wird in Solingen gefertigt und entspricht höchsten Qualitätsansprüchen. ✅ DESIGN: Der schlanke und grifffeste Griff aus Polypropylen in gelber Farbe liegt ideal in der Hand. Die scharfe Klinge des Fleischermessers machen das Schneiden von Fleisch zum Kinderspiel. ✅ HART & ROBUST: Das 6'' Ausbeinmesser besteht aus 1.4034 rostfreiem Edelstahl und ist auf 56HRC Rockwell gehärtet. Die Klinge besitzt eine Stahlstärke von 2,6 mm. Die Klingenlänge beträgt 14 cm, während die Gesamtlänge 29 cm beträgt. ✅ REINIGUNG: Das Messer ist dank des robusten und hygienischen Griffs aus PP sowie der Klinge aus rostfreiem Edelstahl spülmaschinenfest. ✅ QUALITÄT - Messer von Schwertkrone - Produkte für ein Leben

VICTORINOX Metzger-Messer Ausbeinmesser Die Fibrox Ausbeinmesser zeichnen sich durch ergonomisch geformte, rutschfeste Griffe, hohe Belastbarkeit, gewohnt gute Schnitthaltigkeit und einer langen Lebensdauer aus. Dies sind wichtige Eigenschaften für den professionellen Einsatz von Fibroxmessern. Selbst Hobbyköche legen immer mehr Wert auf eine optimale Ausrüstung in der Küche und arbeiten mit Messern aus dieser Line. Mit den farbigen Griffen setzt Victorinox außerdem das HACCP-Konzept -System zur Vermeidung von Gefahren innerhalb der Lebensmittelverarbeitung- um. mit Schutznase zur erhöhten Sicherheit Hersteller: Victorinox AG, Schmiedgasse 57, CH-6438 Ibach-Schwyz, https://www.victorinox.com

Das Griffdesign vereint die Konzepte Ergonomie und Sicherheit und ermöglicht so sicheres und kontinuierliches Arbeiten. Breites Messer mit gerader Klinge, geeignet zum Entgräten und Reinigen von Fisch. Für Rinder und Schweine: Ideal für den allgemeinen Einsatz in Schlachtbereichen (Enthäuten) und zum Entbeinen in Zerlegeräumen. Für Hähnchen: Ideal für den allgemeinen Gebrauch zum Entfernen von Teilen von der Fleischschiene: Entfernen von Flügeln, Schenkeln, quer, vertikal und zwischen den Schenkeln, Sassami und Entfernen von knochenlosen Brüsten. Bei Pute: Ideal zum Abtrennen der Flügel und der Brust. Für Fische: Ideal zum Längsöffnen und Reinigen der Eingeweide bei kleinen und mittelgroßen Fischen.

Das Griffdesign vereint die Konzepte Ergonomie und Sicherheit und ermöglicht so sicheres und kontinuierliches Arbeiten. Messer mit schmaler, gerader Klinge, geeignet zum Ausbeinen und Filetieren. Für Rinder und Schweine: Ideal zum Entbeinen in Zerlege- und Schlachträumen. Für Hähnchen: Ideal zum Entnehmen von Stücken vom Förderband. Für Fisch: Ideal zum Filetieren kleiner Fische.

F. Dick Kochmesser, DarkNitro, 21 cm - 81147212 Mit der breiten und langen Klinge können Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse geschnitten, zerteilt oder gewürfelt werden. Durch die Verjüngung sind auch vergleichsweise filigrane Arbeiten möglich. Die geschmiedeten Klingen werden aus hochwertigem martensitischen, rostfreien und stickstofflegierten Stahl gefertigt und eisgehärtet. Ausserdem verfügt jede Klinge über einen einzigartigen Hammerschlag. Der edle Griff aus Eichenholz sorgt mit dem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance. Durch das ästhetische, vollendete Design liegt das Messer besonders sicher und angenehm in der Hand. Mit 61 HRC ist dieses Messer extrem schnitthaltig, kann aber auch gut nachgeschärft werden. Ein Messer ist ein Werkzeug, daher ist die Qualität genauso wichtig wie eine einfache Handhabung und Pflege. Eine glatte, leicht gekrümmte Schneide ist der Standard für die gängigsten Kochmesser, da mit ihr ein sauberer, glatter Schnitt in weiches und auch härteres Schnittgut ohne Probleme möglich ist. Lieferumfang: 1x Kochmesser Friedr. Dick - Uns vertrauen die Profis. Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte, die im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann und sich zum Qualitätsbetrieb mit einem Komplettprogramm für Köche und Fleischer entwickelte. Harte Qualitätskriterien und hohe Ansprüche an Design zeichnen die Traditionsmarke der Profis aus, die heute Einzug in die privaten Küchen hält. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen sowie ergonomisch geformten Griffen für perfekte Schneidfähigkeit. Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Profis ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer Neuheiten.

Artikelnummer: 85368132 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Das Ausbeinmesser aus der Serie ProDynamic (Klingenlänge 13 cm) wird zum Auslösen von Knochen , also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet. Die dünne, steife Klinge erlaubt ..

GIESSER Metzger-Messer Standardgriff Ausbeinmesser Die Klinge des Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Es wird der Handabzug für die perfekte Schärfe empfohlen. Der Standardkunststoffgriff des Ausbeinmessers besteht aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand. Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und sc...

hygienische Fleischermesser mit ergonomischem Griff, Klinge aus CMV Hochleistungsstahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°