- Ausbeinmesser
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl
- Performance Cut: optimale Schärfe und Schleifwinkel dank Härteverfahren und Roboterschliff
- Ergonomisch geformter Griff und ausbalanciertes Gewicht
- Geeignet zum Entfernen von Knochen und Enthäuten von Fleisch/Geflügel
- Set mit Spezial-Fleischermessern für Profis
- Inhalt: 1 Sortiermesser, 2 Ausbeinmesser
- Ausbeinmesser: 1 mit skandinavischer Form und steifer Klinge, 1 mit flexibler Klinge
- Klingenlänge: 15 cm
- Küchenmesser
- Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl
- Gesamtlänge: 29,5 cm, Klingenlänge: 16,5 cm
- Hohe Standzeit der Klinge, feuchtigkeitsresistenter Griff
Messer
- Material: Chrom, Stahl
- Pflege: per Hand zu spülen-nicht spülmaschinengeeignet
- Wichtig: Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen
- 13 cm lang
Messer
- Material: Chrom, Olivenholz, Stahl
- Pflege: per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
- Wichtig: Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen
- 13 cm Klingenlänge