- Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 20 cm
- Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl
- 100 Lagen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten
- Cryodur-Klinge bei -196 °C eisgehärtet
- Härte von ca. 63 Rockwell
- Griff aus Masur-Birke in traditioneller D-Form
- Tranchiermesser
- Klinge: 15 cm, geschmiedet aus X50CrMoV15 Stahl
- Griff: schwarzer Kunststoff, fugenlos
- Maße: 27,2 x 1,5 x 2,5 cm
- Härte (HRC): 56°, Gewicht: 0,114 g