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Ein neues Leben für alte Dosen. Für die b.green-Pfannen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Pfannenmaterial besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium mit einer überragenden Wärmeleitfähigkeit, was Energie spart, weil die Wärmezufuhr früh reduziert werden kann. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Pfannen. Ein ergonomischer Thermoplast-Stiel komplettiert das Design. Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 400 Grad hitzebeständig, scharfes Anbraten und schonendes Garen gleichermaßen erlaubt. Und weil Quarz eine hohe natürliche Härte besitzt, ist die Beschichtung sogar kratzfest! Besonders erfreulich für die Umwelt: Sie kommt ganz ohne schädliche Zusätze oder Schwermetalle wie Nickel oder Kadmium aus. Scharfes Anbraten, schonendes Garen - die Pfannen sind für beides geeignet! Produktdetails: Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Pflegehinweis: Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir die Reinigung von Hand. Dazu genügen heißes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm.

Ein neues Leben für alte Dosen. Für die b.green-Pfannen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Pfannenmaterial besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium mit einer überragenden Wärmeleitfähigkeit, was Energie spart, weil die Wärmezufuhr früh reduziert werden kann. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Pfannen. Ein ergonomischer Thermoplast-Stiel komplettiert das Design. Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 400 Grad hitzebeständig, scharfes Anbraten und schonendes Garen gleichermaßen erlaubt. Und weil Quarz eine hohe natürliche Härte besitzt, ist die Beschichtung sogar kratzfest! Besonders erfreulich für die Umwelt: Sie kommt ganz ohne schädliche Zusätze oder Schwermetalle wie Nickel oder Kadmium aus. Scharfes Anbraten, schonendes Garen - die Pfannen sind für beides geeignet! Pflegehinweis: Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir die Reinigung von Hand. Dazu genügen heißes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm. Herstellungsland: Italien

Als langjähriger Partner der Bayreuther Festspiele präsentiert Geldermann die Festspiel-Cuvée 2025, komponiert von der Chef de Cave, Déborah Ruffing Tabbone. Inspiriert von der Bühne und der diesjährigen Inszenierung der Meistersinger von Nürnberg, vereint die Cuvée Kunst und Handwerk. Die traditionelle Flaschengärung bringt eine sehr feine und elegante Perlage hervor, die im Glas goldgelb schimmert. Der reinsortige Pinot Blanc entfaltet hier ein intensives Bouquet von gelbem Pfirsich, reifer Birne und zarten Haselnussnoten; am Gaumen harmonische Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Die Cuvée ist die beste Begleitung zu festlichen Anlässen und kulinarischen Genüssen: ein edler Aperitif mit Amuse-Bouches, zu Fisch- und Geflügelgerichten oder zu pochiertem Ei mit Parmesanchips. Das kunstvoll gestaltete Etikett interpretiert zentrale Motive der diesjährigen Bühnenästhetik und macht jede Flasche zu einem Highlight für Opernliebhaber und Genießer.

Die Geldermann Grande Réserve ist ein Premium-Sekt aus über 180 Jahren deutsch-französischer Sekttradition. Hergestellt in traditioneller Flaschengärung und bei konstanten 13 Grad in den Kellern des Breisacher Münsterbergs gereift, überzeugt die Cuvée mit eleganter Tiefe. Mit rund 60 Monaten Hefelager ist sie die am längsten gereifte Geldermann Cuvée. Chef de Cave Marc Gauchey komponiert die Grande Réserve aus 45 % Chardonnay, 45 % Chenin Blanc und 10 % Pinot Noir. Die Grundweine stammen aus dem Loiretal mit kalkhaltigen Böden, wobei Ganztraubenpressung, kühle Gärung und Barrique-Reifung der Réserveweine für zusätzliche Raffinesse sorgen. Im Glas ist der Sekt goldfarben mit feiner Perlage und dezent würzigen Aromen; im Abgang Noten von Süßholz und zarter Tanne. Die Extra-Brut-Dosage bringt die Komplexität klar und präzise zur Geltung und macht die Grande Réserve zum besten Begleiter besonderer Anlässe.

Mango, Kiwi, Lychee und Pitaya - in dieser Schale im modernen Design treffen sich die Früchte der Welt. Bereits ihr silbern glänzendes Antlitz verspricht eine zum Anbeißen leckere Schönheit, ihr Inhalt bringt erst die süßen Gaumenfreuden dazu. Die sanft geschwungenen Falten sind von Hand in Form gebracht - somit ist jede einzelne Schale ein exklusives Unikat für sich.

Für Starköche und alle, die richtig gute Messer zu schätzen wissen: Das Güde Brotmesser mit dem schönen genieteten Holzgriff aus Eiche ist in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entstanden. Das nahezu unverwüstliche Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Das macht dieses ohnehin schon grandiose Messer zur perfekten Brotsäge. Denn seit Franz Güde in den 1940er-Jahren den »Güde-Wellenschliff« mit spitzen (Säge-)Zähnen erfand, werden feste Brotkrusten und Brötchen nicht mehr gedrückt, sondern mit der Klingensäge gekonnt und geschmeidig zerteilt. Eine weitere Besonderheit bilden die zwei Verdickungen (der sogenannte Doppelkropf) am Griff des Messers: Die vordere, die mit der Klinge abschließt, schützt Ihre Finger, die hintere am Ende des Griffs, sorgt für eine ausgewogene Balance. Das Edelstahlmesser aus der Solinger Messer-Manufaktur wird in über 40 Arbeitsgängen per Hand gefertigt. Seine scharfe, aus einem Stück geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und mit einer scharfen Spitze zum Anschneiden versehen. Wir empfehlen das Güde-Brotmesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Güde Solingen in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel: Das Gemüsemesser mit dem robusten Holzgriff mit Edelstahlnieten ist das, was Profi- und Hobbyköche wollen. Sein nahezu unverwüstliches Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern. Es sieht aber nicht nur großartig aus, sondern begeistert auch mit hervorragenden Schnittqualitäten: Mit der scharfen Klinge schneiden und schälen Sie Gemüse und Obst und bereiten frische Zutaten vor. Das vielseitige Allround-Messer eignet sich mit seiner geraden Schneide auch zum Hacken von Kräutern, Zwiebeln oder Knoblauch. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt für eine exzellente Balance beim Schneiden. Das Gemüsemesser wurde aus einem Stück geschmiedet und in 40 Arbeitsgängen von Hand erstellt. Die handgeschärfte Klinge ist rostfrei und eisengehärtet. Wir empfehlen das Gemüsemesser von Hand direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Im Trend: Mit dem Edelstahl-Feinfilter lässt sich Kaffee von Hand und ohne zusätzliche Tools (wie Filtertüten) frisch aufbrühen. Die gewünschte Menge des frisch gemahlenen Kaffeepulvers wird dabei in den doppellagigen, stufenlos verstellbaren Permanent-Feinfilter gefüllt und eine Kanne (bis 18 cm Höhe), eine Tasse oder ein Kaffeeglas darunter gestellt. Dann heißes Wasser über den Kaffee gießen und den frischen Kaffee genießen. Der Filter aus doppellagigem, geschmacksneutralem Edelstahl arbeitet mit feinen Mikroporen, die den vollen aromatischen Geschmack in die Tasse bringen, aber den Kaffeesatz zurückhalten. Die Größe des Filters reicht für die Zubereitung von max. 3 Tassen Kaffee aus. Nach dem Brühen kann der Filter am Griff aus der Halterung genommen und mit Wasser gereinigt werden. Kaffeegenuss - as simple as that!

Das bunte »Nest 9 Plus« Küchenset von Joseph Joseph verbirgt neun Küchenhelfer in einem platzsparenden Set. Farbige Rührschüsseln, Siebe und kleine Messbecher lassen sich einfach ineinander stapeln - für eine clever organisierte Küche. Zum Set gehören eine große 4,5-Liter-Rührschüssel mit rutschfestem Boden und breiten Griffen, eine 3-Liter-Sieb, ein 1,65-Liter-Sieb, eine 0,5-Liter-Rührschüssel mit metrischen und imperialen Maßangaben sowie fünf Messbecher. Die kleine Schüssel verfügt zusätzlich über einen praktischen Ausgießer und eine ml-/fl.-oz.-Skala. Alle Teile sind spülmaschinenfest und lassen sich nach dem Gebrauch kompakt verstauen. Ein durchdachtes Küchen-Basic, das Funktionalität, Ordnung und ein schönes modernes Design verbindet.

Ob übrig gebliebenes Risotto, Lunch oder knackiges Gemüse für die nächsten Tage - das Aufbewahrungsset von Joseph Joseph bringt Ordnung in den Kühlschrank und macht Vorratshaltung unkompliziert. Die fünf rechteckigen Behälter fassen 230 ml bis 3 Liter und lassen sich bei Nichtgebrauch platzsparend ineinander stellen. Die farbcodierten Deckel rasten sicher ein, schließen luftdicht und verhindern Auslaufen - sehr praktisch für den Transport von Mahlzeiten. Sind die Behälter gefüllt, lassen sie sich stabil übereinander stapeln. Vom kleinen Rest Pesto bis zur großen Portion Pasta ist für vieles passender Platz. Die Behälter sind für Gefrierschrank, Mikrowelle (ohne fest verschlossenen Deckel) und Geschirrspüler im oberen Korb geeignet. Durchdachte Helfer für jede organisierte Küche!

In der handlichen Kaffeemühle mit Keramik-Kegel-Mahlwerk können Sie Kaffeebohnen Ihrer Lieblingssorte portionsweise und somit ganz frisch mahlen. Mithilfe der langen Kurbel und des großen Mahlwerks wird der Mahlvorgang zum kinderleichten und energiesparenden Ritual, weil die Mühle ohne Strom auskommt. 11 Mahlstufen lassen sich über die Skalierung einstellen: je nach individuellem Geschmack von sehr fein für Espresso, mittelfein für Filterkaffee oder grob für French Press. Praktische Details sind die gut sichtbare Skalierung bis zu vier Tassen am Auffangbehälter und die abnehmbare Kurbel. Sie kann senkrecht am Behälter eingesteckt werden, um die Kaffeemühle platzsparend zu verstauen. Genießen Sie Ihren täglichen Kaffee mit dem wunderbaren Aroma frisch gemahlener Bohnen. Material: Edelstahl 18/10; Keramikmahlwerk, Kunststoff (ABS). Maße: Ø unten/oben: 9/10 x H 22 cm.

Architekt Mario Botta entwarf die Karaffe »Tua« für das italienische Label Alessi. Das Besondere an der Karaffe, sind ihre abstrakt anmutenden, fast schon futuristischen Kurven. Das moderne Design begeistert schnell durch seinen geometrischen Minimalismus und die geschwungene Eleganz. Rostfrei und glänzend poliert steht der Edelstahl für Pflegeleichtigkeit und Langlebigkeit. In gewohnter Alessi-Qualität kommt nur das Beste auf den Tisch und ist zudem noch mit einem Fassungsvermögen von einem Liter großzügig proportioniert.

Für hausgemachte Spätzle, feines Kartoffel- oder Maronenpüree sowie frische Säfte: Die Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse ist ein vielseitiger Küchenhelfer. Die kraftsparende Hebelmechanik und Ihre extra langen Griffe sorgen für bequemes Arbeiten. Eine Besonderheit ist der Stempel - er ist so fixiert, dass er immer über dem Behälter steht - auch im geöffneten Zustand. Kein Tropfen, kein Kleckern! Zwei Lochscheiben - für Spätzle sowie für Püree und Saft - lassen sich einfach in den Behälter legen. Den kann man übrigens mühelos zur Reinigung in der Spülmaschine aus der Presse nehmen. Auf Töpfen und Schüsseln hat die Presse sicheren Stand, und Dank der Aufhängeöse ist sie nach Gebrauch einfach zu verstauen.

She does it all. Die robuste Trommelreibe mit drei extra scharfen Laser Cut-Trommeln verwandelt Gemüse, festes Obst, Maronen, Käse, Schokolade und Nüsse in grob geraspelte Stücke oder feinere Flocken. Aber auch hauchdünne Gurken- oder Kartoffelscheiben für Salate und Gratins gelingen mit ihr schnell und wunderbar. Aus den konischen Trommeln kann das Reib- oder Schnittgut leicht heraus gleiten und für den sicheren Nachschub sorgt der praktische Stößel anbei. Durch den extra hohen Standfuß finden auch größere Schüsseln unter der Trommelreibe aus Edelstahl Platz. Einen festen Stand garantiert der Saugfuß der alternativ auch mit einer Tischklammer an bis zu 8 cm dicke Arbeits- oder Tischplatten befestigt werden kann. Mit drei verschiedenen Einsätzen.

Die beiden Konfektschalen aus hochglanzpoliertem Edelstahl beeindrucken vor allem durch ihre ungewöhnlich geschwungene Formensprache, die, Hamburger und Musikliebhaberinnen werden es wahrscheinlich gleich erkennen, ein bauliches Vorbild hat: Die Wellen der Schalen sehen aus wie das Dach des mittlerweile weltberühmten Konzerthauses, der Elbphilharmonie in Hamburg. Der 1960 in Kanada geborene Designer Steve McGugan hat das Schalen-Set als Hommage an das architektonische Meisterwerk kreiert, nachdem er bereits - überaus erfolgreich und auch bei uns erhältlich - ein Duo aus Salz- und Pfefferstreuer im »Elphi«-Stil entworfen hat. McGugan erhielt zahlreiche Designpreise in Dänemark, Japan und auch den »Red Dot Award«. Zudem sind einige seiner Produkte in die permanenten Ausstellungen des MoMA, dem »Museum of Modern Art«, sowie des »Cooper Hewitt Museum« in New York aufgenommen worden. Sie können in den Konfektschalen selbstredend auch Nüsse oder Süßigkeiten servieren oder sie mit dekorativen Blüten bestücken. Und falls Sie eine Musikerin oder einen Musiker beschenken wollen, liegen Sie mit diesen zwei Edelstahl-Schalen garantiert richtig.

Das perfekte Geschenk für Käse-Liebhaber! Drei unterschiedliche Messer aus Edelstahl gehören zu diesem Set und sind für verschiedene Käsesorten gedacht. Sie können damit sowohl weichen Brie als auch harten Käse wie Parmesan schneiden oder stechen. Dank der besonders geformten Griffe liegen die Messer ausreichend schwer und gut in der Hand, wenn Sie ein Käsestück abtrennen. Das puristische und prämierte Design macht das Käsemesser-Set zudem zu einem Hingucker auf Ihrem Esstisch. Das Besteck wurde bereits im Designwettbewerb »FORM# - Form aus Handwerk und Industrie« ausgezeichnet! Sie erhalten die hochwertigen Messer in einer Geschenkbox aus Holz.

Mögen Sie den Tête de Moine-Käse auch so gerne? Der Schweizer Käse schmeckt nicht nur köstlich, auch die Art ihn zu essen, macht Freude, denn diesen Halbhartkäse aus unbehandelter Kuhmilch schneidet man nicht in Scheiben, sondern man hobelt bzw. schabt sich kleine »Locken« von der Oberseite. Der Tête de Moine heißt auf Deutsch etwa »Mönchskopf«, denn seine Ursprünge liegen tatsächlich in einem Kloster, dem Kloster Bellelay, gelegen im gleichnamigen Dorf im Berner Jura. Mit diesem Käseschaber »Amigo«, der aus schönem Buchenholz, einem Edelstahl-Messer mit Kurbel und einer passenden Glocke besteht, können Sie sich nun jederzeit, im Uhrzeigersinn drehend, die geschmackvollen »Käse-Rosetten« abtragen. Sie schmecken köstlich zu italienischer Pasta, frischem Salat, zu einem Glas Sherry, zum Brot oder einfach pur. Dank der fünf Zapfen im Holzsockel dieser Girolle, bleibt der Käse fest auf seinem Teller liegen und verrutscht während des Hobelns nicht. Mit der Haube bleiben Aromen erhalten und der Käse ist länger frisch. Wir wünschen schon mal guten Appetit!

Smartes Design-Konzept & individuelle Würze: Diese Mühle, die durch starke Magnete ihre Einzelteile zusammenhält, ist das Tool für Liebhaber von allem Minimalistisch-futuristischem. Die Gewürzmühle besteht aus vier einzelnen Mühlen, die mit verschiedenen Hochleistungsmahlwerken (u. a. Keramik-Mahlwerk) ausgestattet grobes Salz, Pfefferkörner, Chilischoten und andere Gewürze oder Kräuter zerkleinern. Die Mühlen sind dabei zusammen oder als Einzelmühlen verwendbar. An den Enden sind sie mit kleinen Schutzkappen ausgestattet, die das Aroma der Gewürze schützen und den Tisch nebenbei frei von Resten halten. Ein stylishes Multi-Talent für die Küche, das in Form und Funktion mehr als überzeugt.

Hochwertiger Industriecharme: Der handliche Stößel mit Akazienholzgriff zerkleinert und zermahlt per Wiegetechnik traditionell Gewürze und frische Kräuter für eine volle Aromen- und Geschmacksentfaltung. Er eignet sich auch zur Herstellung von Marinaden, Gewürzölen oder Vinaigretten, die in der länglichen Mulde des Mörsers Platz finden. Der Mörser ist mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet; das grobe, angeraute Gusseisen unterstützt eine mühelose Mahlwirkung und der Griff aus Akazienholz liegt angenehm in der Hand. Tipp für ein schmackhaftes Knoblauchöl: eine Knoblauchzehe klein hacken und mit etwas Meersalz in den Mörser geben, Zutaten zerreiben und Olivenöl hinzufügen, alles verrühren und kurz ziehen lassen. Perfekt auf Pizza, Pasta & Co.

Der erfahrene Olivenölbauer Signor Piccione di Pianogrillo und der Alessi-Designer Köbi Wiesendanger hatten eine Vision: Ein Behältnis zu gestalten, dass höchsten Design-Ansprüchen und professionellen Verkostungsanforderungen genügt. Entstanden ist eine echte Innovation. »Taste Huile« ist ein graziles Objekt, mit dem Sie perfekt hochwertiges Olivenöl verkosten können. Halten Sie den Olivenölkoster einen Augenblick in den Händen. Sanft angewärmt entfaltet das Öl seinen vollen Geschmack. Nun heben Sie den Deckel an und lassen einen Tropfen in den Mund gleiten, wobei sich das volle Aroma am Gaumen ausbreiten kann. »Taste Huile« macht aber auch auf der gedeckten Tafel als kleiner Olivenölspender eine gute Figur. Das Edelstahl-Kännchen ruht auf einem kleinen Tablett, das wie ein Olivenblatt geformt ist. Nutzen Sie es, um Salate anzumachen oder mediterranen Speisen mit etwas Olivenöl Finish zu verleihen.