Qualität hat seinen Preis. Die vorhandenen schlechten Rezessionen rühren wahrscheinlich daher, dass sie die Anleitung nicht gelesen haben. Denn man darf niemals die Pfanne auf volle Hitze stellen! Bei einem Ofen mit 12er Einstellung darf man höchstens auf 8 oder 9 zum Erwärmen stellen. Wenn die Pfanne richtig heiss ist, dann schnell auf 6 oder 7 stellen oder weniger. Vollkommen ausreichend. Diese Pfanne ist hervorragend für Gemüse oder Pfannkuchen, natürlich nicht so richtig für Steaks oder so. Ich habe Gemüse oder Bratlinge darin gebraten. Super. Hervorragend, nichts brennt an. Lässt man das Gut in die Pfanne und nimmt einen Holzschaber (natürlich auf keinen Fall Metall benutzen), kann man die Brätlinge recht schnell hin und her schieben. Wirklich hervorragend. Ich hatte ein paar alte Pfannen mit Beschichtung, überhaupt kein Vergleich. Ich kann nur eine 100 % ige Empfehlung für diese Pfanne geben. Wie gesagt, niemals ganz und über längere Zeit auf volle Temperatur stellen. Dann hält die Beschichtung auch.
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Qualität hat seinen Preis. Die vorhandenen schlechten Rezessionen rühren wahrscheinlich daher, dass sie die Anleitung nicht gelesen haben. Denn man darf niemals die Pfanne auf volle Hitze stellen! Bei einem Ofen mit 12er Einstellung darf man höchstens auf 8 oder 9 zum Erwärmen stellen. Wenn die Pfanne richtig heiss ist, dann schnell auf 6 oder 7 stellen oder weniger. Vollkommen ausreichend. Diese Pfanne ist hervorragend für Gemüse oder Pfannkuchen, natürlich nicht so richtig für Steaks oder so. Ich habe Gemüse oder Bratlinge darin gebraten. Super. Hervorragend, nichts brennt an. Lässt man das Gut in die Pfanne und nimmt einen Holzschaber (natürlich auf keinen Fall Metall benutzen), kann man die Brätlinge recht schnell hin und her schieben. Wirklich hervorragend. Ich hatte ein paar alte Pfannen mit Beschichtung, überhaupt kein Vergleich. Ich kann nur eine 100 % ige Empfehlung für diese Pfanne geben. Wie gesagt, niemals ganz und über längere Zeit auf volle Temperatur stellen. Dann hält die Beschichtung auch.
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Super Qualität - hoher Preis, aber gerechtfertigt!
Die Verarbeitung ist super! Kratzfest und super zu reinigen.. haben mittlerweile alle Pfannen von fissler.
Mir persöhnlich zu schwer aber das Bratergebnis spricht für sich.
