ErgoGrip, die komplette Messerserie ErgoGrip-Messer sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz. Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. - Ausbeinmesser Serie Ergogrip - Klinge: 13 cm . - Klingenart: breite Klinge, steif, lange, rückenspitze Klinge - Farbe blau

Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 12cm, ausbeinmesser,, Plastikgriff Das Küchenmesser Victorinox mit einer Klingenlänge von 12 cm ist zum Ausbeinen, Entfernen von Sehnen und für anspruchsvollere Küchenarbeiten bestimmt. Die schmale, flexible Klinge mit gebogenem Profil

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Wichtige Produkteigenschaften: Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. Das spezielle Design und die genaue Anbringung der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterverpackung verpackt. Sicherer und ergonomischer schwarzer POM-Kunststoffgriff. Weitere technische Eigenschaften: Klingenlänge (mm): 150Farbe: BlackGewicht brutto (g): 222Gewicht netto (g): 184Länge: 135Breite (mm): 15Länge (mm): 285Höhe (mm): 30Dicke: 28Material: Edelstahl,POM (Polyoxymethylen) Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastro

Ausbeinmesser Ausbeinmesser poliert 16 cm Markenname: Quttin Qualitätsprodukt

Küchenmesser von Sanelli haben Tradition. Seit 1864 fertigt Sanelli professionelle Küchenmesser und Kochutensilien für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche. Die Klinge mit einer Härte von 54-56 HRC wurde aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt und ist dadurch flexible und besitzt eine langanhaltende Schärfe. Der ideal geformte, rutschfeste Griff besteht aus Santopren und Polypropylen. Durch die Zugabe von Silberionen wird das Wachstum von Mikroorganismen auf den Santopren-Griff permanent gehemmt. Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Klingenhärte 54-56 HRC langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität Klingenwinkel durch Laservermessung optimiert patentierter, ergonomischer Griff aus zwei Materialschichten: hart (rot) und wich (grün) Fingerschutz für sicheres Arbeiten perfekt ausbalanciert für komfortables, sicheres Arbeiten spülmaschinengeeignet einfaches Nachschleifen italienisches, handgefertigtes Qualitätsprodukt

Ausbeinmesser, stark, 13 cm Ausbeinmesser, stark, 13 cm Ausbeinmesser, stark, 13 cm Hochwertige Produkte Marke: Johannes Giesser Messerfabrik Modellnummer: 10121297C00000510 Farbe: Grau Department_Name : Unisex

Filetiermesser 18cm Küchenmesser, Profi Fischmesser und Ausbeinmesser, Fischfile, Beauty & Gesundheit > Hilfsmittel > Messgeräte & Tests > Blutdruck

Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. Die hochwertige Verarbeitung der Messer garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbestängkeit und lang anhaltende Schärfe der Klingen. Das spezielle Design und die genaue Anbringung der Griffe verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterverpackung verpackt. Sicherer und ergonomischer schwarzer POM-Kunststoffgriff. Aufzählungspunkt 1 Rasiermesserscharf. Aufzählungspunkt 2 Besonders dünne Klinge. Aufzählungspunkt 3 Langanhaltende Schärfe. Aufzählungspunkt 4 Komfortabler und hygienischer Griff. Aufzählungspunkt 5 Einfach nachzuschärfen. Farbe des Artikels Schwarz Hauptmaterial des Artikels Plastik,Metall Andere Materialien des Artikels Edelstahl,POM (Polyoxymethylen)

Giesser Metzger-Messer mit Holzgriff Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Es wird der Handabzug für die perfekte Schärfe empfohlen. Griff des Messer besteht aus Kotibe Holz, das sehr widerstandsfähig und hart ist. Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet der Holzgriff stets sicheren Halt, auch bei Fett und Feuchtigkeit. Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, https://www.giesser.de

Metzger Messer von SWIBO Der rutschfeste Griff dieser Messer ermöglicht einen sicheren Griff für ein optimales Arbeiten. Farbe: gelb Die Messer von SWIBO zeichnen sich durche eine bessere Schnitthaltigkeit als andere Messer aus. Diese Metzger Messer haben eine gute Schärfe- und Griffeigenschaften, gerade auch in Verbindung mit Fett. Hersteller: Victorinox AG, Schmiedgasse 57, CH-6438 Ibach-Schwyz, https://www.victorinox.com

Die Serie Coltelli überzeugt durch Ihre breite Auswahl an Messern für jeden Bedarf. Das Ausbeinmesser liegt gut in der Hand und durch den rutschfesten Griff ist ein sicheres Schneiden gewährleistet. Das Ausbeinmesser ist ideal um Fisch, Fleisch, Geflügel oder Wild von Knochenresten zu befreien. Die Serie hat eine große Auswahl an Messern für deine Küche, vom Filetiermesser bis zum Lachsmesser. Die Marke Pinti aus Italien steht für hochwertige Produktqualität in allen Bereichen, ob Gastronom, Hobbykoch oder für den alltäglichen Einsatz in der Küche.

Köche auf der ganzen Welt vertrauen auf die Qualität der PROFESSIONAL 'S'-Serie von ZWILLING. Der Klassiker in der Profiküche, die genietete Messerserie mit integriertem Erl, steht für exzellente Qualität. Der rostfreie FRIODUR® Edelstahl ist kryogenisch gehärtet und bietet Ihnen Produkte, auf die Sie sich voll und ganz verlassen können. Selbst die anspruchsvollsten Anwender werden die dauerhafte Schärfe, die Korrosionsbeständigkeit und die Flexibilität für ultrapräzises Schneiden zu schätzen wissen. Der ergonomische Kunststoffgriff ermöglicht ein müheloses und präzises Schneiden. Das 2-teilige Set enthält ein Fleischmesser und eine Tranchiergabel für die professionelle Zubereitung und das Servieren aller Arten von Fleisch. Das schlanke Fleischmesser hat eine stabile 20 cm lange Klinge und eine glatte Schneide, die rohes oder gekochtes Fleisch gleichmäßig auf die gewünschte Dicke schneidet, so dass Sie z. B. Braten mühelos in Scheiben schneiden können. Das perfekte Gegenstück zum Fleischmesser ist die im Set enthaltene 18 cm l

Parameter: Messer 1: Gesamtlänge: ca. 280mm Klingelänge: ca. 150.5 mm Klingenstärke: ca. 4 mm Messergewicht: ca. 361.7 g Klingenmaterial: 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl Griffmaterial: Wenge Holz&#43, Stahlnägel Messer 2: Gesamtlänge: ca. 280.8 mm Klingelänge: ca. 180.9 mm Klingenstärke: ca. 4 mm Messergewicht: ca. 342.7 g Klingenmaterial: 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl Griffmaterial: Wenge Holz&#43, Stahlnägel Das Hackmesser hat ein klares Hammer Muster, schlichte Schönheit und praktische Funktionen, wodurch es für alle Küchenaufgaben geeignet ist und in jeder Küche unverzichtbar wird. Ultrascharfe Klinge Unser Hackmesser ist aus Kohlenstoffreichem Stahl mit aus gezeichneter Korrosionbeständigkeit und verschleißfestigkeit geschmiedet. Super Design Unser Full Tang - Wikingermesser mit drei Nieten auf den holzgriff hat eine ausgezeichnete Witterungsbeständigkeit und langlebigkeit. Einzigartige Textur Unser Hackbeil ist aus hochwertigem 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl gefertigt und von erfahrenen Handwerkern handgeschmiedet. Seine Härte bis zu HRC 62&#43,, die weit über den Standard der gewöhnlichen Herstellung und halten die Klinge scharf nach langfristigen Einsatz. Gut ausbalanciert Das Allzweckmesser mit dem Wellenschliff am Messerrücken, den abgerundetem Kehl neben dem Kropf und mit einen rundem Fingerloch bietet rutschfesten und bequemen Griff zum erleichterten schneiden.

Damast Messer G10 Serie - Spitzenklasse Küchenmesser. Höchste Qualität Damaststahl HRC bis 60±2. Spezifikation: Klingenlänge: 145mm Messerlänge: 275mm Gewicht: 211g Klingendicke: 3mm Ultra Scharfe Klinge &, Allzweckmesser Material: Damaststahl VG10 Scharfes Schleifen bei 15 Grad doppelt abgeschrägt. Einfach zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Fleisch. Ideal für professionelle Köche, kulinarische Experten und unerfahrene Hobbyköche. Das schöne Muster, das beim Schmieden von Damaststahl entsteht. Bequemer Rutschfester Griff G10 Griff mit Pflaumenmessingnägeln (kein Verzerren, kein Schrumpfen und nicht verblasst). Drei Kupfernägel zur Stärkung des Küchenessers. G10 Material ist isoliert, korrosionsbeständig und verschleißfest. Moderates Biegen macht das Gefühl fit. Rutschfest in nassen Händen und liegt angenehm in der Hand. Achtung Reinigen Sie das Kochmesser nach jedem Gebrauch. Handwäsche wird dringend empfohlen. Halten Sie es von Kindern fern. Die Klinge ist sehr scharf. Bitte testen Sie die Messerschärfe nicht mit dem Finger.

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Das Ausbeinmesser Alpha der Marke Güde ist ein 16 cm langes Küchenwerkzeug, geschmiedet mit einer Klinge aus Edelstahl mit Chrom-Vanadium-Molybdän und einem Griff aus Olivenholz. Leicht (0,18 kg) und perfekt ausbalanciert, bietet es Präzision und Komfort beim Schneiden von Fleisch. Vermeiden Sie die Maschinenwäsche, um die Qualität zu erhalten.

extra scharfes Ausbeinmesser von PFS Solingen pflegeleichte 5"-Klinge aus handabgezogenem Molybdänstahl, spülmaschinenfest professionelle Messerqualität mit robustem Kunststoffgriff Klingenlänge 11,5 cm, Grifflänge: 14,4 cm, Gesamtlänge 25,9 cm