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Der meistverkaufte Espressokocher der Welt ist seit fast einhundert Jahren im Einsatz. Seit Alfonso Bialetti zu Beginn der 1930er-Jahre den achteckigen »Moka Express« erfunden hat, ist der kleine Espressokocher für den Herd aus keiner Küche mehr wegzudenken. Bis heute funktioniert das bewährte Wasserdrucksystem perfekt und produziert köstlichen Espresso, so wie er sein soll: klein, stark und schwarz. Der Designklassiker aus doppelt gedrehtem, hochwertigen und polierten Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil hat es sogar ins Museum of Modern Art in New York geschafft. Der in Italien auch liebevoll »Caffetiera« oder einfach nur »Moka« genannte Espressokocher ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und einfach zu reinigen.

Berühmt und berüchtigt: Der Monkey 47 Dry Gin nach einem Rezept des Briten Montgomery Collins - einem Gentlemen, Gasthausinhaber und Brenner im Schwarzwald in den 1950er Jahren. Auf seine Spuren und sein verschollenes Dry Gin Rezept begaben sich 40 Jahre später Alexander Stein und Christoph Keller. Mit Erfolg - seit 2010 wird der Monkey 47 wieder unter seinem früheren Namen verkauft. Und etablierte sich schnell zur absoluten Gin-Ikone. Quellwasser, regionale Kräuter, Beeren, Gewürze und asiatische Botanicals mischen das Destillat mit dem emblematischen Affen. Der Dry Gin duftet facettenreich nach Zitrus mit floralen und würzigen Noten. Am Gaumen zart und weich, leicht würzig mit Fruchtnote und etwas Pfeffer, ist der Abgang lang, fruchtig und harmonisch. Unser Lieblingsdrink »From Rags to Riches« mit 5 cl Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, 2,5 cl Limettensaft, 8 cl Genmaicha-Tee, 2 cl einfacher Sirup, 4 cl Sodawasser, 1 Stk. Reiskräcker - Zutaten in einem Highball-Glas mit Eis auffüllen und mit einem Reiscracker garnieren.

Das Riesling-Glas aus der Reihe Veloce von Riedel eignet sich bestens, um viel Säure und Restzucker in fruchtbetonten Weißweinen auszugleichen. Der diamantenförmige Kelch fängt die Nuancen des gesamten Weinaromas ein, die Winkel bieten volle Aromenentfaltung. So werden Frische und ein hoher Mineralgehalt angepasst und feine Fruchtaromen hervorgehoben. Mit einem leichten feinen Profil sind die Gläser auch ideal für Übersee-Weine; in der Bodenplatte des Glases ist die empfohlene Rebsorte eingraviert. Die Glasform wurde von Riedel im Rahmen der Kollektion Veloce entwickelt - einer Reihe aus präziser maschineller Herstellung mit modernster Technologie, die wie handgefertigte Glaswaren anmuten. Die Riesling-Gläser empfehlen sich auch für Sorten wie Chablis, Chardonnay, Dolcetto, Fumé Blanc, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Godello, Grenache Blanc/Granacha Blanca, Grüner Veltliner, Hermitage (weiß), Marsanne, Montagny, Müller-Thurgau oder Muscadet.

Das praktische Set besteht aus zwei Weinbelüftern mit Weinausgießer und einem Weinflaschenverschluss. Die Ausgießer belüften den Wein, während er in das Glas fließt, der Edelstahlfilter verringert dabei Ablagerungen und fängt den Weinstein auf. Der Verschluss ist ein luftdichter Silikonkorken, der die Aromen des Weins in der Flasche schützt. Alle drei Utensilien finden in dem stilvollen Aufbewahrungsständer aus hochwertigem Akazienholz ihren vorgemerkten Platz. Die verschiedenen Teile können ganz einfach per Hand gereinigt werden; sie sind nicht spülmaschinengeeignet.

Rosen, Tulpen, Nelken... In dieser Vase aus hochglanzpoliertem Edelstahl können Sie jederzeit einen frischen Strauß vom Markt oder aus dem Blumenladen arrangieren. Durch die originelle Form mit den »Falten«, die übrigens von Hand so bearbeitet werden, fallen die Blumen besonders schön auseinander. Inspiriert von Designklassikern aus Finnland, ist diese Edelstahlvase auch ohne Blumen ein kunstvolles Dekorationsobjekt.

Elegante Verführer auf jeder Party: Die hochglänzenden, schweren Schalen in edler Tropfenform und drei Größen ziehen die Blicke unwiderstehlich auf sich. In ihnen können salzige Snacks und süßes Gebäck wie Nüsse, Taralli, Cantuccini, Grissini, Chips, schokolierte Mandeln und Rosinen und vieles mehr serviert werden. Zudem liegen sie samt süßem oder salzigem Inhalt in fließend organischer Form gut in der Hand. Die Schalen können auch im Regal oder auf der Kommode stehen - dort inszeniert sind sie etwa eine stilvolle Herberge für Schmuck, Streichhölzer, Feuerzeuge, Korkenzieher oder ähnliches.

Das Champagner-Weinglas von Riedel bietet aufgrund seiner starken Winkel mehr Raum zur Entfaltung und Entwicklung von Aromen. Im Gegensatz zu einer Flöte fördert der größere Kelch die Intensivierung der komplexen Champagnerschichten, die über den breiteren Glasrand entfaltet werden. Auch hat das Kristallglas einen »Moussierpunkt«, der die Bildung von Champagnerbläschen begünstigt - geeignet für leichte, frische und trockene Champagner, Sekt, Prosecco und Schaumweine. Die Glasform wurde von Riedel im Rahmen der Premium-Kollektion Veloce entwickelt, einer Reihe aus präziser maschineller Herstellung, die wie handgefertigte Glaswaren anmuten. Die Gläser empfehlen sich für Blanc de Blancs, Cava, Champagner, Franciacorta, Ksh, Prosecco, Sekt und Sparkling Wine.

Gesunde Sprossen in kurzer Zeit Mit dem durchdachten Sprossenglas entwickeln sich binnen weniger Tage aus Samen die besten Mineralstoff- und Vitaminlieferanten. Dieses Miniatur-Gewächshaus ist clever konzipiert: Es steht fest im Sockel, der für optimale Belüftung sorgt und überschüssiges Wasser auffängt. Die tägliche Spülung der Sprossen unter fließendem Wasser ist kinderleicht, während das Edelstahlsieb die Sprossen sicher im Glas hält. Das Sprossenglas ist spülmaschinengeeignet und somit einfach zu reinigen. Es ist für alle Keimsaaten geeignet. Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer Das Sprossenglas besteht aus mundgeblasenem Borosilikatglas, das für seine Langlebigkeit und Temperaturbeständigkeit bekannt ist. Der Boden aus 18/10 Edelstahl sorgt für Stabilität und ist rostfrei, während der Sockel aus ABS eine robuste Basis bietet. Diese Materialien ermöglichen nicht nur eine einfache und sichere Handhabung, sondern garantieren auch eine lange Lebensdauer des Produkts. Die perfekte Ergänzung für Ihre Küche! Material: Behälter aus Borosilikatglas, Boden aus rostfreiem Edelstahl 18/10, Sockel aus ABS. Maße: Ø 13 x H 18 cm.

1800 Tequila produziert - das kann man sich leicht merken - seit 1800 Tequila. Genau so simpel ist die Zusammensetzung dieses Añejos aus 100 % blauer Agave, der mindestens 18 Monate in Eichenfässern gereift ist. Auch die Flaschen sind minimalistisch und ikonisch zugleich. Die kühne Trapezform ist eine Anspielung an die Pyramiden der Maya, wie sie in Mexiko zu finden sind. Der tief bernsteinfarbene Añejo duftet nach Vanille, schmeckt kräftig nussig-karamellig und ist im runden Abgang schön pfeffrig-würzig.

Gutes Brot braucht Zeit und Muße. Wer im Alltag eher wenig davon hat, aber nicht auf selbst gebackenes Brot verzichten möchte, sollte diesen Brotbackautomat von der Firma Graef in der Küche unterbringen. In der magischen Maschine backt sich knuspriges Brot mit den richtigen Zutaten, nach dem Knetprozess und einer entsprechenden Teigruhe quasi (über Nacht) von allein. Der Graef Brotbackautomat BA806 im edlen Eisenglimmerlook ist ein wirkliches Allroundtalent - mit seinen 29 installierten Programmen knetet und backt er diverse individuelle Brote & Teige (z.B. Brioche, Dinkelbrot, Eiweißbrot, Pizzateig, Hefe-Vorteig, Sauerteig) und mit fünf gesonderten Spezialprogrammen kocht er sogar Marmelade, Kompott, Chutney oder Porridge. Über das intuitive Touchdisplay lässt sich der Timer des coolen Koch- und Backprofis bereits am Abend so einstellen, dass morgens beim Aufwachen der Duft von frischem, warmem Gebäck und Brot in der Luft liegt.

Für hausgemachte Spätzle, feines Kartoffel- oder Maronenpüree sowie frische Säfte: Die Kartoffel-, Saft- und Spätzlepresse ist ein vielseitiger Küchenhelfer. Die kraftsparende Hebelmechanik und Ihre extra langen Griffe sorgen für bequemes Arbeiten. Eine Besonderheit ist der Stempel - er ist so fixiert, dass er immer über dem Behälter steht - auch im geöffneten Zustand. Kein Tropfen, kein Kleckern! Zwei Lochscheiben - für Spätzle sowie für Püree und Saft - lassen sich einfach in den Behälter legen. Den kann man übrigens mühelos zur Reinigung in der Spülmaschine aus der Presse nehmen. Auf Töpfen und Schüsseln hat die Presse sicheren Stand, und Dank der Aufhängeöse ist sie nach Gebrauch einfach zu verstauen.

Spiel mit dem Feuer: Oftmals erhalten Gerichte ihren eigentlichen Kick und ihr besonderes Aroma erst durch Flambieren, Karamellisieren, Glasieren oder Schmelzen. Die Crème brûlée ist da nur ein prominentes Beispiel, denn auch herzhafte Speisen vertragen ein heißes Finish (z.B. mit erhitztem Zucker). Dazu lassen sich mit dem Flambierer bei Gemüse und Fleisch feine Röstaromen oder eine extra krosse oder glänzende Kruste erzeugen. Der Brenner ist mit seinem Druckschalter stets einsatzbereit und hat eine bequeme Dreh-Arretierung, die eine Dauerflamme mit hoher Hitzeentwicklung ermöglicht. Mit der einstellbaren Flammenstärke lässt sich die Temperatur stufenlos regulieren, denn eine Creme Brulée z. B. braucht deutlich weniger Hitze als eine Kräuter- oder Käsekruste. Einfach nachfüllbar mit Feuerzeuggas (nicht im Lieferumfang). Die Sicherungsverriegelung verhindert die unbeabsichtigte Zündung und der Fuß sorgt für eine gute Standfestigkeit des Brenners. Experimentieren Sie doch mal!

Die Gläser für Sauvignon Blanc eignen sich perfekt für alle Stile dieser Rebsorte, von den grasigen, fruchtbetonten Weinen aus Marlborough bis hin zu den in Eichenholz gereiften, honigartigen Blends aus Bordeaux. Das Glas sorgt für Frische und Intensität in der Nase, für einen harmonischen Gaumen und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht von Frucht und Säure mit mineralischem Abgang. Die Glasform wurde von Riedel im Rahmen der Kollektion Veloce entwickelt - einer Reihe aus präziser maschineller Herstellung mit modernster Technologie, die wie handgefertigte Glaswaren anmuten. Mit leichtem und feinem Profil sind die Gläser ideal für Weine aus Übersee; in der Bodenplatte des Glases ist die empfohlene Rebsorte eingraviert. Auch empfohlen für Sorten wie Auslese (süß), Blanc du Bois, Dessertwine, Eiswein, Loire (weiß), Marsala, Pouilly Fumé, Sancerre, Sauternes, Sauvignon Blanc, Wermut, Vin Santo.

Der erlesene Bourbon »The Original« von Blanton‘s leuchtet in einem Bernsteinton aus dem Glas und duftet vielschichtig: mit Aromen von Getreide (heimischer Mais, Roggen und Weizen), feinen Noten getrockneter Zitrusfrüchte, Karamell und Vanille. Am Gaumen ein sanfter Körper, cremig, mit Noten von Vanille, Zimt, Karamell, reifen Früchten, Blüten und feinwürzigen Nuancen. Der Abgang ist lang anhaltend mit der Würze von Vanille, Honig und Zitrus. Der »Kentucky Straight Bourbon« mit geschützter Herkunftsbezeichnung von Blanton’s - aus dem Bundesstaat Kentucky, der Wiege des Bourbon-Whiskey - gehört zu einer Reihe erstklassiger Bourbons, die sich seit Generationen fortschreibt. Der feine »Single Barrel Bourbon« aus einem Fass wird noch nach altem, ursprünglichem Rezept destilliert und unverschnitten von Hand direkt auf die Flasche gefüllt. Zurück geht der Whiskey auf Colonel Albert B. Blanton, der seinen privaten Bourbon vor etwa einem Jahrhundert zum ersten Mal in Flaschen gab. Der Whiskey wird nur in limitierten Mengen hergestellt; die Reifezeit beträgt mindestens zehn Jahre in Steineichenfässern, was zu seinem schönen Farbton beiträgt. Ein großartiger Bourbon-Genuss für Kenner, der pur gut temperiert, gekühlt oder auf Eis am besten ist, aber auch zu Longdrinks passt. Die Korken sind genauso einzigartig wie der Bourbon und ein Wahrzeichen von Blanton’s. Die lange Tradition von Pferderennen in Kentucky findet sich als Hommage in den Korken wieder. Es werden acht verschiedene Korken, die die Stadien eines Jockeys und dessen Rennpferdes verbildlichen, ausgeliefert. Jede Korkenfigur trägt einen Buchstaben. Alle acht Skulpturen zusammen ergeben das Wort Blanton’s.

Das findet man nicht oft: ein klappbares Brotmesser. Es eignet sich bestens für unterwegs, für den Urlaub und die Campingferien, für die Ferienwohnung oder ein Picknick. Das Messer können Sie - dank des Klappmechanismus - überallhin mitnehmen und völlig gefahrlos in jeden Rucksack oder jede Reisetasche legen. Es ist mit einer gezahnten, 11 cm langen Klinge ausgestattet, die sich insbesondere zum Brotschneiden eignet. Als Klingenmaterial wurde rostfreier Stahl 440A verwendet. Ein Liner-Lock-Sicherheitsschloss stellt die Klinge nach dem Öffnen fest. Das Heft ist mit Schalen aus Tagayasan-Holz und Edelstahlbeschlägen versehen.

Ein neues Leben für alte Dosen. Für die b.green-Pfannen wird ausschließlich Sekundär-Aluminium genutzt, das zu 100 % aus recycelten Getränkedosen gewonnen wird. Dieser Rohstoff ist nicht nur ressourcenschonend, sondern macht das Pfannenmaterial besonders homogen und sehr hart. Zudem überzeugt Aluminium mit einer überragenden Wärmeleitfähigkeit, was Energie spart, weil die Wärmezufuhr früh reduziert werden kann. Gleichzeitig ist das Material verzugsbeständig und erhöht so die Lebensdauer der Pfannen. Ein ergonomischer Thermoplast-Stiel komplettiert das Design. Quarz-Versiegelung mit Langzeit-Antihafteffekt: Sie ist extrem widerstandsfähig, geschmacksneutral und bis 400 Grad hitzebeständig, scharfes Anbraten und schonendes Garen gleichermaßen erlaubt. Und weil Quarz eine hohe natürliche Härte besitzt, ist die Beschichtung sogar kratzfest! Besonders erfreulich für die Umwelt: Sie kommt ganz ohne schädliche Zusätze oder Schwermetalle wie Nickel oder Kadmium aus. Scharfes Anbraten, schonendes Garen - die Pfannen sind für beides geeignet! Produktdetails: Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Pflegehinweis: Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir die Reinigung von Hand. Dazu genügen heißes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm.

Mögen Sie den Tête de Moine-Käse auch so gerne? Der Schweizer Käse schmeckt nicht nur köstlich, auch die Art ihn zu essen, macht Freude, denn diesen Halbhartkäse aus unbehandelter Kuhmilch schneidet man nicht in Scheiben, sondern man hobelt bzw. schabt sich kleine »Locken« von der Oberseite. Der Tête de Moine heißt auf Deutsch etwa »Mönchskopf«, denn seine Ursprünge liegen tatsächlich in einem Kloster, dem Kloster Bellelay, gelegen im gleichnamigen Dorf im Berner Jura. Mit diesem Käseschaber »Amigo«, der aus schönem Buchenholz, einem Edelstahl-Messer mit Kurbel und einer passenden Glocke besteht, können Sie sich nun jederzeit, im Uhrzeigersinn drehend, die geschmackvollen »Käse-Rosetten« abtragen. Sie schmecken köstlich zu italienischer Pasta, frischem Salat, zu einem Glas Sherry, zum Brot oder einfach pur. Dank der fünf Zapfen im Holzsockel dieser Girolle, bleibt der Käse fest auf seinem Teller liegen und verrutscht während des Hobelns nicht. Mit der Haube bleiben Aromen erhalten und der Käse ist länger frisch. Wir wünschen schon mal guten Appetit!

Mit der Muskatmühle von Westmark lässt sich frische Muskatnuss unkompliziert mahlen. Die transparente Kugelform liegt gut in der Hand, während die robuste Kurbel und das hochwertige Schneidwerk aus rostfreiem Edelstahl mühelos und gleichmäßig mahlen. Ideal zum Verfeinern von Kartoffelgerichten, Saucen, Gemüse oder Gebäck - direkt am Tisch oder beim Kochen. Die Mühle überzeugt durch Langlebigkeit, einfache Handhabung und unkomplizierte Reinigung. Ein Muss für alle, die gerne mit frischen Gewürzen arbeiten.

Dieser Silver-Tequila wird zu 100 % aus der blauen Weberagave hergestellt. Der kristallklare Spirit überzeugt mit Aromen von frischer Agave und Zitrusfrucht. Im Geschmack ist er rein, mit einer leichten Süße und der würzigen Agave, die von einem Hauch Minze und fruchtiger Limette begleitet wird. Der Tequila ist hervorragend in einem Paloma-Cocktail mit 4 cl Tequila, 3 cl Grapefruitsaft, 2 cl frischem Limettensaft, 1,5 cl Agavennektar, 2 Spritzer Orangen-Bitter, 1 Prise Salz und Grapefruitlimonade zum Auffüllen. Tequila Patrón stellen Tequila der Premium- und Super-Premium-Klasse her. Ihre Destillerie befindet sich nahe der Kleinstadt Tequila im mexikanischen Hochland von Jalisco. Nur hier, auf etwa 1500 Meter Höhe, wächst die Blaue Weber-Agave, die per Gesetz als ausschließliche Grundlage für echten Tequila dienen darf.

Mit seinen fast 340 Gramm Gewicht ist das Güde Brotmesser »Fasseiche« aus der Alpha-Serie ein echtes Schwergewicht. Die 32 cm lange Klinge eignet sich hervorragend, um auch große Brotlaibe mit einem einzigen Schnitt zu halbieren. Und mit seinem Holzgriff aus massiver Eiche ist es zudem ein Muss für Profi- und Hobbyköche und alle, die hochwertige Messer lieben. Das robuste Eichenholz stammt aus über 80 Jahre alten Weinfässern und macht dieses famose Messer zur perfekten Brotsäge. Denn seit Franz Güde in den 1940er-Jahren den »Güde-Wellenschliff« mit spitzen (Säge-)Zähnen erfunden hat, werden weiches und festes Brot, Baguette und Brötchen nicht mehr gedrückt, sondern scharf gesägt. Das Messer liegt wunderbar in der Hand und gewährleistet eine ausgewogene Balance beim Schneiden. Seine scharfe, aus einem Stück geschmiedete Klinge ist rostfrei und eisgehärtet und schneidet neben Brot auch feste große Gemüse- und Obstschalen wie Kürbis, Melone oder Ananas. Wir empfehlen das Güde-Brotmesser von Hand direkt nach Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Spültuch aus. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.